Paradajka Červená čiapočka sa vyznačuje skorým dozrievaním a bohatou úrodou, vysokou odolnosťou voči chorobám, toleranciou voči nepriaznivým podmienkam a nenáročnou starostlivosťou. Odroda má aj mnoho ďalších výhod. Paradajky Červená čiapočka produkujú sladké, dužinaté plody, ktoré sa konzumujú čerstvé a používajú sa aj na zimné konzervovanie.
Popis odrody
Hybrid Červená čiapočka vyšľachtili nemeckí šľachtitelia, odtiaľ pochádza aj jeho druhý názov – Rotkäppchen. Zatiaľ čo v Nemecku existuje už pomerne dlho, ruskí pestovatelia zeleniny sa o ňom dozvedeli až v roku 2010. Pred výberom paradajky je dôležité oboznámiť sa s kľúčovými vlastnosťami rastliny.

Táto odroda patrí do skupiny superdeterminantných so štandardným rastovým habitusom. Kríky sú malé a stredne rozvetvené. Maximálna výška stonky je 40 cm, takže nie je potrebná opora.
Názov tejto odrody paradajok nepochádza z farby plodu, ale z jeho spôsobu rastu. Strapce paradajok rastú predovšetkým na vrchole kríka a vytvárajú vzhľad malej červenej čiapočky.
Charakteristika ovocia:
- paradajky sú tvarované do okrúhleho splošteného tvaru;
- povrch je hladký, s miernym rebrovaním na stopke;
- šupka je tenká, ale hustá, po dozretí má červenooranžovú farbu a nie je náchylná na praskanie;
- Paradajková dužina je šťavnatá, mäsitá a sladká.

Podobný názov má aj odroda paradajok „Red Riding Hood Knot“. Táto rastlina sa vyznačuje stredným obdobím dozrievania, pričom prvé výhonky sa objavujú do 115 dní. Stonka môže dorásť až do 3 metrov.
Jasne červené plody majú nezvyčajný tvar, pripomínajú uzol vďaka intenzívnemu rebrovaniu okolo stonky. Každá paradajka váži 200 g. Dužina je šťavnatá, mäsitá a sladká.
Medzi výhody tejto odrody paradajok patrí vysoký výnos, dobrá odolnosť voči chladu a chorobám, dobrá chuť a všestranné využitie plodov.
Rastúci
Odroda Červená čiapočka sa najlepšie pestuje zo sadeníc. Semená by sa mali siať koncom marca; ak sa plánuje presádzanie do skleníka, siatie by sa malo začať koncom februára.
Na výsadbu sú vhodné trojročné semená. Klíčivosť semien sa testuje v slanej vode. Všetky semená, ktoré vyplávajú na povrch, sa vyhodia a zvyšné sadenice sa pripravia na výsadbu.
Pred výsevom by sa semená paradajok mali dezinfikovať v roztoku manganistanu draselného alebo síranu meďnatého. Potom sa sadivový materiál na niekoľko hodín ponorí do roztoku obsahujúceho látky podporujúce rast. Medzi príklady patria Ecosil a Epin. Humát sodný alebo draselný, Akrobat.
Môžete vykonať predbežné klíčenie. Na tanier položte vlhkú gázu, rozložte semená a prikryte ďalšou vrstvou vlhkej handričky. Potom premiestnite nádobu na teplé a tmavé miesto. Po troch dňoch klíčky vyklíčia a môžete začať siať.

Pôda na výsadbu sadeníc paradajok by mala byť ľahká a úrodná. Odporúča sa zmiešať pôdu s pieskom a rašelinou. V obchode si môžete kúpiť hotový substrát.
Vykopte do pôdy jamky hlboké 1,5 cm, od seba vzdialené 3 cm. Do každej jamky vložte jedno semienko, prikryte zeminou a zalejte. Nádobu prikryte plastovou fóliou a premiestnite ju na tmavé a teplé miesto. Prvé klíčky by sa mali objaviť do 5 dní, za predpokladu, že teplota vzduchu je nad 18 stupňov Celzia. Keď sadenice vyklíčia vo veľkom, odstráňte plastovú fóliu a nádobu umiestnite na parapet.
Hneď ako sa na klíčku objavia dva pravé listy, presadte ho do samostatných nádob. Sadenice paradajok je potrebné zalievať, keď pôda vyschne. Hnojivo sa aplikuje dvakrát s odstupom dvoch týždňov. Prvá aplikácia sa vykonáva 10 – 12 dní po presadení.
Presádzanie paradajok do otvorenej pôdy sa začína až vtedy, keď je počasie stále teplé. Nočné teploty by nemali klesnúť pod 15 stupňov Celzia.

