Kedy dozrievajú čerešne v rôznych regiónoch a ako ich správne zbierať

Pred kúpou sadenice by si mal záhradník preštudovať jej vlastnosti: prispôsobivosť miestnemu podnebiu, dobu dozrievania, výnos a chuť. Nie je možné definitívne povedať, kedy čerešňa dozrie, pretože tá istá odroda môže v rôznych regiónoch priniesť rôzne výsledky. Veľa závisí od klimatických podmienok: aj v tej istej pestovateľskej oblasti bude dozrievanie prebiehať rôznou rýchlosťou v chladných a horúcich letách.

Keď dozrieva čerešňa

Plodina môže pestovať v rôznych regiónoch. Jej dozrievanie prebieha v lete a závisí od mnohých faktorov: regiónu, kde sa pestuje, odrody a podnebia. V chladných letách sa obdobie dozrievania posúva.

Doplňujúce informácie! Mnohé odrody čerešní nie sú samooplodné, preto by sa v blízkosti mali vysádzať odrody opeľujúce plodiny.

V závislosti od pestovateľskej oblasti

Pestovateľská oblasť má významný vplyv na rýchlosť dozrievania čerešní. Čerešne nepochybne dozrievajú na Urale oveľa neskôr ako na juhu. Mierne kontinentálne podnebie Kazane umožňuje zber koncom júna alebo začiatkom júla. Sibírske počasie je drsné, takže čerešne tam dozrievajú koncom júla alebo začiatkom augusta, čo si vyžaduje mrazuvzdorné odrody pre tento región.

V závislosti od odrody

Čerešne sa podľa doby dozrievania delia na skoré, stredne zrejúce a neskoré. Výsadbou odrôd s rôznym časom dozrievania si záhradníci môžu vychutnať lahodné bobule takmer celé leto. Používajú sa nielen na čerstvú konzumáciu, ale aj na konzervovanie, sušenie a mrazenie.

Skoré dozrievanie

Zber skorých čerešní začína koncom júna. Obľúbené odrody:

• Annuška;
• Mládež;
• Španka;
• Dieťa.

Na pestovanie v severných oblastiach sa odporúčajú skoré odrody plodiny, aby mali čas dozrieť počas krátkeho leta.

V polovici sezóny

Čerešne v polovici sezóny dozrievajú začiatkom júla. Najznámejšie odrody sú:

• Turgenevka;
• Štedrý;
• Žukovská;
• Vladimirská.

Odrody sa vyznačujú odolnosťou voči mrazu, produkujú veľké plody a bohatú úrodu.

Neskoro dozrievajúce odrody

Dozrievanie nastáva koncom júla a začiatkom augusta. Pestujú sa tieto neskoro dozrievajúce odrody čerešní:

• Robinson;
• Ľubská;
• Žeriav;
• Rusinka.

Upozornenie! Doba dozrievania čerešní závisí nielen od odrody, ale aj od podnebia.

Ako urýchliť proces dozrievania

Skúsení záhradníci používajú každú sezónu techniky na urýchlenie dozrievania čerešní. Patria sem:

1. Prerezávanie konárov. Riedenie koruny umožňuje, aby sa k ovociu dostalo viac svetla a vzduchu, čo spôsobuje jeho rýchlejšie dozrievanie.
2. Hnojenie stromov. Minerálne hnojivá aplikované niekoľkokrát za sezónu pomáhajú záhradníkovi zozbierať úrodu skôr.
3. Zviažte konáre. Pevným uviazaním lana okolo základne konára záhradník zachová organickú hmotu, ktorá podporuje tvorbu plodov.

Čerešne dozrievajú rýchlo, ak sú vysadené na dobre osvetlenom mieste. Tieň od iných stromov alebo hospodárskych budov bude brániť rastu a vývoju stromu.

Ako zistiť, či sú bobule zrelé

Farba čerešne nie je ukazovateľom zrelosti. V závislosti od odrody sa farba plodu môže pohybovať od tmavo bordovej po svetločervenú. Venujte väčšiu pozornosť stopke: keď je čerešňa zrelá, ľahko sa oddeľuje od stopky. Čerešne, ktoré sa nachádzajú na slnečnej strane záhradného pozemku, dozrievajú ako prvé. Ak sa bobule zbierajú na prepravu na dlhé vzdialenosti, je najlepšie ich zbierať bez odstránenia stopky.

Prečo je potrebné vybrať rôzne obdobia zrenia?

Čerešne sú pokladnicou živín, ktoré sú pre telo nevyhnutné. Posilňujú kardiovaskulárny systém, zvyšujú hladinu hemoglobínu v krvi a čistia priedušky. Čím dlhšie sa ovocie konzumuje, tým väčšie sú zdravotné benefity. Z tohto dôvodu je dôležité vysadiť vo vašej záhrade stromy s rôznym obdobím dozrievania.

Prečo je predčasný zber nežiaduci

Zber je postupný, pretože ovocie na strome dozrieva nerovnomerne. Zrelé čerešne ľahko chytajú vtáky, preto by sa nemali nechávať na strome. Nezrelé čerešne sa nezbierajú, pretože v nádobách nedozrievajú. Po niekoľkých dňoch státia nezmenia farbu ani chuť, ale začnú hniť.

