Popis a vlastnosti 40 najlepších odrôd černíc, ukazovatele výnosu

Černice sa v záhradách pestujú čoraz častejšie. Táto plodina priťahuje pozornosť svojou chuťou, jednoduchou starostlivosťou a výrazným vzhľadom. Každá odroda černíc má svoje vlastné vlastnosti, výhody a nevýhody, ktoré by záhradníci mali zvážiť pri výbere plodiny pre svoj pozemok.

Najlepšie odrody černíc

Existujú rôzne odrody černíc, ale medzi najlepšie komerčné odrody plodiny, ktoré sa dobre zakoreňujú a potešia úrodou vysokej kvality a množstva, patria nasledujúce.

Auchita

Krík, ktorý vytvára vzpriamené stonky bez tŕňov. Rastlina je ozdobená tmavočiernymi plodmi s hmotnosťou až 7 gramov. Bobule potešia svojou šťavnatosťou, hustotou a úžasnou chuťou s čerešňovou dochuťou a náznakmi ríbezlí.

Odroda je odolná voči chorobám a úroda sa skladuje dlho bez straty svojho predajného vzhľadu.

Čarodejnica

Krík má poloplazivé výhonky dlhé až 3 m, pokryté malými tŕňmi. Plody sú čierne s fialovým odtieňom, vážia 7 g. Chuť je sladká s miernou kyslosťou.

Rastlina s priemernými výnosmi, ktorá dobre znáša rozmary počasia.

Doyle

Vzpriamený ker vytvára beztŕňové stonky dlhé až 6 m. Bobule majú jemnú sladkosť a kyslastosť. Každý plod váži 7 až 9 g.

Doyle tvrdí, že je jednou z najproduktívnejších odrôd, nebojí sa sucha a tepla.

Texas

Rastlina rastie ako silný, plazivý ker s ohybnými stonkami pokrytými veľkými tŕňmi. Plody majú tmavo karmínovú farbu a vážia až 10 g. Chuť je sladká s príjemnou bobuľovou kyslosťou.

Pestovanie tejto odrody môže byť náročné, pretože výhonky majú veľa tŕňov.

Čerokézsky

Vzpriamený ker vytvára beztŕňové výhonky vysoké až 1,5 m. Plody vážia až 5 g a majú sladkú, no mierne kyslastú chuť.

Zimná odolnosť je priemerná, prepravovateľnosť je vynikajúca.

Kolumbijský

Ostružiny sú silné odrody, pretože krík môže dorásť až do výšky 5 – 7 metrov. Ich výhonky sú bez tŕňov a plody majú príjemnú chuť, ktorá sa vyznačuje sladkosťou a miernou kyslosťou.

Gazda

Krík rastie bujne, s výhonkami pokrytými riedkymi tŕňmi. Plody sú stredne veľké so sladkou, mierne korenistou chuťou.

Rastlina preukazuje odolnosť voči chladu a rôznym infekciám.

Letné odrody

Táto skupina odrôd dozrieva v posledných desiatich dňoch júna. Ich charakteristickým znakom sú kyslé plody, ale sú vynikajúcou voľbou na zimné skladovanie. Patria sem tŕnisté aj beztŕnové odrody, vzpriamené aj plazivé. Ich nevýhodou je znížená mrazuvzdornosť.

Eldorádo

Rastlina vytvára vzpriamené výhonky s mäkkými tŕňmi. Jej stredne veľké, čierne plody sú cenené pre svoju vynikajúcu chuť a arómu.

Odroda nie je ovplyvnená hrdzou, ale nie je dostatočne odolná voči zime.

Čačanská Beštrná

Poloplazivé kríky tvoria beztŕňové stonky, ktoré sú robustné a môžu dosiahnuť výšku 3,5 m. Plody s hmotnosťou až 14 g majú vyváženú chuť, harmonicky kombinujúcu sladkosť a kyslosť.

Skorá zrelá plodina je nenáročná, odolná voči infekciám a vyznačuje sa dobrým výnosom, ale zlou prepravovateľnosťou.

