Opis a vlastnosti odrody bielych ríbezlí Versailles, výsadba a starostlivosť

Bobule z Versailles biele ríbezle podľa popisu Odrodové vlastnosti sú podobné ako u iných príbuzných rastlín. Odroda, ktorá pochádza z Francúzska, sa však vyznačuje vyšším výnosom a chuťou. Záhradkári poznajú túto plodinu už viac ako 100 rokov. Počas tohto obdobia si amatéri na vlastné oči presvedčili o výhodách tejto odrody, ktorú možno pestovať v celom Rusku vrátane Uralu a Sibíri.

História výberu bielych ríbezlí Versailles

História vývoja tejto odrody siaha do konca 19. storočia. Technicky vzaté, ide o bieloplodú odrodu červených ríbezlí. Vyšľachtili ju francúzski agronómovia a postupne si získala popularitu po celom svete. Jej hlavnými výhodami sú veľké plody, vysoká úroda a nenáročnosť na starostlivosť. Od roku 1959 je táto odroda ríbezlí zapísaná v Registri šľachtiteľských úspechov Ruska. Odporúča sa na pestovanie v centrálnych a severozápadných regiónoch, v Povolží a na Uralu.

Opis a charakteristika kultúry

Krík má listy charakteristické pre ríbezle: jasnozelené, päťlaločné, s jasne definovanou stopkou a stredným klinčekom. Jeden krík prináša až 3 kilogramy zrelých, mliečne žltých bobúľ. Táto odroda ríbezlí má obmedzenú mrazuvzdornosť a je náchylná na antraknózu a záhradných škodcov. Kvetenstvo je stredne veľké, strapce majú predĺžené stopky a sú dospievajúce.

Kríky a listy

Ríbezle odrody Versailles rastú vzpriamene, s mierne rozľahlými kríkmi a ohybnými stonkami. Zvyčajne len zriedka presahujú výšku 1,5 metra. Listy sú klasické ríbezľové listy, zospodu púpavé. Báza je zaoblená a zúbkované zuby sú krátke a tupé.

Bobule a ich následný predaj

Plody sú dokonale zaoblené. Ríbezle majú priemer až 10 milimetrov a vážia v priemere okolo 1 gramu. Šupka je jemná a pevná, ale na chuť prakticky nepostrehnuteľná. Plody majú krémovú farbu, niekedy s mierne žltkastým odtieňom. Vo vnútri je bobuľa plná šťavnatej, sladkokyslej dužiny. Každá ríbezľa obsahuje:

• cukor – do 8 %;
• kyseliny – nie viac ako 2,3 %;
• sušina – do 18 %.

Ríbezle sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov vrátane kyseliny askorbovej. Milujú ich dospelí aj deti. Bobule sa používajú na výrobu ovocných nápojov, ktoré sú v letných horúčavách nevyhnutné, a na zaváraniny.

Imunita voči chorobám

Táto odroda bohužiaľ nie je 100% odolná voči chorobám (antraknóza, múčnatka a hrdza), ale s preventívnymi opatreniami im dobre odolá. Vysoká vlhkosť tiež podporuje rozvoj húb a hniloby.

Odolnosť voči teplotám pod bodom mrazu

Kríky ríbezlí tejto odrody sú mierne náchylné na chlad, vďaka čomu sú vhodné na pestovanie vo veľkom prostredí. Ak sú kríky starostlivo pripravené a prikryté na zimu, ľahko odolávajú krutým uralským mrazom.

Výhody a nevýhody odrody

Ríbezle sa právom považujú za pokladnicu živín, skutočný vitamínový kokteil pre deti aj dospelých. Táto odroda harmonicky spája svoje výhody s miernym množstvom nevýhod.

Odroda Versailles vykazuje odolnosť voči múčnatke a prináša slušnú úrodu. Kríky ríbezlí sú samoopelivé a samoopeľujúce sa. Bobule zostávajú dlho pripevnené k viničom, čo pomáha zachovať úrodu.

Má aj určité nevýhody. Odroda má tendenciu sa šíriť a je náchylná na antraknózu.

Pristátie

Výsadba tejto odrody ríbezlí si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel, aby sa zabezpečilo, že kríky zakorenia a začnú prinášať ovocie. Starostlivosť by sa mala vykonať okamžite, vrátane zalievania, hnojenia a následného prerezávania a zakrytia pred zimou.

Načasovanie výsadby

Ríbezle odrody Versailles sa vysádzajú dvakrát ročne – na jar alebo na jeseň. V prvom prípade je to obdobie predtým, ako sa púčiky začnú aktívne otvárať, a v druhom prípade v septembri až októbri. Táto voľba zabezpečí, že sa kríky ríbezlí rýchlo prispôsobia stanovišťu.

