Opis odrody paradajok Petrushka Ogorodnik, jej vlastnosti a výnos

Mnoho záhradkárov si už vyskúšalo pestovať paradajky Petruška vo svojich záhradách. Popularita tejto odrody je do značnej miery spôsobená jej nenáročnými pestovateľskými podmienkami, odolnosťou voči väčšine chorôb paradajok a vysokými výnosmi s minimálnymi nákladmi na prácu a čas. Pre zabezpečenie veľkej úrody sa odporúča vopred sa oboznámiť so špecifikami pestovania týchto paradajok.

Popis odrody

Záhradník klasifikuje paradajku Petruška ako hybrid. Môže sa pestovať na otvorených záhonoch alebo v skleníkoch. Výnosy sú vyššie pri výsadbe vonku v teplom podnebí, pretože rastlina netrpí nedostatkom vzduchu a slnečného svetla. Rastlina nevyžaduje štipku, čo výrazne zjednodušuje starostlivosť o kríky počas obdobia dozrievania zeleniny.

Kríky Petrušky sú nízke, s výhonkami dosahujúcimi priemernú výšku 60 cm. Napriek tejto výške rastlina produkuje dobré výnosy. Plody majú sýtu šarlátovú farbu a predĺžený valcovitý tvar.

Zrelé paradajky vážia 200 až 250 gramov. Kontrolou rastu výhonkov je možné dopestovať paradajky s hmotnosťou až 300 gramov. Dužina je pevná, šťavnatá a sladká. Z jedného kríka sa dá získať priemerne 4 až 6 kg paradajok. Silnou stránkou tejto odrody je dlhé obdobie plodenia; zber môže trvať 2 až 4 mesiace.

Rastúci

Pestovanie paradajok sa vykonáva predovšetkým zo sadeníc zo semien. Výsadba začína v marci. Výživná, kyprá pôda je pre rastliny paradajok nevyhnutná; len tak sadenice vyklíčia a dobre rastú. Na vytvorenie vlastnej výživnej pôdy zmiešajte rovnaké diely zeminy, rašeliny a humusu. Semená by sa nemali sadiť príliš hlboko a po výsadbe sa odporúča prikryť nádoby plastovou fóliou, kým sadenice nevyklíčia. Pikovanie sa vykonáva po objavení sa 2 alebo 3 pravých listov.

Petruška je jednou z mála odrôd paradajok, ktoré sa dajú pestovať z odrezkov. Táto metóda zahŕňa použitie bočných výhonkov alebo hornej časti výhonku. Na rozmnožovanie sa časť rastliny umiestni na 10 dní do vody alebo sa priamo zasadí do vlhkej pôdy. Táto schopnosť rozmnožovania z častí rastlín umožňuje vypestovať veľké množstvo rastlín z minimálnych sadeníc.

Recenzie od záhradkárov naznačujú možnosť zakoreňovania rastlín týmto spôsobom a ich pestovania doma.

Paradajkové kríky sa presúvajú na svoje trvalé miesto pestovania v máji po nástupe teplého počasia. Dva týždne pred touto prácou sa začína s otužovaním sadeníc, čím sa rastlinám zabezpečí prísun vzduchu a teplota sa zníži na +13. C.

Funkcie starostlivosti

Rastlina si vyžaduje len malú starostlivosť; záhradkári potrebujú iba pravidelne vlhčiť pôdu, odstraňovať burinu a trávu a kypriť pôdu. Aby ste predišli prerasteniu, v prípade potreby odstráňte prebytočné výhonky. Vo väčšine prípadov sa rastlina formuje do dvoch alebo troch hlavných stoniek.

Pri výsadbe sadeníc sa odporúča pridať do jamky 1 polievkovú lyžicu nitrofosfátu alebo fosfátu. Tým sa zlepší nutričná hodnota pôdy. Po 10 dňoch postup zopakujte a látku pridajte späť do pôdy. Roztok na báze kvasníc funguje dobre ako výživa pre rastliny. Vyhnite sa nadmernému používaniu dusíkatých hnojív, pretože to zvýši produkciu listov a zníži úrodu paradajok.

