Výsadba, pestovanie a starostlivosť o sadenice papriky na Urale a Sibíri

V Uralu je sadenie paprík a starostlivosť o sadenice namáhavou úlohou, ktorá nemusí priniesť žiadne výsledky. Problém je v tom, že podnebie regiónu nie je pre túto teplomilnú rastlinu celkom vhodné. V dôsledku toho, napriek všetkému úsiliu, záhradkári nemusia mať nič iné ako kríky pokryté kvetmi. Napriek úsiliu šľachtiteľov o vyšľachtenie mrazuvzdorných odrôd, papriky stále spotrebúvajú veľa času a úsilia.

Klimatické vlastnosti regiónu

Vzhľadom na uralské podnebie nie je vždy možné rýchlo zozbierať úrodu. Na juhu sú letá teplé s priemernými teplotami 20 stupňov Celzia. V severných a polárnych častiach Uralu sú letá výrazne kratšie s priemernými teplotami nepresahujúcimi 8 stupňov Celzia.V takýchto podmienkach je ťažké pestovať papriky, a to aj v skleníkoch, pretože rastliny nemajú dostatok slnečného svetla a tepla.

V južnej časti regiónu trvá leto 4 – 5 mesiacov, ale v severnej časti netrvá dlhšie ako 2 mesiace. 60 dní zjavne nestačí na to, aby sa plody úplne vyvinuli a dozreli. Preto pri výsadbe do zeme alebo skleníka vyberajte odrody, ktoré dozrievajú skoro a sú mrazuvzdorné.

Vykonajme porovnávaciu analýzu klimatických podmienok regiónu:

Južný Ural:	Leto v tejto časti regiónu trvá až päť mesiacov a zimy nie sú nijako zvlášť chladné. Priemerné denné teploty počas teplejších mesiacov dosahujú 20 stupňov Celzia. Vzduch je suchý, ale bez arktických vetrov, čo umožňuje pestovať papriky aj vonku, za predpokladu dodržania zavlažovacieho režimu.
Severná časť:	Podnebie nie je obzvlášť teplé, priemerné denné teploty počas teplejších mesiacov zriedka stúpajú nad 15 – 16 stupňov Celzia. Leto trvá maximálne 60 dní, zatiaľ čo zima až šesť mesiacov. Vlhký, no studený vzduch môže sadenice papriky zničiť. Jar je krátka, ale jeseň je dlhá.

Najlepšie odrody pre Ural a Sibír

Vzhľadom na špecifické vlastnosti regiónu sa uprednostňujú odrody, ktoré dozrievajú skoro a dobre znášajú mráz. Existujú plodiny vhodné na pestovanie v skleníkoch a dokonca aj také, ktoré sú vhodné na pestovanie vonku. Kľúčom je venovať čas výsadbe a zabezpečiť, aby teplomilné papriky nemrzli.

Skleníkové odrody

Takéto plodiny sa nepestujú vonku, pretože to dramaticky znižuje ich úrodu a môže viesť k tomu, že záhradníci vôbec neuvidia žiadne ovocie. Každá odroda má svoje vlastné vlastnosti, ktoré by sa mali zohľadniť pri starostlivosti o plodiny.

Žltý býk

Táto paprika sa považuje za hybrid a môže sa pochváliť vynikajúcimi vlastnosťami. Záhradkári si ju obľúbili pre jej veľké, hrubostenné a tenkošupné plody. Priemerná paprika váži až 400 gramov. Chuť je vynikajúca, s jemnými, dužinatými plodmi a sladkou dochuťou. Po dozretí papriky získajú zlatistý odtieň.

Kakadu

Predĺžený tvar plodu, ako aj jeho červená farba, prekvapia záhradkárov. Kríky rastú do výšky a vysádzajú sa v skleníkoch alebo polykarbonátových konštrukciách. Na dosiahnutie plnej zrelosti papriky potrebujú plné slnko. Za priaznivých podmienok a pri správnej starostlivosti sa zber začína o 130 dní.

Červený býk

Medzi záhradkármi je táto odroda známa ako „obr“ kvôli veľkej veľkosti svojich plodov. Keď sú papriky technicky zrelé, sú zelené; keď sú úplne zrelé, sú jasne červené. Plody dosahujú dĺžku 20 centimetrov, obsahujú niekoľko komôr a malý počet semien. Dužina Red Bull je stredne pevná, so stenami širokými až 10 milimetrov.

Casablanca

Plody dozrievajú na kríkoch 95 dní po výsadbe v skleníku. Za priaznivých podmienok sa táto odroda papriky môže pestovať aj vonku. Steny plodov dosahujú 6 milimetrov a samotné papriky sú veľké a šťavnaté. Casablanca je známa svojou dobrou úrodou.

