Opis a vlastnosti odrody černice Natchez, výsadba a starostlivosť

Odroda černice Natchez, populárna v USA a čoraz populárnejšia aj v Rusku, si cenia poľnohospodári a amatérski záhradníci pre svoju skorú zrelosť, produktivitu a lahodné, predajné plody. Pri správnej starostlivosti je plodina odolná voči nepriaznivým zimným podmienkam a prináša trvalo vysoké výnosy.

História šľachtenia černíc Natchez

Ostružina Natchez je mladá odroda. Vyviezli ju americkí vedci z Arkansaskej výskumnej univerzity krížovým opeľovaním miestnych hybridov. Patent na ostružinu Natchez bol vydaný v roku 2007 po šiestich rokoch testovania.

Výhody a nevýhody

Napriek náročným pestovateľským podmienkam ostružín, recenzie záhradníkov zaznamenávajú viac pozitívnych vlastností plodiny ako nevýhod.

Medzi výhody odrody černice Natchez patria:

• skorá zrelosť;
• všestrannosť účelu;
• dezertná chuť, veľké plody;
• obdobie plodenia trvá až 40 dní;
• vysoká geneticky vstavaná imunita, ktorá chráni plodinu pred škodcami a chorobami;
• zachovanie predajného vzhľadu a chuti počas dlhodobej prepravy;
• vysoký výnos;
• absencia tŕňov, čo uľahčuje poľnohospodárske činnosti a zber bobúľ;

Nedostatky:

• nízka odolnosť voči mrazu;
• potreba podpory;
• nedostatočná náhrada výhonkov, je potrebný ďalší sadivový materiál.

Černice milujú vlhkosť a sú náročné na pôdu a rôzne stupne osvetlenia počas dňa.

Všeobecný popis a charakteristiky

Zatiaľ čo ruskí záhradníci uprednostňujú množstvo ovocia zozbieraného z kríka a pracnú povahu poľnohospodárskych postupov, Američania, rozmaznaní rozmanitosťou odrôd, si cenia vzhľad, chuť a arómu černíc Natchez.

Ovocie

Predĺžené valcovité bobule postupne zvyšujú hmotnosť, rovnako ako ich produktivita. V druhom roku po výsadbe vážia modročierne plody 10 – 14 g a dorastajú do dĺžky 3 cm. V čase vrcholného plodenia vážia 20 – 25 g a dosahujú dĺžku 5 cm, čo je veľkosť zápalkovej škatuľky.

Prezreté černice odrody Natchez sa od plodov zrelých v predaji líšia matnou šupkou a stratou lesku.

Bobule majú pevnú dužinu, nemajú duté jadro, aké majú maliny, a ľahko sa oddeľujú od stopky. Chuť ovocia je sladká, nie kyslá, s tónmi kávy a jemnou arómou. Profesionálni degustátori udelili ovociu hodnotenie 4,6.

Kvitnutie a opeľovanie

Ostružiny Natchez vytvárajú na dlhých stonkách strapce s početnými bielymi päťlupeňovými kvetmi. Do polovice mája začínajú kvitnúť kvety na vrcholkoch výhonkov. Potom sa otvoria stredné púčiky a neskôr aj spodné púčiky.

Černice sú samooplodné plodiny a nepotrebujú opeľovače.

Účinný prenos peľu však vyžaduje včely a slabý vietor. Nektár je pre včely obzvlášť atraktívny na začiatku kvitnutia, takže na opeľovanie stačia dva dni.

Doba dozrievania a ukazovatele výnosu

V južných oblastiach dozrievajú černice Natchez v polovici júna a v Moskovskej oblasti začiatkom júla. Plodenie trvá až 1,5 mesiaca. Výnosy sú vysoké – až 20 kg z kríka. Bohaté plodenie začína v štvrtom roku.

Aplikácia bobúľ

Černice Natchez sa konzumujú čerstvé, plody sa používajú na výrobu štiav, džemov, kompótov a pridávajú sa do pečiva.

V ľudovom liečiteľstve sa používajú tieto vlastnosti bobúľ:

• sťahujúci;
• diuretikum:
• zvýšená zrážanlivosť krvi;
• sedatívum.

Čerstvé černice dodávajú telu komplex základných vitamínov a minerálov a stimulujú imunitný systém. Pri lokálnej aplikácii šťava pomáha hojiť hnisajúce rany a chronické vredy.

