Paradajka Červená cukrová slivka bola vyšľachtená ruskými šľachtiteľmi. Odroda bola zapísaná do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 2008 na pestovanie v celej krajine. Výrobca odporúča pestovanie paradajok v skleníkoch a pareniskách, ale nepopiera možnosť získania dobrej úrody v otvorenom teréne. Recenzie farmárov naznačujú, že táto paradajka má vysokú mieru prežitia, dobrý predajný vzhľad, vynikajúcu chuť a je všestranne použiteľná vo varení.
Charakteristiky a vlastnosti
Táto semi-determinantná odroda má obmedzený rast kmeňa. Jej výška sa v závislosti od počasia a starostlivosti pohybuje od 120 do 140 cm. Stonka je hustá a silná, dobre sa ohýba. Koreňový systém je rozsiahly a hlboko zapustený. Listy na korune sú husté, so stredne veľkými, jasne zelenými listami.
Plody sú podlhovasté, oválne a dokonale tvarované, rastú v strapcoch. Každý strapec produkuje 5-7 bobúľ. Merajú až 5 cm na dĺžku a 3-3,5 cm v priemere. Priemerne vážia 20-25 g. Paradajky sú sladké s miernou kyslosťou. Dužina je hustá a rovnomerná, bez bielych škvŕn. Šupka je tmavočervená, pevná, tenká a odolná voči praskaniu. Za priaznivých podmienok dosahuje úroda z kríka 1200-1300 g. Pestovatelia môžu zozbierať až 10 kg krásnych a chutných paradajok na meter štvorcový.
Doba dozrievania je 105 – 110 dní, pričom plodenie trvá do polovice jesene. Odroda „Žltá cukrová slivka“ tejto paradajky sa vyznačuje skorším prvým zberom. Paradajky sa môžu zbierať už 84 – 90 dní po vyklíčení. Ako dozrievajú, paradajky žltnú.
Obe odrody paradajok majú široké využitie. Skoré bobule sú na trhoch veľmi žiadané, keď je výber čerstvej zeleniny obmedzený. Paradajky sa podávajú celé, v šalátoch a nakrájané na plátky. Plody sú vhodné na zaváranie v bežných pohároch a nádobách s malým hrdlom. Úroda sa používa na výrobu džúsov, lečo, cestovín a omáčok.
Pozrite sa Tiež
Plody sú prepravovateľné a môžu sa skladovať až tri mesiace. Na tento účel sa skladujú v tmavej, chladnej a dobre vetranej pivnici. V týchto podmienkach si zachovávajú svoj predajný vzhľad až do Nového roka a slúžia ako skutočná ozdoba stola.
Výhody a nevýhody odrody
Paradajky sa pestujú v súkromných domácnostiach, na malých farmách a vo veľkých poľnohospodárskych firmách.
Poľnohospodári zaznamenávajú nasledujúce výhody paradajok odrody Cukrová slivka:
- Vynikajúca chuť, ktorú si zamiluje takmer každý. Plody sú bohaté na živiny, minerály a vitamíny.
- Atraktívny vzhľad. Malé, úhľadné plody vyzerajú krásne a chutne.
- Schopnosť vytvoriť originálny sortiment červených, žltých a malinových bobúľ.
- Paradajky majú všestranné kulinárske využitie, konzumujú sa čerstvé, spracované a konzervované.
- Dobrá trvanlivosť zrelých paradajok. Táto vlastnosť sa používa na dlhodobé skladovanie a prepravu paradajok do oblastí s vysokým dopytom.
- Skoré a rovnomerné dozrievanie. Pri správnej výsadbe a starostlivosti sa prvé paradajky objavia hojne a husto na kríkoch už začiatkom júna.
Odroda má aj svoje nevýhody, hlavnou je nízka imunita voči infekčným a hubovým chorobám. Pestovanie paradajok si vyžaduje podväzovanie stoniek a pravidelné odstraňovanie bočných výhonkov. Paradajky sú citlivé na vlhkosť a kyslosť pôdy. Polievanie a hnojenie by sa malo vykonávať striedmo.
