Opis odrody paradajok Fighter (Buyan), jej vlastnosti a pestovanie

Pri pestovaní akejkoľvek plodiny vo svojej záhrade chce každý záhradník dosiahnuť bohatú úrodu bez toho, aby investoval veľa času a úsilia. Paradajka Boyets je všestranná odroda, ktorá spĺňa tieto požiadavky, čo vysvetľuje jej širokú popularitu. Existujú dve odrody – Žltý Buyan a Červený Buyan – ktoré majú podobné vlastnosti, ale líšia sa tvarom plodov.

Popis odrody

Odroda paradajok Buyan, známa aj ako Soldat, bola vyšľachtená na Sibíri a je vhodná na pestovanie v chladnom podnebí. Obe odrody sa považujú za skoré, pričom čas od vyklíčenia sadeníc po zber je približne tri mesiace. Rastlina rastie rázne a dosahuje výšku maximálne 50 cm. Kvetné trsy sa na sadeniciach tvoria každé dva listy.

Plody môžu mať valcovitý alebo slivkový tvar. Povrch je hladký a lesklý. Zrelé plody majú sýtočervenú farbu. Priemerná hmotnosť jednej paradajky Buyan je približne 70 g. Počas dozrievania sa vo vnútri vytvorí 4-5 komôr, ktoré obsahujú semená.

Rastúci

Semená paradajok Boets (Buyan) sa vysádzajú do nádob na sadenice skoro na jar. Pôda sa najprv zhutní, potom sa semená rozprestrejú na povrch a pokryjú sa vrstvou pôdy nie hrubšou ako 1 cm. Ihneď po výsadbe by sa mala pôda poliať teplou vodou pomocou rozprašovača. Nádobu prikryte plastovou fóliou, aby ste vytvorili prostredie podobné skleníku, a kryt nechajte zatvorený, kým sa neobjavia prvé výhonky.

Po vytvorení 2-3 listov je potrebné sadenice vypichnúť. Na tento účel sú vhodné rašelinové kvetináče. Rastliny je možné presadiť na trvalé miesto až po pominutí všetkých mrazov. Do otvorenej pôdy sa zvyčajne presádzajú sadenice so 6-7 listami, ktoré rastú 60-70 dní.

Funkcie starostlivosti

Charakteristika odrody nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť o sadenice. Pre dosiahnutie bohatej úrody stačí dodržiavať niekoľko štandardných pokynov. Burinu by ste mali zo záhonov pravidelne odstraňovať, pretože môže podporovať šírenie chorôb. Kríky zalievajte iba teplou, usadenou vodou ráno alebo večer. Po každom zalievaní sa oplatí uvoľniť pôdu, pričom treba dávať pozor, aby sa nepoškodil koreňový systém.

Týždeň po presadení paradajok odrody Boyets do otvorenej pôdy aplikujte dusíkato-fosforové hnojivo. Počas aktívneho plodenia sa ako doplnkové hnojivo môže použiť draselné hnojivo. Pre zabezpečenie dobrého rastu sa odrody paradajok Buyan Yellow a Red mulčujú rašelinou alebo slamou. Mulč udržiava vlhkosť a znižuje pravdepodobnosť rastu buriny.

Výhody a nevýhody

Rovnako ako každá iná odroda, aj paradajka Boyets má svoje výhody a nevýhody. Medzi jej pozitívne vlastnosti patria:

1. Odolnosť voči mrazu, suchu a teplotným zmenám.
2. Možnosť pestovania bez podväzovania kríkov vďaka nízko rastúcemu typu rastliny.
3. Všestranné použitie - paradajky sú vhodné na čerstvú konzumáciu alebo konzervovanie.
4. Dobrá miera prežitia v otvorenom teréne aj v skleníkoch.
5. Vysoký a stabilný výnos s minimálnou starostlivosťou o sadenice.

Nevýhodou odrody Boyets je, že nie je vhodná na dlhodobé skladovanie v čerstvom stave. Po zbere sa odporúča spotrebovať plody do 3-4 dní.

Škodcovia a choroby

Neúrodná pôda, zlá rotácia plodín alebo iné pestovateľské podmienky môžu viesť k chorobám rastlín. Najbežnejšia je hniloba kvetných koncov, ktorá sa vyvíja na spodnej strane plodu a prejavuje sa ako hlboké, tmavé škvrny. Ak sa zistia hnijúce plody, ošetrite postihnuté miesta roztokom dusičnanu vápenatého.

Na paradajkách sa počas aktívneho obdobia dozrievania často objavujú praskliny, ktoré sa môžu zamieňať s chorobou. Popis rastliny naznačuje, že k praskaniu dochádza v dôsledku nadmernej vlhkosti v koreňoch a v tomto prípade stačí na zachovanie odrody znížiť frekvenciu zalievania. Praskanie je nebezpečné, pretože aj malé praskliny môžu umožniť preniknutie baktérií škodlivých pre ľudské zdravie.

Najčastejším škodcom plodín je roztoč. Priľne na spodnú stranu listov, vysáva miazgu a zanecháva pavučinu. Prítomnosť hmyzu spôsobuje, že sa na listoch objavia malé čierne škvrny, po ktorých listy vysychajú a opadávajú. Na boj proti roztočom môžete použiť nálev z cesnakovej šupky alebo špeciálne hnojivá.

Ako preventívne opatrenia na zabránenie vzniku chorôb a výskytu hmyzu je potrebné rastliny včas a v požadovanom množstve zalievať, pravidelne ničiť burinu, vizuálne kontrolovať kríky, či nie sú poškodené, a ničiť poškodené sadenice.

Zber a skladovanie

Paradajky sa môžu zbierať v rôznych štádiách zrelosti v závislosti od ich zamýšľaného použitia. Na čerstvú konzumáciu sú najlepšie plne zrelé, sýto sfarbené paradajky, zatiaľ čo zelené paradajky sú vhodné na umelé dozrievanie a následné konzervovanie. Čerstvé paradajky vydržia len niekoľko dní a mali by sa skladovať v chladničke alebo drevených debničkách v chladnej miestnosti.

Najlepšie je dozrievať odrodové paradajky v kartónových krabiciach, prikrytých hrubým materiálom. Na urýchlenie procesu dozrievania všetci skúsení záhradníci, ktorí túto odrodu vysadili, odporúčajú uchovávať nádobu pri izbovej teplote.

Recenzie záhradkárov

Inga, Feodosia: „Minulý rok som si na radu priateľov kúpila semená a teraz už druhý rok po sebe pestujem odrodu ‚Boets‘. Keď som ich prvýkrát zasadila, niekoľko mi popraskalo kvôli nadmernému zalievaniu, ale celkovo je úroda veľmi vysoká. V ďalšej sezóne skúsim zasadiť obe odrody, aby som porovnala chute.“

Igor, Moskva: „Dlho som váhal s výsadbou tejto odrody paradajok, ale pozitívne recenzie ma presvedčili. Svoju voľbu som vôbec neoľutoval – odroda Buyan sa ukázala byť veľmi nenáročná na starostlivosť. Plody majú bohatú chuť a príjemnú arómu. Nestretol som sa so žiadnymi škodcami, hoci sa mi párkrát stalo, že som burinu nedokázal včas odstrániť.“