- História výberu
- Popis a charakteristiky
- Predčasnosť
- Doba zrenia
- Produktivita
- Samooplodnosť
- Imunita
- Odolnosť voči suchu
- Zimná odolnosť
- Prepraviteľnosť
- Ako zasadiť
- Výber lokality
- Termíny
- Požiadavky na pôdu
- Ako pripraviť pôdu
- Schéma výsadby
- Pokyny na starostlivosť
- Zalievanie
- Vrchný obväz
- Orezávanie
- Riedenie
- Sanitárne
- Formatívne
- Omladzujúci
- Ochrana pred chorobami a škodcami
- Príprava na zimu
- Reprodukcia
- Vrstvenie
- Odrezky
- Výhody a nevýhody odrody
- Zber a skladovanie
- Oblasti použitia
Egreše sú chutné a zdravé, takže záhradníci ich radi vysádzajú do svojich záhrad. Kríky často napáda múčnatka, čo sťažuje ich pestovanie. Šľachtitelia vyšľachtili odrodu egrešov „Severný kapitán“, ktorá je voči tejto chorobe odolná. Okrem toho sa o rastliny ľahko stará a sú nenáročné. Nižšie nájdete informácie o pestovaní tejto odrody, pokyny na starostlivosť, rozmnožovanie, zber a skladovanie.
História výberu
Egreš Severný kapitán je produktom ruských šľachtiteľov. Bol vytvorený krížením dvoch odrôd: Pink 2 a č. 310-24. Odroda bola zapísaná do Štátneho registra Ruska v roku 2007. Odporúča sa predovšetkým na pestovanie v severozápadnom regióne.
Popis a charakteristiky
Egreš Severný kapitán je silný a stredne rozrastený. Výhonky majú riedko rozmiestnené tŕne. Plody sú tmavo bordové, takmer čierne a pokryté voskovým povlakom.
Doplňujúce informácie: Jednou z prospešných vlastností egrešov je ich schopnosť čistiť telo od ťažkých kovov.
Predčasnosť
Táto odroda je skorá, pri správnej starostlivosti je možné zberať úrodu už v druhom roku po výsadbe. Počas tohto obdobia ker vyprodukuje asi kilogram chutných a výživných plodov. Vážia až 4 gramy, majú tmavo bordovú farbu a mierne predĺžený tvar.
Doba zrenia
Z hľadiska doby dozrievania sa tento egreš zaraďuje medzi stredne neskoré bobuľové odrody. Kvitne koncom apríla alebo začiatkom mája. Bobule dozrievajú od polovice júla. Na viniči môžu dlho visieť bez toho, aby opadali.

Produktivita
Dospelý ker prináša 2,5 – 4 kilogramy bobúľ. Výnos závisí od poveternostných podmienok a kvality starostlivosti o rastlinu. Bobule majú sladkokyslú chuť a obsahujú vysoké množstvo vitamínu C a ďalších živín. Pri správnej formácii koruny môže táto odroda prinášať ovocie 20 rokov.
Samooplodnosť
Severný kapitánsky egreš je samoopeliteľný. Nevyžaduje opeľovače. Pestovanie iných odrôd v okolí však zvyšuje jeho výnos.
Imunita
Odroda má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom. Nie je náchylná na múčnatku, ale občas sa vyskytuje antraknóza a septorióza listov, najmä v dôsledku chýb záhradníkov pri starostlivosti o rastliny. Severný Kapitan je odolný voči hlavným škodcom egrešu – piliarkam a moliam.

Odolnosť voči suchu
Odroda dobre znáša krátke obdobia sucha. Ak však mesiac neprší, listy egrešu začnú vysychať a bobule strácajú svoj turgor. Stávajú sa ochabnutými, strácajú chuť a arómu.
Zimná odolnosť
Egreš Severný kapitán bol vyšľachtený špeciálne pre severné oblasti. Znesie teploty až do -30 °C bez poškodenia. Aj po mrazoch sa výsadba rýchlo zotaví.
Prepraviteľnosť
Bobule majú hustú, praskaniu odolnú šupku. Táto vlastnosť im umožňuje vydržať dlhú prepravu. Ak sa umiestnia v tenkej vrstve do nádoby, zostanú čerstvé 5-6 dní.