Výhody a nevýhody

Mnoho záhradkárov považuje nenáročné nároky na údržbu odrody Petrusha v kombinácii s vynikajúcim výnosom lahodných plodov za kľúčovú výhodu. Rastlina vyniká medzi ostatnými odrodami paradajok týmito vlastnosťami:

• nie je potrebné odštiepovať kríky;
• dlhé obdobie plodenia;
• schopnosť dlho vydržať bez zalievania;
• odolnosť voči veľkému počtu chorôb;
• všestrannosť pestovania a aplikácie;
• dobrá tolerancia voči náročným prepravným podmienkam;
• schopnosť dlhodobého skladovania.

Táto odroda paradajok sa môže jesť čerstvá, v šalátoch a ako prísada do prvých a druhých jedál. Môže sa tiež použiť na výrobu marinád, leča, paradajkového pretlaku a paradajkovej šťavy.

Dosiahnutie dobrých výnosov paradajok je však možné iba vtedy, ak sa dodržiavajú správne postupy pestovania ľuľkovca. Nesprávna zálievka a nedostatočné prevzdušňovanie záhrady negatívne ovplyvňujú rast rastlín a môžu viesť k chorobám.

Škodcovia a choroby

Paradajky sú odolné voči hlavným chorobám paradajok. Hlavnými rizikami sú možnosť infekcie hubami, ako je pleseň neskorá a hniloba koreňov. Prevenciu možno dosiahnuť:

• dodržiavanie schémy výsadby kríkov;
• regulácia tvorby zelenej hmoty;
• umiernenosť v zalievaní;
• včasná aplikácia minerálnych komplexov;
• pravidelné vetranie.

Odporúča sa pravidelne postrekovať rastlinu prípravkami Fitosporin, Zaslon alebo Barrier. Medzi ľudové prostriedky, ktoré sú účinné proti chorobám paradajok, patrí srvátka a nálev z cibuľových alebo cesnakových šupiek. Aby sa zabránilo hnilobe, obohacujte pôdu popolom, dolomitovou múkou a drvenými vaječnými škrupinami.

Zber a skladovanie

Zber sa začína hneď, ako ovocie dozrieva. Odporúča sa včas odstrániť zrelé plody z konárov, čo zvýši výnosy a predĺži obdobie zberu. Zelenina sa používa čerstvá na konzumáciu, ako prísada do receptov alebo ako surovina na zimné zaváranie.

Recenzie záhradkárov

Anastázia, 51 rokov:

„Minulý rok som prvýkrát zasadil petržlenovú vňať a semená rovnomerne vyklíčili. Ako experiment som niektoré rastliny zasadil do skleníka, zatiaľ čo iné som umiestnil do otvorených záhonov. Rozdiel bol okamžite badateľný. Rastliny v skleníku dlho zostali v stave dormantnosti a neochotne rástli, zatiaľ čo tie vonkajšie sa okamžite rozbehli a rýchlo začali tvoriť kvetné hlávky. Úroda paradajok vonku bola výrazne vyššia. Popis odrody plne zodpovedal sľubom výrobcu.“

Rimma Feodorovna, 49 rokov:

„Paradajky boli vždy mojou slabosťou; veľa ich sadím a milujem rozmanitosť. Snažím sa nevyberať si odrody, ktoré sa ľahko ošetrujú a pestujú. V tomto smere sú lídrami hybridné odrody paradajok. ‚Petruška‘ sa udomácnila v mojich záhonoch a už niekoľko rokov prináša úrodné paradajky. Rastlina nepotrebuje bočné výhonky; kríky znášajú stres a nízku hladinu vody. Paradajky sú šťavnaté, dužinaté a po zaváraní si držia tvar bez toho, aby sa im šupka praskala.“