Popis najlepších odrôd uhoriek nakladaných do otvoreného terénu a skleníkov

Kyslé uhorky sú najkvalitnejšie uhorky, cenené po celom svete a preslávené svojou lahodnou chuťou. Ich hlavnou charakteristikou je malá veľkosť. Záhradkári ich pestujú na surovú konzumáciu, ako aj na nakladanie a solenie. Pred výberom odrody na pestovanie sa však oplatí oboznámiť sa s ich charakteristickými vlastnosťami, výhodami a nevýhodami.

Čo sú to uhorky?

Malé, chrumkavé uhorky si prvýkrát získali popularitu vo Francúzsku vďaka rýchlemu pokroku v šľachtení. Kyslé uhorky sú skôr funkciou veľkosti plodu než odrody, ako sa mnohí domnievajú. Môžu sa zbierať z akejkoľvek plodiny v skorom štádiu dozrievania, ale šalátové odrody sú najlepšie, pretože sú najšťavnatejšie a najchrumkavejšie.

Povrch uhoriek sa vyznačuje veľkými alebo malými hrboľami a môže byť zmiešaný alebo hladký. Šupka má tiež jednoduchú, zložitú alebo zmiešanú pubertu, ktorá môže byť biela, hnedá alebo čierna. Plody sú pevné a husté, vďaka čomu sú ideálne na zimné zaváranie. Zelenina kompaktnej veľkosti sa delí na tieto odrody:

1. Uhorky (do 9 cm).
2. Mini uhorky (do 7 cm).
3. Nakladané uhorky (do 5 cm).

Pre pestovanie kvalitných uhoriek je dôležité rastlinu často hnojiť, správne ju zalievať, udržiavať správnu teplotu v skleníku a vybrať si správne miesto vonku. Dodržiavaním všetkých pokynov na správnu starostlivosť môžete zožať lahodnú úrodu.

Čo je na nich dobré?

Kyslé uhorky majú množstvo výhod, vďaka ktorým sú obľúbenou voľbou v záhradných záhonoch:

• vynikajúca chuť;
• vysoké miery výnosu;
• kompaktná veľkosť plodov;
• všestrannosť v aplikácii.

Ich bohatá chuť a jedinečná chrumkavosť pri konzumácii ohromia aj tých najnáročnejších gurmánov.

Má kultúra nejaké nevýhody?

Táto plodina má relatívne malý zoznam nedostatkov. Hlavné veci, ktorým treba venovať pozornosť, sú správna starostlivosť a úrodná, výživná pôda. Niektoré odrody sú tiež náchylné na prezrievanie, čo si vyžaduje opeľovanie a potrebu každoročného nákupu semien.

Prehľad odrôd pre skleníky a pareniská

Ak máte skleník a chcete v ňom pestovať bohatú úrodu uhoriek, mali by ste si starostlivo vybrať odrodu, ktorá dobre rastie v skleníkových podmienkach a nie je vhodná do otvorenej pôdy, pretože ju môže poškodiť spalujúce slnko a vietor.

Informácie o odrodách uhoriek pomôžu záhradkárom urobiť správnu voľbu.

Filippok F1

Stredne skorá hybridná odroda neurčitého veku. Dozrieva 50 dní po odkvitnutí. Jej valcovité plody dosahujú dĺžku 6-8 cm s hrubo hrbolčekovitým povrchom. Kríky zdobia veľké zelené listy. Plody odrody Filippok F1 sú univerzálne. Dužina je pevná a chrumkavá. Výhody: vysoký výnos, slušná chuť a odolnosť voči múčnatke.

Brownie F1

Skoro dozrievajúci hybrid charakterizovaný dlhým plodením a schopnosťou vytvárať vaječníky v strapcoch. Krátke, valcovité plody si po zbere dlho zachovávajú svoj pôvodný vzhľad. Výhody: kvalitné plody, bez horkosti, bohaté plodenie. Nevýhody: vyžaduje starostlivú starostlivosť a úrodnú, dobre priepustnú a organicky bohatú pôdu.

Detská F1

Samoopelivý hybrid s dlhými stonkami a malými listami. Uhorky sú jemne hrbolčekovité, jasne zelené a valcovité. Zber sa začína 50 dní po vyklíčení. Táto odroda sa odporúča na čerstvú spotrebu a konzervovanie. Výhody: vysoký výnos, odolnosť voči chorobám a absencia horkosti. Nevýhody: náročné na pôdu a starostlivosť.

