Spomedzi mnohých odrôd paradajok, ktoré sú dnes komerčne dostupné, odborníci vyberajú paradajku Orlí zobák. Názov rastliny je odvodený od jedinečného tvaru jej plodov, ktoré pripomínajú vtáčiu hlavu a zobák. Popularita tejto záhradnej odrody je spôsobená jej vysokým výnosom a vynikajúcou chuťou.
Popis odrody
Vývoj tejto mrazuvzdornej odrody je výsledkom rozsiahlej práce ruských šľachtiteľov, ktorí vyvíjali plodiny vhodné na pestovanie v sibírskych podmienkach. Dnes sa semená predávajú pod značkou „Sibírska záhrada“.
Charakteristika rastliny ju zaraďuje medzi neurčité druhy, pričom kríky môžu dosiahnuť výšku viac ako 2 metre. Pri pestovaní vonku je rast výhonkov o niečo pomalší, v priemere dosahuje 1,5 metra. Vzhľadom na neobmedzený rastový potenciál si kríky vyžadujú tvarovanie a pravidelné zaštipovanie. Rastlina má veľké, tmavozelené listy. Súkvetia, ktoré sa tvoria, majú jednoduchú štruktúru, pričom súkvetia sa objavujú každé tri listy po prvom strapci.
Priemerná doba dozrievania týchto paradajok je 100 dní. Odroda paradajok Eagle's Beak má tvar srdca s malým zakriveným hrotom pripomínajúcim vtáčí zobák. Rastlina produkuje veľké, ťažké plody.
Prvé vetvičky môžu vážiť až 1 kg. Priemerný plod váži 500 gramov. Pri správnych pestovateľských technikách môže jeden krík priniesť až 8 kg paradajok. Plody majú jedinečný tvar a ich farba sa môže líšiť v závislosti od zrelosti, od ružovej po karmínovú. Dužina paradajky je kyprá, šťavnatá a hustá, so zanedbateľným množstvom semien.
Rastúci
Hlavnou metódou pestovania je pestovanie sadeníc. Rastlina môže prinášať ovocie vonku aj v skleníkoch, ale tie prinášajú vyššie výsledky. Čas na výsadbu semien sa určuje individuálne v závislosti od regionálnej klímy. Za ideálny čas na výsadbu sa považuje začiatok až polovica marca. Pred výsadbou sa odporúča namočiť semená do vody na 10 hodín; dlhšie namáčanie je nežiaduce, pretože môže semená udusiť.
Pozrite sa Tiež
Orlí zobák je samoopelivá odroda paradajok, v ruskom podnebí sa rastlina často pestuje v skleníku.Pôda na výsadbu by mala byť úrodná. Pri príprave pôdy svojpomocne zmiešajte rovnaké diely zeminy, piesku a rašeliny. Odporúča sa pridať do zmesi malé množstvo popola, ktorý zníži kyslosť pôdy a poskytne rastline dobrý zdroj živín. Na dezinfekciu pôdy pred výsadbou sa odporúča poliať ju slabým roztokom manganistanu draselného.
Rez sa vykonáva po tom, čo rastliny vyvinú 2 alebo 3 listy. Do 60. dňa veku rastliny si vyvinie silný koreňový systém a možno ju presadiť na trvalé miesto. Výhonky by mali byť od seba vzdialené aspoň 70 cm, 1 m.2 Nemalo by byť viac ako 3 rastliny.
Funkcie starostlivosti
Na pestovanie a zber paradajok je potrebné odburiňovať, vlhčiť pôdu a hnojiť. Prvé obohatenie pôdy minerálnym komplexom sa vykonáva 14 dní po výsadbe pomocou dusíkatých hnojív. Druhé hnojenie sa aplikuje hnojivami bohatými na draslík, keď sa tvoria kvety a vaječníky.
Výhonky sa formujú do 1 alebo 2 stoniek. Prvý výhonok s vaječníkom sa vytvorí na 8. alebo 9. lístku. Rastlina rastie do výšky a vyžaduje si povinné odstránenie bočných výhonkov a podväzovanie. Prebytočné listy sa odstraňujú každých 10 dní. Na dodatočnú oporu sa používa mriežka, ale treba dbať na to, aby sa výhonky pri podväzovaní príliš nenatiahli.
Výhody a nevýhody
Táto sibírska odroda sa môže pochváliť množstvom nepopierateľných výhod. Recenzie na paradajku Eagle's Beak naznačujú dobrú odolnosť rastliny voči stresu a bohatú produkciu veľkých, chutných plodov.