Ako zasadiť
Vyberte si kvalitnú sadenicu zo záhradného centra; mala by mať aspoň dva roky. Zdravý ker má ohybné výhonky a drevnaté korene. Ak koreňový systém počas prepravy vyschol, namočte ho cez noc do vedra s vodou.
Výber lokality
Zasaďte egreš Severný kapitán na slnečné miesto. Výsadba pozdĺž múru alebo plota bude mať priaznivý vplyv na jeho rast. Plot ochráni kríky pred studeným vetrom.
Termíny
Najlepšie je zasadiť plodinu na jeseň, asi mesiac pred nástupom chladného počasia. V severnej zóne sa egreše najlepšie vysádzajú na jar, po otepľovaní. Takto sa sadenice stihnú uchytiť pred nástupom zimných mrazov.

Požiadavky na pôdu
Egreš severný sa vysádza do pohnojenej pôdy. Nemala by byť ťažká ani kyslá: do ílovitej pôdy sa pridáva preosiaty piesok a do kyslej pôdy hasené vápno. Podzemná voda v oblasti určenej na výsadbu by nemala byť príliš blízko povrchu pôdy. Ak je pôda príliš vlhká, rastliny sa vysádzajú do vyvýšených záhonov.
Ako pripraviť pôdu
Miesto na výsadbu egrešov sa vopred vyčistí od rastlinných zvyškov. Vykope sa a vykopú sa jamy s rozmermi 50 x 50 centimetrov. Jamky sa vyplnia úrodnou pôdou pozostávajúcou zo záhradnej zeminy, kompostu, humusu a piesku s pridaním draselných a fosforových hnojív.
Schéma výsadby
Ak sa vysadí viacero kríkov, vzdialenosť medzi jamkami na výsadbu by mala byť najmenej 1,5 metra a medzi radmi najmenej 2 metre.

Výsadba sa vykonáva takto:
- jamka je do polovice naplnená úrodnou pôdou;
- sadenica sa umiestni do stredu, buď rovno, alebo pod uhlom;
- krík je pokrytý pôdou, ktorá je starostlivo zhutnená tak, aby medzi koreňmi nezostali žiadne vzduchové vrecká;
- pôda sa hojne zalieva.
- Kruh kmeňa stromu je mulčovaný.
Upozornenie! Koreňový krk egrešu by mal byť zasadený do hĺbky 6-8 centimetrov. Výsadba sadenice pod uhlom stimuluje tvorbu nových koreňov a náhradných púčikov.
Pokyny na starostlivosť
Egreše vyžadujú zálievku, hnojenie a rez. Vyžadujú si tiež ochranu pred chorobami a škodcami. Mladé kríky by mali byť prikryté, aby boli chránené pred zimným chladom.
Zalievanie
Ak bola zima zasnežená, egreše budú mať prvých pár týždňov dostatok vlahy. Potom sa musíte prispôsobiť počasiu: ak je leto suché, zalievajte pôdu raz za 10 dní. Prebytočná vlhkosť negatívne ovplyvní rastlinu, pretože sa môže nakaziť hubovými chorobami.

Vrchný obväz
Ak bol egreš severný kapitán vysadený do pohnojenej pôdy, bude počas prvých dvoch rokov dostatočne vyživený. V treťom roku sa kríky na jar hnojia dusíkom. Pred kvitnutím a po plodení sa pridáva draselno-fosforové hnojivo.
Orezávanie
Konáre sa orezávajú niekoľkokrát za sezónu. Tento postup podporuje lepšie plodenie.
Riedenie
Krík je náchylný na prerastanie a ak sa nekontroluje, rastlina stráca imunitu voči chorobám a škodcom a bobule sa zmenšujú. Do konca prvej jesene zostane 4-5 silných výhonkov a zvyšok sa odstráni.