Nasťa F1

Skorý samoopelivý hybrid. Zber začína 40 dní po vyklíčení. Táto odroda sa vyznačuje dlhým plodením. Výhonky sú slabo vyvinuté. Oválne valcovité plody sú pevné, chrumkavé a nie horké.

Výhody: vysoký výnos, odolnosť voči múčnatke a vhodná na priemyselné použitie. Nevýhody: odolnosť voči mrazu.

Červená parmica F1

Skorý partenokarpický hybrid, patrí medzi neurčité odrody. Vegetačné obdobie je jeden a pol mesiaca. Plody sú svetlozelené s jemnými bielymi čiarami a sú vynikajúce čerstvé aj na nakladanie.

Pozitívne aspekty: všestrannosť, chuť a šťavnatosť, nezávislosť od klimatických podmienok, odolnosť voči vírusovým a plesňovým infekciám.

Nevýhody: odroda vyžaduje správnu zálievku a pridávanie živín.

Patti F1

Stredne skorý hybrid, ktorý nevyžaduje opeľovanie. Rastlina je stredne silná, so zamotaným tvarom a zhlukujúcimi sa vaječníkmi. Úrodu prinesie 40 – 45 dní po vyklíčení. Krátky plod je valcovitý s tmavými pruhmi, bez dutín a horkosti. Vhodný na zimné zaváranie.

Výhody: bohaté plodenie, reprezentatívny vzhľad, odolnosť voči chorobám, odolnosť voči poveternostným zmenám a dlhá preprava.

Mels F1

Samoopelivý skorý hybrid, ktorý sa zberá 40 dní po vyklíčení. Má samičie kvety. Táto rastlina nevyžaduje opeľovanie. Na kríkoch sa hojne tvoria sýto zelené uhorky veľkosti 8 až 10 cm. Plody sú úplne bez dutín a nechutia horko.

Výhody: odolnosť voči chorobám, tolerancia voči zmene klímy, vysoký výnos, vynikajúca chuť a svieža aróma. Nevýhody: uprednostňuje vlhké prostredie a vyžaduje hnojenie.

Sladká chrumkavosť

Stredne zrelá uhorka. Jej povrch je svetlozelený, takmer biely. Plody sú veľké a riedko hrbolčekovité s čiernymi tŕňmi, vážia 60 – 70 g. Majú chrumkavý skus. Uprednostňuje slnečné miesta, vyžaduje pravidelné odstraňovanie buriny a zálievku a opeľujú ju včely.

Výhody: odolnosť voči chorobám, atraktívny vzhľad a prepravné schopnosti na dlhé vzdialenosti.

Priateľská rodina

Obľúbená stredne skorá skleníková odroda. Plodenie začína 43-45 dní po vyklíčení výhonkov. Plody sú zelené, valcovité, so stredne veľkým, hrbolčekovitým povrchom a bielymi tŕňmi.

Výhody odrody: dlhé obdobie plodenia, vysoký výnos, vynikajúca chuť, všestrannosť ako zelenina, odolnosť voči hubovým a vírusovým infekciám.

Nevýhody: nie je možné zbierať semenný materiál, pretože partenokarpické rastliny netvoria semená a proces oplodnenia sa nevyskytuje.

Odporúčané odrody pre otvorenú pôdu

Každý záhradník sa snaží zozbierať svoje domáce uhorky čo najskôr. Preto sa často pýta, ktoré odrody sú najlepšie na pestovanie vonku.

Moravská uhorka F1

Skoro dozrievajúci, všestranný hybrid s atraktívnymi, vretenovitým tvarom plodov. Často sa používa na nakladanie a konzervovanie. Vysádza sa do dobre zohriatej pôdy koncom mája. Vyžaduje včasné hnojenie a správnu zálievku. Zber začína o 50-55 dní.

Výhody: stabilný výnos, vynikajúca chuť, odolnosť voči hubovým chorobám, vysoký výnos predajných produktov.

Detská F1

Skoro dozrievajúci hybrid schopný samoopelenia. Silný ker. Oválne valcovité plody s hustými bielymi tŕňmi sú všestranné. A príjemná chuť a pevná dužina nenechajú nikoho ľahostajným.

Výhody: vysoko kvalitné plody, schopné odolávať dlhej preprave, vysoký výnos, odolnosť voči chorobám.

Moľa F1

Stredne skorý hybrid opeľovaný včelami, vhodný do čerstvých šalátov, nakladaní a zimnej konzervácie. Odporúča sa na siatie po hrozbe mrazov. Táto uhorka má veľký, hrbolčekovitý povrch a pevnú, chrumkavú dužinu.