Černice zlepšujú črevnú motilitu, sekrečnú aktivitu žalúdka a zmierňujú bolestivé stavy spojené s prechladnutím.

Krík a listy

Popínavé rastliny bobuľového kríka Natchez sú čiastočne posadené. Na začiatku vegetačného obdobia rastú výhonky rastliny vertikálne nahor, ale po dosiahnutí výšky 3 metrov sa ohýbajú smerom k zemi. V prvom roku dosahujú popínavé rastliny dĺžku 4 metre a v nasledujúcich rokoch dorastajú do 6 metrov.

Vinič je mohutný, rozľahlý a pod ťarchou bohatej úrody sa láme, takže plodina vyžaduje oporu.

Sediace, vajcovité listy rastú súčasne s výhonkami počas jedného mesiaca. Svetlozelené listové čepele sú dospievajúce, s pílkovitými okrajmi a špicatou špičkou. Na spoji listu a výhonku sa tvoria dva púčiky, z ktorých v nasledujúcom roku vyrastajú nové listy a plodné konáre.

Koreňový systém

Okrem hlavného odnože ker vytvára vedľajšie výhonky, ktoré sa môžu vyvíjať vo vzdialenosti (až 3 m) od materskej rastliny. Väčšina koreňového systému sa nachádza v hornej vrstve pôdy (15 – 40 cm), ale jednotlivé korene siahajú až do hĺbky 1,3 m pozdĺž červotočmi vytvorených tunelov.

Biotop

Táto teplomilná plodina sa darí a produkuje plody v južných oblastiach a v miernom podnebí stredného Ruska. Načezské černice sa na Sibíri nedaria. Krátke leto rastline neumožňuje správny vývoj.

Odolnosť voči mrazu a suchu

Väčšina odrôd černíc, vrátane Natchez, nie je zimovzdorná. Mrazy pod -15 °C a náhle výkyvy teplôt sú škodlivé pre púčiky. Počas zimy si rastlina vyžaduje prípravu a izoláciu.

Černice zle znášajú sucho, prestávajú sa vyvíjať a strácajú časť úrody.

Imunita voči chorobám a škodcom

Ostružina Natchez zdedila silný imunitný systém od svojich materských hybridov, vďaka čomu je menej zraniteľná voči hmyzím škodcom a chorobám. Napriek tomu sa ovocné a bobuľové kríky preventívne ošetrujú špeciálnymi prípravkami a dodržiavajú sa správne poľnohospodárske postupy.

Pravidlá pre pristátie na mieste

Výsadba zahŕňa načasovanie, výber miesta a prípravu vhodnej pôdy a sadeníc. Pre ďalší úspešný vývoj bobuľových kríkov je dôležité dodržiavať plán a algoritmus výsadby.

Termíny

Teplomilnú odrodu Natchez je najlepšie vysádzať na jar, keď sa pôda zahreje a púčiky napučia, ale ešte sa neotvoria. To umožní rastline správne zakoreniť, získať silu a vstúpiť do zimy pripravená.

Na jeseň, dva mesiace pred náhlym ochladením, sa v južných oblastiach vysádzajú černice.

Požadované zloženie pôdy

Ostružinám sa darí a prinášajú plody v kyprej, úrodnej hlinitej pôde. Pôda by mala dobre udržiavať vlhkosť pri koreňoch, ale treba sa vyhnúť premočeniu. Neznášajú kyslú pôdu, ťažkú ​​ílovitú pôdu ani vápenec.

Výber vhodného miesta

Na rozdiel od malín, ktoré rodia v tieni, černice Natchez vyžadujú plné slnko. Aby sa zabránilo spáleniu plodov počas horúceho poludnia, záhradníci rastlinu tienia sieťou rozptyľujúcou svetlo.

Vhodným miestom pre rastlinu je otvorené, južne orientované miesto chránené pred studenými vetrami. Nedarí sa jej v nízko položených oblastiach alebo tam, kde je hladina podzemnej vody nad 1,5 metra.

Príprava sadivového materiálu

Sadenice černice s uzavretým koreňovým systémom zakúpené v špecializovanej škôlke sa pred výsadbou zalejú, sadenice s otvoreným koreňovým systémom sa namočia do vody a ponoria do rastových stimulantov, ako sú Epin, Kornevin alebo Heteroauxín.

