- Čo je to šarafuga?
- Hybrid broskyne a marhule: Výhody a nevýhody
- História výberu
- Popis a charakteristiky
- Vlastnosti dreva
- Vzhľad
- Rozmery koreňového systému a koruny
- Kto je opeľovač?
- Kvitnutie a plodenie
- Doba dozrievania a zber úrody
- Chuť ovocia a jeho rozsah použitia
- Odrody odrody
- Základné požiadavky na pestovanie
- Technológia výsadby
- Príprava miesta a sadeníc
- Požadované zloženie pôdy
- Načasovanie a technológia výsadby
- Ako sa starať o hybridnú plodinu
- Zalievanie
- Hnojivo
- Uvoľňovanie a starostlivosť o kruh kmeňa stromu
- Choroby a škodcovia: prevencia a liečba
- Musím to na zimu prikryť?
Pestovanie ovocných a bobuľových stromov závisí od charakteristík zvolenej plodiny. Starostlivosť o ne môže byť komplikovaná skutočnosťou, že hybridné odrody majú odlišné vlastnosti zdedené od svojho materského ovocia. Sharafuga je hybrid, ktorý kombinuje chute slivky, broskyne a marhule. Nezvyčajný plod sharafugy získava na popularite vďaka svojmu chuťovému profilu a zlepšenej prispôsobivosti.
Čo je to šarafuga?
Nectacotum alebo Sharafuga bola vytvorená komplexným šľachtením. Tento hybrid má vysoké hodnotenie kvality, možno ho pestovať na rôznych miestach a spoľahlivo produkuje plody.
Hybrid broskyne a marhule: Výhody a nevýhody
Hybridné odrody zvyčajne vznikajú v rámci jedného druhu, ale šarafuga sa vzťahuje na šľachtiteľské experimenty, pri ktorých sa krížia rôzne druhy príbuzných typov. Výhody hybridizácie:
- vynikajúce chuťové vlastnosti, kombinujúce vlastnosti broskyne, slivky a marhule;
- široká škála aplikácií;
- zvýšené adaptačné vlastnosti;
- vysoká odolnosť voči mrazu.
Nevýhody šarafugi sú nasledovné:
| Chyba | Charakteristický |
| Neprodukuje semenný materiál | Chov je zložitý |
| Rastie iba v úrodných pôdach | Vyžaduje neustále kŕmenie |
| Netoleruje nadmerné zalievanie | Je potrebná neustála kontrola zavlažovania. |

Výber sadeníc môže byť pre záhradkárov náročný. Nie všetky škôlky majú sadenice Sharafuga v ponuke. Navyše, cena týchto rastlín je pomerne vysoká.
História výberu
Renomovanému americkému biológovi F. Zeigerovi trvalo 30 rokov, kým vytvoril odrodu Sharafuga. Veril, že podčeľaď sliviek dokáže vytvoriť hybrid s jedinečnými vlastnosťami. Zeiger to dosiahol krížením rôznych odrôd sliviek s broskyňami, nektárinkami a marhuľami.
Popis a charakteristiky
Plody šarafugy pripomínajú marhule s nezvyčajným fialovým sfarbením. Vzor vo vnútri plodu po odstránení kôstky je podobný broskyni. Chuť dužiny šarafugy sa porovnáva s chuťou broskyne, slivky alebo marhule v rôznych štádiách zrelosti. Kôstka sa odstraňuje rovnako ľahko ako slivka.

Vlastnosti dreva
Strom, na ktorom dozrieva šarafuga, pripomína slivku. Stromy všetkých odrôd vyzerajú podobne.
Vzhľad
Strom Sharafuga dosahuje výšku 2,5 metra. Stromy ročne rastú o 50 – 70 centimetrov, pričom konáre tvoria polooválnu korunu s tmavozelenými kopijovitými listami. Tvar, farba a usporiadanie listových čepelí Sharafugy napodobňujú charakteristické znaky slivky. Na konároch rastú tŕne, ktoré sú tiež charakteristické pre slivky. Listy sa začínajú krútiť dovnútra, čo je znak bežný u marhúľ.
Informácia! Kríky Sharafuga nezaberajú veľa miesta, pri včasnom prerezávaní môžu rásť v obmedzených priestoroch.
Rozmery koreňového systému a koruny
Koreňový systém je tvorený ako tagový koreň. Väčšina koreňov siaha do hĺbky 20 až 40 centimetrov. Veľkosť koruny závisí od typu koreňovej tvorby. Pri správnej starostlivosti sa koruna stáva polooválnou, nerozširuje sa do strán a zaberá málo miesta.

