Opis a vlastnosti odrody jahôd Marmalade, výsadba a starostlivosť

Vzhľadom na rozmanitosť odrôd jahôd čelia poľnohospodári a záhradkári každý rok ťažkému výberu. Vďaka úsiliu šľachtiteľov po celom svete bolo vytvorených množstvo hybridných odrôd tejto záhradnej bobuľoviny. Jahoda Marmelada, hoci nie je domácou odrodou, sa stala obľúbenou medzi záhradkármi a poľnohospodármi pre svoje jedinečné vlastnosti, dlhodobé skladovanie a prepravu na dlhé vzdialenosti.

Hlavnými požiadavkami na záhradné plodiny sú ich produktivita, nenáročnosť starostlivosti a vynikajúca chuť.

História šľachtenia jahôd s marmeládou

Záhradnú jahodu Marmelada vyšľachtili talianski šľachtitelia koncom minulého storočia špeciálne na pestovanie v súkromných záhradách. Vzniklo krížením odrôd Gorella a Holiday.

Ovocná kultúra sa odporúča na pestovanie v miernom, teplom podnebí.

Nová odroda nie je zahrnutá v štátnych registroch ovocných plodín, ale získala si obrovskú popularitu medzi záhradkármi, pestovateľmi zeleniny a farmármi v Rusku a krajinách SNŠ.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Do rozhodnúť sa o pestovaní odrôd jahôd Pri marmeláde je potrebné oboznámiť sa so všetkými výhodami a možnými nevýhodami danej ovocnej plodiny.

Výhody odrody:

1. Marmeláda ľahko znáša mráz a náhle zmeny teploty a odroda je tiež odolná voči suchu.
2. Ovocná plodina má prirodzenú imunitu voči hubovým infekciám a škodcom.
3. Obdobie skorého dozrievania.
4. Chuť bobúľ bola odborníkmi hodnotená najvyšším skóre.
5. Odroda je univerzálna, vhodná na konzumáciu surová aj spracovaná.
6. Vysoký výnos. Pri správnej starostlivosti môže táto odroda priniesť dve úrody v jednej sezóne.

Dôležité! Zrelé bobule sa dobre skladujú, čo umožňuje prepravu lahodných a zdravých plodov na dlhé vzdialenosti.

Nedostatky:

1. Vplyv poveternostných podmienok na chuť zrelých bobúľ.
2. Ovocné plodiny sú náročné na zloženie pôdy.
3. Keď sú kríky vysadené príliš husto, pozoruje sa pokles veľkosti bobúľ.
4. Kvôli nedostatku vlhkosti bobule stmavnú a kazia sa.
5. Každé 2-3 roky je potrebné jahodové výsadby obnovovať.

Odroda Marmelada vykazuje vysoký výnos iba počas prvých 2-3 rokov rastu a potom plodnosť klesá.

Popis a charakteristiky

Výhody záhradných jahôd sú ľudstvu známe už dlho. Bobule obsahujú obrovské množstvo vitamínov a živín potrebných pre správne fungovanie tela.

Kríky a výhonky

Kríky bobúľ sú nízke, kompaktné, no zároveň silné, s početnými výhonkami a veľkými, tmavozelenými listovými čepeľami. Listy sú umiestnené vysoko nad povrchom pôdy, čo umožňuje rastline prijímať dostatok slnečného svetla a zjednodušuje zber zrelých bobúľ.

Kvitnutie a plodenie

Koncom jari začínajú kvitnúť jahodové kríky a odhaľujú veľké biele kvety. Stonky kvetov sú hrubé a silné, týčia sa nad kríkmi, čo umožňuje zrelým bobuľám zostať mimo pôdy.

Odroda začína prinášať ovocie v prvom roku rastu.

Hoci Marmelada nie je remontantná odroda, od druhého roku plodenia je plodina schopná produkovať 2 úrody za sezónu.

