Popis paradajky Pink Fleshy, odporúčania na pestovanie

Mnoho začínajúcich záhradkárov sa zaujíma o to, ako pestovať ružové mäsité paradajky. V závislosti od veľkosti plodov sa všetky odrody paradajok bežne delia do troch skupín, medzi ktorými významnú časť tvoria hovädzie paradajky – majú mäsité a pomerne veľké plody. Ďalším charakteristickým znakom tejto skupiny paradajok je prítomnosť segmentov pri vodorovnom rezaní plodu.

Nižšie sa pozrieme na jedného zo zástupcov hovädzích paradajok, Ružovú mäsitú, ktorú nedávno vyšľachtili chovatelia z Altajského územia.

Čo je to ružová mäsitá paradajka?

Charakteristika paradajok:

1. Ide o skorú odrodu, ktorej zrelé plody sa dajú zbierať 3–3,5 mesiaca po objavení sa prvých výhonkov.
2. Rastliny sú vhodné na pestovanie v skleníkoch aj v otvorenom teréne.
3. Rastlina je nízko rastúca – nepresahuje 55 cm na výšku – je kompaktná a má dostatočne silnú stonku, aby uniesla váhu strapcov paradajok bez nutnosti ďalšieho viazania.
4. Čo sa týka hmotnosti plodov, každý jeden váži okolo 300-350 g, ale niektoré z prvých paradajok môžu nabrať hmotnosť až 500 g.
5. Pri výsadbových schémach 50x40 cm alebo 50x60 cm, ktoré odporúčajú rôzni výrobcovia osív, môžete z 1 m² zozbierať približne 5 – 6 kg paradajok.
6. Stojí za zmienku, že koreňový systém tejto odrody paradajok je pomerne kompaktný, takže ani mierne zníženie vzdialenosti medzi rastlinami im neublíži, ale v skutočnosti prispeje k zvýšeniu výnosu vďaka zvýšeniu počtu sadeníc v rámci tej istej oblasti.

Plody tejto odrody paradajok sú ružové a buď okrúhle, alebo mierne sploštené. Sú sladké, šťavnaté a dužinaté a obsahujú veľké množstvo betakaroténu, látky, ktorá je antioxidantom a zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky. Vodorovný rez odhalí štyri segmenty.

Odroda je univerzálna, čo sa týka použitia pri varení a konzervovaní: možno ju použiť do šalátov, na výrobu pást, štiav, omáčok, na nakladanie a marinovanie.

Ako pestovať paradajky?

Pestovanie odrody paradajok Pink Meaty sa nelíši od ostatných odrôd, okrem toho, že tieto paradajky nevyžadujú kolíkovanie ani štiepanie. Ďalšie výhonky, ktoré sa tvoria, sú relatívne slabé a neskoršie ako u väčšiny ostatných paradajok, takže nepoškodia budúcu úrodu z hľadiska objemu.

Paradajky sú odolné voči mnohým chorobám, ale sú veľmi náchylné na pleseň, plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje výskytom hnedých škvŕn na listoch, stonkách a plodoch paradajok.

Ak si na rastline všimnete tieto príznaky, mali by ste ju okamžite vykopať zo záhradného záhonu, pretože choroba sa šíri veľmi rýchlo a môže postihnúť susedné sadenice paradajok.

Ak sa škvrny nachádzajú iba na plodoch a samotná rastlina je zdravá, paradajky by sa mali odstrániť a kríky postriekať fungicídmi, medzi ktorými sú najobľúbenejšie „Ecosil“, „Fitosporin“, „Ordan“, „Oxychom“, „Quadris“ a zmes Bordeaux.

Mnoho záhradkárov odporúča používať srvátku ako preventívne opatrenie proti plesni, pretože huby Phytophthora infestans, ktoré túto chorobu spôsobujú, nedokážu prežiť v kyslom prostredí a začnú umierať. Ošetrenie srvátkou by sa malo vykonávať pravidelne – raz za 1 – 1,5 týždňa.

Recenzie na túto odrodu paradajok boli pozitívne. Všetci záhradkári, ktorí sa pokúsili pestovať paradajky vo svojich záhradách, boli spokojní s výberom semien. Záhradkári uviedli ako kľúčové výhody nasledujúce vlastnosti:

• skorá zrelosť;
• nízky vzrast;
• všestrannosť v konzervácii;
• dobrý výnos;
• šťavnatá sladká dužina ovocia;
• nevyžadujú žiadne úsilie na rast;
• odolnosť voči väčšine chorôb.

Všetky vyššie uvedené pozitívne aspekty odrody paradajok Pink Fleshy ju robia obľúbenou medzi záhradkármi, vrátane tých, ktorí sa práve začínajú učiť zložitosti záhradníctva a pestovania zeleniny.