Opis a vlastnosti paradajok Berkeley Tie Dye

Exotická paradajka Berkeley Tie Dye sa dodáva v dvoch odrodách, ktoré sa líšia tvarom a farbou dužiny. Veľké, ovocné plody sa používajú čerstvé na varenie, na konzervovanie a na výrobu omáčok.

Charakteristika druhov

Odroda paradajok Berkeley Tie Dye je pomenovaná podľa techniky farbenia látok, pri ktorej sa materiál skrúti do uzlov, čoho výsledkom sú viacfarebné pruhy.

Šľachtitelia, ktorí sa snažia zlepšiť chuť paradajok, často menia vzhľad plodov. Exotická paradajka Berkeley Tai Dai Haat má panašované, srdcovité plody s tupou špičkou, ktoré vážia 150 – 400 g.

Popis paradajky Berkeley Tai Dai Haat:

• Paradajky majú červenohnedú farbu a na sebe majú zelené pruhy v tvare ťahov.
• Dužina je mastná, šťavnatá, čokoládovo sfarbená, s príjemnou, výraznou ovocnou chuťou.
• V technickej zrelosti sú plody žlté so zelenými pruhmi.

Paradajka Berkeley Tie Dye Pink má rebrovaný tvar. Keď je úplne zrelá, paradajky majú sýtu ružovú farbu s výraznými kovovo zelenými pruhmi. Sú veľké a vážia až 400 g.

Plody majú sladkú chuť. V kuchyni sa používajú na konzervovanie, sušenie a výrobu šalátov a omáčok.

Táto odroda je určená na pestovanie v interiéri. Patrí k neobmedzene rastúcim druhom rastlín. Stonky kríka môžu dosiahnuť výšku 1,8 m. Rastlina vyžaduje oporu. Krík vytvára 4-8 trsov obsahujúcich vaječníky.

Stredne skorá paradajka, prvé zrelé plody sa objavujú 75 – 85 dní po vysadení sadeníc do skleníka. Výnos z kríka môže dosiahnuť 3 kg. Odporúča sa zbierať zrelé plody, pretože chuť paradajky sa počas dozrievania zhoršuje.

Poľnohospodárska technológia pestovania

Predpokladom pre pestovanie paradajok je vytvorenie dvoch hlavných stoniek na kríku. Počas tohto procesu sa odstraňujú prebytočné výhonky. Bočné výhonky v pazuchách listov sa odstraňujú po dosiahnutí dĺžky 7 cm.

Príliš skoré alebo príliš neskoré prerezávanie výhonkov môže rastlinu poškodiť. Pri odstraňovaní výhonkov sa odporúča nechať pri báze peň s priemerom približne 2 cm, aby sa v tejto fáze nenarušil metabolizmus rastliny.

Táto odroda je odolná voči fusáriovému vädnutiu. Počas pestovania vyžaduje pravidelné hnojenie draselným hnojivom. Odroda je citlivá na zmeny teploty. V tomto prípade sa rast paradajok zastaví.

Na zalievanie plodiny sa používa teplá voda. Zavlažujte opatrne a vyhýbajte sa kontaktu s listami. Odporúča sa zalievať ráno alebo večer.

Odporúčania od pestovateľov zeleniny

Recenzie od záhradkárov, ktorí pestujú tento druh paradajok, naznačujú vynikajúcu chuť a možnosť použitia ovocia na varenie, čerstvé aj na konzervovanie.

Serafima Ovchinnikovová, 56 rokov, Krasnodar:

„Ľuľky pestujem už mnoho rokov, takže často experimentujem s rôznymi odrodami. Minulú sezónu ma zaujali paradajky Berkeley Tie Dye. Ukázalo sa, že existujú dve odrody týchto paradajok, ktoré sa líšia tvarom, farbou dužiny a vonkajším sfarbením. Oba druhy týchto „pruhovaných“ paradajok som zasadil do skleníka. Uchvacuje ma ovocná chuť a možnosť obdivovať túto exotickú zeleninu. Koniec koncov, plody menia farbu, ako dozrievajú.“

Alexander Šepelev, 61 rokov, Tver:

„Paradajky odrody Tie Dye ma zaujali svojím nezvyčajným sfarbením a veľkými plodmi. Ako agronóm môžem poznamenať, že pestovanie rastliny si vyžaduje včasné zalievanie a odstraňovanie bočných výhonkov. Tieto opatrenia majú pozitívny vplyv na úrodu. Paradajky by sa mali zbierať, keď sú zrelé. Chuť plodov, ktoré majú ovocnú príchuť, priamo závisí od stupňa zrelosti.“