Paradajka Vodný melón je zapísaná v ruskom štátnom registri pre záhradné parcely a malé farmy. Ide o pôvodnú odrodu paradajok, ktorú vyšľachtili ruskí šľachtitelia. Ako už názov napovedá, pripomína vodný melón. Táto odroda prináša dobrú úrodu.
Čo je to melónové paradajky?
Charakteristika a popis odrody:
- Paradajka patrí medzi stredne skoré dozrievajúce paradajky.
- Záhradkári zbierajú prvé plody 110 dní po výsadbe sadeníc.
- Neurčitá odroda.
- Neexistujú žiadne obmedzenia rastu.
- Krík môže dorásť do maximálnej výšky 230 cm.
- Priemerná výška rastlín je približne 2 m.

V strednom Rusku sa odporúča pestovať rastlinu v skleníkoch. V južných oblastiach sa môže pestovať v otvorených záhonoch. Najlepšie je krík formovať do jednej stonky. To povedie k vyššej úrode. Listy sú stredne veľké a tmavozelené. Kvetenstvo je jednoduché.
Jeden štvorcový meter s 3-4 rastlinami prináša 7 kg plodov. Krík rodí pomerne dlho. Každý, kto túto odrodu zasadil, uvádza, že úroda trvá až do jesene.
Výhody paradajok:
- Exotický vzhľad.
- Klasická bohatá paradajková chuť.
- Dlhé obdobie plodenia.
- Nie je náchylný na väčšinu chorôb.
- Vysoký výnos.

Nedostatky:
- Vyžaduje si náležitú starostlivosť vrátane zaštipovania bočných výhonkov a viazania na opornú vrstvu.
- Plody sa dlho neskladujú a môžu prasknúť.
Záhradkári hlásia skvelú klasickú chuť melónových paradajok. Plody tejto odrody sú veľké, s priemernou hmotnosťou okolo 200 g. Tí, ktorí túto odrodu pestovali, dokonca vypestovali paradajky s hmotnosťou 0,5 kg.
Plody majú jedinečný vzhľad. Sú veľké, okrúhle a rebrované, pri stopke mierne sploštené. Farba je tmavočervená s hnedozelenými pruhmi, pripomínajúcimi tie na melóne.
Dužina je mäsitá, šťavnatá a aromatická. Vo vnútri sa nachádza niekoľko komôrok obsahujúcich semená. Chuť je bohatá, sladká a mierne kyslastá.

Vodné paradajky sú ideálne do šalátov. Najčastejšie sa konzumujú čerstvé. Zaváranie a konzervovanie na zimu sú zriedkavé. Je to kvôli ich veľkej veľkosti a chuti, ktorá sa najlepšie prejaví v jedlách s čerstvými paradajkami.
Medzi nevýhody plodov patrí ich sklon k praskaniu a krátka trvanlivosť. Môžu sa začať kaziť už po niekoľkých dňoch od zberu, aj keď boli zrelé. Počas prepravy sa zle prepravujú. Iba čerstvé paradajky si zachovajú svoj vzhľad.

Ako pestovať paradajky
Semená melónových paradajok sa vysádzajú v marci. Ak sú splnené všetky podmienky výsadby, sadenice rýchlo vyklíčia – do týždňa. Vyhnite sa príliš častému výsevu semien. Je dôležité vybrať správne zloženie pôdy. Mala by byť neutrálna. Môžete použiť rašelinové pelety naplnené dobre priepustnou zmesou pôdy. Nádoby prikryte plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
Hneď ako sa objavia prvé výhonky, nádoba sa umiestni bližšie k svetlu: pod lampy alebo na parapet. Sadenice vyžadujú pravidelnú zálievku a komplexnú zmes hnojív. Záhradkári by mali zabezpečiť, aby sa rastliny nenakláňali na jednu stranu. Na dosiahnutie tohto cieľa denne otáčajte nádoby a vystavujte každú stranu zdroju svetla.
Výsadba do skleníka prebieha po 1,5 mesiaci. V tomto čase majú melónové paradajky už 6-8 listov a kvet. Niekoľko týždňov pred výsadbou je potrebné rastlinu otužovať. Na to ju umiestnite von na niekoľko minút a potom na dlhšie obdobie.

Schéma výsadby paradajok do záhonu s rozmermi 40x60 cm. Jamky sú rozložené v striedavých vrstvách. Pôda v jamkách je zmiešaná s popolom a minerálnym hnojivom.
Odroda paradajok Watermelon vyžaduje náležitú starostlivosť. Nie je však náročná na pestovanie. Rastlinu je potrebné zaštipovať a odstraňovať bočné výhonky. Krík sa formuje do jednej stonky. Stonky a konáre so strapcami musia byť priviazané k mriežke.
Korene zalievajte teplou vodou. Zabráňte kontaktu vody s listami, pretože to môže spôsobiť spálenie od slnka. Podľa potreby uvoľnite pôdu a odstraňujte burinu. Počas leta niekoľkokrát prihnojujte. Hoci je táto odroda relatívne odolná voči chorobám, je dobré ošetriť stonky a listy preventívnou starostlivosťou.

Paradajky sa dajú zberať 100 – 110 dní po výsadbe. Záhradkári zvyčajne dostávajú prvé červené paradajky v júli alebo začiatkom augusta.
Plody zvyčajne dozrievajú rovnomerne, čo znamená, že všetky paradajky na jednom strapci sčervenajú súčasne. Veľké paradajky podobné melónu sa musia zbierať opatrne. Plody majú tendenciu praskať. Z jednej rastliny sa získa 2,5 – 3 kg paradajok.