Sanitárne
Egreše sa kontrolujú počas celej sezóny. Ak sa zistia choré konáre, odstránia sa, inak sa môže celý krík nakaziť patogénmi. Na jar sa orezávajú výhonky poškodené mrazom a suché.
Formatívne
Stonky sa orežú ihneď po výsadbe, skrátia sa o tretinu. To stimuluje tvorbu bočných konárov. Následne sa na kríku ponechajú štyri výhonky z každého roku rastu.
Omladzujúci
V 6. alebo 7. roku života egrešu sa vykonáva omladzovací rez. Pri tom sa odstránia všetky staré výhonky a ponechá sa niekoľko mladých. Pri omladzovacom reze môže egreš Severný kapitán prinášať ovocie 20 rokov.

Ochrana pred chorobami a škodcami
Aby sa zabránilo výskyt chorôb a škodcov u egrešov, musia sa vykonať nasledujúce postupy:
- Predtým, ako púčiky napučia, zalejte kríky vriacou vodou;
- pred kvitnutím a po plodení postriekajte výsadbu zmesou Bordeaux;
- odstráňte zvyšky rastlín z kruhu kmeňa stromu;
- zasaďte mätu a palinu vedľa plodiny, aby ste odpudzovali škodcov;
- Choré konáre by sa mali okamžite odstrániť.
Pod krík môžete posypať drevný popol, ktorý bude slúžiť nielen ako hnojivo, ale aj odpudzuje škodcov.
Dôležité! Zozbierané rastlinné zvyšky sa musia spáliť, inak sa patogénne mikroorganizmy môžu šíriť po celej ploche.

Príprava na zimu
Dospelé rastliny dobre znášajú mrazivé zimy. Môžu sa jednoducho okopať a zamulčovať dobre prehnitým hnojom. Mladé sadenice sa v očakávaní tuhých zim prikrývajú agrofibrom.
Reprodukcia
Egreše sa v záhrade rozmnožujú vrstvením a odrezkami. Tento proces sa začína na jar, koncom mája, alebo v lete, začiatkom júna. Rozmnožovanie semenami sa vo všeobecnosti nepoužíva, pretože je náročné na pracovnú silu a neprenáša odrodové vlastnosti.
Vrstvenie
V blízkosti kríka sa urobia malé priehlbiny a do nich sa umiestnia výhonky s odstránenými listami (okrem vrchných častí). Miesto, kde sa stonky dotýkajú zeme, sa pripne, zaleje a zakryje zeminou. Na jeseň sa objavia korene a mladé výhonky, ktoré sa vykopú a znovu zasadia.
Odrezky
Na rozmnožovanie egrešov týmto spôsobom sa odoberú vrcholové odrezky, ponoria sa do roztoku regulátora rastu, zasadia sa do nádob a prikryjú sa plastovou fóliou. Keď sa objavia korene a výhonky, plastová fólia sa odstráni. Vyrastené kríky sa potom vysadia do záhrady.

Výhody a nevýhody odrody
Medzi pozitívne vlastnosti egrešu severného kapitána patria nasledujúce vlastnosti:
- zimná odolnosť;
- zvýšená imunita;
- dobrá trvanlivosť a prepravovateľnosť bobúľ;
- jednoduchosť reprodukcie;
- Na výhonkoch je málo tŕňov.
Medzi negatívne vlastnosti patrí rýchle zahusťovanie stredu kríka a malá veľkosť bobúľ.
Zber a skladovanie
Zber začína v polovici júla za slnečného počasia. Ak sa zbierajú pri vysokej vlhkosti, bobule dlho nevydržia. Správne zozbierané a tenko navrstvené bobule sa dajú skladovať v chladných podmienkach až týždeň bez straty.

Oblasti použitia
Bobule sú skôr kyslasté ako sladké, takže sa zvyčajne nekonzumujú čerstvé. Môžu sa použiť na výrobu kompótov, džemov a ako náplň do pečiva. Sú tiež vhodné na sušenie a mrazenie.









