Charakteristika a opis odrody sibírskych skorých paradajok, výnos a pestovanie

Je ťažké nájsť záhradníka, ktorý by si nevyhradil aspoň malý záhon pre paradajky. Tento priestor je vyhradený pre nové odrody, ale kúsok pôdy je vyhradený aj pre staršie odrody. Mnoho záhradkárov si chváli sibírsku skorú paradajku; jej vlastnosti a popis sú veľmi príťažlivé, takže jej základňa fanúšikov v priebehu rokov rastie.

Charakteristika a popis odrody

Sibírska odroda Early Ripe je skorá odroda, ktorá dozrieva v polovici až koncom júla. V teplejších oblastiach sa paradajky zberajú skôr, najmä ak sa pestujú zo sadeníc. Plodenie je dlhšie, paradajky dozrievajú až do jesene. Tieto paradajky sa odporúčajú na pestovanie vonku, ale v oblastiach s nestabilnou klímou sa sadenice vysádzajú v skleníkoch.

Táto odroda je nízkeho rastu, dospelé rastliny nedosahujú výšku viac ako 60 cm. Plody sú červené, nie príliš veľké (do 120 g) a majú výraznú paradajkovú arómu. Chuť je príjemná, s miernou kyslastosťou.

Výnos je priemerný, s 2-3 kg plodov na ker. V skleníkových podmienkach sa dá zozbierať až 4 kg z rastliny.

Plody sa používajú na čerstvú konzumáciu a na výrobu šťavy. Nepoužívajú sa na konzervovanie vcelku, pretože šupka je príliš tenká a počas varenia ľahko praská.

Výhody a nevýhody sibírskych skorých dozrievajúcich paradajok

Paradajky majú výhody, ktoré oceňujú záhradníci. Medzi výhody patria tí, ktorí si paradajky pestujú sami:

• stabilný výnos;
• jednoduchosť starostlivosti;
• pestovanie plodín v záhonoch, v skleníku;
• obdobie plodenia;
• odolnosť voči chorobám;
• rast, vývoj, plodenie aj počas chladného počasia.

Táto odroda má niekoľko nevýhod, z ktorých najvýznamnejšou je nízka trvanlivosť. Aj pri prísnych skladovacích podmienkach (nízke teploty, mierna vlhkosť) plody vydržia iba dva mesiace, kým sa začnú kaziť.

Funkcie pestovania v skleníkoch a na otvorenom priestranstve

Bez ohľadu na spôsob pestovania (skleník alebo otvorená pôda) sa odporúča používať iba kvalitný sadivový materiál. Pri kúpe semien skontrolujte dátum spotreby. Vopred skontrolujte podobnosť tak, že do nádoby zasadíte 3 – 5 semien a počkate, kým nevyklíčia klíčky.

Fázy prípravy sadivového materiálu zahŕňajú otepľovanie a dezinfekciu. Na otepľovanie semien sa odporúča umiestniť vrecká alebo balíčky v blízkosti zdroja tepla (radiátora) na 2-5 dní.

Na dezinfekciu použite slabý roztok manganistanu draselného. Semená namočte do roztoku na 15 minút a všetky semená plávajúce na povrchu vyhoďte; už nie sú vhodné na sadenie. Pred výsadbou nechajte sadenice vyschnúť.

Medzi pestovaním plodín na záhonoch alebo v skleníkoch nie sú žiadne významné rozdiely. Hlavné je dodržiavať dátumy výsadby a pokyny na starostlivosť. Polievanie, hnojenie a kyprenie pôdy sú nevyhnutné.

Pestovanie paradajok

Pred výsadbou sa odporúča semená namočiť do stimulačného roztoku alebo teplej vody. Najlepšie je to urobiť po dezinfekcii a vysušení. Nie je potrebné ich vyberať z vrecka, pretože budete musieť vodu 2 až 4-krát vymeniť, aby sa semená neudusili. Namáčanie by malo trvať aspoň 24 hodín.

Metódou sadeníc

Prvá otázka, ktorej záhradník čelí, je, kedy zasadiť sadenice sibírskej ranozrelej odrody, aby sa zabezpečila skorá úroda. Odporúča sa zasadiť skoro, najlepšie koncom februára alebo začiatkom marca.

Pripravte výživnú pôdu, zmiešajte:

• rašelina;
• piesok (riečny, hrubý);
• záhradná pôda;
• trochu dreveného popola.

Ak nemáte čas miešať pôdu, odporúča sa kúpiť si v obchode hotový substrát na sadenice. Semená zasaďte do hĺbky 0,5 cm. Na urýchlenie klíčenia si postavte skleník z plastu alebo skla. Po vyklíčení je potrebné pravidelne zvlhčovať povrch pôdy. Aby ste predišli poškodeniu klíčkov, je najlepšie zalievať ich okolo okraja nádoby.

Bezsemenná metóda

V teplejších oblastiach sa záhradníci vyhýbajú pestovaniu sadeníc a sejú semená sibírskej skorej odrody priamo do zeme. Načasovanie závisí od klimatických podmienok – do záhrady choďte až po nástupe stabilného teplého počasia.

Najlepšie je zasadiť 2 – 3 semená do jamky a po vyklíčení klíčkov odstrániť prebytočné semená. Aby ste znížili potrebu zalievania, prikryte pôdu špeciálnou geotextíliou alebo fóliou. Ak používate polyetylén, pravidelne vetrajte pôdu.

Ako sa správne starať o rastlinu?

Ani začiatočníci nebudú mať žiadne zvláštne ťažkosti so starostlivosťou o sibírske skoré dozrievajúce paradajky, odroda je mimoriadne nenáročná.