Kto je opeľovač?
Aby sa strom plne rozvíjal, v jeho blízkosti sa vysádzajú marhule, slivky alebo nektárinky. Uprednostňujú sa skoré odrody.
Kvitnutie a plodenie
Strom začína prinášať ovocie v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe. Kvitnutie sa vyznačuje ako skoré a dlhotrvajúce. V teplejších oblastiach môže začať koncom apríla a trvať do júna. Plody dosahujú konzumnú zrelosť v polovici až koncom augusta. Plodenie s prihnojovaním sa vyznačuje ako stabilné. Na rovnakom mieste môže rásť až 15 rokov a prinášať dobrú úrodu.
Informácia! S zmenou vlastností pôdy sa plody Sharafugy zmenšujú.
Doba dozrievania a zber úrody
Charakteristickým znakom tohto hybridu je, že sa dá jesť v rôznych štádiách zrelosti. Keď sú technicky zrelé, plody pripomínajú slivky s mierne kyslastou chuťou; keď sú úplne zrelé, pripomínajú marhule. Šupka je lesklá, čo znamená, že nemá mierne rozmazané línie typické pre marhule.

Zber je možný v ktorejkoľvek fáze; Sharafuga úspešne dozrieva počas skladovania. Vďaka hrubej šupke sú plody ľahko prepravovateľné a majú dlhú trvanlivosť.
Chuť ovocia a jeho rozsah použitia
Jeden plod šarafugi môže vážiť až 70 gramov. Dužina šarafugi sa opisuje ako sladkokyslá. Nezvyčajná marhuľovo-slivková chuť umožňuje rôzne využitie ovocia. Záhradkári poznamenávajú, že šarafugi sú vhodné na čerstvú konzumáciu, ako aj na konzervovanie, výrobu džemov a rôznych kompótov.
Odrody odrody
V rodnej Amerike, kde sa šarafugi rodí, sa pestujú tri odrody, každá s inou farbou a štýlom pestovania. Žltá šarafugi je vhodná na domáce pestovanie. Fialová šarafugi sa pestuje pre trh s ovocím.

Základné požiadavky na pestovanie
Pestovanie šarafugi je podobné starostlivosti o slivky alebo marhule. Dôležité je aj zloženie pôdy a zavlažovacie režimy. Stromy neznášajú silný vietor ani podmáčanú pôdu, preto je potrebné starostlivo vyberať miesta na výsadbu.
Technológia výsadby
Pokyny pre výsadbu sadeníc Sharafuga zahŕňajú výber správneho miesta. Pôda pre hybridy sa vopred hnojí: ak sa vysádza na jar, pôda sa na jeseň prihnojuje kompostom.
Príprava miesta a sadeníc
Pri výbere miesta pristátia sa riaďte nasledujúcimi obmedzeniami:
- priame vetry sú vylúčené;
- Nížiny s vysokou hladinou podzemnej vody sú vylúčené;
- Nevysádzajte na chudobných, vyčerpaných pôdach s nízkou kyslosťou.

Dobrým miestom pre šarafugi je miesto orientované na juh, chránené budovami a s dostatočným slnečným žiarením. Pred výsadbou namočte sadenicu na niekoľko hodín do koreňového biostimulantu. Pred namáčaním očistite koreňový systém od akýchkoľvek nečistôt alebo poškodených koreňov.
Požadované zloženie pôdy
Pri výsadbe šarafugy venujte veľkú pozornosť zloženiu pôdy. Nedostatok živín môže viesť k zlej adaptácii, oslabeniu rastliny a jej náchylnosti na rôzne choroby.
Predkopaná výsadbová jama sa pohnojí organickou hmotou, draslíkom a hnojivami obsahujúcimi fosfor. Hodnota pH by nemala prekročiť 6,5. Ak je vyššia, je potrebné vápnenie.