Popis hlavných výhod odrody:
- dobrý výnos;
- schopnosť ovocia dozrievať súčasne;
- odolnosť voči mrazu;
- všestrannosť aplikácie.
Paradajky sa môžu používať čerstvé ako prísada do receptov na prvé a druhé jedlá. To dodáva bohatú chuť, zvyšuje nutričnú hodnotu jedálneho lístka a spestruje stravu. Recenzie záhradkárov zdôrazňujú vynikajúcu kvalitu paradajkovej šťavy a pretlaku vyrobeného z tohto druhu suroviny a veľká veľkosť plodov výrazne zjednodušuje proces prípravy.
Medzi nevýhody patrí potreba pravidelného štipnutia a podväzovania výhonkov. Rastlina vyžaduje dostatočný priestor vďaka svojim veľkým, rozľahlým kríkom.
Keď sú výhonky príliš husté, pozorujú sa problémy s dostatočným prísunom kyslíka a živín, čo negatívne ovplyvňuje odolnosť rastliny voči chorobám paradajok a znižuje výnos.
Niektoré recenzie uvádzajú, že táto odroda paradajok je nadmerne vodnatá, ale táto vlastnosť je často spôsobená pestovateľskými podmienkami a klimatickými vlastnosťami konkrétneho regiónu.
Škodcovia a choroby
Táto odroda paradajok je odolná voči mnohým chorobám paradajok. Na prevenciu chorôb sa pôda pred výsadbou ošetruje manganistanom draselným a posype sa drevným popolom. Tým sa eliminuje patogénna mikroflóra a zníži sa riziko chorôb rastlín.
Zalejte teplou vodou. Na prevenciu chorôb sa odporúča niekoľkokrát počas vegetačného obdobia postriekať výhonky slabým roztokom manganistanu draselného alebo Fitosporínu. Pridanie drevného popola do pôdy pomôže predchádzať škodcom.
Zber a skladovanie
Charakteristickým znakom odrody paradajok Eagle's Beak je jej schopnosť tvoriť vaječníky od leta do neskorej jesene, zber sa vykonáva v 2 alebo 3 fázach počas celého vegetačného obdobia.
Zrelé plody sú pripravené na konzumáciu alebo na konzervovanie. Zelenina, ktorá ešte nestihla sčervenať, sa po zbere skladuje na chladnom a tmavom mieste. Po určitom čase dozreje do požadovanej zrelosti, po ktorej sa môže jesť čerstvá.
Recenzie záhradkárov
Anastázia, 47 rokov:
„Vynikajúca odroda s kvalitnými paradajkami. Dobre prežila jarné mrazy a vyžaduje štandardnú starostlivosť. Plody sú mierne sladké a ideálne na čerstvú konzumáciu. Ak budete sledovať výhonky a starať sa o bočné výhonky, môžete získať paradajky s hmotnosťou až 1 kg.“
Dmitrij, 51 rokov:
„Minulý rok sme kúpili semená tejto odrody na ďalší experiment. V porovnaní s podobnými odrodami sa jej darilo dobre a produkovala šťavnaté paradajky s hmotnosťou 500 až 800 gramov. Kríky dorastajú do výšky až 2 metrov s početnými bočnými výhonkami, ktoré je potrebné pravidelne odstraňovať, aby sa zabránilo prerastaniu skleníka. Inak je starostlivosť štandardná a nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti.“
Súvisiace príspevky:
Najlepšie odrody baklažánu na pestovanie v polykarbonátovom skleníku: výsadba a starostlivosť
Popis a vlastnosti najlepších odrôd a druhov semien hrachu
Aké odrody paradajok je najlepšie pestovať v polykarbonátovom skleníku?
Najlepšie odrody hrozna na pestovanie v Uralu, pravidlá výsadby a starostlivosti v lete
Príčiny a liečba škodcov a chorôb baklažánu, ako s nimi bojovať doma
Pestovanie a starostlivosť o lieskové orechy na otvorenom priestranstve, pravidlá pre výsadbu lieskových orechov
Popis a pravidlá pestovania hrozna Solaris
Popisy 20 najlepších odrôd čerešní pre Moskovskú oblasť, ich výsadba a starostlivosť
Výnos tejto odrody je celkom dobrý. Zatiaľ som s ňou nemal žiadne problémy. Organické ani minerálne hnojivá používam len zriedka, pre sadenice používam iba...BioGrow".