Paradajka Peterhof, vyšľachtená šľachtiteľmi z Rusského ogorodu, je obzvlášť cenná pre tých, ktorí plánujú pestovať túto plodinu v podmienkach považovaných za rizikové pre poľnohospodárstvo. Tento hybrid sa vyznačuje vysokými výnosmi a nízkou údržbou, čo je u paradajok vždy cenené.
Popis hybridu
Vďaka svojim vlastnostiam je táto paradajka vhodná aj do oblastí, kde sú letá nepriaznivé pre pestovanie paradajok. Jej nenáročnosť pomohla tomuto hybridu získať obrovskú popularitu medzi záhradkármi na severozápade krajiny. Letá sa tam vyznačujú vysokou vlhkosťou, mnohými zamračenými dňami a chladnými teplotami. Odroda Peterhof odoláva všetkým týmto výzvam.

Výrobca uvádza, že táto odroda paradajok je ideálna na pestovanie v oblastiach s krátkymi, chladnými letami. To však neznamená, že paradajky nepotrebujú dodatočnú ochranu pred chladom. Ak sa očakáva veľmi chladné leto, je najlepšie ich zasadiť natrvalo do skleníka.
Odroda Peterhof je vhodná aj pre južné a stredné časti krajiny. Tu sa paradajky môžu bezpečne pestovať vonku.
Popis odrody naznačuje, že tento hybrid je ultraskorý. Preto sa paradajky môžu zberať už 85 dní po zasiatí semien na sadenice. V dobrom lete s dostatkom slnečných dní sa dá očakávať dozrievanie ešte skôr. Preto pri pestovaní paradajok vonku na juhu môžete chutné paradajky zberať už v júni.

Odroda Peterhof je ideálna pre začiatočníkov v pestovaní paradajok. Je to ľahko pestovateľná a veľmi nenáročná paradajka. Kríky dorastajú iba do 40 cm, takže nevyžadujú kolíkovanie ani tvarovanie. Pre vyšší výnos sa však stále odporúča odstraňovať bočné výhonky.
Rastliny sú veľmi kompaktné, takže ich možno vysádzať blízko seba bez toho, aby to ovplyvnilo kvalitu alebo množstvo plodov. Kríky majú stredne husté listy, takže konáre nebudú blokovať slnko v dosahu plodov.

Štandardný spôsob výsadby odrody Peterhof je 6 rastlín na 1 m² pohnojenej pôdy. Vzhľadom na to, že každá rastlina môže priniesť 2 kg lahodných paradajok, z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať celkovo asi 12 kg plodov.
Hlavnou výhodou tejto odrody je jej odolnosť voči chladu a väčšine chorôb, ktoré môžu postihnúť ľuľky. Niektoré choroby nie sú na túto paradajku náchylné, pretože jednoducho nemajú čas ovplyvniť rýchlo dozrievajúce plody.

Iné problémy sú vylúčené, pretože zvýšená odolnosť voči nim bola do hybridu zabudovaná počas jeho vývoja. Je však dôležité mať na pamäti, že všetky pozitívne vlastnosti budú k dispozícii iba tým záhradkárom, ktorí si zakúpia originálne semená. Pri pestovaní zo semien zozbieraných vo vlastnej záhrade stratí hybrid mnoho svojich vlastností.
Charakteristika ovocia
Výnos tejto odrody nie je nijako zvlášť vysoký. Ale pre nízko rastúcu determinantnú paradajku je to celkom normálne. Hoci paradajky nie sú bohaté, sú veľmi kvalitné a chutné.

Ak sa dodržia všetky správne pestovateľské postupy, každý krík môže priniesť až 2 kg červených paradajok s pevnou šupkou a veľmi príjemnou chuťou. Tieto paradajky sa ľahko prepravujú, a to aj na dlhé vzdialenosti, a v chladničke sa dajú skladovať až 2 mesiace.
Paradajky Peterhof sú pomerne malé, vážia v priemere 40 g. Táto veľkosť je ideálna na zaváranie v celku. Keďže tieto paradajky nie sú náchylné na praskanie, veľmi dobre znášajú horúcu vodu a soľanku.
Chuť týchto paradajok je jednoducho úžasná, o čom svedčia aj recenzie záhradkárov. Tieto malé červené paradajky sú úplne bez kyslosti a majú pomerne vysoký obsah cukru. Vďaka svojej sladkej chuti sú ideálne nielen na zaváranie, ale aj do letných šalátov.