Výhody: odolnosť voči chorobám, vysoký výnos.

Nevýhody: chutné listy vyžadujú denný zber, inak rýchlo prerastú.

Filippok F1

Stredne zrelý hybrid charakterizovaný samičím kvetom. Plody sú krátke, valcovité, tmavozelené a pruhované bielymi pruhmi. Zberajte aspoň trikrát týždenne, keď plody dosiahnu 5 cm.

Výhody: uhorky sú odolné voči prerastaniu a žltnutiu, produkujú bohaté plody, majú zlepšenú predajnosť a sú odolné voči chorobám.

Palček F1

Ultraskorý hybrid, ktorý je čiastočne samoopelivý a pri správnej starostlivosti zaručuje 99 % klíčivosť. Môže sa pestovať vonku aj v skleníkoch. Plody sú sýto zelené, oválne valcovité a nehorké.

Výhody: vysoký výnos, príjemná chuť a aróma, dlhé obdobie plodenia, odolnosť voči chorobám, ako je múčnatka a škvrnitosť olivovníkov.

Syn pluku

Stredne skorá odroda, dozrievajúca 40 dní po vyklíčení. Uhorky sú valcovité, rozširujúce sa pri stonke. Povrch je pokrytý malými hrbolčekmi. Starostlivosť je minimálna. Opeľuje sa hmyzom. Krík je stredne veľký, s mierne popínavým habitusom.

Pozitívne vlastnosti: výnos, predajný vzhľad, dobrá chuť, odolnosť voči chorobám.

Pani

Skoro dozrievajúci, univerzálny hybrid opeľovaný včelami. Cenený pre svoje chrumkavé, pevné, valcovité plody s jemne hrbolčekovými hrebeňmi. Krík je stredne veľký. Plodenie nastáva 40 dní po vyklíčení.

Výhody: odolnosť voči chorobám, vysoká predajnosť, vynikajúca chuť, vysoký výnos.

Moskva

Stredne zrelý hybrid schopný samoopelenia. Dlhé kríky prinášajú ovocie 80 dní po vyklíčení. Valcovité plody sa vyznačujú mäkkou, hrboľatou šupkou. Pri konzumácii nie je cítiť žiadnu horkosť. Výhody odrody Moskovsky: všestrannosť, odolnosť voči chorobám a dobré obchodné vlastnosti.

Najproduktívnejšie odrody uhoriek

Šľachtitelia neustále vyvíjajú nové, jedinečné odrody uhoriek. Za produktívne uhorky sa považujú:

• Parížska uhorka;
• Prima Donna F1;
• Zábavná spoločnosť F1;
• Pokračovanie F1;
• Gerda F.

Kyslé uhorky sú ideálne na zimnú konzerváciu.Ľahko sa zmestia aj do tých najmenších pohárov s úzkym hrdlom.

Najlepšie odrody mini uhoriek

Miniatúrne nakladané uhorky sa právom považujú za skutočnú lahôdku. Záhradkári sa často pýtajú, ktoré odrody mini uhoriek sú obľúbené a úspešné v pestovaní.

Melotria

Skoro dozrievajúci, všestranný hybrid s početnými pozitívnymi recenziami. Zber začína 45 dní po vyklíčení. Plody majú farbu pripomínajúcu melón, podlhovastý tvar a drsnú textúru. Medzi výhody tejto odrody patrí atraktívny vzhľad, vysoký výnos, tolerancia voči teplotným výkyvom a ľahká preprava.

Ďaleký východ 27

Stredne zrelý hybrid, ktorý prináša ovocie už 50 dní po vyklíčení. Plody sú zelené, s miernym voskovým povlakom a vyznačujú sa prítomnosťou čiernych tŕňov.

Výhody: Dobrý chuťový profil, dlhá trvanlivosť bez straty chuti alebo predajnosti. Nevýhody: V dôsledku nedostatočného zalievania môže dôjsť k horkosti.

Mikrón

Táto skorá, všestranná odroda vďačí za svoj názov svojej kompaktnej veľkosti. Krík je stredne veľký a neurčitý. Plody majú veľkosť 6 cm, sú hrubozrnné, eliptické a majú pevnú, chrumkavú dužinu bez horkosti.

Výhody odrody Mikron: produktivita, odolnosť voči chorobám, vynikajúca chuť.

Tieto odrody uhoriek sa osvedčili a sú cenené pre svoju kompaktnú veľkosť, štedrú úrodu a vynikajúcu chuť. Domáca zelenina je lahodnou ingredienciou v rôznych výživných jedlách.