Popis japonských paradajok Pink Bush F1 a pestovanie hybridu

Paradajková ružová Bush F1 je relatívne nová odroda od japonskej spoločnosti Sakata. Semená tohto výrobcu sa na ruskom trhu objavili len nedávno, ale recenzie záhradkárov na tieto nezvyčajné odrody lákajú potenciálnych kupcov. Od japonských paradajok sa očakávajú mimoriadne vlastnosti, ale častejšie ide len o priemyselné odrody s vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou.

Všeobecné charakteristiky rastliny

Paradajka Pink Bush je determinantná štandardná odroda so stonkami, ktoré sa samy odkvitnú po vytvorení 5-6 zhlukov vaječníkov. Krík dorastá do výšky 75 cm so silnými stonkami, ktoré je potrebné podopierať. Táto paradajka sa považuje za skorú odrodu, ktorej prvé zrelé plody sa objavujú 90-100 dní po zasiatí.

Charakteristiky a popisy odrody poskytnuté záhradkármi naznačujú, že táto paradajka dobre plodí v skleníkoch aj v otvorenom teréne. Paradajky Pink Bush ľahko tolerujú teplotné výkyvy v otvorenom teréne a dokonca znesú mierne prehriatie v skleníku bez toho, aby im opadli púčiky. Táto japonská odroda si zachováva úrodu aj počas nepriaznivých ročných období, a to aj v náročných pestovateľských podmienkach Sibíri a Uralu.

Jeden štvorcový meter (1 m²) môže priniesť až 10 kg predajnej úrody za sezónu. Na tejto ploche sa nevysádzajú viac ako tri kríky, z ktorých každý sa dá vyformovať do dvoch alebo troch stoniek, aby produkoval viac plodov. Podľa tých, ktorí tieto paradajky pestovali, každá rastlina produkuje 25 – 30 pomerne veľkých bobúľ.

Odroda paradajok Pink Bush je odolná voči vädnutiu fuzáriom a tabakovej mozaike. Je tiež odolná voči iným infekciám (hnedá škvrnitosť, alternária) a zriedkavo ju postihuje hniloba kvetných koncov.

Táto odroda sa ľahko pestuje a vyžaduje si len malú starostlivosť, okrem zaštipovania bočných výhonkov a podpichovania nových výhonkov. Ak je pôda pripravená vopred, paradajky nebudú potrebovať ani dodatočné hnojenie. Pestovateľ bude musieť zabezpečiť správnu zálievku iba v prípade, že neprší prirodzene.

Spotrebiteľské vlastnosti ovocia

Hybrid Pink Bush produkuje plody dlhší čas, ale paradajky dozrievajú na trse takmer súčasne. Niekoľko viniča vysadených spolu môže priniesť približne vedro paradajok na zber. Trse sú jednoduché, obsahujú 4-6 rovnakých, okrúhlych bobúľ. Stredne veľká bobuľa váži 200-220 g.

Šupka je pevná, ale nie drsná. Ak je počas chladného a daždivého obdobia nadmerná vlhkosť, plody môžu pri dozrievaní vonku praskať. V skleníkoch sa to zvyčajne nestáva. Šupka je jemne ružová s perleťovým leskom. Zrelé paradajky sú veľmi krásne. Keď sú zrelé, bobule sú svetlozelené.

Trvanlivosť paradajok umožňuje ich prepravu na dlhé vzdialenosti. Aj úplne zrelé paradajky si zachovávajú svoj predajný vzhľad približne dva týždne. Na predaj sa paradajky zbierajú mierne nezrelé: kým sa dostanú na trh a predajú, stihnú úplne dozrieť a ich trvanlivosť bude dlhšia ako u paradajok zbieraných v plnej zrelosti.

Dužina je na reze intenzívne ružová a zrnitá. Na reze sú viditeľné štyri až šesť malých semenných komôr. Paradajka má dužinatú textúru a dužina je pevná a šťavnatá. V strede plodu nie je svetlé jadro.

