Opis aljašských paradajok a vlastnosti ovocia

Dnes majú záhradkári obrovský výber paradajok. Len málo z nich je však odolných a schopných produkovať úrodu aj v chladných letách. Aljašská paradajka, na obrázku nižšie, je práve takouto odrodou, vhodnou na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Zrelé plody možno získať aj v regiónoch s mimoriadne náročnými poveternostnými podmienkami. Mnohí odborníci sa domnievajú, že Aljaška je ideálnou odrodou pre oblasti s chladnými, krátkymi letami.

Popis odrody

Táto odroda sa vyznačuje svojou skorou zrelosťou. Ak semená zasejete na jar pre sadenice, môžete zbierať lahodné plody už v júni. Oficiálny popis uvádza, že paradajky dozrievajú za 80 až 100 dní.

Ďalšou dôležitou charakteristikou tejto odrody je jej nízky rast. Kríky sú determinantné, čo znamená, že majú obmedzený rast. Táto odroda paradajok sa dodáva v rôznych odrodách, ale väčšina z nich nedosahuje ani 1 meter. Alaska nie je len nízko rastúca paradajka, ale trpasličia paradajka. Jej kríky nepresahujú 0,5 metra. Táto veľkosť umožňuje rastline prežiť aj v náročných poveternostných podmienkach.

Napriek nízkej výške kríkov si vyžadujú tvarovanie a oporu. Bočné výhonky sa vždy odstraňujú, aby sa maximalizoval výnos. Odborníci však neodporúčajú odstraňovať všetky bočné výhonky, pretože to môže negatívne ovplyvniť zdravie rastliny.

Pri správnej príprave by mal ker priniesť bohatú úrodu. Početné recenzie od záhradkárov, ktorí pestovali aljašské paradajky a zažili všetky výhody a nevýhody tejto odrody, naznačujú, že plody sa zasadzujú aj v chladnom počasí, čo je pre túto plodinu rarita. Navyše, paradajky dozrievajú rýchlo. Obzvlášť pozoruhodné je rovnomerné zasadzovanie plodov, pretože dozrievanie prebieha takmer súčasne.

Ďalšou výhodou je nenáročnosť odrody. Vďaka nízkym kríkom sa aljašské paradajky dajú pestovať celoročne, dokonca aj na balkóne v zime.

Charakteristika ovocia

Na extrémne nízky rast odrody produkuje Alaska dobrý výnos. Výnos 2 kg na rastlinu, a to aj v chladnom lete, je jednoducho vynikajúci.

Jedna rastlina produkuje veľké množstvo paradajok. Zvyčajne sú strapce rozmiestnené jeden alebo dva listy. Každý strapec prináša tri až štyri plody, pričom každý váži 100 gramov.

Jednou z kľúčových vlastností aljašských paradajok je, že rýchlo získavajú farbu a sladkosť. Preto na úplné dozretie stačí 80 dní.

Paradajky tejto odrody rastú veľmi chutné a sladké. Ich šupka je stredne hrubá, vďaka čomu sú vhodné na zaváranie. Dobre znášajú aj prepravu na dlhé vzdialenosti. Môžu sa skladovať na chladnom mieste niekoľko mesiacov, ale najlepšie je ich zbierať, keď sú mierne zelené.

Ako získať dobrú úrodu?

Pre vysoké výnosy je nevyhnutná správna starostlivosť. Aljašské paradajky sú pri správnom pestovaní malé a kompaktné, takže na meter štvorcový možno vysadiť 6 – 7 rastlín. Výnosy môžu dosiahnuť až 15 kg.

Celkovo sa o túto odrodu nenáročne staráte. Paradajky zalievajte podľa potreby, počas suchého leta raz denne. Najlepšie sú večery. Pre dobrú úrodu by sa minerálne hnojivá mali aplikovať dvakrát za sezónu. Keď paradajky dozrejú, už nepotrebujú ďalšie hnojivo.

Dobrú úrodu možno pestovať iba zo zdravých kríkov, preto by sa rastliny mali postriekať prípravkami na kontrolu škodcov a chorôb.