Claudio

Ďalší hybrid, ktorý sa vyznačuje skorým dozrievaním plodov. Papriky dozrievajú rýchlo a zber sa môže začať 72 dní po výsadbe. Plody majú vynikajúcu chuť a kríky rastú vysoké a rozľahlé. Zrelé papriky sú červené a veľké, s tenkou šupkou a šťavnatou dužinou. Steny dosahujú 7 milimetrov a plod má niekoľko komôr.

Plodiny pre otvorenú pôdu

V južnej časti regiónu sa papriky môžu pestovať vonku. Odporúča sa zasadiť papriky do zeme, keď sa teploty vrátia do normálu. Tieto odrody dozrievajú pomalšie a majú nižšie výnosy. Sú však odolné voči vírusovým a hubovým chorobám a tolerujú stres.

Veselinka

Táto odroda je vhodná na pestovanie v sibírskom regióne. Krík je stredne veľký, takže neočakávajte vysoké výnosy. V priemere sa z jedného štvorcového metra dá zozbierať asi 3 kilogramy plodov. Po úplnom dozretí žltnú. Priemerná hmotnosť jedného zrnka korenia nepresahuje 80 gramov.

Novosibirsk

Táto ľahko pestovateľná odroda sa môže pochváliť dobrou úrodou: pri správnej starostlivosti sa dá zozbierať až 10 kilogramov z jedného štvorcového metra. Červené, valcovité plody ponúkajú príjemnú chuť a živú arómu bez horkosti alebo iných nepríjemných dochutí.

Sultán

Táto odroda sladkej papriky dozrieva dlho, plody sú pripravené na zber 135 dní po výsadbe. Za priaznivých podmienok sa so zberom môže začať po 165 dňoch. Rastliny nie sú nijako zvlášť vysoké, zriedka dosahujú 50 centimetrov. Záhradkárov môžu zaujať veľké zrná korenia, ktoré dozrievajú na rastlinách a vážia 180 – 200 gramov.

Bogatyr

Výrobcovia vyrábajú semená pod týmto názvom, ktoré majú rôzne vlastnosti. V klasickej forme Bogatyr je odroda korenia, vyznačujú sa veľkými rozmermi, červené plody rýchlo dozrievajú a úrodu je možné zozbierať už za 135 dní.

Tritón

Pestovanie tejto odrody papriky je jednoduché, pretože sa považuje za ľahko pestovateľnú. Krík dosahuje výšku 50 centimetrov, čo z neho robí nízko rastúcu rastlinu. Úroda je dobrá a plody sú stredne veľké. Triton je odroda skorého dozrievania.

Ako pestovať kvalitné sadenice doma

Záhradkári pestujú sadenice v kvetináčoch na parapetoch. Tento čas sa považuje za dôležitý, pretože rastliny sa počas tohto obdobia vyvíjajú a získavajú silu. Moderné hybridy vyšľachtené šľachtiteľmi môžu s náležitou starostlivosťou pomôcť optimalizovať záhradníctvo a v konečnom dôsledku priniesť dobrú úrodu podľa regionálnych štandardov.

Najlepší čas na siatie semien

Ak zasadíte semienko do otvorenej pôdy, nezískate úrodu. Preto je dôležité pripraviť sadenice od začiatku. Najlepšie je zasadiť ich v polovici februára alebo začiatkom marca. Semená môžu klíčiť dlho, až niekoľko týždňov, preto sa uistite, že to urobíte rýchlo.

Pôdnu zmes pripravíme v nádobe na výsadbu.

Ak vysádzate semená do spoločnej nádoby, keď sa im vyvinú 3-4 listy, presaďte papriky do jednotlivých kvetináčov alebo šálok. Je dobré aplikovať prvé hnojivo po presadení sadeníc zo spoločnej nádoby do šálok. Semená môžete ošetriť roztokom manganistanu draselného alebo fytoroztokom.

Stratifikácia a príprava sadivového materiálu

Pri príprave semien na výsadbu dodržiavajte tieto pravidlá:

1. Vytriedte sadivový materiál a potom semená namočte do teplej vody alebo mierne slaného roztoku.
2. Semená, ktoré sa usadia na dne, sa môžu použiť na pestovanie rastliny.
3. Semená opláchnite, namočte ich na 20 minút a potom ich uskladnite v chladničke alebo pivnici. To pomôže zvýšiť klíčivosť.
4. Pred výsadbou sa semená ošetria stimulantom rastu, ktorý je možné zakúpiť v špecializovanom obchode.

Podmienky pre klíčenie

Aby semená naklíčili, zabaľte ich do hrubej látky (vhodná je gáza). Najprv ich namočte do vody s malým množstvom drevného popola.

Dôležité! Papriky potrebujú svetlo pre správny rast. Preto je najlepšie klíčiť sadenice na parapete.

Pred výsadbou do debničky alebo pohára nezabudnite na drenáž, použite obohatenú pôdu.

Transplantácia do otvorenej pôdy a vhodná starostlivosť

Výsadba do zeme prebieha v polovici mája (ak ste v južnej oblasti alebo pestujete v skleníku). Ak plánujete výsadbu priamo do zeme, zasaďte neskôr, v polovici júna.