Ouachita

Vzpriamené kríky, ktoré sa vyznačujú energiou a výškou až 3 m. Plody s hmotnosťou 7 g majú nezabudnuteľnú chuť. Úroda si dlhodobo zachováva svoju obchodnú kvalitu.

Rastlina má nízku odolnosť voči mrazu, preto ju treba počas zimy prikryť.

Osage

Rastlina so vzpriamenými, beztŕňovými stonkami, ktorá dokáže dorásť až do výšky 2 m. Plody vážia 7 g a majú vyváženú, bohatú chuť, ktorá uspokojí aj toho najnáročnejšieho znalca.

Osage patrí medzi lídrov v rebríčku najchutnejších odrôd vďaka svojim chuťovým vlastnostiam.

Načez

Vysoká, energická bobuľovitá plodina, dosahujúca výšku až 6 m. Kríky spočiatku rastú vertikálne, ale ako sa beztŕňové výhonky predlžujú, nadobúdajú polovzpriamený tvar. Plody sú pevné, šťavnaté a valcovité, s hmotnosťou do 7 g, pri správnom pestovaní až 12 g. Ich jasná, osviežujúca chuť s jemným náznakom kyslosti, výrazná aróma a mierna horkosť v dochuti ich robia obzvlášť vyhľadávanými.

Odroda nie je náchylná na plesňové a vírusové infekcie.

Karaka Black

Plazivá odroda so zdravými, tŕnstimi stonkami dorastajúcimi až do výšky 3,5 m. Plody sú podlhovasté, čierne, lesklé a ťažké, s hmotnosťou až 8 g. Ich jemná, vyvážená chuť vás milo prekvapí svojou prirodzenosťou.

Rastlina sa nemôže pochváliť odolnosťou voči chladu, takže bez zakrytia na zimu môže vážne trpieť.

Columbia Star

Poľahlý ker vytvára beztŕňové výhonky dlhé až 5 m. Bobule sú jednotnej veľkosti, predĺžené a vážia až 15 g.

Úroda si dlho zachováva svoj predajný vzhľad. Jej výhodou je nenáročná starostlivosť, pretože výhonky sú mäkké a bez tŕňov, vďaka čomu sa ľahko zapichujú do zeme na zimnú ochranu.

Jesenné odrody

Tieto bobuľové kríky potešia svojou úrodou v posledných letných dňoch. Chuť bobúľ závisí do značnej miery od poveternostných podmienok. Počas obdobia dažďov kysnú a v horúčave strácajú vlhkosť.

Tam

Krík je vzpriamený s hladkými, beztŕňovými výhonkami. Plody vážia až 7 g a majú sladkú, príjemnú chuť s nízkou kyslosťou.

Odroda je odolná voči chorobám a je zimovzdorná.

Sladký koláč

Krík s polovzpriamenými výhonkami bez tŕňov. Plody sú veľké, čierne a sladké s lákavou arómou.

Odroda sa nebojí chorôb a dobre zimuje pod snehovou pokrývkou.

Columbia Star

Krík je rozľahlý, so zdravými, beztŕňovými výhonkami dorastajúcimi do dĺžky až 5 m. Plody sú čierne, s hmotnosťou do 15 g a pevnou konzistenciou. Je obľúbený pre svoju vyváženú chuť a arómu černíc.

Jazero Tay

Krík má silné, odolné výhonky dlhé až 5 m. Pôsobivé plody vážia až 5 g a majú sladkú, kyslastú chuť.

Loch Tay je najlepšia odroda černíc, pretože má dobrý výnos, úžasnú chuť bobúľ, ľahko sa prepravuje a je bez tŕňov.

Jazero Loch Ness

Rastlina je poloplazivá, so stonkami dlhými až 4 m. Výhonky sú bez tŕňov. Plody vážia až 8 g, sú sladkokyslé a chuťou pripomínajú divé černice.

Produktivita, jednoduchá starostlivosť, všestrannosť a schopnosť pestovať ovocie na komerčné účely robia túto odrodu obľúbenou.

