Paradajka Captain F1 má všetky potrebné vlastnosti pre zeleninu schopnú produkovať plody v náročných podmienkach. Krátke letá severných oblastí bránia paradajkám v polovici sezóny dosiahnuť svoj plný potenciál. Odroda Captain však bola vyšľachtená špeciálne pre Sibír, Ural a stredné Rusko.
Vlastnosti paradajok Captain F1
Nový determinantný hybrid „Captain“ sa môže pochváliť ultra skorým obdobím dozrievania: od klíčenia po zber uplynú menej ako tri mesiace. Paradajky rýchlo vytvárajú plody a rýchlo dozrievajú. V tomto období krík prestane rásť, ale plodenie sa dá predĺžiť ponechaním spodných výhonkov.

Kríky sú nízke, dosahujú 60 – 70 cm, ale v skleníku sa dajú pestovať aj vyššie kríky (až 1 m). Hlavná stonka produkuje 4 – 6 plodov, každý s hmotnosťou približne 130 g. Priemerná úroda odrody je približne 17 kg na meter štvorcový.
Paradajka Captain F1 sa vyznačuje najmä svojou odolnosťou voči hubovým chorobám, ktoré napádajú úrodu paradajok v druhej polovici leta. Hlavná úroda skorých paradajok sa v tomto období už zozbiera, ale aj posledné plody sú odolné voči plesni a hnilobe kvetných koncov. Odroda je tiež imúnna voči vírusu tabakovej mozaiky.
Záhradkári oceňujú aj nenáročnosť hybridu Captain na údržbu. Paradajky nevyžadujú tvarovanie; odporúča sa ich podväzovanie, ale pri pestovaní vonku to nie je potrebné. Základná starostlivosť zahŕňa zalievanie (raz za 5-7 dní) a odstraňovanie buriny.

Plody hybridného kapitána
Paradajky odrody Captain boli vyšľachtené na čerstvú konzumáciu. Chuť plodov sa vyznačuje zvýšenou sladkosťou a miernou kyslosťou (obsah cukru je približne 3 %). Klasická aróma pripomínajúca paradajky je výrazná. Záhradkári uvádzajú, že chuť zostáva nezmenená aj v chladných a daždivých letách.
Paradajky typu Captain majú dokonale okrúhly tvar, bez rebier, s miernym prehĺbením v blízkosti stonky. Vaječníky na strapci sú takmer rovnakej veľkosti a dozrievajú súčasne, čo umožňuje prvú úrodu v polovici júla pri pestovaní vonku. V skleníku sa čerstvé, zrelé paradajky dajú zozbierať o 1-2 desaťročia skôr.

Šupka plodu je hrubá a pevná a keď je úplne zrelá, je tmavočervená a lesklá. Paradajky typu Captain nemajú v blízkosti stopky žiadne zelené škvrny. Ak nie sú zrelé, dozrievajú v interiéri. Zrelé paradajky majú vynikajúcu trvanlivosť a prepravovateľnosť.
Popis odrody uvádza špeciálne vlastnosti dužiny paradajok Captain:
- hustá, ale veľmi šťavnatá, príjemná konzistencia;
- rovnomerne a jasne sfarbené, bez bieleho jadra;
- semenné komory sú malé, je ich málo;
- Chuť a aróma sú typické pre mleté paradajky.
Napriek tomu, že sa odroda Captain používa v šalátoch v čerstvom stave, ruskí záhradníci používajú tieto malé, úhľadné paradajky na zimné zaváranie. Hustá šupka a pevná dužina pomáhajú zachovať celistvosť paradajok počas varenia. Nakladanie a marinády tiež zachovávajú konzistenciu paradajok a zabraňujú ich rozpusteniu.
Tieto paradajky sú tiež skvelé na výrobu šťavy alebo pyré: ich jasná a chutná dužina je vhodná na prípravu krásnych omáčok, paradajkových pretlakov alebo kečupu. Paradajky odrody Captain sú vhodné aj na sušenie na slnku alebo na sušenie.
Poľnohospodárska technológia skorých odrôd
Neodporúča sa siať paradajky príliš skoro. Rýchlo sa vyvíjajú a sadenice sa veľmi predĺžia. Najlepší čas na siatie ultra skorej odrody Captain Seredina je koniec marca, približne 50 dní pred výsadbou do skleníka alebo záhrady.

Semená rozsypte po povrchu veľmi vlhkej pôdy a prikryte suchou zeminou alebo pieskom. Hĺbka umiestnenia semien by nemala presiahnuť 0,5 cm, inak niektoré sadenice nebudú môcť včas vystúpiť na povrch. Debničky sa prikryjú sklom a semená sa klíčia na teplom mieste. Sadenice sa objavia 4-5 dní po zasiatí.
Po objavení sa 1-2 listov by sa sadenice mali presadiť do priestorov s rozmermi 10x10 cm alebo do jednotlivých nádob. Najlepšie je umiestniť rastliny na jasne osvetlené miesto blízko okna, ale nie na parapet. Teplota pôdy v nádobách by sa mala udržiavať na úrovni okolo 17 °C. Zalejte teplou vodou.

Sadenice sa môžu vysádzať po pominutí posledných jarných mrazov. Paradajky sa vysádzajú o niečo skôr (1 – 2 týždne) do skleníka alebo do plastu. Pri výsadbe použite husto zasadený systém. Pri osadzovaní vysaďte 6 – 8 rastlín na meter štvorcový; pri odsadzovaní vysaďte 4 – 5 rastlín na meter štvorcový. Odsadené stonky budú klesať k zemi a vyvinú korene. Starostlivé prikrytie pôdou pomôže rastline rýchlejšie vyvinúť plodnú hmotu, po ktorej začnú dozrievať.











Paradajky rastú pomerne veľké, takže ich viazanie je nevyhnutné a najlepšie je to urobiť čo najskôr. Odporúčam tiež použiť BioGrow.
Veľmi zlá paradajka.