Požiadavky poľnohospodárskej technológie zahŕňajú včasné zavlažovanie, kyprenie pôdy a aplikáciu hnojív.

Napriek odolnosti plodiny a jej imunite voči väčšine chorôb bude potrebné použiť ošetrenia na boj proti vírusom a infekčným chorobám. Skúsení záhradníci často používajú na prevenciu ľudové prostriedky.

Ako zalievať sibírske skoré dozrievanie?

Je dôležité túto odrodu neprelievať, pretože paradajky sú pri vysokej vlhkosti náchylné na choroby. Odporúča sa vlhčiť pôdu každé 2-3 dni, ale iba počas stabilného tepla.

Na polievanie paradajok používajte iba teplú vodu, predtým namočenú na slnku. Na jednu rastlinu stačí 6 – 8 litrov vody. Pre lepšie prenikanie vlhkosti do pôdy pôdu vopred nakyprite. Nezarývajte príliš hlboko do pôdy, pretože to môže poškodiť korene, čo ovplyvní nadzemnú časť rastliny.

Hnojenie

Pred začatím tvorby plodov sa odporúča dusíkaté hnojenie. Hnojivá na báze dusíka podporujú rast listov a urýchľujú rast kríkov. Následné hnojenie by sa malo vykonávať draselnými hnojivami, ktoré pomáhajú zvýšiť výnosy. Najlepšie je použiť domáce popolové nálevy alebo síran draselný.

Nemali by ste používať chlorid draselný, pretože jeho účinné látky inhibujú rast kríkov a znižujú plodnosť.

Počas kvitnutia zvoľte hnojivá na báze bóru. Nedostatok tohto prvku spôsobí opadávanie plodov. Najlepšie je aplikovať výživné roztoky na listy, pretože to pomáha paradajkám absorbovať základné živiny.

Najjednoduchší spôsob, ako do pôdy pridať základné živiny, je použiť výživný mulč. Dobre prehnitý hnoj a kompost umiestnený okolo paradajok ochráni pôdu pred vysychaním a mrazom. Dažďová voda umožní prospešným živinám dostať sa ku koreňom rastlín.

Tipy na kontrolu škodcov a chorôb

Na kontrolu chorôb a škodcov sa odporúčajú chemikálie, ale majte na pamäti, že posledné ošetrenie by sa malo vykonať dva týždne pred zberom úrody. Ak potrebujete bojovať proti hmyzu alebo chorobám počas obdobia plodenia, je lepšie použiť šetrnejšie ľudové prostriedky.

Fungicídy a triazoly sa bežne používajú proti chorobám. Insekticídy sa používajú na kontrolu zamorenia paradajok hmyzom.

Možné problémy

Ak sa dodržiavajú správne poľnohospodárske postupy, problémy so sibírskymi skorými paradajkami sú mimoriadne zriedkavé. Rastú a vyvíjajú sa dobre s minimálnou starostlivosťou (zalievanie, hnojenie).

Potenciálnym problémom, s ktorým sa záhradkári môžu stretnúť, je spomalený rast. Paradajky by sa mali okamžite pohnojiť hnojivami bohatými na dusík. Odporúča sa aplikovať hnojivo dvakrát s týždenným odstupom. Predtým nezabudnite pôdu navlhčiť a uvoľniť.

Zber, dozrievanie, aplikácia

Sibírske skoré paradajky sa najlepšie zbierajú od polovice júla do začiatku jesene. Najlepšie je zbierať plody so stopkami, pretože to mierne predĺži ich trvanlivosť.

Ak boli paradajky odtrhnuté tak, aby neboli úplne zrelé, odporúča sa nechať ich ďalej dozrieť.

Paradajky umiestnite do krabíc v jednej vrstve stonkou nahor. Sledujte teplotu – v miestnosti by mala byť okolo 10 – 15 stupňov Celzia. Vlhkosť by mala byť mierna; príliš veľa vlhkosti spôsobí hnilobu paradajok.

Plody sa používajú do šalátov, čerstvé a do omáčok. Vďaka tenkej šupke sa paradajky zvyčajne konzervujú v kúskoch. Mnoho priaznivcov majú aj kečupy a dresingy vyrobené zo sibírskych skorých paradajok.

Najlepšie recenzie od našich čitateľov

Snažili sme sa zhromaždiť spätnú väzbu od našich čitateľov, ktorá vás určite motivuje venovať priestor sibírskym skorým dozrievajúcim paradajkám.

Valery (37): „Sibírske skoré paradajky pestujem už asi päť rokov a nemôžem o nich povedať nič zlé. Samozrejme, čo sa týka chuti a výnosu, sú horšie ako mnohé hybridy, ale každý, kto ich pestoval, ľahko poukáže na ich výhodu – ich nenáročnosť. Minulý rok bolo leto daždivé a chladné a väčšina nových odrôd ochorela a takmer úplne uhynula, ale moja obľúbená priniesla bohatú úrodu.“

Irina (43): „Každý rok tiež vyhradíme malú plochu na našej dači pre sibírske skoré dozrievajúce paradajky. Priťahuje nás ich skorý čas dozrievania a všestrannosť – začíname si vychutnávať čerstvé paradajky a zavárať ich takmer už začiatkom júla.“

Napriek svojim nedostatkom je sibírska paradajka s raným dozrievaním obľúbená medzi skúsenými aj začínajúcimi záhradkármi. Táto paradajka odmeňuje minimálnu starostlivosť dobrým výnosom, nenáročnosťou a bujným rastom a vývojom.