Tento hybrid je určený na čerstvú konzumáciu. Jeho chuť je vynikajúca, sladká, jemná bez výraznej kyslosti. Tí, ktorí pestovali paradajky Pink Bush vonku, poznamenávajú, že chuť sa pri nedostatočnom teple a slnečnom svetle stáva kyslejšou. Tieto paradajky sa dajú použiť do šalátov a nezvyčajných predjedál, ako aj na plnenie a pečenie. Plátky sú ideálne na ozdobu sendvičov a iných tanierov.

Svetlá farba dužiny robí túto odrodu ružových paradajok hypoalergénnou. Vysoký obsah vitamínov a lykopénu a nízka kyslosť dužiny robia z paradajky Pink Bush a jej jedál vhodných do detských jedálničkov a diét.

Žena v domácnosti, ktorá si zasadila paradajky vo vlastnej záhrade, tradične konzervuje vypestovanú zeleninu na zimu. Paradajky odrody Pink Bush sa dajú použiť na konzervovanie v akejkoľvek forme. Zrelé paradajky pri nakladaní nevydržia dlho, preto je najlepšie použiť nezrelé. Vďaka dobrej chuti sú vhodné na výrobu štiav a omáčok. Budú mať bledú farbu, ale budú lahodné a výživné.

Ako vypestovať dobrú úrodu japonských paradajok?

Kľúčom k dobrej úrode je pestovanie kvalitných sadeníc. Skoré odrody by sa mali vysiať približne dva mesiace pred presadením na trvalé miesto. Aby mladé rastliny netrpeli nedostatkom živín potrebných pre rast, pripravte substrát z úrodnej pôdy, humusu a piesku. Na okyslenie pridajte 2 polievkové lyžice kriedy alebo dolomitovej múky na 10 kg zmesi. Pre sadenice je k dispozícii aj hotová zemina.

V každom prípade sa pôda pred sejbou dezinfikuje. Najjednoduchšou a najúčinnejšou metódou je naplniť sadenicovú misku pôdou a dôkladne ju namočiť do horúceho, tmavoružového roztoku manganistanu draselného. Kombinácia tepla a antiseptika zabije všetkých škodcov a patogény.

Semená japonských paradajok sú už ošetrené; namáčanie nie je potrebné. Vysievajte ihneď po vychladnutí pôdy v nádobe; nie je potrebné ju nechať vyschnúť. Rozložte semená na vlhkú pôdu a zasypte suchým pieskom do hĺbky maximálne 0,5 cm. Nádobu prikryte plastovou fóliou, aby sa udržala vlhkosť, a urobte 2-3 jamky s priemerom 0,5-1 cm pre cirkuláciu vzduchu. Semená umiestnite na teplé miesto (25 °C), aby vyklíčili. Pri tejto teplote sa klíčky objavia o 4-5 dní. Ak teplota nie je dostatočne vysoká, klíčenie môže trvať ďalšie 2-3 dni.

Keď sadenice začnú klíčiť, odstráňte plastovú fóliu. Paradajky môžete ešte niekoľko dní vynechať zalievanie a sledovať pôdu: keď vyschne do hĺbky 1 cm, môžete rastliny opatrne zaliať teplou vodou s manganistanom draselným (svetloružový roztok).

V prvých 2-3 týždňoch života je lepšie neznižovať teplotu, aby sa zabránilo vzniku čiernej nohy.

Keď rastliny paradajok vyvinú pravé listy (2-3), vypichnú sa alebo presadia do jednotlivých kvetináčov s objemom 0,5 litra. Ďalšia starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní, keď vrchný 1 cm pôdy vyschne. V závislosti od spôsobu pestovania sa môžu vysádzať vonku: v skleníku sa vysádzajú o 2-3 týždne skôr ako na otvorených záhonoch. V skleníkoch sa môžu paradajky vysádzať v posledných desiatich dňoch mája, pretože plastová fólia dokáže rastliny ochrániť pred opakovanými mrazmi.