Opis odrody paradajok Ajour, jej vlastnosti a výnos

Paradajka Ažur je hybrid ruskej poľnohospodárskej firmy Sedek, ktorý bol do štátneho registra zapísaný v roku 2007. Odroda bola vyšľachtená na pestovanie v skleníkoch v severných regiónoch, ale čoskoro si získala uznanie medzi súkromnými záhradkármi, farmármi a poľnohospodárskymi podnikmi po celej krajine. Na juhu sa môže pestovať vonku. Názov paradajky pochádza z jej zúbkovaných listov.

Popis odrody

Odroda paradajok Azhur dozrieva skoro, 105 – 110 dní po vyklíčení. Nízko rastúci krík štandardného typu dorastá do výšky 80 – 90 cm a nevyžaduje si oporovanie. Rastlina s hustými, pílkovatými zelenými listami tvorí jedno súkvetie.

Plochookrúhle, červené plody s hmotnosťou 250 – 350 g majú tenkú, ale pevnú šupku a výraznú arómu. Hustá, dužinatá dužina má sladkú chuť.

Výnos paradajok je 6 kg na meter štvorcový.

Rastúci

Metóda pestovania sadeníc je zárukou bohatej úrody.

Ošetrenie semien môže urýchliť klíčenie a zvýšiť mieru klíčenia. Agronomické techniky zahŕňajú triedenie semien, zahrievanie, namáčanie v rastovom stimulátore, klíčenie a otužovanie sadeníc.

Semená sa vysievajú dva mesiace pred výsadbou sadeníc na ich trvalé miesto, v polovici marca. Proces pozostáva z:

• plnenie pôdy do krabíc alebo nádob;
• umiestnenie dvoch alebo troch semien do navlhčenej pôdy do hĺbky 1 cm s intervalom 5 cm;
• zalievanie, prikrytie fóliou alebo sklom a umiestnenie na suché a svetlé miesto s teplotou najmenej 23 stupňov Celzia;
• odstránenie krytu, keď sa objavia klíčky;
• vyberanie sadeníc, keď sa vytvoria tri pravé listy.

Pri pestovaní odrody paradajok Azhur dodržiavajte poveternostné podmienky. Presádzanie sadeníc je možné, keď sa pôda zahreje na 15 stupňov Celzia. Výsadba večer podporuje rýchlu adaptáciu sadeníc.

Pozemok by mal byť vyvýšený, dobre vykurovaný a mal by mať dostatok svetla. Cuketa, kapusta a uhorky sa považujú za najlepších predchodcov.

Záhon sa vykope, pohnojí organickou hmotou alebo superfosfátom a zarovná.

Jamky sa robia vo vzdialenosti 40 cm, s intervalom 50–60 cm medzi riadkami. Zavlažujú sa a pridávajú sa organické hnojivá.

Sadenice sa posypú úrodnou pôdou až po vrchné listy a opäť sa zalejú teplou vodou.

Funkcie starostlivosti

Ak chcete získať silné a zdravé paradajky odrody Azhur f1, mali by ste dodržiavať nasledujúce pokyny na starostlivosť:

• voda s frekvenciou určenou poveternostnými podmienkami a úrovňou vlhkosti pôdy;
• odstrániť burinu a následne uvoľniť pôdu medzi riadkami;
• obrubovanie rastlín počas rastu;
• vytvoriť krík odstránením výhonkov, ktoré vyrástli na pazuchách listov, čo zvyšuje výnos a zvyšuje hmotnosť plodov;
• prijať preventívne opatrenia na ochranu paradajok pred chorobami a škodcami;
• zabezpečiť dostatočné osvetlenie.

Výhody a nevýhody

Popis pozitívnych vlastností Azhur f zahŕňa:

• vysoký výnos: jeden ker produkuje 5–8 kg plodov;
• jedinečná chuť a vzhľad;
• aktívny rast paradajok a rovnomerné dozrievanie bez ohľadu na počasie;
• odolnosť ovocia voči praskaniu;
• odolnosť kríkov voči chorobám a škodcom;
• zachovanie predajného vzhľadu a vlastností paradajok počas prepravy bez ohľadu na vzdialenosť;
• trvanlivosť, ktorá vám umožňuje skladovať zeleninu až tri mesiace na chladnom mieste;
• univerzálny účel.

Recenzie od odborníkov a pestovateľov zeleniny naznačujú, že odroda Azhur nemá žiadne zjavné nevýhody. Zvýšená potreba vlhkosti a komplexných hnojív však trochu komplikuje jej starostlivosť.

Chuťové vlastnosti priamo závisia od úrodnosti pôdy.

