Opis paradajok odrody Prince Borghese a pestovateľské techniky odrody

Vysokoúrodná paradajka odrody Prince Borghese sa vyznačuje malými plodmi, ktoré pokrývajú krík. Tieto paradajky sa používajú do šalátov a ako ozdoba.

Výhody odrody

Paradajka odrody Prince Borghese, známa aj ako Buržoázny princ alebo Princ Borges, sa objavila v Taliansku začiatkom minulého storočia. Pochádza z Toskánska a možno ju nájsť na dvoroch a farmách po celej krajine.

Paradajky sa môžu sušiť vo zväzkoch na slnku alebo na viniči zavesenom zo stien domov. Tieto paradajky sa skladujú na regáloch v špajzách.

Táto odroda je vhodná na pestovanie v chránenom aj otvorenom poli. Tieto paradajky strednej zrelosti začínajú prinášať ovocie 100 – 120 dní po vyklíčení.

Paradajky sú jednotnej veľkosti a majú slivkový tvar. Charakteristickým znakom je špicatý hrot na vrchu. Každá paradajka váži 15 – 20 g.

Počas vegetačného obdobia sa vyvinie objemný ker, ktorý sa odporúča pestovať s 2-3 stonkami. Táto vysoká, neurčitá rastlina rastie voľne, vytvára 3-4 výhonky a dosahuje výšku 150-200 cm.

Paradajky dozrievajú v strapcoch po 7 – 10 plodoch. Robustný ker môže priniesť až 500 bobúľ. Pestovatelia zeleniny, ktorí pestujú odrodu Prince Borghese, zdôrazňujú pozitívne vlastnosti tejto plodiny. Medzi ne patria:

• vysoký výnos rastlín;
• odolnosť voči hubovým a vírusovým chorobám ľuľkovitých plodín;
• dobrý vkus;
• možnosť prepravy na dlhé vzdialenosti;
• súčasné dozrievanie v rámci kefky.

Drobné plody sú husto a rovnomerne rozložené po celom kríku. V štádiu technickej zrelosti paradajky po stlačení zmäknú a sčervenajú. Plody sa používajú čerstvé, ako prísada do zeleninových tanierov, na ozdobu jedál a na zaváranie.

Paradajky si po usušení zachovajú svoju arómu. Na prípravu tejto pochúťky, ktorá je uznávaná v mnohých krajinách, sa používajú iba plody tejto odrody. Nakrájajú sa na 2 mesiačiky, pokvapkajú sa olivovým olejom, zapečú sa do mäkka a posypú sa korením (bazalka, provensálske bylinky, oregano).

Sladké plody majú bohatú paradajkovú chuť a hustú, šťavnatú dužinu. Pri vodorovnom reze sú viditeľné tri komory obsahujúce semená. Paradajky sú odolné voči praskaniu pri dozrievaní.

Zrelé paradajky sa ľahko oddeľujú od viniča. Odporúča sa včasný zber, aby sa zabránilo opadávaniu plodov a stimulovalo sa dozrievanie zelených paradajok. Paradajky sa môžu zbierať v prvej fáze červenania a dozrievať na viniči pri izbovej teplote bez straty chuti.

Poľnohospodárska technológia pestovania paradajok

Paradajky odrody Prince Borghese sa pestujú zo sadeníc. Semená vysievajte 55 – 60 dní pred výsadbou na trvalé miesto. Semená umiestnite do nádoby s pripravenou pôdou alebo substrátom do hĺbky 1 cm.

Po zaliatí teplou vodou pomocou rozprašovača prikryte nádobu sklom, kým sadenice nevyklíčia. Pred výsadbou sa odporúča ošetriť semená vodným roztokom manganistanu draselného a rastovým stimulantom.

Keď sa vytvoria dva pravé listy, vykoná sa presádzanie. Na tento účel možno použiť rašelinové kvetináče, ktoré sú vhodné na presádzanie sadeníc do zeme. Presádzanie stimuluje vývoj rastlín a zvyšuje ich odolnosť voči vonkajším faktorom.

Pre normálny vývoj rastlín je potrebné kontrolovať vlhkosť a teplotu. Zalievanie sa vykonáva, keď povrch pôdy vyschne. Sadenice sa presádzajú do zeme, keď sa objaví prvá kvetná stonka.

Silné kríky vyžadujú podväzovanie, tvarovanie a odstraňovanie prebytočných výhonkov. Tieto opatrenia stimulujú tvorbu plodov, ktoré je možné zbierať dva mesiace po výsadbe.

Starostlivosť o plodinu zahŕňa sériu agrotechnických postupov. Rastlina vyžaduje včasné zalievanie teplou vodou. Na zabezpečenie optimálnej úrovne vlhkosti a zabránenie rastu buriny sa odporúča mulčovať pôdu.

Ako mulč sa používa čierne netkané vlákno. Organické materiály (lístie, slama a drevené hobliny) poskytujú rastlinám dodatočnú výživu.

Normálny vývoj plodín je zabezpečený včasnou aplikáciou minerálnych hnojív. Na tento účel sa používa superfosfát, močovina a kurací trus.

Zloženie sa upravuje v závislosti od typu pôdy a štádia vývoja paradajok. Nadmerné množstvo hnojív negatívne ovplyvňuje rastlinu. Po výsadbe sa ďalšie živiny pridávajú dva týždne po výsadbe, počas kvitnutia, tvorby plodov a dozrievania plodov.

Na prevenciu chorôb sa kríky ošetrujú špeciálnymi prípravkami. Rastlina vyžaduje pravidelné uvoľňovanie pôdy, čo zabezpečuje rovnováhu vlhkosti a vzduchu potrebnú pre vývoj koreňov.