Popis oranžovej paradajky Charm a všeobecné charakteristiky rastliny

Paradajka „Ocharovanie“ bola zapísaná do ruského štátneho registra už v roku 1999 (č. 9800840). Odvtedy sa táto odroda stala stálicou v záhradách pestovateľov paradajok ako konzistentne produktívna, chutná a zdravá plodina. Jej nezvyčajné sfarbenie z nej robí cenný doplnok každej súkromnej zbierky rastlín.

Všeobecné charakteristiky rastliny

Krík je neurčitý, pričom hlavná stonka rastie počas celého leta. V skleníku paradajky odrody Ocharovanie dorastajú do výšky 1,9–2 m a počas celej sezóny tvoria zhluky plodov. Úroda je rozložená, ale plody na každom zhluku dozrievajú takmer súčasne.

Táto odroda má vysoký výnos. Pri odporúčanom pestovaní jednotlivých stoniek v skleníku môže každá rastlina priniesť 3,5 – 4,5 kg paradajok. Pri hustej výsadbe (4 – 5 rastlín na meter štvorcový) bude úsilie pestovateľa odmenené bohatou úrodou.

Charakteristika ovocia:

• Plody sú zbierané v jednoduchých dlhých strapcoch, usporiadaných na rastline kaskádovito.
• Priemerná paradajka váži 100 g a strapec obsahuje okrúhle, hladké plody približne rovnakej veľkosti.
• Nezvyčajný odtieň paradajky Charm dodáva kríku dekoratívny nádych, keď dozrie; plody sú jasné, takmer oranžové. Toto sfarbenie šupky a dužiny je spôsobené vysokým obsahom karoténu. Vďaka tomu majú oranžové paradajky vyššiu nutričnú hodnotu.

Rastlina je silná, náchylná na rozvetvovanie a vyžaduje zaštipovanie a oporovanie. Paradajky odrody Charm sú odolné voči tabakovej mozaike, imúnne voči bakteriálnej spále a odolné voči hubovým chorobám. Odolnosť voči plesni je stredná; na prevenciu choroby odstraňujte spodné listy po vytvorení kvetných trsov rastliny.

Odroda Ocharovanie sa môže pestovať vonku aj v skleníkoch. Recenzie pestovateľov zeleniny naznačujú, že tieto paradajky sú odolné voči nepriaznivým podmienkam prostredia. Výnos odrody je počas letnej sezóny relatívne konzistentný a nie je ovplyvnený pestovateľskými metódami.

Plody odrody Ocharovanie

Malé, kalibrované paradajky sú nielen krásne, ale aj zdravé a chutné. Odrodu Ocharovanie je možné zberať približne 1,5 mesiaca po výsadbe. Táto odroda sa považuje za stredne zrelú (110 – 120 dní od výsevu po zber). Na výsadbu sú vhodné zrelé sadenice (80 – 90 dní).

Šupka paradajky Ocharovaniye je hustá a hladká, so zaobleným, nerebrovaným tvarom. Farba je v štádiu biologickej zrelosti oranžová a v štádiu technickej zrelosti svetlozelená, bez škvŕn v blízkosti stonky. Pri dozrievaní vonku sa v popise odrody uvádza výskyt žltého červenka dlho predtým, ako sa dužina sfarbí.

Plod má pomerne pevnú, šťavnatú textúru. Obsahuje 2 – 3 semenné komory s malými semenami. Každá paradajka obsahuje približne 3 mg betakaroténu. Vysoký obsah sušiny robí plod sladkým a aromatickým.

Odroda Ocharovanie je všestranná. Jej plátky pomaranča dokážu oživiť akýkoľvek šalát alebo tanier. Plátky paradajok vyzerajú skvele na sendvičoch a krásne sa hodia k syru alebo mäsu.

Malé paradajky rovnakej veľkosti sú vhodné na zaváranie celých plodov. Marinády budú žiarivé a farebné, najmä pri kombinovaní rôznych odrôd paradajok alebo pri príprave zeleninových tanierov. Na výrobu šťavy je najlepšie použiť veľmi zrelé paradajky: majú obzvlášť šťavnatú textúru a šťava bude mať sýtejší oranžový odtieň. Varením dužiny sa úplne zachová betakarotén, vďaka čomu je šťava a omáčka z oranžových paradajok výživnejšia ako z červených odrôd.

Ako pestovať doma?

Semená sa môžu siať v polovici až koncom marca. Na dezinfekciu pôdy ju môžete zohriať v rúre alebo mikrovlnnej rúre, prípadne ju dôkladne zaliať roztokom manganistanu draselného. Tým sa zabijú hubové patogény, ktoré môžu napadnúť mladé rastliny.

Pred siatím by mala byť pôda v debničke dobre navlhčená, aby sa predišlo nutnosti zalievania, kým sadenice nevyklíčia. Debničku prikryte sklom alebo fóliou. Na teplom mieste (25 °C) paradajky vyklíčia o niekoľko dní. Potom sklo odstráňte.

Po objavení sa 1-3 listov presaďte sadenice do kvetináčov alebo spoločného náteru s rozmermi 10x10 cm. Ďalšia starostlivosť spočíva vo včasnom zalievaní. Voda použitá na tento účel by nemala byť chladnejšia ako pôda v nátere. Aby sa zabránilo čiernej nohe, stonky paradajok a pôda by sa mali poprášiť drevným popolom.

Do zeme ich vysaďte po 1-2 týždňoch otužovania. Aby ste predišli poškodeniu mrazom, mladé rastliny vysaďte po odznení mrazov, začiatkom júna. Sadenice je možné presadiť do skleníka už v polovici mája. Dospelé rastliny zakopte do pôdy tak, aby nad povrchom zostali iba 4-5 listov. Ak už majú kvetný strapec, zakopte ich takmer až po povrch.