Paradajka Sibírske prekvapenie patrí do skupiny rastlín skorého až stredného obdobia dozrievania. Túto odrodu možno pestovať v chladnom podnebí. Je uvedená v ruskom štátnom registri zeleniny a odporúča sa na pestovanie na otvorených poliach a v plastových skleníkoch. Konzumuje sa čerstvá alebo ako prísada do rôznych jedál. Gazdinky si Sibírske prekvapenie konzervujú na zimu, pretože bobule počas spracovania nepraskajú a zachovávajú si atraktívny vzhľad.
Technické údaje plodiny
Charakteristika a popis odrody Sibírske prekvapenie sú nasledovné:
- zrelé plody tejto rastliny je možné získať 105-110 dní po zasiatí sadeníc;
- výška paradajkového kríka opísaného typu dosahuje 1,1-1,2 m;
- rastlina má pomerne silnú stonku, pokrytú veľkými listami, sfarbenými v tmavých odtieňoch zelenej;
- paradajka má jednoduché kvetenstvo, z ktorých prvé sa tvorí nad 10. listom a zvyšok sa objavuje po 1-2 listoch;
- bobule rastú v zhlukoch, pričom v každom zhluku sa vyvinie 9 – 10 paradajok;
- plody majú predĺžený valcovitý tvar;
- bobule môžu zaschnúť aj vtedy, keď sa klimatické podmienky zhoršia;
- nezrelé bobule sú sfarbené do svetlých odtieňov zelenej a na stonke paradajky je viditeľná tmavá škvrna; zrelé sú sfarbené do červena;
- 1 paradajka váži 75-150 g; šupka je pomerne hustá.

Recenzie záhradkárov naznačujú, že Sibírske prekvapenie prináša 9-10 kg bobúľ na meter štvorcový záhradného záhonu. Poľnohospodári poznamenávajú nenáročnosť rastliny a jej schopnosť odolávať akýmkoľvek poveternostným podmienkam.
Vďaka silnej šupke, ktorá chráni ovocie pred mechanickými vplyvmi, sa bobule môžu skladovať približne mesiac a prepravovať na akúkoľvek vzdialenosť.
Záhradkári považujú za nevýhodu tejto odrody potrebu neustáleho odstraňovania bočných výhonkov a viazania stoniek na silné podpery alebo mriežky.

Sibírske prekvapenie sa odporúča na pestovanie vonku v južnom Rusku. V centrálnych oblastiach sa paradajky pestujú v nevykurovaných skleníkoch. V severných oblastiach sa rastlina pestuje vo vykurovaných pareniskách a skleníkových blokoch.
Získanie sadeníc paradajok
Semená sa kupujú od renomovaných výrobcov alebo v špecializovaných obchodoch. Pred výsadbou sa semená dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného. Následne sa semená namočia do stimulátora.
Odporúča sa pôdu, do ktorej sa budú semená vysievať, vypáliť v rúre. Tým sa zničia všetky mikroorganizmy a huby. Následne výslednú pôdu ošetrite roztokom manganistanu draselného. Pri siatí zasaďte semená do hĺbky 10 mm. Formát výsevu semien je 30 x 15 mm.

Prvé klíčky sa objavia o 7-10 dní. Počas obdobia rastu, pred presadením na trvalé miesto, sa odporúča sadenice 2-3-krát prihnojiť komplexným hnojivom. Sadenice zalievajte teplou vodou raz za 5 dní.
Sadenice by mali byť umiestnené pod žiarivkami. Vzdialenosť medzi rastlinou a lampou by nemala presiahnuť 10 – 12 cm. Sadenice by mali mať 14 – 16 hodín denného svetla.

Sadenice sa presúvajú do trvalej pôdy až vo veku 60 – 70 dní. Predtým sa odporúča sadenice týždeň otužovať. Záhony sa pohnojia drevným popolom, pôda sa ošetrí manganistanom draselným a zalejú sa teplou vodou. Vedľa každého kríka sa umiestnia držiaky na podväzovanie. Na 1 m² záhona sa vysadí tri až päť kríkov.

Starostlivosť o rastliny pred plodením
Prvé kŕmenie sa vykonáva 15 dní po presadení sadeníc. Na to sa môžu použiť organické hnojivá alebo komplexné zmesi. Druhé kŕmenie sa vykonáva o 25-30 dní neskôr. Používajte iba komplexné minerálne hnojivá.
Rastliny vyžadujú pravidelnú, miernu zálievku. Zabráňte namočeniu listov, pretože by sa mohli spáliť. Zalievajte teplou vodou skoro ráno alebo večer po západe slnka.

Záhony sa kypria dvakrát týždenne, pretože Sibírsky prekvap uprednostňuje kyprú a vlhkú pôdu. Kyprenie pôdy pomáha prevzdušniť koreňový systém paradajok, čo zlepšuje rast rastlín. Odstraňovanie buriny sa vykonáva raz za dva týždne. Operácia pomáha predchádzať vzniku určitých plesňových ochorení. Pri odburiňovaní hynú aj záhradní škodcovia, ktorí žijú na burinách.
Kríky sa formujú do 2-3 stoniek. Tento postup zaisťuje stabilný a vyšší výnos. Záhradkári by mali každý týždeň odstraňovať bočné výhonky. Ak si farmár všimne príznaky akejkoľvek choroby postihujúcej rastliny, odporúča sa okamžite zničiť postihnuté kríky, aby sa zabránilo šíreniu infekcie na všetky rastliny paradajok. Záhradní škodcovia (chrobáky zemiakové, vošky atď.) sa kontrolujú špeciálnymi prípravkami alebo ľudovými prostriedkami, ako je síran meďnatý.