Hlavná úroda zrelých bobúľ sa zbiera koncom júna. Jeden krík prináša až 900 g zrelých, aromatických bobúľ s hmotnosťou 20 až 40 g.

Záhradná plodina sa rozmnožuje viacerými výhonkami nazývanými úponky.

Chuť a rozsah použitia bobúľ

Vďaka svojej bohatej chuti a výraznej vôni sú jahody s marmeládou oprávnené.

Zrelé plody majú jasne červenú farbu so šťavnatou, hustou dužinou so sladkokyslou chuťou a výraznou arómou.

Dôležité! Na prepravu sa bobule zbierajú v štádiu technickej zrelosti, keď sú plody červené, ale nie sú dostatočne sladké.

Odroda Marmeláda je všestranná a konzumuje sa čerstvá. Bobule sa tiež používajú na výrobu štiav, nektárov, kompótov, džemov a želé. Pri varení sa bobule pridávajú do pečiva, dezertov a mliečnych výrobkov a sušia sa a mrazia.

Imunita voči chorobám

Táto hybridná odroda jahôd má silnú imunitu voči hnilobe koreňov, múčnatke, chloróze a verticiliovému vädnutiu. Pri správnej starostlivosti sú bobuľové kríky zriedkavo napádané škodcami.

Odolnosť voči mrazu a suchu

Táto hybridná odroda bobúľ ľahko odoláva zimným mrazom až do -15 stupňov Celzia. Ďalšie chlady si vyžadujú dodatočnú izoláciu rastlín.

Počas období sucha potrebujú ovocné stromy dodatočnú zálievku. Zatiaľ čo kríky dokážu odolať suchu, nedostatok vlahy negatívne ovplyvňuje chuť a úrodu bobúľ.

Pre vašu informáciu! V zasnežených zimách, pod hlbokými snehovými závejmi, jahoda Marmelada znesie teploty až -30-35 stupňov Celzia.

Tajomstvá výsadby

Ak chcete pestovať jahody s marmeládou vo svojej záhrade a zožať kvalitnú úrodu zdravých bobúľ, musíte sa oboznámiť s pravidlami výsadby a starostlivosti o túto ovocnú plodinu.

Klimatické podmienky a oblasť pestovania

Táto hybridná odroda bobúľ je určená na pestovanie v kontinentálnom podnebí severného Talianska. Dobre sa jej darí a dozrieva v miernom podnebí a južných zemepisných šírkach Bieloruska, Ukrajiny a Ruska. Podľa záhradkárov sa jahody Marmelada vďaka svojej vysokej tolerancii voči nízkym teplotám dajú pestovať aj v severných zemepisných šírkach.

Predchodcovia a susedia bobuľových plodín

Jednou z najdôležitejších podmienok pestovania jahôd je striedanie plodín. Neodporúča sa pestovať túto ovocnú plodinu na miestach, kde sa predtým pestovali zemiaky, baklažány alebo paradajky.

Najlepšími predchodcami pre záhradné bobule sú cesnak, repa, šalát a uhorky.

Cesnak sa považuje za prirodzené pôdne antibiotikum, ktoré ničí väčšinu hubových spór a škodcov. Je vedecky dokázané, že jahody vysadené po cesnaku sú menej náchylné na vírusové a hubové infekcie a produkujú lepšie plody.

Výber miesta a požiadavky na pôdu

Na výsadbu záhradných bobúľ sa starostlivo vyberá pozemok.

1. Otvorené, rovné, dobre osvetlené plochy v južnej alebo juhozápadnej časti záhrady.
2. Jahody neznášajú silný prievan a studený vietor a plodina nebude rásť na strmých svahoch alebo v nížinách.
3. Kríky rastú rýchlo a na rast a vývoj plodiny budú vyžadovať veľa voľného priestoru.
4. Absencia veľkých stromov a kríkov na mieste, ktoré zatieňujú jahodové záhony.

