Opis paradajok Everett Rusty Heart a pestovateľské techniky

Everett's Rusty Heart je paradajka s exotickou chuťou a nezvyčajným sfarbením. Na ruskom trhu sa objavila pred niekoľkými rokmi, hoci v amerických záhradných katalógoch sa objavuje od roku 2007.

Celkový vzhľad rastliny

Rusty Heart je neurčitá odroda s neurčitou hlavnou stonkou. Počas sezóny môže rastlina dosiahnuť výšku 1,8 – 2 m. Rovnako ako väčšina odrôd v tvare srdca, aj tento ker má tenkú stonku, ktorá je náchylná na lámanie, preto je potrebné pod každú strapcu plodov podopierať.

Výnos ovocia:

• Výnos odrody je priemerný, ale za dobrých podmienok môže byť vysoký.
• Jeden krík dokáže vyprodukovať približne 10 kg paradajok.
• Na zvýšenie výnosu sa odporúča vytvoriť krík s 2-3 stonkami.
• Rastliny je potrebné prisádzať zboku počas celého vegetačného obdobia a 20 – 30 dní pred koncom sezóny by sa mal vrch zaštipnúť, aby posledné plody stihli nabrať váhu.

Krík má stredne veľké listy. Odroda je odolná voči makrosporióze, ale pre zabezpečenie dobrého vetrania je vhodné odstrániť spodné listy.

Everettovo hrdzavé srdce sa môže pestovať iba v skleníkoch v strednom Rusku a severných oblastiach. Pri pestovaní vonku nie sú záhradníci imúnni voči problémom počas chladných a daždivých letných období. Rastlina môže mať znížené množstvo plodov v dôsledku kolísania denných teplôt, ale dobre znáša teplo a suchú pôdu.

Ovocné vlastnosti

Odroda Everett's Rusty Heart je dvojfarebná. To znamená, že kombinuje dve základné farby (červenú a zelenú). Tieto farby sa miešajú a dodávajú plodu nezvyčajný pruhovaný vzhľad v hrdzavohnedých odtieňoch. To inšpirovalo pôvodný názov odrody. V blízkosti stopky sa môže vytvoriť zelenkastá škvrna, ktorá po dozrievaní takmer zmizne. Dužina kopíruje kombináciu červenej a zelenej farby.

Plod má tvar srdca, zužuje sa smerom k vrcholu, ale je mierne sploštený na základni, s miernym rebrovaním. Semenné komory sú malé, ale početné, vďaka čomu je táto paradajka mäsitá odroda. Dužina je hustá a šupka je pevná a odolná voči praskaniu.

Priemerná hmotnosť plodov je 250 – 300 g, ale prvé paradajky môžu dosiahnuť 400 g. Vaječníky sa zbierajú v zhlukoch po 5 – 6 kusoch. Paradajky dozrievajú 90 – 95 dní od výsevu, pri pestovaní v skleníku je možné prvú úrodu zozbierať už v júni.

Recenzie záhradkárov naznačujú, že paradajka Everett Rusty Heart má jedinečnú chuť. Obsah cukru v plodoch dosahuje 6,8 %. Organolepticky sa táto hodnota opisuje ako sladká, bez kyslosti. Jemná ovocná aróma je dokonale vyvážená so sladkou chuťou. Pri pestovaní vonku počas chladného leta sa obsah cukru v dužine výrazne znižuje a chuť paradajok sa stráca.

Odroda Rusty Heart sa odporúča do šalátov a predjedál a ako doplnok k jedlám tradičných kuchýň, ktoré si vyžadujú paradajky. Vzhľadom na svoju nezvyčajnú farbu sú tieto paradajky prakticky nevhodné na šťavu a pyré, hoci sa z nich dá vyrobiť lahodné lecho. Vzhľadom na svoju veľkú veľkosť nie je táto odroda vhodná na zaváranie celých plodov.

Poľnohospodárska technológia odrody

Semená pre sadenice vysievajte približne 60 dní pred výsadbou do skleníka. Sadenice vysejte v rozostupoch 10 x 10 cm po tom, čo majú 2 – 3 pravé listy. Pre zabezpečenie silných, nízko rastúcich sadeníc im doplňte denné svetlo o 10 – 12 hodín.

Najpohodlnejší spôsob výsadby v skleníku je usporiadať rastliny do rozloženia 50x100 cm a pestovať ich v 2-3 stonkách. Po presadení na trvalé miesto by sa prvé prihnojenie (nitrofoska, 1 polievková lyžica na 10 litrov) malo vykonať najskôr po objavení sa známok aktívneho rastu. Po objavení sa prvého kvetného trsu sadenice priviažte k mriežke. Odstráňte listy pod trsom a ponechajte 1 cm stopku.

Keď sa na spodnom trse objavia vaječníky, vykonajte druhú prihnoj. Na to použite komplexné hnojivo draslíka a fosforu (Kemira, Signor Pomidor a ďalšie). Dávkujte podľa pokynov výrobcu.

Pri pestovaní paradajok v skleníku je správne zavlažovanie kľúčové. Odroda Everett Rusty Heart netrpí nedostatkom vlahy, ani keď je nadmerne zaliata. Jej plody môžu v týchto podmienkach narásť o niečo menšie, ale budú sladšie; ak je pôda príliš vlhká, chuť bude menej výrazná.

Polievanie sa môže vykonávať, keď pôda vyschne do hĺbky 3-5 cm. Neodporúča sa však striekať listy paradajok ani zvyšovať vlhkosť v miestnosti.

Ak budete dodržiavať správne pokyny na pestovanie, paradajky Rusty Heart budú veľmi citlivé. Tieto nezvyčajné paradajkové kríky potešia svojich majiteľov sladkými a šťavnatými plodmi.