Popis odrody cherry paradajok Pomisolka a návod na siatie semien

Pestovanie paradajok Pomisolka (cherry) osloví tých, ktorí cenia malú, sladkú zeleninu. Dlhé trsy jasne červených bobúľ nielen zdobia skleník, kým rastú na kríku, ale môžu slúžiť aj praktickým účelom.

Všeobecné charakteristiky rastliny

Neurčitý ker s neobmedzeným rastom výhonkov. Rastlina vyžaduje oporu a tvarovanie. Pre zvýšenie úrody sa odporúča pestovať ker v dvoch stonkách.

Paradajky Pomisolka sú vhodné na pestovanie v interiéri aj exteriéri. Výnos odrody zostáva prakticky nezmenený aj za nepriaznivých podmienok prostredia. Recenzie záhradkárov zaznamenávajú zhoršenie chuti paradajok pestovaných vonku počas chladných a daždivých rokov.

Odroda je odolná voči Alternárii a tabakovej mozaike. Pri pestovaní vonku je v druhej polovici leta mierne náchylná na pleseň, ale odstránením listov na spodnej časti stoniek (až do 1/3 výšky) môže pestovateľ zachovať úrodu.

Každý ker môže priniesť 5 – 7 kg predajného ovocia. Plody sa objavujú počas celého leta a v skleníku až do neskorej jesene. V otvorenom teréne sa odporúča zaštipnúť končeky výhonkov po vytvorení 10 – 11 strapcov, približne mesiac pred prvými mrazmi. Tým sa zabezpečí, že všetky plody dosiahnu aspoň technickú zrelosť do konca sezóny.

Paradajky Pomisolka sú skorá odroda paradajok a začínajú dozrievať 95 – 100 dní po zasiatí. Dozrievanie je rovnomerné, začína od základne strapca.

Spotrebiteľské vlastnosti ovocia

Paradajky sa zbierajú v dlhých, obojstranných strapcoch s 20 – 40 vaječníkmi. Plody sú v strapci rovnomerne veľké a každá paradajka váži približne 20 g. Najľahšie sa zbierajú v celých strapcoch. Plody majú guľovitý tvar, bez rebier alebo špicatého hrotu.

Šupka plodov je veľmi hustá; paradajky nie sú náchylné na praskanie ani odpadávanie po dozretí. Tepelné ošetrenie zabraňuje praskaniu šupky paradajok a všetky plody si zachovávajú svoj atraktívny vzhľad. Zrelé paradajky sa ľahko prepravujú a dlho skladujú na chladnom mieste. Pri zbere nezrelých paradajok (v blanšírovanej a technickej zrelosti) ich nechajte dozrieť pri izbovej teplote.

Dužina je šťavnatá a červená. Plody sú veľmi šťavnaté, s príjemne pevnou textúrou. Paradajka má dve semenné komory, každá naplnená početnými semenami. Chuť zrelých paradajok je veľmi sladká, ale v závislosti od pestovateľských podmienok môže byť mierne kyslastá. Počas obdobia sucha sú paradajky sladšie a chutnejšie.

Paradajky Pomisolka sú všestranné. Malé paradajky sa dajú použiť v zeleninových šalátoch rovnako úspešne ako väčšie odrody. Niektoré sofistikované predjedlá si vyžadujú malé paradajky. Cherry paradajky sú však najlepšie na bufetovom stole: zdobia jednohubky a sendviče a podávajú sa s elegantnými koktailmi.

Miniparadajky sa dajú grilovať a použiť ako príloha na kebab. Sú tiež perfektné do akéhokoľvek jedla, ktoré si vyžaduje bežné červené paradajky: zeleninový kaviár, talianske omáčky, boršč a kharcho. Sladká, aromatická dužina je vhodná na lahodné gazpacho alebo pikantnú paradajkovú polievku.

Prebytočné paradajky sa konzervujú na zimu, a to aj v zeleninových miskách. Malé paradajky sa dajú ľahko zmraziť celé. Vďaka vysokému obsahu cukru sú vhodné na sušenie a výrobu konzervovaných paradajkových omáčok. Nezrelé paradajky sa dajú použiť na výrobu exotických džemov.

Techniky pestovania čerešňových paradajok

Špecifiká siatia sa týkajú iba načasovania dozrievania paradajok: semená pre sadenice by sa mali vysievať najskôr 50-60 dní pred očakávaným presaďovaním kríkov na trvalé miesto.

Inak sa príprava pôdy aj siatie vykonávajú podľa obvyklej schémy:

• zmes pôdy sa skladá z rovnakých častí piesku, humusu a záhradnej pôdy s prídavkom kriedy (2 polievkové lyžice na 10 kg pôdy);
• pôda v krabici je namočená v silnom horúcom roztoku manganistanu draselného na dezinfekciu;
• semená sa dezinfikujú namočením do vody mierne zafarbenej manganistanom draselným na 30-40 minút;
• sejte plytko a semená rozložené po zemi prikryte 0,5 cm suchého piesku alebo pôdy;
• Klíčte pri teplote +25 °C pod fóliou alebo sklom.

V štádiu 2-3 pravých listov je potrebné sadenice presadiť do samostatných kvetináčov. Majú vysokú mieru rastu a môžu sa natiahnuť v spoločnej krabici.

Presádzajte v polovici mája (do skleníka) alebo začiatkom júna (do otvorenej pôdy). Medzi rastlinami nechajte aspoň 40 cm odstup. Najlepšie je vysadiť predĺžené sadenice do 15-20 cm hlbokej priekopy, pričom dlhé stonky umiestnite do priekopy tak, aby špička so 4-5 listami zostala nad zemou. Po 7-10 dňoch môžete paradajky priviazať k opore.

Pre zabezpečenie dobrého rastu sa v tomto období aplikujú dusíkaté hnojivá (nitroammophoska a iné). Po objavení sa prvého kvetného trsu prejdite na hnojenie fosforovo-draselnými hnojivami alebo špeciálnymi zmesami na paradajky (Signor Tomato, Kristallon Tomato). Hnojenie sa opakuje po dvoch týždňoch. Počas plodenia paradajky nepolievajte nálevom z divozelu ani vtáčím trusom.

Ak chcete vytvoriť vinič s dvoma stonkami, odstráňte všetky bočné výhonky, kým sa neobjaví jeden kvetný strapec. Nechajte jeden bočný výhonok nad ním a pokračujte v odstraňovaní zostávajúcich výhonkov, ako sa objavujú na oboch stonkách.