Táto záhradná plodina nie je náročná na zloženie pôdy, hlavné je, aby bola pôda kyprá a mala neutrálny obsah kyselín.

Dátumy a vzory výsadby

Odporúča sa vysádzať bobuľové kríky vonku koncom leta alebo začiatkom jesene. To umožní rastlinám zakoreniť sa pred prvými mrazmi a začať prinášať ovocie počas letnej sezóny. Na jar sadenice presadte hneď, ako sa teplota vzduchu ustáli na aspoň 15 stupňoch Celzia.

V uzavretom teréne vykurovaného skleníka sa ovocné plodiny pestujú po celý rok.

1. Záhony na výsadbu bobuľových kríkov sa pripravujú 2-3 týždne pred výsadbou. Do pôdy sa pridávajú organické a minerálne hnojivá.
2. Pred výsadbou sa korene jahôd ošetrujú antibakteriálnymi prípravkami.
3. Vykopte jamy v dôkladne prekyprenom záhone. Hĺbka a šírka jamiek sú určené veľkosťou koreňov rastliny.
4. Vzdialenosť medzi jamkami je 20-30 cm, medzi radmi 40 cm.
5. Do jamy sa nasype kopa zeminy, na ktorú sa umiestni sadenica.
6. Oddenky sú rovnomerne rozložené v jame a pokryté pôdou.
7. Po výsadbe sa kríky dôkladne zalejú.

Dôležité! Ako kríky rastú, zakryte bočné výhonky a úponky zeminou a potom ich na konci leta zastrihnite a vysaďte ako jednotlivé rastliny.

Špecifiká starostlivosti

Na získanie veľkej a kvalitnej úrody zrelých bobúľ si odroda jahôd Marmelada vyžaduje včasnú a starostlivú starostlivosť.

Hnojenie a zalievanie

Väčšina zálievky sa vykonáva na začiatku vegetačného obdobia. Pred kvitnutím sa kríky dôkladne zalievajú, čím sa z listových čepelí odstráni prach a nečistoty. Keď rastliny odkvitnú, zálievku obmedzujeme na odnože. Zálievku vykonávame maximálne raz alebo dvakrát týždenne a počas obdobia dozrievania sa znižuje na raz za dva týždne. Závlaha sa vykonáva teplou, usadenou vodou.

Záhradná jahoda Marmalade netoleruje nadmernú vlhkosť pôdy. Kríky ochorejú a úroda klesá.

Pre lepší vývoj a plodenie potrebujú jahody dodatočnú výživu organickými a minerálnymi látkami.

1. Začiatkom jari sa kríky kŕmia organickou hmotou a minerálnym komplexom.
2. Pred začiatkom fázy kvitnutia sa do pôdy pridá roztok močoviny.
3. Počas kvitnutia potrebujú kríky dusík a vápnik.
4. Pred zimným vegetačným pokojom sa bobuľové kríky hnojia minerálnymi hnojivami.

Taktiež na jar a na jeseň sa jahodové záhony hnojia humusom.

Orezávanie

Kríky záhradných jahôd rastú rýchlo. Preto sa prebytočné výhonky orezávajú, keď záhony prerastú.

Taktiež sa pred začiatkom zimného vegetačného pokoja vykonáva prerezávanie nepotrebných listových čepelí a úponkov.

Boj s chorobami

Hoci jahody s marmeládou majú prirodzenú imunitu voči niektorým hubovým a vírusovým chorobám, záhradkári a farmári by mali byť vždy pripravení bojovať proti neočakávaným chorobám.

1. Sivá pleseň na bobuľových kríkoch je často prenášaná burinou. Pri prvých príznakoch plesňovej infekcie sa postihnuté rastliny odstránia zo záhradného záhonu a zvyšné sa ošetria fungicídmi.
2. Ak sa na listoch kríkov objavia tmavé škvrny, rastliny sa ošetria zmesou Bordeaux.