Pestovanie a starostlivosť
Semená sa vysádzajú v druhej dekáde marca. Po dezinfekcii sa vysádzajú do pôdy do hĺbky 1 – 1,2 cm. Pre malé množstvo semien možno použiť rašelinové pelety. Pre veľké množstvo je najlepšie použiť kvetináče naplnené úrodnou pôdou s drenážou z keramzitu. Nádoby prikryte plastovou fóliou a umiestnite ich do teplej miestnosti.
Novovyklíčené sadenice potrebujú teplo a dostatok svetla. Najlepšie je umiestniť kvetináče na parapet. Ak prirodzené svetlo nie je dostatočné, doplňte ich žiarivkami. Udržiavajte konštantnú teplotu 22 až 23 °C. Po objavení sa prvých dvoch listov sadenice vypichujú. Týždeň pred presadením do záhrady rastliny otužujte postupným znižovaním teploty vzduchu a zvyšovaním času stráveného vonku. Presádzanie sa vykonáva, keď stonky majú 5 – 7 listov.
Príprava záhonov zahŕňa pridanie drenáže, popola, dreveného uhlia, kalcinovaného piesku a hnojiva do pôdy. Odporúča sa posypať okolo jamiek roztokom insekticídu, aby sa korene rastlín chránili pred škodcami. Na jeden štvorcový meter záhonu sa vysádza osem až deväť rastlín. Ihneď sa upevnia na kolíky alebo priviažu k mriežke. Tento proces sa opakuje, ako stonky rastú.
V závislosti od počasia a teploty polievajte kríky 2-4 krát týždenne. V extrémnych horúčavách polievajte denne. Polievanie by sa malo vykonávať studničnou vodou, ktorá sa nechala jeden deň odstáť po západe slnka.
Hnojivo by sa malo aplikovať mesačne. Počas tvorby stonky a koruny sa odporúča použiť dusičnan amónny a síran horečnatý. Po vytvorení vaječníkov by sa do pôdy mal pridať roztok divozelu alebo vtáčieho trusu. Starostlivosť o rastliny zahŕňa odburiňovanie, mulčovanie, kontrolu škodcov a pravidelné postrekovanie dezinfekčnými roztokmi.
Na ochranu kríkov pred hubovými chorobami musíte dodržiavať tieto pravidlá:
- sadenice nevysádzajte príliš husto;
- zabezpečiť dostatočné osvetlenie;
- nedovoľte, aby sa pôda presýtila hnojivami;
- Zabezpečte mierne zavlažovanie a dobré vetranie.
Je dôležité pamätať na to, že ak sa na jednej rastline objavia príznaky choroby, mala by sa presadiť, aby sa zvyšné kríky nevystavili infekcii.
Súvisiace príspevky:
Popis najlepších odrôd čiernych paradajok pre otvorené priestranstvá a skleníky
Najlepšie odrody baklažánu na pestovanie v polykarbonátovom skleníku: výsadba a starostlivosť
Aké odrody paradajok je najlepšie pestovať v polykarbonátovom skleníku?
Najlepšie odrody hrozna na pestovanie v Uralu, pravidlá výsadby a starostlivosti v lete
80 najlepších odrôd baklažánu pre rôzne regióny s popismi a vlastnosťami
Popis najlepších odrôd paradajok pre otvorený terén v centrálnej zóne
Čo sú štandardné paradajky, opis odrôd a pestovanie
Najlepšie odrody paradajok na pestovanie v Leningradskej oblasti pre skleníky a otvorené priestranstvá
Mnoho ľudí pestuje túto konkrétnu odrodu paradajok; je dobre prispôsobená našej klíme a krásne rastie aj v otvorenom teréne. Na hnojenie jednoducho použite „BioGrow".
Túto odrodu paradajok pestuje veľa ľudí, je dobre prispôsobená nášmu podnebiu.