Opis a pestovanie odrody paradajok Kalinka-Malinka

Pre milovníkov exotických záhradných paradajok sa popis odrody Kalinka-Malinka a jej vlastnosti zdajú nezaujímavé. Tieto paradajky nemajú nezvyčajnú farbu ani vynikajúcu chuť, ani výrazný tvar plodov. Je to pomerne bežná odroda s bobuľami dozrievajúcimi v polovici sezóny, ale aj takéto paradajky majú svoje výhody.

Všeobecné charakteristiky rastliny

Krík paradajok Kalinka-Malinka je klasifikovaný ako superdeterminantná odroda. Kompaktné štandardné odrody sú vhodné vďaka svojej malej veľkosti: možno ich vysadiť v záhrade, skleníku alebo pod plastovým prístreškom a možno ich pestovať aj v interiéri na balkóne alebo priamo na parapete. Priemerná výška stonky je iba 25 – 30 cm a kríky nevyžadujú žiadne opory ani tvarovanie.

Koreňový systém nie je veľmi vyvinutý. Táto výhoda umožňuje hustú výsadbu (až 6-8 rastlín na 1 m²). Paradajky dobre rastú aj v obmedzenom priestore.

Pestovatelia zeleniny poznamenávajú, že vlastnosti a popisy odrody naznačujú, že tieto paradajky sú nenáročné na údržbu a svojim majiteľom nespôsobujú žiadne problémy. Mini paradajky stačí okopať asi týždeň po výsadbe a nezabudnite ich pravidelne polievať, ak rastú v nádobe na balkóne. Paradajky Kalinka-Malinka však znesú aj mierne suchú pôdu. Vonku môžu rastliny dobre plodiť aj na Urale, Altaji a Sibíri.

Záhon s týmito paradajkami je tiež vhodný, pretože sa dá rýchlo prikryť plastom alebo lutrasilom počas náhleho ochladenia. Kompaktná veľkosť kríkov umožňuje výsadbu niekoľkých skupín paradajok. Pestovatelia zeleniny môžu zbierať paradajky v rôznych časoch, už od začiatku leta.

Charakteristickým znakom superdeterminantných odrôd je ich veľmi rovnomerná úroda. Jedna rastlina produkuje iba 3-4 zhluky plodov, po ktorých rast stonky prestáva a paradajky dozrievajú takmer súčasne.

Záhradkári sa zhodujú, že zaberanie miesta v skleníku takýmito odrodami nie je múdre. Miniatúrne kríky paradajok Kalinka-Malinka sa však môžu striedať s vysokými odrodami s dlhou plodnosťou. Po skorej úrode Kalinka-Malinka sa zberajú kríky v skončenej sezóne.

Odroda dosahuje úrodu 2,5 – 4 kg na meter štvorcový v závislosti od hustoty výsadby. Minimálna vzdialenosť medzi rastlinami je 30 cm.

Charakteristika ovocia

Prvé zrelé paradajky sa začnú objavovať 110 dní po zasiatí semien. Napriek kompaktnej veľkosti kríka, recenzie tých, ktorí túto odrodu vysadili, poukazujú na pomerne veľkú veľkosť paradajok. Každý plod má priemernú hmotnosť 50-90 g a priemer približne 4 cm. Okrúhle červené bobule sú zhromaždené v zložitých zhlukoch po 6-7 kusoch, vďaka čomu sa zdá, že malá rastlina je nimi úplne pokrytá.

Šupka je hrubá a počas dozrievania ani tepelného spracovania pri konzervovaní nepraská. Tieto paradajky dobre znášajú prepravu na dlhé vzdialenosti. Paradajky Kalinka-Malinka sa dajú skladovať niekoľko dní v úplne zrelom stave bez toho, aby vykazovali známky kazenia. Záhradkári uvádzajú, že nezrelé paradajky po zbere dobre dozrievajú a ich chuť zostáva nezmenená.

Dužina je intenzívne sfarbená a plod obsahuje dve semenné komory s početnými semenami. Steny bobúľ sú hrubé, až 1 cm. Dužina je pevná a v nezrelom stave môže byť mierne chrumkavá. Pri zaváraní zostáva štruktúra plodu neporušená, dobre si zachováva tvar a paradajka sa dá krájať nožom.

Paradajky Kalinka-Malinka sú všestranné. Sú lahodné čerstvé; ich sladkokyslá chuť doplní akýkoľvek zeleninový šalát. Tieto miniatúrne paradajky sa dajú použiť aj na ozdobu sviatočného stola, vďaka čomu sú ideálne na jednohubky a taniere. Červené paradajky sú ideálne pre akékoľvek jedlo, pretože ich žiarivá dužina dodáva omáčkam a slaným polievkam krásny farebný nádych.

Prebytočnú úrodu je možné konzervovať akýmkoľvek spôsobom. Malé, kalibrované paradajky sú ideálne na nakladanie alebo marinovanie celých plodov. V prípade veľkej úrody sa dajú spracovať na šťavu alebo omáčky. Hustá textúra paradajok Malinka ich predurčuje na sušenie. Nezrelé bobule sa dajú dokonca použiť na výrobu exotického džemu.

Ako pestovať odrodu na pozemku?

Pri pestovaní sadeníc zvážte čas siatia: skoré paradajky by sa mali siať najskôr 50-60 dní pred presadením na trvalé miesto. Pôda na siatie sa pripravuje z rovnakých častí úrodnej pôdy, piesku a humusu, pričom sa na každých 10 kg zmesi pridávajú 2 polievkové lyžice mletej kriedy. Na dezinfekciu pôdy priamo v krabici ju štedro zalejte horúcim tmavým roztokom manganistanu draselného.

Ide o nehybridnú odrodu (F1). Ak ste si semená na rozmnožovanie zozbierali sami, je potrebné ich pred výsevom tiež ošetriť. Na namáčanie si môžete pripraviť roztok Fitosporinu-M alebo Epinu, prípadne ich dezinfikovať svetloružovým roztokom manganistanu draselného. Namočte do roztoku pri teplote 35 °C na 30 – 40 minút. Po namočení semená osušte na papieri alebo gáze.

Dovtedy sa pôda na výsev ochladí. Semená môžete začať vysievať po povrchu substrátu. Semená prikryte tenkou vrstvou suchého piesku alebo zeminy (0,5 cm), nádobu prikryte perforovaným plastom a umiestnite ju na teplé miesto (+25 °C). Sadenice sa objavia o 4 – 5 dní, ale toto obdobie sa môže predĺžiť, ak teplota klesne.

Keď sadenice vyvinú 2 – 3 listy (okrem klíčnych listov), ​​presaďte paradajky do jednotlivých kvetináčov alebo do spoločnej nádoby s rozmermi 10 x 10 cm. Ďalšia starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní. Hnojenie nie je potrebné.

Môžete ho zasadiť na miesto v rôznych časoch:

• V polovici mája sa presádzajú do skleníka a zber začína v polovici júna;
• Do záhonov môžete sadiť až začiatkom júna, po skončení mrazov;
• Vysádzajú sa v skleníku medzi prvými dvoma metódami, pretože rastliny nie sú ohrozené úhynom mrazom, ale v polovici mája nie je pod fóliou dostatočne teplo.

Kombináciou týchto možností môžete zbierať úrodu od polovice júna do približne polovice júla.