Opis paradajok Gamayun, výnos a spotrebiteľské vlastnosti

Paradajka Gamayun, ktorej úroda je pozoruhodne jednotná, sa dá pestovať po celom Rusku. Dobre sa jej darí v sibírskych aj južných oblastiach a je považovaná za jednu z odporúčaných odrôd na pestovanie v strednom Rusku.

Hlavné vlastnosti odrody

Ide o stredne skorú plodinu, pripravenú na zber už v prvej alebo druhej dekáde júla, a to aj v otvorenej pôde. Od výsevu po prvé plody uplynie 100 – 105 dní. Paradajky dobre dozrievajú na viniči, ale ak sa zbierajú nezrelé plody, môžu sa ďalej dozrievať v debničkách pri izbovej teplote.

Odroda Gamayun F1 je všestranná a vhodná do skleníkov a plastových prístreškov, ale dobre znáša aj podmienky na otvorenom priestranstve. Vďaka zvýšenej tolerancii voči letným horúčavám a suchu je ideálna pre tých, ktorí navštevujú svoju chalupu iba raz alebo dvakrát týždenne. Táto vlastnosť umožňuje pestovať paradajky Gamayun v skleníku bez rizika, že niektoré kvety zostanú neopelené v dôsledku vysokých teplôt.

Krík je semi-determinantný, ale stonka rastie neobmedzene. Počas sezóny paradajka dosiahne 1,5 – 2 m v závislosti od pestovateľských podmienok. Odporúča sa ju uviazať k mriežke a vytvoriť 1 – 2 stonky. Rastlina je náchylná na bočné výhonky, preto je potrebné pravidelné prerezávanie. Neodstraňujte prerastené výhonky, pretože to môže poškodiť rastlinu paradajky. Prerastené bočné výhonky by sa mali odštiepiť nad prvým kvetným strapcom.

Plody odrody Gamayun majú nasledujúce vlastnosti:

1. Guľovitý tvar je vhodný na konzervovanie. Rovnomerné dozrievanie plodov v jednom strapci umožňuje zber veľkého množstva rovnakých paradajok na zimné skladovanie.
2. Jasne červená, pevná a hrubá šupka paradajok počas dozrievania ani varenia nepraská. Táto vlastnosť im umožňuje odolávať patogénom makrosporiózy počas obdobia dažďov a dobre sa skladovať a prepravovať.
3. Hustá, dužinatá dužina je ideálna na nakladanie a marinovanie, pretože paradajky sa nerozpadajú a zachovávajú si svoj tvar. Pri výrobe štiav alebo leča umožňuje žiarivé sfarbenie získať vysoko kvalitný a krásne sfarbený produkt.
4. Paradajky majú typickú sladkokyslú chuť s výraznou arómou. Sú skvelé do šalátov, teplých jedál a omáčok a po naplnení si dobre držia tvar.
5. Každý strapec produkuje 5-7 rovnakých, guľovitých plodov s hmotnosťou 100-120 g. Priemerný výnos z kríka je až 5 kg. Rozmer výsadby 40x60 cm umožňuje vysoké výnosy na jednotku plochy.

Odroda Gamayun sa vyznačuje odolnosťou voči fusáriu a plesni. To pomáha zachovať úrodu aj bez chemického ošetrenia.

Ako vypestovať dobrú úrodu?

Sadenice sa vysievajú začiatkom apríla. Pri teplote pôdy 25 °C sadenice vyklíčia za 4–7 dní. Po objavení sa prvého pravého listu by sa sadenice mali presadiť do debien s rozmermi 7 x 7 cm. Počas pestovania je potrebné sadenice včas zalievať teplou vodou s prídavkom manganistanu draselného (svetloružový roztok). Po zalievaní by sa stonky v blízkosti pôdy mali poprášiť drevným popolom.

Aby ste zabránili vyvýšeniu paradajok, zabezpečte im žiarivkové osvetlenie. Denné svetlo by malo trvať aspoň 10 hodín denne. To im pomôže vyrásť krátke a silné rastliny.

Presádzanie do zeme sa môže vykonať začiatkom mája (skleník alebo parenisko) alebo začiatkom júna (otvorené záhony). Týždeň po výsadbe rastliny prihnojte komplexným minerálnym hnojivom podľa návodu na použitie. Keď sa objavia prvé kvetné trsy, prihnojte fosforovo-draslíkovým hnojivom.

Recenzie od záhradkárov

Marina Viktorovna, Voronež:

„Naše paradajky vždy dobre rastú, ale v obzvlášť suchých rokoch rastliny trpia nedostatkom vlahy. Paradajky Gamayun sa ukázali byť odolné voči teplu a teplotným výkyvom na jeseň. Plody vytvárajú plody až do mrazov. Ale obzvlášť sa mi páči ich tvar – dokonale okrúhly.“

Valeria, Pskov:

„Páčila sa mi odroda uhoriek Gamayun; sú jednotné a malé. Popis na obale bol presný. Sú skvelé na nakladanie a marinovanie, najmä odroda s malými uhorkami. Sú krásne zaváraniny. Dokonca som z nich urobila aj šťavu. Získala sýtu červenú farbu, presne takú, akú som chcela.“

Roman, Novosibirsk:

„Sibírske podnebie sa považuje za rizikové pre poľnohospodárstvo. Ale aj v chladných letách Gamayunove kríky paradajok rodia veľa. Nedozrievajú v zemi; musíte ich zbierať zelené, ale dobre dozrievajú priamo v špajzi. Je tu len jedna nevýhoda: každý rok musím hľadať podobné semená na predaj. Čítal som, že paradajky F1 sa nedajú použiť na semená, ale na obale to tak je. Moja manželka si tieto paradajky konzervuje na zimu. Sú veľmi pevné a lahodné. Sú tiež skvelé do šalátov; majú klasickú chuť.“