Aby sa predišlo plesňovým a vírusovým infekciám, stačí prísne a včas dodržiavať pravidlá starostlivosti o ovocné plodiny.

Prevencia proti škodcom

Je ťažké chrániť ovocné plodiny pred škodcami, ale útokom môžete predísť preventívnym postrekom kríkov na jar.

Nematóda

Nematódy sú odolné voči všetkým insekticídom. Aby ste predišli napadnutiu ovocných plodín, pravidelne odstraňujte burinu a obrábajte záhony. Nematódy sa tiež vyhýbajú nechtíkom lekárskym, takže tieto ľahko pestovateľné kvety možno vysadiť medzi jahodové rastliny.

Kliešte

Roztoče poškodzujú nielen ovocné kríky, ale aj bobuľovité plodiny. Na kontrolu škodcu sa používajú insekticídy alebo tabakový prach.

Weevil

Ak jahodové kríky nekvitnú, s najväčšou pravdepodobnosťou ich napadne nosatec, ktorý sa živí neotvorenými púčikmi.

Na kontrolu a prevenciu sa používajú insekticídy alebo ľudové metódy.

Ako kypriť a odburiňovať

Prítomnosť buriny a kyprej pôdy ovplyvňuje nielen zdravie ovocnej plodiny, ale aj jej výnos.

Odstraňovanie buriny a kyprenie záhonov sa zvyčajne vykonáva spolu so zalievaním.

Voľná ​​pôda obohacuje korene jahôd kyslíkom a odstraňovanie buriny podporuje aktívny rast a rozvoj záhradnej plodiny.

Prevod

Transplantácia jahôd sa vykonáva pomocou výhonkov alebo delením kríkov.

Z materskej rastliny vyrastie niekoľko výhonkov alebo úponkov. Ako rastú, zasypú sa pôdou a zakorenia. Na konci leta sa výhonok spolu s novými koreňmi odreže zo zrelého kríka a zasadí sa samostatne.

Dospelé, 3-4-ročné jahodové kríky sa vykopú a rozdelia na rovnaké časti. Je dôležité ponechať stredný púčik na každom koreni. Každý krík vytvorí 3 až 4 nové rastliny. Nové jahodové kríky sa vysádzajú do samostatných záhonov.

Prístrešok na zimu

Hoci je Marmelade deklarovaná ako mrazuvzdorná ovocná plodina, bez dostatočného množstva snehu kríky zamrznú.

Pred zimným vegetačným pokojom sa záhony s bobuľovinami zamulčujú hrubou vrstvou humusu, pilín a rašeliny. Druhá vrstva sa položí zo suchého lístia alebo smrekových konárov. Záhony sa potom prikryjú vrecovinou alebo špeciálnym materiálom.

Recenzie odrody

Svetlana Sergeevna 44 rokov. Novorossijsk.

Moja malá dcéra mi odporučila sadiť jahody Marmelada kvôli ich názvu. Rozhodli sme sa to vyskúšať. V prvom roku si celá rodina užívala voňavé, sladké a predovšetkým veľké bobule. Moja dcéra povedala, že jahoda skutočne spĺňa svoj názov.

Iľja Petrovič má 53 rokov. Omsk.

S manželkou pestujeme marmeládu už 10 rokov. Bobule sú lahodné, šťavnaté a veľké, z ktorých sa vyrábajú vynikajúce džemy a kompóty. Starostlivosť o ne je pomerne jednoduchá, ale naša klíma si vyžaduje starostlivú prípravu na zimu. Za celý ten čas ani jeden krík nezamrzol.

Irina Konstantinovna 62 rokov. Tula.

Jahodový džem je moja obľúbená bobuľová ovocná plodina. Pestujem ho už sedem rokov a neplánujem meniť odrodu. Moje vnúčatá jednoducho zbožňujú čerstvé, veľké jahody a môj syn s manželom sa každý rok tešia na svoj obľúbený džem.