Technológia a schéma výsadby

Pre zabezpečenie rovnomerného osvetlenia sú rady rastlín usporiadané v smere sever-juh. Medzi kríkmi sa udržiava vzdialenosť 2-3 metre. Vopred sa inštalujú podpery, aby sa zabránilo poškodeniu koreňov. Pri pestovaní černíc v blízkosti plota sa od plota udržiava vzdialenosť 1 meter.

Ak vysádzate jednu sadenicu, vykopte jamu. Pri výsadbe viacerých kríkov pripravte priekopu širokú a hlbokú 50 cm.

Úrodná vrstva pôdy sa zmieša s listovou hnojivou a hnojom v rovnakých častiach. Na dno priekopy sa pridajú kamienky a drvený kameň. V strede sa vytvorí násyp alebo hrebeň.

Algoritmus výsadby odrody Natchez:

• sadenica sa spustí na kopec a korene sa narovnajú;
• naplňte pripravenou zmesou pôdy a ohnite výhonky smerom k mriežke;
• zhutnite pôdu, zalejte ju;
• Navrch sa umiestni 6-centimetrová vrstva mulča zo sena alebo slamy.

Odporúča sa sadiť černice za oblačného počasia. Pre lepšie prežitie natiahnite cez sadenice priehľadnú fóliu a pripevnite ich k oblúkom.

Špecifiká starostlivosti o černice

Ďalšia starostlivosť o černice Natchez je pomerne jednoduchá. Zalievajte, kyprite pôdu a mulčujte pôdu okolo kríkov. Rastlina reaguje na zvýšené výnosy základným hnojením a doplnkovým prihnojovaním.

Hnojivo

Na jar sa každý krík černice Natchez hnojí humusom, kompostom (5 kg) alebo dusičnanom amónnym (50 g na meter štvorcový). Rastlina sa mulčuje rašelinou, ktorá počas zavlažovania vyživuje odnože kríka.

Počas napučiavania kvetných pukov sa černice zalievajú nálevom z divozelu a vtáčieho trusu.

Po plodení a zbere sa pri kopaní pridajú do pôdy 2 polievkové lyžice síranu draselného a superfosfátu.

Zalievanie, kyprenie a mulčovanie

Vlhkomilná odroda černice Natchez sa pravidelne zalieva ihneď po výsadbe počas prvých 1,5 mesiaca a počas letného sucha. Plodné kríky sa zalievajú 50 litrami vody na krík týždenne počas aktívneho rastu listov a 30 litrami každé tri dni počas dozrievania plodov. Pred zalievaním nechajte vodu usadiť a zohriať na slnku.

Na druhý deň po zalievaní, počas odburiňovania, rozrušte motykou kôru, ktorá sa vytvorila na povrchu, aby ste zlepšili priepustnosť pôdy pre vzduch a vlhkosť.

Aby sa znížila potreba zalievania a obrábania pôdy, oblasť okolo kríka sa mulčuje rašelinou, slamou, opadaným lesným lístím a zhnitým hnojom. Organický mulč udržiava vlhkosť, vytvára rezervu živín a urýchľuje dozrievanie plodov o niekoľko dní.

Vytvorenie kríka a jeho priviazanie k podpore

Dvojročný vegetačný cyklus ostružiny Natchez zahŕňa rez na jeseň, počas obdobia vegetačného pokoja dvojročných výhonkov, pričom v aktuálnom roku zostane vytvorených 7 – 8 silných viničov.

Na jar sa výhonky priväzujú k opore, aby sa uľahčil zber plodov a zabránilo sa ich lámaniu.

Populárne metódy formatívneho podväzku:

1. Mreža. Pozdĺž radu rastlín sa vykopú stĺpiky s rozostupom 3–4 metre. Cez ne sa natiahnu dva rady drôtu. Prvý je 1 meter nad zemou, druhý 1,5 metra. Výhonky sa k drôtom priviažu nylonovým lanom.
2. Vejárovitý tvar. Táto metóda spočíva v zapichnutí oporného kolíka medzi dva kríky a priviazaní vonkajších vetiev oboch rastlín k nemu.
3. Zväzok. Táto metóda sa používa na jednotlivé výsadby. Do stredu kríka sa zarazí kolík. Vinič sa zviaže v skupinách po 2–3 a potom sa zväzky priviažu k podpore.

Pri akomkoľvek type podväzku sa snažte vytvoriť čo najmenej kontaktných bodov medzi černicami a drôtom alebo špagátom.

