Opis a vlastnosti neurčitej odrody paradajok Carbon

Každý záhradník sa snaží nájsť paradajku, ktorá je nielen produktívna, ale aj ľahko sa pestuje. Jednou z takýchto odrôd je paradajka Carbon, známa aj ako Uglerod. Táto paradajka sa v poslednej dobe stáva čoraz populárnejšou vďaka veľkému množstvu lahodných plodov s nezvyčajnými farbami a odolnosti voči mnohým chorobám.

Popis paradajky

Charakteristika a popis odrody naznačujú, že Carbon sa považuje za všestrannú, čo sa týka výsadby. Môže sa pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Výber závisí výlučne od typu letnej sezóny v regióne záhradníka. Odborníci poznamenávajú, že spôsob výsadby neovplyvňuje úrodu paradajok.

Odroda Uglerod sa považuje za stredne zrelú. To znamená, že by ste nemali očakávať zrelé paradajky zo záhrady príliš skoro. Od zasiatia semien trvá približne 110 dní, kým sa sadenice úplne dozrejú. To znamená, že vo väčšine prípadov sa zber paradajok začína v druhej polovici júla.

Uhlíkové paradajky sú neurčité: táto rastlina môže rásť donekonečna a dosiahnuť výšku viac ako 2 metre. Ak chcete tento rast zastaviť, odštiepte vrchné časti. To bude mať pozitívny vplyv na kvalitu a množstvo plodov.

Veľká veľkosť rastliny si vyžaduje oporovanie. Okrem toho bude potrebné kríky formovať, čo bude mať pozitívny vplyv na ich úrodu. Na tento účel odstráňte všetky bočné výhonky a ponechajte dva kmene, na ktorých sa vyvinú strapce. Skúsenosti ukazujú, že bez formovania budú plody paradajok veľmi malé. Okrem toho neočakávajte z takýchto kríkov veľkú úrodu.

Inak sa starostlivosť o odrodu Carbon nelíši od ostatných paradajok. Kríky je potrebné odburiňovať, pôdu uvoľňovať a pravidelne zalievať. Nadmerná vlhkosť je však neprijateľná.

V opačnom prípade paradajka začne veľmi ochorieť. Môže byť ovplyvnená rôznymi druhmi húb a hnilobou. Táto odroda je pomerne odolná voči väčšine ostatných chorôb bežných pre ľuľky.

Charakteristika ovocia

Jednou z hlavných výhod odrody Carbon je jej vysoký výnos, ktorý dosahuje až 8 kg na rastlinu. Ak sú rastliny vysadené dostatočne blízko seba, čo je možné pri správne kultivovaných paradajkách, dosiahne sa značná úroda. Toto množstvo plodov stačí na veľké množstvo šalátov bohatých na vitamíny a na zaváranie na zimu.

Odroda Carbon produkuje pomerne veľké paradajky. Spodné vetvy produkujú paradajky, ktoré môžu vážiť až 400 g. Plody, ktoré rastú vyššie, budú menšie, s priemernou hmotnosťou 300 g.

Paradajky rastú okrúhle a ploché, typického tvaru šalátových paradajok. Ich farba je však nezvyčajná. Plody sú karmínovočervené s bordovými a hnedastými pruhmi. Vnútri je hustá dužina sýtokarmínovej farby. Šupka je pomerne mäkká. Vďaka tomu sú vhodné do šalátov a zeleninových predjedál, ale nie sú vhodné na dlhodobú prepravu ani skladovanie.

Čo sa týka konzervovania, veľké plody sa nedajú nakladať ani soliť celé. Navyše, pri vystavení horúcemu nálevu prasknú. Plody Carbona sú však vynikajúce na výrobu štiav, omáčok a paradajkového pretlaku. Tento proces dodáva konzervovanému ovociu aj veľmi zaujímavú farbu.

Paradajky Carbon majú veľmi príjemnú chuť. Šťavnatá, ale pevná dužina má výraznú sladkosť s miernou kyslosťou. Tí, ktorí túto paradajku pestovali, majú len pozitívne recenzie.