Odroda paradajok Fat Monk, ktorá sa môže pochváliť jedinečnou dezertnou chuťou a vynikajúcimi poľnohospodárskymi vlastnosťami, získava na popularite medzi skúsenými pestovateľmi zeleniny aj amatérmi. Táto odroda ľuľkovca je ideálna na pestovanie v skleníkoch, pareniskách a otvorenom teréne.
Hlavnou výhodou odrody Fat Monk je jej nenáročnosť na údržbu, odolnosť voči hubám a odolnosť voči teplotným výkyvom. Rastlina má silný koreňový systém, ktorý jej umožňuje tolerovať nízku úroveň vlhkosti.
Ak chcete pestovať silné paradajky a zožať bohatú úrodu, musíte sa vopred oboznámiť s pestovateľskými a ošetrovateľskými vlastnosťami odrody.

Charakteristika odrody
Tieto paradajky sú stredne zrelé odrody. Od siatia po úplné dozretie trvá približne 110 – 120 dní. Krík je neurčitý a môže dosiahnuť výšku až 1,5 m.
Táto bujná rastlina vyžaduje dodatočnú oporu a zaštipovanie. Kríky majú robustný koreňový systém, silný kmeň a rozľahlé konáre, ktoré je potrebné podopierať. Listy sú predĺžené a svetlozelené. Kvetenstvo je pravidelné, tvorí dva strapce. Každý strapec môže priniesť 5 až 12 plodov.
Charakteristika ovocia:
- Paradajka odrody Fat Monk produkuje pomerne veľké plody, pričom každé z nich váži 150 až 220 g.
- Tvar paradajok je skrátený štvorcový, spodok plodu je zaoblený.
- Zrelá paradajka má jasne červenú farbu, bez škvŕn okolo stonky.
- Plody majú hrubú šupku, ktorá ich chráni pred slnkom a zabraňuje praskaniu.

Odroda Fat Monk sa pýši vynikajúcou chuťou. Jej plody sú dužinaté a šťavnaté, s malým počtom semien a komôr. Táto paradajka má dezertnú chuť, ktorá kombinuje ovocné a korenisté tóny. Tieto paradajky sú vhodné na čerstvú konzumáciu, do šalátov, na cestoviny, do kečupu, leča a iných výrobkov na báze paradajok. Vzhľadom na ich vysokú hustotu a dužinatosť nie sú vhodné na odšťavovanie.
Odroda Fat Monk prináša vysoké výnosy. Za sezónu sa dá zozbierať až 10 kg z jedného štvorcového metra. Popis odrody uvádza, že plody majú dlhú trvanlivosť 2 až 4 týždne. Úroda sa zvyčajne skladuje na chladnom a suchom mieste. Paradajky Fat Monk tiež dobre znášajú prepravu na dlhé vzdialenosti.
Pravidlá pestovania
Odroda Fat Monk sa pestuje výlučne zo sadeníc. Semená sa vysievajú skoro na jar. Pre sadenice by sa mala pripraviť špeciálna plytká nádoba a výživná pôda.

Na tento účel zmiešajte rašelinu, piesok a pôdu, dobre premiešajte a navlhčite. Semená sa vysádzajú do malých jamiek, ktoré nie sú hlbšie ako 2 cm. Po zasiatí nezabudnite pôdu zaliať teplou vodou. Sadenice uchovávajte v teplej miestnosti, kde teplota neklesne pod 20–21 °C.
Nádobu prikryte plastovou fóliou, kým sa neobjavia prvé výhonky. Potom nádobu premiestnite na dobre osvetlené miesto. Sadenice zalejte usadenou vodou. Presaďte ich, keď výhonky majú dva silné listy. Mladé výhonky môžete presadiť do väčších nádob alebo priamo do rašelinových kvetináčov.
Sadenice sa vysádzajú vonku 55 – 60 dní po zasiatí. Je dôležité zohľadniť poveternostné podmienky a zabezpečiť, aby nehrozili nočné mrazy.
Pred výsadbou sa záhony vykopú a pohnoja dusíkom a draslíkom. Mnoho záhradkárov uprednostňuje pridávanie iba kompostu.

Sadenice vysádzajte aspoň 50 cm od seba, s rozostupom 40-50 cm medzi riadkami. Na meter štvorcový umiestnite 4-5 sadeníc. Po výsadbe jamky zamulčujte pilinami alebo senom. Väčšina skúsených záhradkárov uprednostňuje prírodné mulčovacie materiály, takže môžete použiť slamu, čerstvo pokosenú trávu alebo kompost.
Starostlivosť o rastliny
Po výsadbe zalejte záhony teplou vodou. Po dvoch týždňoch prihnojte sadenice komplexným hnojivom.
Jednou z hlavných charakteristík tejto odrody je jej odolnosť voči plesni a iným hubám, ale skúsení záhradníci stále odporúčajú pravidelné preventívne postrekovanie proti škodcom a hubám, kým sa na kríkoch neobjavia prvé plody.
Ďalšia starostlivosť o paradajky spočíva v pravidelnom zalievaní, odstraňovaní buriny, kyprení pôdy a hnojení minerálnymi hnojivami.
Spoločnosť Biotekhnika opäť vyvinula vysokokvalitnú odrodu paradajok. Získala prevažne pozitívne recenzie od skúsených pestovateľov zeleniny aj amatérskych záhradkárov.