Prevencia chorôb a škodcov

Napriek vysokej imunite sú černice odrody Natchez náchylné na hrdzu. Korene poškodzujú krtkovia a larvy chrústov, zatiaľ čo listy napádajú vošky a roztoče.

Aby ste predišli napadnutiu hmyzom a šíreniu hubových spór na rastlinách, vykonajte nasledujúce preventívne opatrenia:

• zaviesť mikroelementy - draslík, vápnik, fosfor, horčík;
• odstrániť a spáliť poškodené časti plodiny;
• dodržiavať normy zavlažovania;
• nedovoľte, aby kríky príliš zahustli.

Jarné postreky černíc chemikáliami, ako sú Antikhrushch a Confidor, pomáhajú v boji proti škodcom, ktorí požierajú korene. Akarin, Fitoverm, Aktofit a Actellic zabraňujú napadnutiu voškami a roztočmi. Účinné je aj postreky roztokom Aktara na jeseň.

Postrek kríkov zmesou Bordeaux, Topaz a Fundazol pred otvorením listov ich ochráni pred hubovými chorobami.

Príprava rastliny na zimu

V septembri a októbri sa vinič černice Natchez odstráni z podpier, orežú a zostávajúce viničové rastliny sa pripnú k zemi, čím sa medzi viničom a pôdou vytvorí vrstva kartónu, dosiek a smrekových konárov. Bezprostredne pred nástupom mrazov sa rastlina kvôli nízkej zimnej odolnosti izoluje dvojitou vrstvou spunbondu, agrofibry alebo lutrasilu.

Metódy rozmnožovania

Ostružiny Natchez sa najčastejšie rozmnožujú vegetatívnymi metódami.

Populárne metódy rozmnožovania plodín:

1. Delenie kríka. Dospelá rastlina sa vykope skoro na jar alebo na jeseň a podpník sa rozdelí na niekoľko častí, každá s dvoma alebo tromi výhonkami. Oddelené časti sa okamžite vysadia do záhonu.
2. Vršky. Vyberte si ročný výhonok dlhý aspoň jeden a pol metra. Výhonok ohnite k zemi, vrch zahrabajte do vopred vykopanej jamy hlbokej 20 – 30 cm a zalejte. Po 3 – 4 týždňoch sa vytvoria korene a zelené výhonky. Mladý výhonok sa od materskej rastliny oddelí nasledujúci rok.
3. Vrstvenie. Metóda je identická s predchádzajúcou. Rozdiel je v tom, že sa zakopáva celý výhonok, nie vrchná časť, a hĺbka zákopu je 5–10 cm.
4. Odrezky. Na jeseň sa pripravia 30-40-centimetrové odrezky a zakopú sa do zeme až do nasledujúcej jari. V apríli sa odrezky vysadia do skleníka, 10-15 cm od seba. Po zakorenení a vytvorení troch listov sa sadenice ďalej pestujú v kvetináčoch, jeden po druhom.

Černice sa tiež rozmnožujú odrezkami metódou dormantného púčika. Na tento účel sa odrezok s dvoma púčikmi umiestni do nádoby s vodou tak, aby tekutina pokrývala jeden púčik. Z tohto púčika vyrastie samostatná sadenica s koreňovým systémom.

Recenzie záhradkárov na odrodu

Poľnohospodári a záhradníci hovoria pozitívne o ostružinách Natchez, čo potvrdzuje kvalitu plodov a nenáročnosť starostlivosti.

Nikolaj Petrovič, 66 rokov, Kyjev

Ako farmár je pre mňa dôležité, aby si černice Natchez po zbere zachovali atraktívny vzhľad počas dlhej cesty do maloobchodných predajní.

Ignat Matveevich, 70 rokov, Krasnodar

Pestujem černice už asi 20 rokov. Odroda Natchez sa mi páčila pre jej sladkú chuť, veľké bobule a beztŕňové výhonky. To uľahčuje zber, rez a pripevňovanie.

Marina Georgievna, 48 rokov, Moskva

Napriek deklarovanej nízkej mrazuvzdornosti odporúčam záhradkárom odrodu černice Natchez. Pri správnej zimnej príprave a štandardných agrotechnických postupoch z nej môžete zozbierať až 20 kg šťavnatých, osviežujúcich bobúľ dlhých až 5 cm z jedného kríka.