Popis odrody čerešní Magaleb a návod na pestovanie zo semien

Mahaleb okrasná čerešňa Nielenže prinesie úrodu zdravých a chutných bobúľ, ale stane sa aj skutočným klenotom pre vašu záhradu. Túto odrodu hojne používajú krajinní dizajnéri. Záhradkári ju poznajú aj ako Antipka. Nie každý vie, že divo rastúca odroda čerešne Magaleb je uvedená v Červenej knihe ohrozených druhov. Rastlina je nenáročná na starostlivosť a nemá žiadne špeciálne požiadavky na výsadbu.

História šľachtenia čerešní Magaleb Antipka

Čerešňa Magaleb je poddruh čerešne vtáčej. Vo voľnej prírode môže rásť ako ker alebo rozľahlý strom. Antipka sa rozmnožuje semenami. Pôvod tejto odrody zostáva neznámy. Vedci špekulujú, že vznikla prirodzene vo voľnej prírode.

Pestovateľské regióny a podnebie

Čerešňa mahalebská sa považuje za pôvodnú rastlinu v Strednej a Malej Ázii. Rastie aj divoko v otvorených lesoch európskych hôr (napríklad Krym, Alpy, Tatry a Karpaty). Ako kultúrna rastlina sa pestuje predovšetkým v Iráne a Turecku.

Botanické informácie

Antipka má zaujímavé vlastnosti, ktoré nie sú typické pre moderné odrody čerešní. Vďaka tomu je ľahko rozpoznateľná aj v zaváraninách alebo kulinárskych lahôdkach.

Rozmery a výška stromu

Strom dosahuje maximálnu výšku 10 m a minimálnu 5 m. Jeho koruna je široká, rozložitá a ľahko tvarovateľná. Vďaka tomu je možné použiť čerešňu Mahaleb na vytvorenie živého plota.

Plodenie

Čerešňa Mahaleb začína prinášať ovocie skoro.

Strom prináša ovocie pravidelne a bohatú úrodu aj pri nedostatku pozornosti a starostlivosti.

Kvitnutie a opeľovače

Antipka kvitne koncom mája. Strom je úplne pokrytý bielymi, silne voňavými kvetmi. Rastlina je samoopeliteľná a nevyžaduje opeľovače v okolí.

Doba dozrievania a zber úrody

Čerešne Magaleb dozrievajú v auguste. Bobule sú malé, majú priemer asi 1 cm a sú takmer čiernej farby. Zbierajú sa výlučne ručne.

Hodnotenie degustácie a rozsah použitia ovocia

Plody čerešne Magaleb sú šťavnaté a intenzívne aromatické. Majú výraznú, kyslastú chuť, dokonca s náznakom horkosti. Z tohto dôvodu sa ovocie zriedka konzumuje čerstvé. Používa sa predovšetkým na konzervovanie a výrobu alkoholických nálevov a likérov. Dokonca aj kôstky a kôra čerešne Magaleb, ktoré sú svojou chuťou a arómou veľmi podobné horkým mandliam, sa používajú v stredomorskej kuchyni. Používajú sa aj na výrobu špeciálnych korenín.

Charakteristika odrody

Antipka sa medzi ostatnými čerešňami ľahko rozpozná podľa svojich jedinečných vlastností, s ktorými by sa mal oboznámiť každý záhradník, ktorý chce tento vzácny strom pestovať na vlastnom pozemku.

Imunita voči chorobám a škodcom

Mahaleb Čerešne takmer nikdy nenapadajú škodcovia.Má však priemernú imunitu voči bežným chorobám, a preto si vyžaduje preventívne ošetrenie, aby sa dosiahla pravidelná úroda.

Odolnosť voči nízkym teplotám a suchu

Čerešne dobre znášajú sucho bez zníženia úrody. Strom má priemernú odolnosť voči chladu. Dobre prezimuje v otvorenej pôde v miernom podnebí, ale ak teploty klesnú pod -25 °C na dlhší čas, mladé výhonky odumierajú a kvitnutie sa v nasledujúcej sezóne zníži.

Poľnohospodárska technológia pestovania

Čerešňa Mahaleb má mnoho jedinečných pestovateľských techník, ktoré ovplyvňujú nielen postup výsadby, ale aj výber miesta a pôdy.

Časy a pravidlá výsadby

Výsadba sadeníc čerešne Magaleb sa vykonáva na jar. alebo na jeseň. Jarná výsadba je vhodnejšia, pretože strom bude mať čas zakoreniť sa a zosilnieť predtým, ako nastane chladné počasie.

Sadenice čerešní by sa mali vysádzať na dobre osvetlenom a pred vetrom chránenom mieste. Ak to nie je možné, môžu sa vysadiť v čiastočnom tieni, ale ochrana pred prievanom je nevyhnutná. Čerešňa Mahaleb by sa nemala vysádzať do kyslej pôdy, pretože uprednostňuje čiernu pôdu alebo úrodné vápenaté pôdy. Ani mestské podmienky s vysokým znečistením ovzdušia nepredstavujú pre tieto rastliny problém.

Režim zavlažovania a hnojenia

Čerešňa Mahaleb dobre znáša sucho a nevyžaduje časté zalievanie. Strom neznáša stagnáciu vody. Ak je dlhšie suché a horúce počasie, rastliny zalievajte maximálne raz týždenne.

Na dosiahnutie bohatej úrody a zlepšenie dekoratívnych vlastností dospelého stromu sa odporúča pridať do pôdy okolo kmeňa superfosfát, dusičnan amónny, kompost alebo hnoj.

