Japonská krabia paradajka, ktorej vlastnosti a popis odrody naznačujú jej schopnosť pestovať sa v akýchkoľvek podmienkach, je zapísaná v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov. Plody majú vynikajúce chuťové vlastnosti a sú všestranné v kulinárskych aplikáciách.
Výhody odrody
Japonské krabie paradajky, ktoré sú opísané ako paradajky s obdobím dozrievania v polovici sezóny, sú vhodné na pestovanie v interiéri aj exteriéri. Neurčité kríky dosahujú počas vegetačného obdobia výšku 150 – 180 cm a vytvárajú až šesť strapcov.

Paradajky majú stredne veľké, svetlozelené listy a jednoduché súkvetia. Vyžadujú si rez a viazanie k opornej konštrukcii. Pestovatelia zeleniny uvádzajú, že najlepšie výsledky sa dosahujú pri pestovaní jedno- alebo dvojstonkovej rastliny.
Plody sú ploché a okrúhle, s plnými ramenami a viditeľným rebrovaním v blízkosti stopky. Tieto paradajky majú kyprú textúru a vynikajúcu chuť. Pri vodorovnom reze je viditeľných viac ako sedem semenných komôr.
Dužinaté, šťavnaté plody vážia až 300-400 g. V štádiu biologickej zrelosti sú paradajky zelené s tmavozelenou škvrnou v blízkosti stonky. Ako dozrievajú, získavajú intenzívnu ružovú farbu s malinovým odtieňom.

Recenzie záhradkárov poukazujú na všestrannú povahu týchto paradajok. Používajú sa do šalátov, štiav, omáčok a pyré. Ružové paradajky sú vhodné na čerstvú konzumáciu a môžu byť súčasťou stravy.
Hlavnou výhodou tejto odrody je stabilná úroda a dlhé obdobie plodenia. Úroda paradajok dosahuje až 11 kg na meter štvorcový. Paradajka odrody Japonský krab je odolná voči vírusu tabakovej mozaiky, hnilobe kvetných špičiek a hnilobe koreňov.
Poľnohospodárska technológia na pestovanie paradajok
Japonské krabie paradajky sa pestujú zo sadeníc. Semená sa vysievajú 60-65 dní pred očakávaným dátumom výsadby. Na výsadbu sa používa substrát alebo špeciálne pripravená pôdna zmes.
Pred výsadbou sa semená ošetria vodným roztokom peroxidu vodíka alebo šťavy z aloe vera. Na zvýšenie klíčivosti a podporu zdravých sadeníc sa semená dodatočne namočia do rastového stimulantu.
Naplňte nádoby zeminou, jemne ju zhutnite, urobte ryhy a rozložte semená. Navrch prikryte vrstvou rašeliny. Pre rovnomerné rozloženie použite sito.

Po výsadbe zalejte teplou vodou pomocou rozprašovača a nádobu prikryte plastovou fóliou alebo sklom, kým nevyklíčia klíčky. Správny vývoj sadeníc zabezpečíte dodržiavaním pokynov na pestovanie.
Počas obdobia tvorby sadeníc sa pravidelne aplikuje hnojenie minerálnymi hnojivami. Je dôležité sledovať úroveň vlhkosti pôdy. Keď povrchová vrstva vyschne, rastliny zalievajte. Zabezpečte, aby si udržiavali optimálnu teplotu vzduchu potrebnú pre normálny vývoj.
Recenzie záhradkárov naznačujú potrebu transplantácie, keď sa vytvoria dva pravé listy. To stimuluje rast koreňov a umožňuje odstránenie slabých sadeníc.

Pri výbere miesta pre paradajky zvážte striedanie plodín. Najlepšími predchodcami pre paradajky sú mrkva, cibuľa, petržlenová vňať a kapusta. Miesto výsadby by malo byť dobre priepustné a s mierne vlhkou pôdou.
Hoci odroda nie je náročná na zloženie pôdy, darí sa jej v kyprých, na živiny bohatých pôdach. Najlepšie výsledky dosahuje v hlinitých pôdach s dobrou priepustnosťou vlhkosti.
Paradajky sa môžu pestovať v otvorenej aj chránenej pôde, pričom sa dodržiavajú dátumy výsadby. Recenzie pestovateľov zeleniny naznačujú, že nie je dobrý nápad pestovať ich príliš husto. Odporúča sa umiestniť až 4 kríky na 1 m² vo vzdialenosti 40-50 cm od seba.

Starostlivosť o plodinu zahŕňa včasné zavlažovanie. Odporúča sa aplikovať vodu ku koreňom. Mulčovanie sa používa na zabezpečenie kvapkovej závlahy, rovnomerného rozloženia vlhkosti a zabránenia vysychaniu povrchovej vrstvy pôdy.
Čierne vlákno sa môže použiť ako mulč. Organické materiály (slama, seno, lístie) poskytujú rastlinám dodatočnú výživu.
Vo všetkých fázach vývoja paradajok sú potrebné minerálne hnojivá s komplexnými prípravkami. Množstvo dusíka, draslíka a fosforu sa upravuje v závislosti od kvality pôdy a potrieb plodiny.

Vysoký ker sa vytvára opatrným odstránením prebytočných výhonkov. Odporúča sa odstrániť bočné výhonky ráno, pričom sa odstránia maximálne 3-4 stonky. Aby sa zabránilo infekcii, tento postup sa vykonáva ručne s použitím rukavíc.
Rastlina je priviazaná k opore. Pri správnych pestovateľských postupoch sú kríky menej náchylné na rôzne choroby vrátane plesne. Odroda paradajok Japanese Crab s plodmi podobnými krabím klepetam prináša pri správnej starostlivosti vysoký výnos.