Kyjev

Vzpriamený ker s výhonkami dorastajúcimi do výšky 2 m. Obrovské plody s hmotnosťou až 25 g sú prekvapujúce s neuveriteľnou chuťou a bobuľovou arómou.

Odroda je produktívna a prenosná, ale má ostré tŕne.

Waldo

Plazivé kríky sú kompaktné. Výhonky bez tŕňov dorastajú do dĺžky maximálne 2 m. Plody vážia 8 g a majú vynikajúcu chuť.

Kultúra si vyžaduje malú starostlivosť a je vhodná pre malé plochy.

Neskoro dozrievajúce odrody

Neskoro dozrievajúce odrody černíc si od záhradkárov zvyčajne vyžadujú len málo úsilia. Zber sa uskutočňuje koncom leta alebo začiatkom jesene.

Lawton

Vzpriamený ker so silnými stonkami ozdobenými početnými hrubými tŕňmi. Plody sú veľké, čierne s fialovým odtieňom. Dužina má dezertnú chuť.

Ukazovatele výnosu sú špičkové. Odroda nie je zimovzdorná, preto by mala byť na zimu prikrytá.

Beztŕňový Logan

Stredne veľký ker s bujnými, beztŕňovými, sivozelenými výhonkami, ktoré netvoria odnože. Plody sú stredne veľké, do 3,5 g, so sladkokyslou chuťou a príjemnou arómou.

Priemerný výnos a vyžaduje zakrytie kríkov na zimu.

Chester

Táto odroda sa pýši vysokými výnosmi, výraznou chuťou bobúľ a mrazuvzdornosťou. Výhonky sú dlhé 2-3 metre, so silným rozvetvením začínajúcim od spodných púčikov. Tŕne chýbajú. Veľké plody s hmotnosťou až 8 gramov bez problémov odolávajú preprave na dlhé vzdialenosti a vďaka svojej hustote sa dobre skladujú, vďaka čomu je Chester špičkovou komerčnou odrodou.

Trojitá koruna

Krík má beztŕňové stonky dorastajúce až do výšky 3 metrov a prináša čierne, lesklé plody s hmotnosťou až 9 gramov. Dužina je pevná, šťavnatá a sladká s mierne kyslastou chuťou a pikantnými čerešňovými tónmi.

Vďaka vysokému výnosu a špecifickej chuti je táto odroda mimoriadne žiadaná.

Bez tŕňov

Krík s hrubými, beztŕňovými výhonkami dosahujúcimi výšku až 5 m. Plody sú mierne predĺžené, tmavo fialové, takmer čierne, s hmotnosťou do 7 g. Dužina má sladkú chuť s kyslou dochuťou a bobuľovou arómou.

Produktivita, odolnosť voči infekciám a parazitom.

Navažský

Kríky tvoria vzpriamené výhonky vysoké až 2 m. Stonky sú hladké a bez tŕňov a tŕňov. Plody s hmotnosťou 5-7 g majú kužeľovitý tvar a tmavomodrú farbu, ktoré po úplnom dozretí sčernejú. Bobule majú lesklý povrch a dužina je hustá, pevná a má vynikajúcu dezertnú chuť bez trpkosti.

Vysoký výnos, ktorý umožňuje zber až 400 plodov z jedného výhonku. Odroda je odolná voči chorobám.

Plodiny odolné voči tieňu

Černice sú nenáročné na pôdu a prispôsobivosť poveternostným podmienkam aj podnebiu. Chuť väčšiny odrôd však závisí od miesta pestovania. Nedostatok svetla spôsobuje, že plody sú kyslejšie. Existujú však odrody, ktoré dobre dozrievajú na slnku aj v tieni.

Čierny princ

Hunatý, kompaktný ker, ktorého výhonky môžu byť buď bez tŕňov, alebo slabo tŕňové. Plody tejto záhradnej černice majú kužeľovitý tvar, sú čierne, vážia až 10 g a majú dezertnú chuť.