Tip! Na zníženie kyslosti pôdy pridajte dolomitovú múku alebo drvené vápno.
Načasovanie a technológia výsadby
Sadenice Sharafuga sa vysádzajú na jar alebo na jeseň. Jesenná výsadba je celkom možná, pretože rastlina je mrazuvzdorná a dokáže sa prispôsobiť nízkym teplotám.
Pre šarafugu vykopte jamu hlbokú aspoň 80 centimetrov a širokú asi 70 centimetrov. Pripravenú jamu v prípade potreby pohnojte kompostom. Sadenicu umiestnite do stredu jamy, vedľa pripravenej opory. Boky prikryte vrstvou zeminy a zhutnite ju. Vytvorte kruh a výsadbu dôkladne zalejte. Počas počiatočnej fázy adaptácie postriekajte kmeň a mladé výhonky teplou vodou z rozprašovača a potom zalejte oblasť okolo kmeňa.

Ako sa starať o hybridnú plodinu
Pri správnej starostlivosti môže šarafuga rásť na jednom mieste približne 15 – 20 rokov. Pravidelná zálievka je nevyhnutná.
Zalievanie
Pri zalievaní dbajte na to, aby vrchná vrstva pôdy rovnomerne vyschla. Prehnané zalievanie môže spôsobiť hnilobu koreňov. Počas sucha zvýšte frekvenciu zalievania. Na dospelú rastlinu použite 10 – 15 litrov vody.
Varovanie! Na zalievanie používajte teplú vodu.
Hnojivo
Charakteristiky hybridnej plodiny vyžadujú dodatočnú aplikáciu rôznych druhov hnojív.
- Pred vytvorením púčikov sa pôda hnojí organickými zmesami.
- Keď sa vytvoria púčiky, ku koreňom sa pridávajú zmesi dusičnanu amónneho a dusíka (to pomôže zvýšiť zelenú hmotu).
- Keď sa tvoria púčiky a na začiatku kvitnutia sa pridávajú superfosfáty a zmesi draslíka.
- Počas tvorby plodov sa pridáva mangán, vápnik, draslík a selén na stimuláciu dozrievania.
- Po zbere plodov sa pôda opäť pohnojí organickou hmotou.

Uvoľňovanie a starostlivosť o kruh kmeňa stromu
Kruh kmeňa stromu sa vytvára pri výsadbe. S rastom stromu sa rozširuje. V prípade potreby je možné kruh kmeňa zamulčovať špeciálnymi materiálmi:
- ihličie;
- lisované piliny;
- pokosenú trávu.
Niektorí záhradníci sa zaobídu bez dodatočného mulča, je to potrebné, keď je dôležité zachovať a udržať vlhkosť alebo zabrániť šíreniu buriny.
Kyprenie sa vykonáva bez ohľadu na prítomnosť vrstvy mulča. Kyprenie prevzdušňuje pôdu, vďaka čomu je ľahšia a vhodnejšia pre rast a vývoj podzemného koreňového systému.

Choroby a škodcovia: prevencia a liečba
Šarafuga vykazuje vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom. Preventívne opatrenia úplne eliminujú problémy počas pestovania:
- na jeseň a na jar sa kmeň natiera bielou vápennou náplňou;
- na jeseň sa kmeň zbaví poškodenej kôry, zvyšné listy sa odstránia a spália;
- Ak máte podozrenie na výskyt hmyzu, vykonajte listovú úpravu roztokom cibule alebo cesnaku.
Musím to na zimu prikryť?
Šarafuga zdedila po slivke zvýšenú odolnosť voči nízkym teplotám. Strom dokáže prežiť zimy pri -30 stupňoch Celzia bez strát. Keď jej výhonky zamrznú, šarafuga sa na jar preberie a začne tvoriť púčiky.
Aby strom prežil zimu, podniká sa séria krokov, aby sa zabránilo zamrznutiu rastliny:
- kmeň je biely 10-15 centimetrov od základne;
- kruh kmeňa stromu je vyvýšený;
- zničiť poškodené alebo choré konáre.
Krátkodobé mrazy až do -35 stupňov nespôsobia žiadnu škodu, ak je šarafuga správne pripravená.