Funkcie starostlivosti
Sadenice paradajok odrody Červená čiapočka by sa mali vysádzať na pozemku, kde sa zozbierala kapusta, hrach, bylinky, tekvica, cesnak alebo cibuľa. Paradajky nesadzujte po baklažáne, zemiakoch, paprike alebo kukurici. Vyberte si slnečné miesto chránené pred silným vetrom a také, ktoré neumožňuje hromadenie vody.
Na jeseň začnú s prípravou pozemku. Pôdu vykopú do hĺbky 30 cm a pridajú hnojivá, ako je humus, vtáčí trus, kompost a drevný popol. Medzi minerálne hnojivá podľa výberu patrí draselná soľ alebo superfosfát.
Na jar pozemok znova prekopte, pridajte hnojivo a urobte brázdy. Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 50 cm a vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť aspoň 40 cm. Existujú aj iné spôsoby pestovania zeleniny.

Pri pestovaní paradajok na otvorenom priestranstve je starostlivosť štandardná a zahŕňa dodržiavanie týchto pravidiel:
- Je nevyhnutné zaviesť zavlažovací režim;
- Po navlhčení pôdy sa uvoľní;
- Aby ste zabránili rastu buriny, pravidelne ju odstraňujte;
- Počas celého vegetačného obdobia postačujú tri hnojenia (odroda dobre reaguje na superfosfát, infúziu kuracieho hnoja, divozel a draselnú soľ);
- Je vhodné mulčovať pôdu senom, pilinami alebo rašelinou.
Starostlivosť je štandardná, takže ani začínajúci záhradníci nebudú mať žiadne problémy.
Výhody a nevýhody
Odroda paradajok Červená čiapočka je známa svojou vysokou úrodou. Jedna rastlina môže priniesť až jeden kilogram lahodných plodov. Jeden strapec vyprodukuje až päť paradajok. Každý plod váži v priemere 65 gramov. Niekedy sa však počet plodov môže zvýšiť, zatiaľ čo hmotnosť klesne na 25 gramov, čím sa pripomínajú čerešňové paradajky.
Stonka sa vyvíja silno a energicky, vďaka čomu je rastlina odolná voči poliehaniu. Napriek robustnej stonke kríka ju mnohí záhradkári stále viažu k opore. Kvôli bohatej úrode sa konáre môžu ohnúť a poškodiť stonku. Stačí jedno podviazanie okolo stredu stonky.

Ďalšou výhodou tejto odrody paradajok je, že nevyžaduje žiadne zaštipovanie ani rez. Na zvýšenie úrody postačuje správna zálievka a hnojenie.
Táto odroda je odolná voči mnohým chorobám, ktoré postihujú ľuľkovitú zeleninu (napr. pleseň a spála ranná). Pri správnych poľnohospodárskych postupoch dokáže jej imunitný systém odolávať nepriaznivým poveternostným podmienkam a zlým pôdnym podmienkam. Pestovanie paradajok je preto jednoduché.
Škodcovia a choroby
Odroda paradajok Červená čiapočka je vysoko odolná voči chorobám a škodcom. Je však dobré prijať určité preventívne opatrenia. Pred výsadbou sa odporúča semená zahriať na vysoké teploty. To sa môže vykonať suchou alebo mokrou metódou.
Po opätovnej výsadbe sa odporúča ošetriť dospelé kríky prírodnými prostriedkami alebo biologickými prípravkami. Fitosporin sa považuje za účinný a bezpečný produkt.

Hoci sú zriedkavé, môžu ich napadnúť vošky, roztoče, molice a strapky. Tieto sa dajú kontrolovať odvarmi z cibuľových šupiek a drevného popola.
Zber a skladovanie
Táto odroda sa považuje za ultra skoré dozrievajúce paradajky. Plody začínajú dozrievať 85 dní po objavení sa prvých výhonkov. Do polovice augusta sa dá zozbierať dobrá úroda, ktorá by sa mala skladovať na tmavom, teplom a suchom mieste.
Popis odrody paradajok Červená čiapočka uvádza, že obsahuje vysoké množstvo vitamínov, aminokyselín, lykopénu a cukrov. Všetky tieto zložky sú bezpečné a prospešné, preto sa produkt často zaraďuje do diétnych jedálnych lístkov. Okrem toho sa odporúča ako detská výživa.

Recenzie záhradkárov
Recenzie na odrodu Červená čiapočka sú iba pozitívne.
- Všetci záhradníci si všímajú jednoduchosť pestovania a starostlivosti o plodinu.
- Súdiac podľa recenzií, vysadené semená sa vyznačujú vysokou klíčivosťou.
- Paradajky zriedka ochorejú a produkujú dobrú, bohatú úrodu sladkého ovocia, ktoré sa dá dlho skladovať.
- Odroda nie je náročná na zloženie pôdy a dokáže sa prispôsobiť horúcemu aj chladnému počasiu.
- Chuť paradajok chutí každému, dospelým aj malým deťom.