Odroda je nenáročná, ľahko sa prepravuje a je schopná produkovať vysoké výnosy aj v tieni.

Agawam

Tŕntitý ker s rovnými stonkami do výšky 2 m. Tŕne sú dlhé a husté, čo sťažuje zber. Plody sú stredne veľké, s hmotnosťou 4 g, kužeľovitého tvaru a lesklej čiernej farby. Sladkokyslá dužina je pôsobivá s bezkonkurenčnou chuťou.

Odroda je odolná voči suchu a nebojí sa nízkych teplôt.

Beztŕňový vždyzelený

Silný ker s plazivými výhonkami bez tŕňov dorastajúcimi až do výšky 6 m. Bobule vážia 3 až 5 g a sú čierne. Majú sladkú, mierne kyslastú chuť a jemnú, príjemnú arómu.

Popularita odrody je spôsobená jej produktivitou, prenosnosťou a stabilnou mrazuvzdornosťou.

Mrazuvzdorné

Vzpriamené odrody černíc znášajú chladnejšie teploty lepšie ako odrody s popínavými prvkami. Nasledujúce odrody sa môžu pochváliť touto vlastnosťou.

Chlap

Produktívna odroda s beztŕňovými kríkmi, čo uľahčuje zber. Stredne veľké plody sú cenené pre svoju sladkú chuť a atraktívny súdkovitý tvar. Rastlina rodí do konca septembra a pri správnej starostlivosti dosahuje úroda 15 kg z kríka.

Guy je odolný voči infekciám a v zime znesie nízke teploty bez poškodenia.

Hojný

Plazivá odroda so silnými, ostnatými, zelenými výhonkami, dlhá 3,5 m. Veľké čierne bobule s hmotnosťou 7 g. Dužina je sladká, šťavnatá, hustá a má vynikajúcu chuť.

Odroda sa nebojí mrazu ani sucha a jej úroda sa ľahko prepravuje.

Darrow

Silný ker tvorí popínavé rastliny dlhé až 3 m. Plody sú veľké, podlhovasté, lesklé čierne a vážia až 4 g. Táto odroda si získala svoju popularitu vďaka šťavnatej, hustej dužine, ktorá má sladkokyslú chuť.

Rastlina sa vyznačuje dobrým výnosom a schopnosťou prežiť teploty až do -34 stupňov bez straty.

Apači

Vzpriamené kríky s beztŕňovými výhonkami. Plody sú lesklé, modročierne a vážia až 11 g. Chuť je vyvážená, so sladkou a mierne kyslastou nôtou.

Na najvyššej úrovni produktivita, prepravovateľnosť a schopnosť prežiť mrazy až do -20 stupňov bez strát.

Arapaho

Krík dorastá do výšky 3 m so silnými, rovnými výhonkami bez tŕňov. Plody sú kužeľovité, lesklé, čierne a veľké. Vážia 7 – 10 g. Dužina je hustá a má sladkú, jemnú chuť.

Nízky výnos, nenáročný.

Nemec odhalený

Ker s beztŕňovými výhonkami a bobuľami do veľkosti 7 cm s dobrou chuťou.

Jediná odroda, ktorú nie je potrebné na zimu prikrývať.

Vždyrodiaca černica

Odrody v tejto skupine umožňujú dve úrody za sezónu. Prvá úroda sa zbiera popri bežných odrodách a druhá v júli v južných zemepisných šírkach a v auguste v miernom podnebí. Vďaka svojej mrazuvzdornosti sú tieto plodiny obľúbené na pestovanie v oblastiach s drsným podnebím.

Rúben

Krík dorastá do výšky 2 m s hrubými výhonkami rastúcimi rovno a vzpriamene. Tŕne sú stredne veľké, nie veľmi husté a pri zbere nepredstavujú ťažkosti. Plody sú okrúhle, čierne a majú charakteristický lesk. Každá bobuľa váži 10 g. Chuť je vyvážená, bez nadmernej kyslosti.

