Opis a vlastnosti odrody jahody Ananás, výsadba a starostlivosť

Odroda Ananasnaya, jedinečná záhradná jahoda s bielymi plodmi, je obľúbená medzi záhradkármi pre svoj nezvyčajný vzhľad, chuť a zrelú arómu. Ananassa je latinský výraz pre „záhradu“, čo znamená, že nemá nič spoločné s ananásmi. Táto odroda bola umelo vyšľachtená a nerastie divoko vo voľnej prírode. Táto hybridná jahoda sa ľahko pestuje, ale pre stálu úrodu je potrebné správne pestovanie a starostlivosť.

História výberu a podmienky pestovania

Ananásová jahoda je výsledkom úsilia holandských vedcov. Tento dezertný hybrid bol vyšľachtený krížením čilských a virgínskych jahôd. Ananásová jahoda sa nazýva aj Biely sen a Biely ananás.

Táto odroda je nenáročná na pestovateľské podmienky, ale vyžaduje si pravidelnú starostlivosť. Pre výsadbu bielych záhradných jahôd sa odporúča vybrať si dobre osvetlené, vyvýšené miesta na južnej strane pozemku.

Charakteristika ananásových jahôd

Odroda ananás je dezertná odroda záhradnej jahody. Plody sa odporúčajú na čerstvú konzumáciu a na ozdobu sladkých jedál.

Bush a výhonky

Biely ananás tvorí bujný, rozľahlý ker s veľkými listami a hrubými stonkami. Koreňový systém je rozsiahly a plytký. Listy sú pokryté krátkymi chĺpkami a sú drsné na dotyk.

Biely ananás sa rozmnožuje odnožami, ktoré vytvárajú pomerne veľa výhonkov, ale ananásové jahody sa nerozmnožujú semenami.

Kvitnutie a nasadzovanie plodov

Biele záhradné jahody kvitnú skoro; prvé kvety sa môžu objaviť už koncom apríla, ale prvé bobule dozrievajú až koncom júna. Kvety sú biele, zhromaždené v strapcoch s priemerom nie väčším ako 2 centimetre.

Poznámka: Počas obdobia pučania je dôležité ošetrovať rastliny proti hmyzím škodcom. Ako preventívne ošetrenie možno použiť postrek nálevom z cibuľových šupiek.

Zber a použitie bobúľ

Jahody ananásu sú pevné, úhľadne tvarované a majú výraznú farbu. Zrelý plod môže vážiť až 80 gramov. Táto odroda nie je vhodná na dlhodobú prepravu a skladovanie, pretože bobule rýchlo strácajú tvar a vzhľad a púšťajú šťavu.

Biele záhradné jahody sa dajú mraziť, jesť čerstvé, používať na zdobenie dezertov a na výrobu džemov a cukríkov.

Odolnosť odrody voči chorobám a mrazu

Odroda je geneticky odolná voči hubovým chorobám a hmyzím škodcom. Bez pravidelnej starostlivosti však môžu rastliny napadnúť vošky, nosatce a roztoče. Medzi rizikové infekcie patrí múčnatka, sivá pleseň a biela škvrnitosť.

Priemerná zimná odolnosť. Znesie zimy s priemernými teplotami nie nižšími ako -20°C. S. Je dôležité mať zasnežené zimy, inak hrozí, že kríky zamrznú. Ananásové jahody sa odporúčajú na pestovanie v južných alebo centrálnych oblastiach našej krajiny.

Výhody a nevýhody kultúry

Medzi hlavné výhody ananásových jahôd patria:

• Imunita voči plesňovým chorobám.
• Odroda ananásovej záhradnej jahody sa krížovo neopelí.
• Nie je náchylný na útoky vtákov.
• Vysoké chuťové vlastnosti a originálny vzhľad.
• Veľkoplodý.
• Ľahko sa množí.

Medzi nevýhody odrody patria:

• Bobule nie je možné dlhodobo skladovať a prepravovať.
• Neznáša zmeny teploty a daždivé, zamračené letá.
• Relatívne nízky výnos.
• Vyžaduje zimné útočisko, v zime s malým množstvom snehu existuje vysoké riziko zamrznutia kríkov.

Ananásové jahodové kríky môžu rásť na jednom mieste viac ako 5 rokov a časté omladenie výsadby nie je potrebné.

Metódy výsadby a rozmnožovania

Biele jahody sa vysádzajú rovnako ako všetky červenoplodé odrody. Odporúča sa vzdialenosť medzi rastlinami 30 centimetrov. Rastliny saďte v stupňovitých radoch.

Optimálnou metódou rozmnožovania ananásu a jahody je zakorenenie výhonkov - fúzov.

Metóda semien

Biely ananás je hybridná odroda, takže jej rozmnožovanie zo semien doma nie je možné. Ručne zbierané semená vytvárajú jahodové kríky, ktoré nemajú všetky výhody odrody.

Delenie jahodových kríkov

Túto metódu možno použiť na rozmnožovanie ananásov a jahôd. Keďže však rastliny môžu rásť na rovnakom mieste päť rokov bez straty úrody, táto metóda nie je ani produktívna, ani opodstatnená.

Zakorenenie kríkov

Zakoreňovanie výhonkov je optimálna a najpohodlnejšia metóda rozmnožovania jahôd s bielymi plodmi. Výhonky sa zakopú v blízkosti materských rastlín. Po čase sa stonka oreže a mladá rastlina sa presadí na trvalé miesto. Na zvýšenie počtu výhonkov sa odporúča jahody v druhej polovici leta prihnojovať dusíkatými hnojivami.

