Charakteristika a popis paradajok Pink Dawn, pestovateľské techniky

Paradajka Pink Dawn sa považuje za lahôdku a je súčasťou diétnych jedál. Táto odroda, ktorá patrí medzi hovädzie paradajky, sa vyznačuje veľkými plodmi a všestranným kulinárskym využitím.

Výhody paradajok

Ružové paradajky sa považujú za najzdravšie a najchutnejšie. Odroda Pink Dawn sa opisuje ako odroda s vynikajúcou chuťou a všestrannosťou pri varení vrátane zavárania, krájania a čerstvých šalátov.

Paradajka Pink Dawn je odroda s obmedzeným rastom. Počas vegetačného obdobia sa vyvinie do kríka vysokého 60 – 80 cm. Táto paradajka je vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.

Odroda so stredne skorým obdobím dozrievania, prvé paradajky dozrievajú 100-115 dní po zasiatí sadeníc.

Popis ovocia:

• Plody v štádiu dozrievania majú intenzívnu malinovú farbu, sú veľké a vážia 280 – 420 g.
• Paradajky majú jemnú šupku a pri vodorovnom reze je viditeľných veľa komôr obsahujúcich semená.
• Voňavé plody sú sladkej chuti.
• V kefke sa tvorí 3-5 plodov.
• Prvé kvetenstvo sa tvorí na úrovni 6-7 listov, každé ďalšie v intervale 2 listov.
• Výnos z 1 kríka dosahuje 5 kg.

Paradajky sú náchylné na praskanie, zle znášajú sucho a majú slabú imunitu voči hubovým chorobám.

Poľnohospodárska technológia pestovania

Rastliny sa pestujú pomocou sadeníc. Semená sa vysievajú koncom marca. Na zlepšenie klíčenia sa semená vopred namáčajú v roztoku šťavy z aloe vera. V nádobách s pripravenou pôdou sa urobia brázdy hlboké 1 cm a semená sa vysádzajú 2-3 cm od seba.

Nádoba so semenami sa navlhčí teplou dažďovou vodou, prikryje sa plastovou fóliou a umiestni na teplé miesto. Pri teplotách medzi 23 a 25 °C sadenice vyklíčia za 4 až 5 dní. Keď sa vytvorí prvý pravý list, semená sa presadia do jednotlivých nádob.

V polovici mája sa kríky vysádzajú na svoje trvalé miesto. Odporúča sa vysadiť 4-5 kríkov na meter štvorcový. Najlepšími predchodcami pre túto plodinu sú tekvica, uhorky, karfiol, kôpor a petržlenová vňať.

Na zvýšenie úrody paradajok sa odporúča odstrániť bočné výhonky a stonky priviazať k opore. Počas rastu udržiavajte miernu vlhkosť pôdy. Nadmerná vlhkosť zhoršuje chuť plodov a spôsobuje praskanie.

Na reguláciu vlhkosti a zabezpečenie kvapkovej závlahy mulčujte pôdu minuloročnou trávou a netkanou čiernou vlákninou. Paradajky uprednostňujú pôdu obohatenú organickým hnojivom.

Odporúčania a názory záhradkárov

Recenzie pestovateľov zeleniny pestujúcich odrodu Pink Dawn poukazujú na vynikajúcu chuť paradajok a špecifické agronomické podmienky, ktoré si vyžadujú na pestovanie.

Michail Ivanov, 56 rokov, Bryansk:

„Už mnoho rokov pestujem paradajky v polykarbonátovom skleníku. Spomedzi mnohých odrôd sa Pink Dawn umiestňuje na popredných miestach. Rastliny pestujem pomocou sadeníc. Počas vegetačného obdobia starostlivo sledujem vlhkosť a pravidelne hnojím. Plody sa vyznačujú karmínovou farbou, bohatou arómou a sladkou chuťou. Konzumujem ich prevažne čerstvé. Prvé zrelé plody si odkladám na semená, ktoré zbieram na pestovanie v nasledujúcej sezóne.“

Natalia Egorova, 59 rokov, Krasnodar:

„V záhrade pestujem prevažne ružové odrody paradajok vrátane Pink Dawn. Kríky nie sú veľmi vysoké, ale priväzujem ich k oporám, aby som zabránil poškodeniu stoniek počas dozrievania. Zrelé paradajky majú tenkú šupku a jemnú dužinu. Plody sú veľmi veľké, vážia až 400 g. Používam ich do čerstvých šalátov a plátky konzervujem v paradajkovej šťave.“