Prime Jim

Rastlina s rovnými, silnými, tŕnstými výhonkami. Bobule s hmotnosťou do 10 gramov majú kužeľovitý tvar a vyváženú sladkokyslú chuť.

Priťahuje pozornosť svojimi dekoratívnymi vlastnosťami, pretože kvitne krásnymi veľkými bielymi kvetmi s ružovým odtieňom.

Primárny oblúk

Krík, vysoký až 2 m, tvorí rovné, tŕnisté výhonky. Plody sú veľké, s hmotnosťou až 10 g, a predĺžené. Dužina je hustá, šťavnatá a sladká.

Čierna mágia

Záhradkári sú z tejto odrody nadšení, pretože je to najproduktívnejšia stáleplodná rastlina. Kríky sú vzpriamené a stredne vysoké, dosahujú až 1,5 m. Výhonky sú mierne ostnaté a silné. Rastlina produkuje veľké plody s hmotnosťou až 15 g s jedinečnou chuťou.

Odroda je mrazuvzdorná, takže nie je potrebný žiadny prístrešok. Úroda sa ľahko prepravuje.

Sladkoplodé a veľkoplodé druhy

Vďaka selektívnemu šľachteniu, ktoré zlepšilo ich chuť, tieto sladké bobule potešia aj tých najnáročnejších maškrtníkov a potešia ich chuťové poháriky. Patria sem:

• Chlapík;
• Jumbo;
• Jazero Mary;
• Polárny.

Medzi produktívne odrody, ktoré sa vyznačujú veľkými plodmi, patria Chester, Columbia Star a Kiowa.

Novovyšľachtené odrody

Medzi nové sľubné odrody černíc patria:

• Gazda;
• Polárny;
• Chester;
• Rushay;
• Orkan.

Tieto rastliny zdobia záhradu nielen bielymi, ale aj ružovými kvetmi a môžu sa pochváliť vzpriamenými, beztŕňovými stonkami aj plazivými.

Výber zónovaných odrôd

Medzi širokou škálou černíc sú aj také, ktoré sú vhodné na pestovanie v rôznych regiónoch Ruska. Tieto odrody sa rýchlo adaptujú a prinášajú zvýšené výnosy.

Pre centrálnu zónu a Moskovskú oblasť

V týchto oblastiach je dôležité pestovať špeciálne vyšľachtené odrody černíc vhodné pre drsné podnebie. Napriek ich mrazuvzdornosti sa odporúča stonky nielen ohýbať k zemi, ale ich pri príprave na zimu aj prikryť. Medzi tieto odrody patria:

• Navahovia;
• Rúben;
• Apači;
• Agawam.

Pre Ural a Sibír

Na dosiahnutie vysokého výnosu černice na Urale a Sibíri Mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim odrodám odolným voči zime a mrazu:

• Kyjev;
• Eldorádo;
• Čierny satén;
• Polárny;
• Bez tŕňov.

Pre Leningradskú oblasť

Podnebie prevládajúce v Leningradskej oblasti sa vyznačuje relatívne teplými zimami a chladnými letami. Preto sú pre tieto podmienky vhodné zimovzdorné odrody černíc so stredne dlhým obdobím dozrievania. Napríklad:

• Helena;
• Agawam;
• Doyle;
• Arapaho.

Tieto plodiny sa boja mrazu, takže bude potrebné pre ne na zimu postaviť prístrešok.

Pre južné regióny

Takmer všetky odrody černíc budú na juhu dobre rásť, vrátane odrôd s večne plodiacimi plodmi a vzpriamenými výhonkami, ako aj tých s čiernymi aj žltými bobuľami. Pri výbere sadeníc je však dôležité zvážiť odolnosť rastlín voči suchu a teplu:

• Hviezda Columbie;
• Trojitá koruna;
• Jumbo;
• Kiowa.

Znalosť charakteristík každej odrody černíc vám umožní urobiť správnu voľbu a vychutnať si vynikajúcu chuť sladkých, šťavnatých a zároveň zdravých bobúľ.