Popis superexotických paradajok a pravidlá pestovania pruhovaných paradajok

Milovníci nezvyčajne sfarbenej zeleniny si určite zamilujú paradajky Superexotic: táto odroda je klasifikovaná ako bicolor. Napriek nekonvenčnému sfarbeniu boli tieto paradajky vyšľachtené ruským amatérskym šľachtiteľom. Sú prispôsobené strednému Rusku, dajú sa pestovať v skleníkoch a plastových prístreškoch a sú vhodné na pestovanie na otvorenom poli.

Všeobecné charakteristiky rastliny

Odroda paradajok Superexotic je klasifikovaná ako neurčitá rastlina. To znamená, že stonky rastú až do konca vegetačného obdobia. Rastliny tvoria nové trsy s vaječníkmi až do jesene, čo záhradkárom poskytuje bohatú úrodu chutnej a zdravej zeleniny.

Rastliny vykazujú maximálnu produktivitu, keď sú vypestované do 2-3 stoniek. To zabraňuje zahusteniu kríka a ďalšie stonky produkujú plnohodnotné zhluky plodov. V skleníku je pohodlnejšie vypestovať rastlinu do jednej stonky priviazanou k mriežke. V otvorenom teréne sa na podopretie viacerých stoniek paradajok môže použiť mriežka.

Popis odrody Superexotic zdôrazňuje viacbunkovú povahu jej strapcov. Každý strapec môže vyprodukovať až 20 rovnakých, stredne veľkých paradajok. Plody vážia približne 80 g, ale vďaka veľkému počtu paradajok a schopnosti vyprodukovať 4 – 5 strapcov za sezónu môže celková úroda z jedného kríka pri správnej starostlivosti dosiahnuť 5 kg alebo viac. Z jednotky plochy možno získať úrodu 15 – 20 kg predajnej produkcie.

Ďalšou výhodou tejto odrody je jej relatívne skoré dozrievanie. Pri pestovaní v skleníku s použitím sadeníc je možné prvé zrelé paradajky zberať už začiatkom júla. V otvorenom teréne začínajú paradajky dozrievať 100 – 120 dní po vyklíčení.

Exotické ovocie

Amatérska odroda Superexotic sa vyznačuje nielen bohatou produkciou plodov. Farba zrelých paradajok je neuveriteľne dekoratívna: celkové tmavočervené pozadie krásne dopĺňajú široké pruhy tmavozelenej. Nezrelé plody majú svetlejšie a tmavšie odtiene zelenej.

Šupka paradajok je hrubá a odolná, odoláva praskaniu počas dozrievania a zrenia, a to aj v nestabilnom počasí a častých horúcich a daždivých dňoch. Udržuje paradajky neporušené počas varenia a zavárania. Paradajky sa ľahko prepravujú a zostávajú dlho čerstvé pri teplotách okolo 10°C.

Dužina je pomerne hustá a intenzívne červená. Plod obsahuje dve semenné komory a je šťavnatý. Paradajky majú vysoký obsah cukru, čo im dodáva sladkú, dezertnú chuť. Pri pestovaní vonku v chladnom lete získavajú miernu kyslastosť.

Pruhované paradajky sú všestranné. Vyzerajú dekoratívne v šalátoch aj nakrájané. Dajú sa použiť na prípravu vynikajúcich predjedál a táto exotická odroda ozdobí aj sviatočný stôl. Sú však obzvlášť vhodné na zimné zaváranie. Tieto malé, ozdobné paradajky s hustou pruhovanou šupkou ozdobia poháre so zmiešanou zeleninou a pri servírovaní budú vyzerať pôsobivo.

Intenzívna farba dužiny, jej výrazná sladkosť a bohatá aróma robia z týchto paradajok ideálne spracovanie na šťavu alebo omáčky. Drobné plody sú tiež ideálne na sušenie.

Ako pestovať exotické paradajky?

Pestovanie pruhovaných paradajok nie je nijako zvlášť náročné, ale najsladšie paradajky sa dajú pestovať iba na slnečnom mieste. Aby ste zabezpečili dobré sadenice, vysievajte paradajky najskôr 60 – 70 dní pred ich presadením do skleníka. Pôda by mala byť zložená z jednej časti záhradnej zeminy a jednej časti piesku.

Pred sejbou je vhodné dezinfikovať pôdu výdatným zaliatím horúcim roztokom manganistanu draselného priamo v miske so semenami. Siať môžete hneď, ako pôda vychladne.

Semená rozložte na vlhkú pôdu a posypte ich suchým pieskom (0,5 cm). Debničku prikryte sklom a umiestnite na teplé miesto (+25 °C). Za týchto podmienok sa prvé výhonky objavia o 4-5 dní.

Keď paradajky vyvinú 1-2 pravé listy, presaďte sadenice do jednotlivých kvetináčov. Paradajky Super Exotic zalejte vždy, keď vrchných 1-2 cm pôdy vyschne.

Presádzanie do skleníka prebieha približne v polovici mája. Ak sa rastliny formujú do jednej stonky, rozostupy medzi nimi sú 4 na meter štvorcový. Pri pestovaní vonku sa krík formuje do 2-3 stoniek, takže výsadba je menej častá, s 3 rastlinami na meter štvorcový. Podväzovanie sa môže vykonať, keď sa objaví prvý kvetný trs.

Počas sezóny výsadby paradajok prihnojujte rastliny komplexným minerálnym hnojivom určeným špeciálne pre paradajky (Kemira, Signor Pomidor a ďalšie). Tieto zmesi obsahujú vyváženú zmes všetkých živín, ktoré rastlina potrebuje. Paradajky nemôžete hnojiť čerstvými organickými hnojivami (infúzia divizne, vtáčí trus).