Dobrou voľbou pre záhradkárov je paradajka Pink Souvenir, cenená pre svoju vynikajúcu chuť a bohaté plody. Ako hybrid s ružovými paradajkami táto odroda podporuje zdravie. Červené a ružové plody sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať vzniku rakovinových nádorov. Milovníci paradajok majú menej pravdepodobných problémov so srdcom a cievami.
Popis odrody
Ružový suvenír bol vyšľachtený na pestovanie vonku, pretože paradajky dosahujú technickú zrelosť 78 – 80 dní po vyklíčení. Môžu sa použiť do letných šalátov alebo si ich môžete vychutnať čerstvé.

Tu je popis odrody:
- Tento hybrid je determinantná odroda paradajok. Kríky dosahujú výšku 60 centimetrov, takže ich nie je potrebné podväzovať alebo zaštipovať.
- Na výhonkoch sa vytvorí až 7 sýtoružových paradajok s hmotnosťou 100 gramov.
- Determinantná odroda produkuje plody konzistentne, bez ohľadu na poveternostné podmienky. Odroda je odolná voči suchu a znáša teploty nad 30 stupňov Celzia. Kríky sú odolné voči chladu a na jar prežívajú mrazivé teploty.
- Prvý kvetný strapec odrody Pink Souvenir sa tvorí po 6. liste a ostatné sa tvoria v intervaloch 1–2 lístkov.
- Listy na stonke sú svetlozelené a stredne veľké.
Pri výbere odrody sú dôležité vlastnosti plodov. Paradajky Pink Souvenir:
- okrúhly tvar;
- s hustou dužinou a kožou;
- s optimálnym obsahom cukru;
- obsahujú sušinu do 5 percent.
Paradajky sa dajú pestovať v otvorenom teréne, ale pod fóliovým krytom prinesú viac ako 8 kilogramov chutných, dužinatých plodov na meter štvorcový.
Rastúci
Sadenice paradajok sa začínajú pripravovať v tretej dekáde marca. Začína sa to prípravou semien, nádob a pôdy.
Semená paradajok odrody Pink Souvenir vyžadujú studenú stratifikáciu a dezinfekciu roztokom manganistanu draselného. Najlepšie je naklíčiť semená vopred umiestnením do vlhkých vrstiev toaletného papiera alebo obrúska.
Krabice sa pripravujú s povinnou dezinfekciou. Naplnia sa pôdnou zmesou pozostávajúcou zo záhradnej pôdy, rašeliny a trochy piesku alebo vermikulitu pre kyprosť.
Spočiatku by sa mali debničky udržiavať v teple. Akonáhle sadenice vyklíčia, teplota v miestnosti sa zníži na 18 stupňov Celzia. V štádiu dvoch pravých listov je potrebné sadenice vypichovať. Najlepšie je pripraviť jednotlivé nádoby so substrátom bohatým na živiny. Pred výsadbou do zeme sadenice pravidelne polievajte a prihnojujte. Dva týždne pred výsadbou do záhrady sa sadenice otužujú tak, že sa cez deň vynesú na čerstvý vzduch.

Keď pominie hrozba mrazov, pripravte jamky pre paradajky. Rastliny by mali byť zasadené na dobre osvetlenom mieste, do kyprej, úrodnej pôdy, v usporiadaní 60x60 cm. Na meter štvorcový by sa malo umiestniť maximálne šesť stoniek.
Desať dní po výsadbe ošetrite rastliny paradajok zmesou Bordeaux a postup zopakujte o dva týždne neskôr. Tým ochránite paradajky pred hubovou infekciou.
Funkcie starostlivosti
Ak chcete pestovať paradajky odrody Pink Souvenir, musíte sa o ne správne starať:
- Kríky zalievajte pravidelne, až dvakrát týždenne, počas horúcich letných mesiacov častejšie. Počas obdobia tvorby plodov zálievku obmedzte na minimum.
- Hnojenie rastlín paradajok sa začína dva týždne po výsadbe. Najprv sa zaleje roztokom divozelu v pomere 1:6 alebo roztokom vtáčieho trusu v pomere 1:15.
- Po 2-3 týždňoch je čas aplikovať minerálne hnojivá. Medzi ne patrí superfosfát (40 gramov), dusičnan amónny (20 gramov) a draselná soľ (15 gramov), ktoré sú nevyhnutné pre vývoj zeleninových plodín. Hnojivá sa riedia v 10 litroch vody. Na jeden ker je potrebný jeden liter živného roztoku.
- Hnojenie opakujte každé 2–3 týždne a pripravte si koncentrovanejšie roztoky hnojív.
- Táto odroda nevyžaduje rez. Bočné výhonky sa odstraňujú a zostávajú 2-3 stonky.
- Aby paradajky dozrievali rýchlejšie, odstráňte listy, ktoré zakrývajú plody pred slnkom.
Správna starostlivosť je kľúčom k zvýšeniu výnosu odrody.