Papriky potrebujú čas na dozretie; ak sa zasadia neskoro, nebudú mať čas sa vyvinúť a úroda bude slabá. Ak sa zasadia príliš skoro, je nepravdepodobné, že prežijú mráz.

Zalievanie paprík

Nedostatočná vlhkosť môže viesť k neúrode, zatiaľ čo nadmerná vlhkosť môže spustiť niektoré plesňové choroby. Polievanie by malo byť mierne, najlepšie aspoň trikrát týždenne. Ak dlho nepršalo a vonku je horúco, zalievajte denne.

Uvoľňovanie

Poskytuje koreňovému systému rastliny kyslík, pôdu je potrebné pred výsadbou a po každom zalievaní uvoľniť.

Vrchný obväz

Hnojivá zohrávajú významnú úlohu; ak papriky nie sú hnojené, nebudete mať dobrú úrodu. Čím ich kŕmiť:

• prvý postup sa vykonáva po výsadbe sadeníc do pohárov; vykonáva sa pomocou močoviny a humátu sodného;
• druhé kŕmenie sa vykonáva 10 dní po prvom, s použitím močoviny a monofosfátu draselného;
• potom môžete použiť hnojivá pre sadenice, najlepšie vo vode rozpustné;
• Môžete použiť zriedený kravský alebo kurací trus, ako aj minerálne hnojivá, čo vám pomôže pestovať a zozbierať dobrú úrodu.

Zaštipovanie bočných výhonkov a tvarovanie kríka

Väčšina vyššie opísaných odrôd nevyžaduje rez, pretože ho nevyžadujú ani samotné rastliny. Ak chcete ovplyvniť rast a tvorbu kríkov alebo ak si myslíte, že bočné výhonky sú príliš zaštipované, odstráňte spodné výhonky. Nepreháňajte to, pretože to môže paprikám poškodiť.

Tip: Ak plodinu vysádzate do zeme, zvážte poskytnutie dodatočnej opory; na tento účel môžu poslúžiť kolíky.

Preventívne ošetrenia

Tabakový nálev odpudí roztoče zo sladkých paprík, zatiaľ čo nálev z púpavy pomôže zbaviť rastlinu vošiek. Odstredené mlieko ochráni papriky pred vírusovými chorobami. Včasné hnojenie rastlín však môže pomôcť predísť takýmto problémom. Hnojenie má tiež preventívny účinok, ak sa vykonáva správne a včas.

Výsadba sadeníc v skleníku

Ak sa sadenice vysádzajú do debničiek alebo miskov, zasaďte ich do pôdy s malým množstvom piesku. Po výsadbe rastliny pohnojte a nezabudnite ich poliať. Teplota pôdy by mala byť aspoň 15 stupňov Celzia a teplota vzduchu aspoň 20 stupňov Celzia. Ak hrozí mráz, zvážte dodatočné zakrytie vo vnútri skleníka.

Starostlivosť o rastliny a ich formovanie

Keďže hovoríme o teplomilnej plodine, ktorá vyžaduje zalievanie, odporúčame záhradkárom dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Po zalievaní pôdu uvoľnite, aby ste zabezpečili cirkuláciu vzduchu.
2. Dbajte na to, aby množstvo vlhkosti bolo mierne a nie nadmerné, papriky však neznášajú sucho dobre.
3. Ak chcete získať slušnú úrodu, budete musieť rastliny hnojiť, odburiňovať a udržiavať dobrú kvalitu pôdy. Ak je to možné, zalievajte rastliny teplou vodou, najlepšie dažďovou.
4. Pred výsadbou v skleníku odstráňte bočné a spodné výhonky a na kríku nechajte maximálne 7-8 listov.

Odrody vysadené v zemi alebo skleníku sa vyznačujú dobrou imunitou. Inak by neboli schopné prežiť v klimatických podmienkach Uralu a Sibíri.

Zber a skladovanie

Ak podnebie nie je požehnané slnkom a teplom, so zberom by sa malo začať, keď papriky dosiahnu skutočnú, a nie biologickú zrelosť. Papriky dozrievajú na parapete. To pomôže zvýšiť výnosy. Koniec koncov, skorý zber paprík dáva záhradníkovi šancu vyvinúť a dozrieť ďalšie papriky. Väčšina tu opísaných odrôd sa ľahko prepravuje a skladuje a časom si zachováva svoju chuť.

Zrelé plody sa skladujú na tmavom mieste, najlepšie v krabiciach prikrytých novinami.Pamätajte, že papriky potrebujú teplo; milujú slnečné svetlo a zle znášajú mráz. Preto, ak žijete na Urale, neponáhľajte sa s výsadbou rastlín; uistite sa, že počasie v blízkej budúcnosti neprinesie žiadne „nepríjemné prekvapenia“, ako sú mráz alebo náhle zmeny teplôt. To by mohlo zničiť sadenice a nechať vás bez úrody.