Popis veľkoplodých paradajok Honey Giant a pestovanie sadeníc

Spomedzi veľkoplodých odrôd je Honey Giant najobľúbenejšou paradajkou medzi záhradkármi a malými farmármi. Na rozdiel od niektorých obrovských paradajok nie je nijako zvlášť náročná ani náchylná na choroby a považuje sa za skorú odrodu.

Popis rastliny

Krík je neurčitý, s neobmedzeným rastom. Vďaka tomu môžu kríky v skleníkoch dorásť až do výšky 2 metrov. Vonku rastlina dosahuje 1,5 metra a do konca sezóny vytvára 7 – 8 strapcov plodov v rôznych štádiách zrelosti. Úrodu je možné zbierať od polovice júla takmer do mrazov. Nezrelé paradajky môžu v interiéri dozrieť, ale stratia časť svojej chuti.

Paradajky odrody Honey Giant vyžadujú oporné kolíky a tvarovanie. Rastliny sú náchylné na bočné výhonky, takže záhradníci musia neustále sledovať ich rast a včas odstraňovať všetky bočné výhonky.

Paradajka Honey Giant sa z hľadiska doby dozrievania považuje za stredne skorú. Od zasiatia po dozretie prvých plodov trvá približne 100 dní.

Rastlina je odolná voči plesňovým infekciám. Kríky nevyžadujú ošetrenie fungicídmi, dobre znášajú nízke teploty a počas chladných letných období prakticky nestratia úrodu.

Každý ker prináša až 5 kg plodov. Na zvýšenie úrody z kríka sa rastlina vyrastá do dvoch stoniek. Na meter štvorcový sa môžu vysadiť iba tri rastliny. Na dosiahnutie väčších plodov sa kríky vysádzajú v rozostavení 40x100 cm.

Obrovské ovocie

Sfarbenie pokožky Medové obrovské paradajky sýtej žltej farby Farba. Dužina má rovnaký odtieň, často obsahuje ružovkasté škvrny a žilky. V blízkosti stonky sa môže vytvoriť zelená škvrna.

Priemerná hmotnosť plodov je 400 – 500 g. Paradajky často dozrievajú na spodných strapcoch s hmotnosťou až 1 kg. Na pestovanie rekordných paradajok musíte na kefke nechať maximálne 3-4 plody, ktoré sa nachádzajú bližšie k stonke rastliny. Veľkosť a výnos paradajok sú tiež ovplyvnené správnym hnojením kríka.

Charakteristika a popis odrody, založený na katalógoch štátneho registra, zdôrazňujú chuť zrelej obrovskej paradajky. Rovnako ako všetky odrody so žltými plodmi, aj táto paradajková aróma je jemná, ale alergénnosť dužiny je znížená. Obsah cukru v plodoch dosahuje 6 %, vďaka čomu je Medová obra sladká bez toho, aby bola kyslá. Recenzie záhradkárov naznačujú, že deťom sa táto chuť veľmi páči.

Paradajky sa môžu jesť surové alebo použiť do šalátov a predjedál. Kvôli svojej veľkosti nie sú vhodné na zaváranie. Zimné šaláty s paradajkami alebo konzervovanými kockami paradajok budú vyzerať pôsobivo v kombinácii s Medovým obrom a červenými paradajkami.

Paradajky Honey Giant majú pevnú dužinu a tvrdú šupku. To zaisťuje dobrú trvanlivosť a vynikajúcu prepravovateľnosť. Aj zrelé paradajky si zachovajú svoju nutričnú hodnotu pri preprave z dachy do mesta.

Ako pestovať sadenice?

Táto odroda nie je hybrid. Záhradkári si môžu zaobstarať semená z akéhokoľvek kríka, ktorý sa im páči kvôli jeho produktivite alebo veľkým plodom. V nasledujúcej sezóne si rastliny z týchto semien zachovajú všetky vlastnosti materskej rastliny.

Pred sejbou pripravte pôdu: dezinfikujte ju roztokom manganistanu draselného a pohnojte roztokom komplexného hnojiva na paradajky. Semená sa môžu siať bez čakania na vyschnutie pôdy, ak jej teplota dosiahla +20°C. Pôdu urovnajte a semená rozložte po povrchu. Navrch posypte tenkou vrstvou suchého piesku alebo rašeliny (0,5 cm).

Najlepšie je klíčiť pod sklom alebo fóliou, aby sa udržala vlhkosť v pôde a zabránilo sa preliatiu zasiatych semien. Sadenice sa objavia do týždňa. Potom sklo odstráňte.

Po 10-14 dňoch sa na sadeniciach vytvoria pravé listy. Keď majú 2-3 listy, presadia sa do jednotlivých kvetináčov alebo do debničky s rozmermi 10x10 cm. Od tohto bodu mladé rastliny vyžadujú dostatok svetla, pričom denné svetlo sa zvyšuje na 10 hodín denne.

V závislosti od spôsobu pestovania sa paradajky vysádzajú začiatkom mája (v skleníku) alebo začiatkom júna (v otvorenom teréne). Pred presadením (7-10 dní) sa odporúča rastliny prihnojiť komplexným hnojivom. Ak sa tak nestane, prihnojte ich, keď paradajky začnú rásť (jeden týždeň po výsadbe). Počas sezóny bude potrebné prihnojiť Honey Giant ešte dvakrát:

• keď sa na rastlinách vytvoria 1-2 kvetné zhluky;
• 14-15 dní po tom.

Na pestovanie veľkých paradajok vo veľkom množstve vyžaduje odroda Honey Giant pozemok s úrodnou, veľmi kyprou pôdou. Charakteristika a popis odrody uvádzajú, že husté alebo hlinité pôdy budú produkovať malé paradajky a menej bohatú úrodu.