Škodcovia a choroby

Azhur je odroda s vysokou odolnosťou voči bežným chorobám. To však nevylučuje možnosť výskytu plesne, hnedej škvrnitosti a tabakovej mozaiky. Rastlinu ohrozujú mole, slimáky, roztoče a húsenice.

Preventívne opatrenia:

• použitie vysokokvalitného sadivového materiálu zakúpeného v špecializovaných maloobchodných predajniach;
• dodržiavanie striedania plodín, vyhýbanie sa výsadbe paradajok vedľa zemiakových polí;
• každoročná výmena záhonov alebo kultivácia a povinná obnova pôdy;
• postrekovanie kríkov ochrannými prípravkami;
• izolácia a odstránenie infikovaných kríkov.

Zber a skladovanie

Charakteristiky paradajkového hybridu naznačujú možnosť komerčného využitia ovocia na všeobecné účely.

Zber úrody Ajour sa môže vykonávať ručne alebo strojovo, pričom každý z nich má svoje výhody.

Plody sa zbierajú hneď ako dozrievajú alebo podľa uváženia pestovateľa. Nezrelé paradajky by sa mali skladovať v debničkách, rovnako ako zrelé. Plody uložené v jednej vrstve sa skladujú v miestnosti s teplotou 10 – 12 ºC a vlhkosťou vzduchu do 80 %.

Tieto parametre je potrebné dodržiavať: zelenina je náchylná na hnilobu, keď teplota a vlhkosť stúpnu, a keď klesnú, zvädne. Ak potrebujete predĺžiť dobu dozrievania, pravidelne kontrolujte nádoby, aby ste odstránili všetky začervenané exempláre, ktoré proces urýchľujú.

Zrelé paradajky sú rovnako chutné čerstvé aj spracované. Používajú sa na výrobu zeleninových šalátov, štiav, kečupov, džemov a ako prísada do domácich zaváranín. Zelené paradajky sa tiež nakladajú a používajú do rôznych zaváranín.

Po zoznámení sa s nuansami pestovania odrody paradajok Azhur môže každý záhradník alebo farmár zožať bohatú úrodu paradajok vhodných na osobnú spotrebu a predaj. Kultúra nevyžaduje osobitnú pozornosť a rýchlo sa prispôsobí navrhovaným podmienkam.

Recenzie záhradkárov

Nižšie sú uvedené recenzie od záhradkárov, ktorí sa chcú podeliť o svoje dojmy z pestovania paradajok Azhur.

Antonína:

„Máme niekoľko skleníkov, kde pestujeme paradajky pre seba aj na predaj. Ažur je ako komerčná plodina jednoducho nenahraditeľný, aj keď je pre skleníkové podmienky trochu nízky. Rozvetvuje sa však značne a produkuje obrovské množstvo vaječníkov a plodov. Zákazníci sa na Ažur stavajú v rade, pretože je lahodný a má dlhú trvanlivosť.“

Nadežda Andrejevna:

„Som začínajúci záhradník. Skúmal som recenzie spotrebiteľov na najlepšie odrody zeleniny. Tak som narazil na Azhur. Môžem potvrdiť všetky pozitívne vlastnosti, ale nesúhlasím s tým, že je to vyslovene nenáročná rastlina. Stálo to trochu úsilia, ale stálo to za to!“

Fjodor Ivanovič:

„Záhradkárčim celý život, ale toto bolo prvýkrát, čo som pestoval hybridnú odrodu Azhur. Zasadil som ju do otvoreného terénu a zožala som úžasnú úrodu, väčšiu, ako som očakával. Dokonca som odstránil aj niektoré vaječníky, ale kríky boli pokryté a bolo tam dosť plodov na omáčky, marinády a skladovanie. Pestujte ich, starajte sa o ne a zožnite bohatú úrodu na oplátku za svoju námahu.“

Valéria:

„Paradajky pestujem s radosťou a úspechom. Minulý rok nám však hurikán zničil schátraný skleník a termín sa už blížil. Rýchlo som začala hľadať vhodné odrody na výsadbu v záhrade. Na radu suseda som kúpila semená Azhur F1, hoci som predtým nikdy nepestovala hybridy. Sadenice veľmi dobre vyklíčili a v polovici mája boli pripravené na presadenie. S rastlinami nebolo potrebné robiť žiadne starosti. Až do júna sa darilo, ale potom sa počasie pokazilo, ochladilo sa a ja som sa o paradajky obávala, ale zbytočne. Azhur odolávala rozmarom prírody a neznížila jej úrodu. S touto odrodou sa nikdy nerozlúčim; jej pestovanie je bezproblémové a chuť je úžasná. A aká je krásna, keď visia červené strapce orámované vyrezávanými listami.“