Výhody a nevýhody
Medzi výhody výberu odrody Pink Souvenir patria:
- vysoký výnos hybridu;
- pravá paradajková chuť;
- všestranné využitie ovocia pri varení a zimných prípravách;
- odolnosť voči nepriaznivým klimatickým a poveternostným podmienkam;
- nedostatok tendencie paradajok praskať.
Nevýhodou tejto odrody je výskyt plesňových infekcií a škodcov na kríkoch.
Škodcovia a choroby
Roztoče sú bežným škodcom napádajúcim túto odrodovú zeleninu. Aby ste tomu predišli, ošetrite rastlinu prípravkom Fitoverm.

Medzi hubové choroby, ktoré predstavujú hrozbu pre paradajky, patria rôzne druhy hniloby, ktoré postihujú nielen listy, ale aj stonky a plody. Tieto choroby často vznikajú v dôsledku nesprávnej starostlivosti o zeleninovú kultúru. Poveternostné podmienky vrátane kolísavých teplôt a vysokej vlhkosti podporujú rozvoj týchto chorôb.
Aby sa zastavilo šírenie infekcie, odstráňte celé postihnuté rastliny alebo časti listov a výhonkov. Zdravé kríky sa postriekajú fungicídmi. Účinný je fytosporín. Na liečbu plesne sa používajú prípravky obsahujúce meď.
Rastlina prejaví odolnosť voči chorobám, keď sa semená dezinfikujú a sadenice sa po výsadbe postriekajú jednopercentným roztokom zmesi Bordeaux.
Zber a skladovanie
Pri správnych pestovateľských postupoch začínajú paradajky odrody Pink Souvenir prinášať ovocie už koncom júla alebo začiatkom augusta. Na sladkých plodoch si pochutnávajú dospelí aj deti. Tieto paradajky sú vynikajúce do šalátov a nakrájané na plátky. Používajú sa aj na výrobu nakladaných a solených výrobkov na zimné skladovanie. Po marinovaní zostávajú plody celé a nepraskajú. Táto odroda je vhodná aj na sušenie na slnku.
Ružové paradajky zostávajú čerstvé dlho. Preto si ich môžete vychutnať dva týždne po zbere, čo prináša zdravotné výhody.

Recenzie záhradkárov
Tí, ktorí zasadili a pestovali hybrid Pink Souvenir, dávajú iba pozitívne recenzie.
Ivan, Minsk:
„Tu v Bielorusku všetka zelenina ľahko zakoreňuje a rastie. Preto v apríli sadím odrodu paradajok Pink Souvenir priamo zo semien. Najprv záhony prikryjem plastom. Keď sa uchytia, kryt odstránim. Odrodu paradajok Pink Souvenir oceňujem, pretože si nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu. Nemusíte strácať čas pripevňovaním alebo zaštipovaním bočných výhonkov. Keď krík príliš vyrastie, odrežem prebytočné konáre. Celá naša rodina miluje tieto sladké, dužinaté paradajky. Ani moja manželka nemá vždy čas ich konzervovať na zimu – jeme ich všetky čerstvé.“
Natália, Novosibirsk:
„Milujem nízko rastúce paradajky. Páči sa mi, že vyžadujú menej starostlivosti. A paradajky, ktoré dostávam, sú lahodné, šťavnaté a sladké. Odrodu Pink Souvenir pestujem už asi dva roky. Bolo ťažké si bez nich naplánovať letné menu. Každý deň zbierame zrelé paradajky a krájame ich do šalátov. Pridajte trochu zeleniny a budete v poriadku. Paradajky z tejto odrody sú jednoducho vynikajúce. A samotná rastlina sa ľahko stará. Nespôsobuje veľa problémov.“












Táto paradajka má pomerne pevnú textúru, ale napriek tomu je veľmi šťavnatá. Výnos na rastlinu je vysoký. Ako hnojivo odporúčam použiť „BioGrow".