Je zriedkavé nájsť odrodu paradajok, ktorá sa ľahko pestuje a má zároveň jedinečný vzhľad. Paradajky Sibírsky malachit sú presne také. Jej pestovanie je nenáročné, takže s touto úlohou zvládne aj začínajúci záhradník. A za svoju námahu zožnú bohatú úrodu nezvyčajných paradajok s vynikajúcou chuťou.
Opis ovocia
Táto možnosť je vhodná pre záhradkárov, ktorí neočakávajú skorú úrodu. Neskoro dozrievajúce odrody však majú aj mnoho výhod. V prvom rade, zatiaľ čo skoré paradajky na Sibíri už začínajú dozrievať, tieto paradajky ešte len začínajú prinášať ovocie a poskytujú čerstvú úrodu počas celej letnej sezóny. Neskoro dozrievajúce paradajky sa často lepšie skladujú dlhší čas a prepravujú bez poškodenia.
Odroda Sibírsky malachit, ktorej fotografiu si môžete pozrieť nižšie, je neurčitá. To znamená, že kríky rastú do obrovských rozmerov. Niekedy paradajky dosahujú 2 metre alebo viac k nebu. To však do značnej miery závisí od miesta výsadby. Ak sú kríky vysadené v skleníku, rastú veľmi vysoké. Pri výsadbe do zeme Sibírsky malachit rastie výrazne nižšie.
Pri správnom pestovaní je výnos na krík pomerne vysoký. Na dosiahnutie tohto cieľa je však potrebné krík pravidelne zaobchádzať a odstraňovať prebytočné listy. Mali by sa ponechať iba konáre s plodnými púčikmi. Každý strapec produkuje 5 – 7 plodov. Odborníci odporúčajú obzvlášť starostlivé tvarovanie stonky. Vzhľadom na to, že ker rastie veľmi vysoko, neodporúča sa nechávať veľký počet stoniek. Stačia dve alebo tri.

Charakteristika odrody
Mnohí skúsení záhradníci, ktorí pestujú túto odrodu paradajok, poznamenávajú, že rastliny sibírskeho malachitu vyzerajú jednoducho úžasne. Nezvyčajné plody dokonale dopĺňajú vysoké stonky.
Podľa informácií uvedených v charakteristikách a popise odrody sú paradajky vzhľadom podobné paradajková malachitová krabica a sú považované za jedny z najoriginálnejších. Majú okrúhly tvar, pomerne hustú textúru a malú veľkosť. V priemere jedna paradajka váži 120 g. Hlavnou charakteristikou týchto paradajok je však ich farba: zelená so žltkastými žilami. Toto sfarbenie im dáva meno.

Vedci zistili, že táto odroda je jednou z najprospešnejších, ktoré využívajú moderní záhradkári. Jej plody obsahujú veľké množstvo karoténu, čo eliminuje riziko alergickej reakcie po ich konzumácii. Sibírsky malachit sa odporúča ľuďom, ktorí držia diétu.
Sibírske malachitové paradajky majú vynikajúcu chuť. Sú výborné na konzumáciu v čerstvom stave. Sú tiež ideálne na zaváranie, pretože sú malé a v pohári vyzerajú krásne. Ich charakteristickým znakom je veľmi hrubá šupka, ktorú možno v prípade potreby ľahko ošúpať.
Sibírske malachitové paradajky majú krásny prierez, ako môžete vidieť na fotografii nižšie. Sú zelenkasté a žilkované. Ak však dosiahnu maximálnu zrelosť, môžu sa sfarbiť do jemne oranžovej farby.

Rastúce nuansy a recenzie
Odroda paradajok Sibírsky malachit sa dá vysádzať rôznymi spôsobmi. Kľúčom k dosiahnutiu dobrej úrody je správna tvorba kríkov. Rastlina môže rásť veľmi vysoko a rozľahlo, preto je najlepšie vysadiť maximálne štyri kríky na meter štvorcový.
Táto odroda sa považuje za nenáročnú na starostlivosť. Dobre znáša chladné letá. Rastliny by sa mali pravidelne polievať. V horúcom počasí by sa to malo robiť dvakrát denne. Lepšiu úrodu je možné dosiahnuť pestovaním v skleníku, kde sibírsky malachit môže dosiahnuť veľmi veľké rozmery.

Ak sa pozriete na recenzie od záhradkárov, sú iba pozitívne:
Elena, Kropotkinová: „Nezvyčajné a veľmi chutné paradajky. Neľutujem, že som si kúpila túto odrodu, pretože sa o ne ľahko stará, sú krásne a ľahko sa s nimi pracuje.“
Marianna, Batajsk: „Sibírsky malachit pestujem už niekoľko rokov. Je to vynikajúci konzervant na zimu. Zatiaľ mi ani jedna paradajka nepraskla, pretože šupka je veľmi hrubá.“









