Paradajka Ursa Major sa často zamieňa s inými paradajkami s podobnými názvami (napríklad Sibírska medvedica). Tieto odrody majú podobné vlastnosti; všetky patria do skupiny obrov – veľkoplodých odrôd. Avšak iba Ursa Major vyniká rekordnou hmotnosťou jednotlivých plodov, ktorá dosahuje 1,5 kg.
Opis ovocia
Na strapci sa tvorí päť až sedem vaječníkov. Prvé plody sú väčšie, často 1,5 až 2-krát väčšie ako ostatné. Často sú najťažšie. Zvyšné paradajky vážia v priemere 500 až 800 g.
Plody sú okrúhle a mierne sploštené. Podľa recenzií a fotografií majú paradajky Big Dipper mierne rebrovanie po obvode a výraznejšie rebrovanie v blízkosti stopky. Šupka je hrubá a lesklá, ale vo vlhkých letných mesiacoch môže prasknúť.
Dužina je ružová a zrnitá. Nachádza sa tu množstvo malých semenných komôr. Celkovo možno plod opísať ako dužinatý.
Chuťový profil paradajok Ursa Major ich robí nevyhnutnými pre letné šaláty. Zrnitá dužina má sladkú chuť s jemnou kyslosťou. Paradajková aróma je jemná.
Vzhľadom na svoju veľkú veľkosť a hmotnosť nie sú plody vhodné na zaváranie. Avšak pri výrobe šťavy alebo pyré sú paradajky Ursa Major veľmi užitočné: ich vysoký obsah cukru dodáva zaváraninám vynikajúcu chuť.
Charakteristika odrody
Všeobecné charakteristiky a popis odrody dávajú dôvod klasifikovať Big Dipper ako neurčitú paradajku – odrodu s neobmedzenou výškou rastu.
Popis:
- Paradajky odrody Big Dipper môžu pri pestovaní v interiéri dosiahnuť výšku 2 – 2,2 m.
- V otvorených hrebeňoch dorastajú do 1,5-1,7 m.
- Kríky sú formované do 2 stoniek, aby sa dosiahol vyšší výnos.
- Nevlastné deti sa musia včas odstrániť a zabrániť ich rastu o viac ako 5 cm.
Pri pestovaní Ursa Major je dôležité poskytnúť ťažkým kríkom spoľahlivú oporu. Aj v otvorenom teréne je najpohodlnejšia drôtená mriežka: bezpečne drží kombinovanú hmotnosť stoniek a listov, ako aj dozrievajúcich plodov.
- Počas sezóny rastlina vyprodukuje až 8 zhlukov, z ktorých každý pozostáva z 5-6 plodov.
- Celkový výnos na rastlinu môže byť okolo 15 kg. Počas chladných, daždivých letných mesiacov, pri pestovaní vonku, môže výnos výrazne klesnúť.
- Ďalšou nevýhodou tejto odrody je jej náchylnosť na pleseň. V nepriaznivých rokoch huba napáda kríky, ako aj plody zozbierané na dozrievanie.
V polovici augusta sa odporúča zastaviť rast stoniek a tvorbu nových strapcov. Počas zvyšku sezóny by plody, ktoré sa zasadia v posledných vrstvách, mali mať čas na naplnenie a dosiahnutie voskovej zrelosti. Ak nedosiahnu toto štádium, pestovateľ riskuje, že počas umelého dozrievania vyprodukuje veľké množstvo odpadu.
Poľnohospodárska technológia pre sadenice
Pre úspešné pestovanie sadeníc namočte semená do ružového roztoku manganistanu draselného na 1-1,5 hodiny. Toto antiseptické ošetrenie ochráni sadenice pred hubovou hnilobou a zachová väčšinu sadeníc. Po dezinfekcii sa semená môžu ľahko vysušiť na obrúsku a potom sa rozložiť po povrchu vlhkej pôdy v debničke. Mali by byť prikryté suchou pôdou alebo pieskom.
Pre udržanie vlhkosti prikryte nádobu sklom. Keď sa však objavia prvé klíčky, odstráňte kryt, aby ste zabránili hnilobe klíčkov. Pri pestovaní sadeníc sa neodporúča znižovať teplotu vzduchu: optimálna teplota pre paradajky je okolo 200 °C. Podchladenie môže u sadeníc spustiť rast plesňových spór a chorobu čiernej nohy.
Odroda „Big Dipper“ je nenáročná na svetelné podmienky počas obdobia rastu sadeníc. Sadenice sa sotva naťahujú, ale je vhodné poskytnúť mladým rastlinám dostatok svetla a umelo predĺžiť denné svetlo na 10 hodín denne. Tým sa zabezpečia silné, nízke rastliny, ktoré začnú rásť krátko po výsadbe. Presádzanie do skleníka sa vykonáva v polovici mája a do otvorenej pôdy po posledných jarných mrazoch.
Prvé ovocné zhluky sa začínajú tvoriť nad 8. listom a potom sa vyvíjajú každé 2-3 úrovne. Keď sa začnú tvoriť kvetenstvo, aplikujte komplexné hnojivo s vysokým obsahom fosforu a draslíka (Signor Tomato alebo iné).
Pre izbové rastliny je dôležitá správna zálievka počas rastu plodov: nadmerná zálievka a nadmerné vysušenie spôsobia praskanie plodov. Paradajky je najlepšie zalievať tak, aby pôda zostala stále vlhká. Aby ste to dosiahli, sledujte vlhkosť vrchnej vrstvy pôdy a zalievajte ju, keď pôda vyschne, do hĺbky 2 – 3 cm.
Pozrite sa Tiež
Súvisiace príspevky:
Najlepšie odrody baklažánu na pestovanie v polykarbonátovom skleníku: výsadba a starostlivosť
Popis odrody paradajok Big Mommy, odporúčania na pestovanie a starostlivosť
Metódy výsadby a rozmnožovania čerešní doma
Najlepšie odrody hrozna na pestovanie v Uralu, pravidlá výsadby a starostlivosti v lete
Popisy 20 najlepších odrôd čerešní pre Moskovskú oblasť, ich výsadba a starostlivosť
Najlepšie a najproduktívnejšie odrody paradajok na pestovanie v skleníkoch v Uralu s popismi
Zdravotné prínosy a kontraindikácie čiernych ríbezlí
Ako kontrolovať mrkvové muchy pomocou liekov a ľudových prostriedkov
Obrovské paradajky vyžadujú dodatočné kŕmenie. Sadenice tejto plodiny záhradníka jednoducho nútia podniknúť takéto kroky, pretože plody nakoniec z kríkov odoberú veľa energie. Použitie aktivátora rastu by nebolo na škodu. BioGrowJeho výhodou je rýchly účinok.