Pestovateľské špecifiká

Pre ananásové jahody neexistujú žiadne špecifické požiadavky na pestovanie. Je dôležité poznamenať, že tento holandský hybrid je citlivý na úroveň svetla, miluje teplo a uprednostňuje rast v úrodnej pôde.

Výber a príprava miesta

Pred výsadbou rastlín na ich trvalé miesto sa vykonávajú prípravné práce. Záhony sa vykopú do hĺbky jedného rýľa, dôkladne sa uvoľnia a odburinia. Potom sa označia jamky a pod každú rastlinu sa aplikuje hnojivo. Dobre sa hodí minuloročný kompost zmiešaný s drevným popolom.

Pred výsadbou sa pôda dezinfikuje: naleje sa vriacou vodou alebo roztokom manganistanu draselného.

Na výsadbu jahôd sa vyberá slnečné, vyvýšené miesto orientované na juh. Pre ananásové jahody sa neodporúčajú tienisté miesta.

Schéma a načasovanie výsadby v otvorenom teréne

Najlepší čas na výsadbu mladých kríkov do otvoreného terénu je koniec mája alebo polovica augusta. Rastliny ananásovej jahody sa vyvinú do pomerne silných a rozľahlých kríkov. Vyhnite sa prehusteniu. Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť aspoň 30 centimetrov a šírka medzi radmi by mala byť 50 centimetrov.

Zalievanie a hnojenie

Kvapková závlaha je optimálna metóda na zavlažovanie riadkov bielych jahôd. Jahody môžete zalievať aj ručne pomocou kanvy. Je dôležité to robiť večer alebo skoro ráno, keď je slnko najsilnejšie, aby ste zabránili usadzovaniu kvapiek vody na listoch.

Odporúča sa zalievať teplou vodou.

Čo sa týka hnojiva, odporúča sa kríky dvakrát za sezónu polievať nálevom z kravského hnoja alebo vtáčieho trusu. Zabráňte kvapkaniu hnojiva na listy. Z minerálnych hnojív sa uprednostňujú tekuté komplexné hnojivá.

Odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy

Odstraňovanie buriny a pravidelné kyprenie záhonov sú dôležitými krokmi v starostlivosti o ananásovo-jahodové rastliny. Množstvo buriny často vedie k prepuknutiu infekčných chorôb a pestované rastliny sú zbavené živín a vlahy.

Koreňový systém jahôd je povrchový, uvoľňovanie sa vykonáva opatrne, po zákroku sa záhony mulčujú.

Odstraňovanie buriny a mulčovanie pôdy

Ako mulč sa používa zmes humusu a piesku v pomere 1:2. Aby sa zabránilo hnilobe ovocia, priestory medzi radmi sa často vystieľajú slamou alebo špeciálnym krycím materiálom, ktorý zabraňuje kontaktu zrelých plodov s pôdou a vlhkosťou.

Orezávanie

Aby sa zabránilo šíreniu plesňových chorôb, vykonávajte sanitárne prerezávanie kríkov skoro na jar a na jeseň. Žlté a skrútené listy by sa mali okamžite odstrániť. Odumreté rastliny by sa nemali hromadiť na spodnej časti kríka, pretože to môže slúžiť ako živná pôda pre huby a baktérie.

Aké choroby a hmyz sú pre odrodu nebezpečné?

Najnebezpečnejšie plesňové choroby pre ananásové jahody sú:

• sivá pleseň;
• Verticiliózne vädnutie.

Ošetrovanie postihnutých kríkov proti verticilióznemu vädnutiu je zbytočné. Rastliny sa vykopú spolu s koreňovým balom a spália. Pôda sa dezinfikuje roztokom jódu alebo manganistanu draselného.

Vošky a roztoče sú nebezpeční škodcovia. Odporúča sa pestovať nechtíky lekárske a nechtík lekársky v blízkosti riadkov s jahodami. Štipľavá vôňa týchto kvetov škodcov odpudzuje.

Nevysádzajte biele jahody do pôdy napadnutej háďatkami. Celá výsadba môže odumrieť. Raz alebo dvakrát za sezónu sa odporúča kombinovať zalievanie s postrekovaním kríkov roztokom brilantnej zelene alebo manganistanu draselného.

Recenzie záhradkárov na odrodu

Petr Borisovič Solodovnikov, 56, Krasnodar: „S manželkou pestujeme ananásové jahody na našej dači už tri roky. Kríky nedegenerovali a bobule sa nezmenšili. Tento druh záhradných jahôd dokonale dopĺňa odrody s červenými plodmi, vyzerá veľmi dekoratívne a neopeľuje sa krížovo. Biele záhradné jahody sú skvelé na ovocné šaláty a ozdoby na torty. Táto odroda sa ľahko pestuje; rastie tak, ako ju sadíte. Aby ste predišli prehusteniu, preriedte riadky a včas odstráňte všetky výhonky. Vôňa zrelých bobúľ je úžasná; vrelo ju odporúčam.“

Maria Stepanovna Konyševa, 45 rokov, Nižný Novgorod: „Zasadila som si do záhrady ananásové jahody, pretože ma potešila vôňa a vzhľad bielych jahôd. Ľahko sa pestujú, ale na zimu ich vždy prikryjem slamou a pridám kompost. Úroda nebola pôsobivá; červené odrody produkujú oveľa viac bobúľ.“