Tvorba koruny

V prirodzenom prostredí je koruna čerešne Magaleb hustá a rozľahlá s mierne ovisnutými konármi. Aby však strom vyzeral esteticky, záhradníci sa uchyľujú k prerezávaniu. Najjednoduchšou možnosťou je vytvoriť guľovitú korunu pomocou špecializovaného záhradníckeho náradia (napríklad vyžínača).

Ak nie je potrebné dávať stromu nezvyčajné tvary, potom je potrebné raz za sezónu vykonať sanitárne prerezávanie a odstrániť všetky poškodené alebo sušené konáre, ako aj výhonky rastúce dovnútra z koruny.

Starostlivosť o kruh kmeňa stromu

Kmeň čerešne Magaleb si nevyžaduje veľa starostlivosti, ale oceňuje včasné odburiňovanie a prerezávanie, čo zlepšuje cirkuláciu vzduchu. Aby sa zabránilo odparovaniu prebytočnej vlhkosti z pôdy, oblasť okolo kmeňa by sa mala mulčovať. Na to sa používajú iba prírodné materiály:

• piliny;
• slama;
• ihličie;
• seno;
• zhnité listy.

Preventívne ošetrenia

Čerešne magalebské sú zriedkavo postihnuté chorobami, ale môžu sa vyskytnúť, ak sa o ne správne nestaráte. Aby ste predišli problémom, ošetrite stromy roztokom síranu železnatého pred objavením púčikov. Následne postriekajte bordeauxskou tekutinou, ktorú sa odporúča opakovať na jeseň. Ak sa objavia drobní škodcovia alebo hmyz, ošetrite rastlinu a okolitú pôdu insekticídom.

Musím to na zimu prikryť?

V južnom podnebí si čerešňa Magaleb nevyžaduje zimnú izoláciu, ale v chladnejších oblastiach by mal byť kmeň chránený pred hlodavcami a koreňový systém by mal byť chránený pred zamrznutím vrstvou mulča.

Metódy rozmnožovania

Hlavná metóda Rozmnožovanie čerešne Magaleb - pestovanie zo semienNa tento účel v októbri starostlivo prekopte pôdu a zasaďte semená do hĺbky 4 cm. Nie je potrebné ich predbežne ošetrovať ani namáčať. Klíčky by sa mali objaviť na jar a počas nasledujúcej sezóny by si mali vyžadovať len mierne zalievanie a odburiňovanie. Nasledujúcu jar, ak rastliny dosiahnu výšku 30 cm, sa presadia na trvalé miesto.

Recenzie odrody

Napriek nízkemu rozšíreniu čerešne Magaleb v súkromných záhradách ju niektorí záhradníci stále pestujú na svojich pozemkoch a sú ochotní podeliť sa o svoje dojmy.

Marina Stanislavovna, skúsená záhradníčka, hovorí: „Priniesla som si z Krymu semienka čerešní Magaleb a rozhodla som sa ich skúsiť zasadiť do svojej záhrady. Veľmi som si zamilovala vôňu plodov a dodnes nemôžem zabudnúť na likér, ktorý sa z nich vyrábal. Priznávam, že nie všetky semienka vyklíčili, ale podarilo sa mi vypestovať niekoľko stromov. Sadenice som dokonca zdieľala so susedmi. Trvalo niekoľko rokov, kým som získala úrodu. Ale keď čerešne rozkvitli a naplnili záhradu svojou vôňou, stalo sa to ako rozprávka. Časť dozretých plodov v auguste sa použila na výrobu džemu a zvyšok na voňavý likér, ktorý sme si pri zvláštnych príležitostiach delili s rodinou a hosťami.“

Alina Vladimirovna, začínajúca záhradníčka: „Po predchádzajúcich majiteľoch nášho pozemku sme zdedili čerešňu Magaleb. Nezbierali sme ju, pretože rástla priamo na hranici a krásne zapadá do krajiny. Po prvej ochutnávke bobúľ sme sa rozhodli ich nezberať: boli príliš kyslé a horké, hoci veľmi príjemne voňali. Po nejakom čase som na internete narazila na článok, v ktorom sa písalo, že čerešne tejto odrody sa nekonzumujú čerstvé, ale používajú sa na výrobu džemov, likérov a tinktúr. Rozhodla som sa experimentovať. Všetci moji rodinní príslušníci a priatelia boli milo prekvapení, dokonca si pýtali kôstky, aby mohli strom rozmnožiť a zasadiť ho na svojich pozemkoch.“

Vladimír Vasilievič, záhradník: „Mám veľký pozemok, na ktorom nemám žiadnych susedov, a tak som sa rozhodol zasadiť tam živý plot z čerešní magalebských. Vopred som vedel, že ovocie je neuveriteľne bez chuti, takže som ho neplánoval použiť. Predstavte si moje prekvapenie, keď mi manželka dovolila ochutnať čerstvo uvarený, aromatický džem z týchto bobúľ. Bolo to skutočné majstrovské dielo. O niečo neskôr ma sused požiadal, aby som si natrhal nejaké čerešne na výrobu domáceho likéru a potom mi ho dovolil ochutnať. Nápoj sa tiež ukázal byť najvyššej kvality. Navyše, strom si nevyžaduje takmer žiadnu starostlivosť, spoľahlivo prináša ovocie každý rok a keď kvitne, naplní záhradu nádhernou arómou.“