Výber miesta a príprava výsadbovej jamy

Ríbezle vyžadujú plné slnko, tieň je škodlivý. Ak tak neurobíte, budúce plody budú kyslé. Stanovište by malo byť bez prievanu. Odroda Versailles nemá rada močaristé oblasti a oblasti v blízkosti podzemnej vody. Výhodnejšie sú ľahké, priepustné pôdy (hlinité, piesčité) s mierne kyslou chemickou reakciou.

Jama pre ríbezľové kríky sa pripravuje 14 dní pred výsadbou. Odstráni sa burina a zvyšky a pridá sa hnojivo (humus, superfosfát, drevný popol).

Schémy a pravidlá pre výsadbu sadeníc

Sadenica by mala mať až päť drevnatých koreňov dlhých 15 – 20 centimetrov. Korene sa kontrolujú obzvlášť starostlivo, pretože určujú rast kríka. Susedné rastliny sú od seba vzdialené najmenej 1 meter a rozstup riadkov je až 1,5 metra.

Koreňový krk musí byť nad zemou, približne 10 centimetrov. Pri umiestňovaní sadenice do jamy korene opatrne narovnajte, potom ich prikryte zeminou a jemne zhutnite.

Potrebná starostlivosť

Minimálna starostlivosť zahŕňa rez, zavlažovanie, hnojenie a ochranu proti škodcom. To zabezpečí normálnu produkciu ovocia, zvýšenú odolnosť voči škodcom a silnejší rast.

Zalievanie

Pri výsadbe potrebuje sadenica 1-2 vedrá vody. Potom si zapamätajte jedno jednoduché pravidlo: krík potrebuje pravidelnú zálievku, ale zabráňte premočeniu pôdy. Ríbezľový krík je najlepšie zalievať ráno a večer, pričom do koreňovej zóny nalejte vedro vody. Tento postup opakujte trikrát týždenne.

Hnojivo

V treťom roku rastu ker vyžaduje „vitamíny“ – močovinu, kurací trus, hotové alebo domáce zmesi. Napríklad manganistan draselný s kyselinou boritou a síranom meďnatým. Hnojenie sa vykonáva, keď slnečné lúče nie sú také silné, za pokojného počasia.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Keď sa kostra kríka vytvorí 6 – 7 konárov (po jednom roku), vykoná sa rez. Presne polovica, tie najsilnejšie, sa ponechá a zvyšok sa odstráni záhradníckymi nožnicami. Robí sa to každoročne. Choré, poškodené a suché konáre sa musia odstrániť. Odstraňujú sa aj výhonky, ktoré spôsobujú prerastanie kríka. Koruna sa tvaruje tak, aby zdôrazňovala dominanciu rovných, plodonosných konárov.

Prístrešok na zimu

Hneď ako krík opadne listy, choré a staré konáre zrežte až na zem a jednoročné výhonky o tretinu ich dĺžky. Počas silných mrazov sa odporúča konáre ohnúť až k zemi a prikryť ich štítmi alebo kusmi bridlice.

Choroby a škodcovia: ochrana a liečba

Antraknózu možno liečiť bordeauxskou zmesou a koloidným roztokom síry. Múčnatku možno liečiť Fitosporinom. Pohárkovitá hrdza je odolná voči Ziramu, Captanu a bordeauxskej zmesi.

Ríbezle sú náchylné na škodcov, ako sú vošky, molice a piliatky. Poškodené časti sa odstránia a spália a rastlina sa postriekne malatiónom alebo nálevom z cibuľovej šupky.

Metódy rozmnožovania

Ríbezle sa na pozemku ľahko množia - odrezkami, vrstvením alebo delením kríka.

Odrezky

Odrezky ríbezlí sa vyberajú zo semien alebo sa pripravujú z kríkov ríbezlí. Každá stonka by mala mať až 7 púčikov (najmenej 5). Vysádzajú sa pod uhlom 45 stupňov.

Vrstvy

Na jar sa okolo kríka vytvoria drážky, do ktorých sa umiestnia vybrané výhonky. Tie sa potom zakryjú pôdou a pritlačia. Postupom času sa konár zakorení a bude možné ho oddeliť od materského kríka.

Rozdelenie kríka

Táto metóda vyžaduje presnosť. Ríbezle opatrne odstráňte a rozdeľte na požadovaný počet kusov, pričom nechajte 2-3 vetvy s koreňmi.

Názory záhradkárov na odrodu

Záhradkári si cenia versailleské biele ríbezle pre ich lahodné, bohato plodiace bobule. Používajú sa na výrobu ovocných nápojov, kompótov a zaváranín na zimu. Plody dlho neopadávajú. Rastlina je stredne odolná voči chorobám a chladu, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre záhradný pozemok.