Čerešne je lepšie skladovať v priedušných nádobách: prútených košoch, kartónových krabiciach, malých drevených debničkách.

Metódy zberu čerešní

Čerešne sa dajú zbierať ručne, pomocou rôznych nástrojov, alebo mechanicky. V závislosti od spôsobu použitia sa zbierajú so stopkou, s časťou stopky alebo bez stopky. Druhá metóda sa používa iba v prípade, že ovocie ide bezprostredne na konzervovanie, pretože sa bez poškodenia nedajú skladovať dlhšie ako jeden deň.

Ručné čistenie a domáce zariadenia

Čerešne sa zvyčajne zbierajú ručne na záhradných pozemkoch. Súkromné ​​domy majú málo stromov, takže sa dajú zbierať vo voľnom čase a vyberať si najzrelšie bobule. Ak sú stromy vysoké, používajú sa rebríky. Na uľahčenie procesu zberu záhradníci používajú rôzne domáce zariadenia.

Z plastovej trubice

Pri tejto metóde zberu sa vyberie trubica, ktorá nie je ani príliš úzka, ani príliš široká, a jeden koniec sa odreže pod uhlom. V vyčnievajúcej časti sa urobí rez a potom sa rohy ohnú dovnútra, čím sa vytvorí háčik. To sa dá ľahko dosiahnuť držaním trubice nad plameňom. Druhý koniec trubice sa tiež zahreje, vytvaruje sa do tvaru rozšírenia a umiestni sa na fľašu. Počas zberu sa na tento koniec umiestni vrecko na skladovanie čerešní.

Z plastovej fľaše

Ak chcete použiť túto metódu, rozrežte 5-litrovú plastovú fľašu na polovicu a použite spodnú polovicu. Vyvŕtajte otvor do dna nádoby a vložte doň svetelnú tyčinku tak, aby jej hrot bol zarovnaný s vrchnou časťou fľaše. Priemer otvoru by sa mal zhodovať s priemerom hrdla 1,5-litrovej nádoby, ktorá je tiež rozrezaná na polovicu.

Vrchná časť 1,5-litrovej fľaše sa prevlečie cez tyč a umiestni sa hore dnom do stredu prvej nádoby. Z hrubého drôtu sa vyrobí hrebeňovité zariadenie, ktoré sa pripevní k vrchnej časti tyče skrutkami. Zariadenie sa zasunie pod konáre stromu a plody sa oberajú a padajú do fľaše.

Z rybárskej siete

Toto Zariadenie je vhodné na zber zrelých čerešníNa jeho výrobu ohnite drôtený obruč tak, aby bola kolmá na rukoväť. Keď záhradník prejde sieťou cez čerešňové konáre, ovocie do nej ľahko spadne.

Mechanická montáž

Stroje sa používajú na zber ovocia z veľkých plôch, kde stromy rastú v úhľadných radoch vzdialených od seba najmenej 2,2 metra a 4 metre medzi radmi. Na automatizovaný zber sa pestujú odrody s ľahko oddeliteľnými stonkami. Proces zberu zahŕňa mechanické trasenie stromu alebo jeho prechod medzi dvoma bubnami vybavenými plastovými klzákmi, ktoré oddeľujú ovocie.

Dôležité! Prestaňte zalievať dva týždne pred zberom. Je to potrebné, aby sa zabránilo premočeniu čerešní.

Starostlivosť o strom po zbere bobúľ

Po zbere úrody sa o čerešňové stromy naďalej stará.Ak to chcete urobiť, vykonajte nasledujúce kroky:

1. Polievajte koreňovú zónu. Použite približne 30 litrov vody na meter štvorcový. Ak je leto suché, pôda môže absorbovať viac vody. Na zachovanie vlhkosti môžete použiť mulč.
2. Uvoľnite pôdu a odstráňte burinu. Uvoľnenie umožní vzduchu dostať sa ku koreňom.
3. Rastlinu prihnojte. Na konci leta sú potrebné fosforovo-draselné hnojivá, ktoré pomôžu stromu prežiť zimu. Na to použite 1 polievkovú lyžicu superfosfátu a 1 polievkovú lyžicu draselnej soli na meter štvorcový.
4. Postrekujte proti chorobám a škodcom, opakujte každé dva týždne. Na tento účel sa používajú fungicídy a insekticídy.
5. Vykonáva sa sanitárny rez. Zahŕňa odstránenie smerom nadol rastúcich, zlomených a suchých konárov. Formatívny rez sa necháva na jar.
6. Kmene sa bielia koncom jesene. Tento postup je potrebný na to, aby sa zabránilo spáleniu výhonkov jasnými lúčmi neskorého zimného slnka a aby sa zabránilo výskytu škodlivého hmyzu.

Čerešne sa na zimu mulčujú po dôkladnom zaliatí pôdy. V prípade potreby je možné odrody citlivé na mráz prikryť vrecovinou. Starostlivosť po zrodení pomôže stromu získať silu na zimovanie a budúce plodenie.