Veľkoplodá paradajka Zolotoj Byk bola vyšľachtená pre regióny s náročnými poľnohospodárskymi podmienkami. Dobre rastie v Moskovskej oblasti aj na Sibíri. Vďaka svojej vynikajúcej chuti je obzvlášť obľúbená medzi záhradkármi.
Charakteristika odrody
Paradajky Golden Bull tvoria stredne vysoké kríky (až 1,5 m). Napriek tomu potrebujú oporu, pretože stonky paradajok sú pomerne tenké a prinášajú veľa plodov. Nemajú tendenciu sa rozrastať a vytvárajú primeraný počet bočných výhonkov. Odporúča sa krík formovať na 2-3 stonky a zvyšné výhonky odstrániť. Táto metóda pestovania paradajok umožňuje väčšiu úrodu.
V katalógovom popise odrody sa uvádza, že stonka vytvára 4 – 6 strapcov, z ktorých každý nesie 5 – 6 plodov. Ďalšie stonky vytvárajú iba 3 – 4 strapce. Pri priemernej hmotnosti plodov 300 – 400 g dosahuje celková úroda z kríka 9 – 10 kg. Jednotlivé paradajky, ktoré sa vytvoria ako prvé, môžu dosiahnuť hmotnosť 600 – 800 g a v skleníku až 1 kg.
Paradajky sú odolné voči teplotným výkyvom a zriedkavo sú náchylné na plesňové infekcie. Aby sa predišlo možnej infekcii plesňou alebo inými hubami, odporúča sa odstrániť spodné listy. To zlepšuje vetranie a umožňuje paradajkám prijímať viac slnečného svetla. Vďaka tomu plody dozrievajú rýchlejšie a nehnijú, aj keď sa odtrhnú nezrelé.
Charakteristika ovocia
Obrovské paradajky majú tvar srdca, na koncoch mierne sploštené. Vrch paradajok má často okrúhlu priehlbinu. Spodňa plodu je rebrovaná. Posledné paradajky, ktoré sa na každom strapci vytvoria, majú hladší povrch a okrúhly tvar.
Šupka paradajky Golden Bull je zlatožltá. Po dozretí môže nadobudnúť oranžový odtieň s rozmazanými pruhmi tmavšieho odtieňa. Nezrelé plody majú zelenú škvrnu blízko stopky a citrónovo sfarbenú šupku.
Dužina je mäsitá, s príjemne olejovitou konzistenciou. Semenné komory sú početné, ale malé, umiestnené po obvode plodu. Jadro je pevné a zaberá približne 60 % paradajky. Dužina je žltá, s niekoľkými ružovými alebo červenými pruhmi.
Recenzie záhradkárov kladú veľký dôraz na chuť paradajok Zolotoy Bull. Hlavnými charakteristikami sú sladkosť a ovocná aróma. Pri porovnaní Zolotoy Bull s inými žltoplodými paradajkami pestovatelia poznamenávajú, že jeho obsah cukru je vyšší ako v odrode Medový spas.
Mäsité, veľkoplodé, svetlé paradajky sú ideálne do šalátov. V kombinácii s červenými odrodami vyzerajú žlté paradajky malebne. Sú ideálne na krájanie alebo na prípravu sofistikovaných a exotických zeleninových predjedál. Mäsité paradajky sú vynikajúce na sendviče.
Zimné konzervy by mali obsahovať iba nakrájané paradajky odrody Zolotoy Bull, pretože väčšie sa nedajú konzervovať celé. V prípade potreby však možno na tento účel použiť menšie paradajky z posledných niekoľkých vaječníkov. Niektorí milovníci exotických paradajok dokonca vyrábajú zo žltých paradajok paradajkovú šťavu a omáčky. Napriek svojej nezvyčajnej farbe sú tieto produkty lahodné a vhodné ako detská výživa.
Ako vypestovať dobrú úrodu?
Táto odroda s raným dozrievaním potrebuje od vyklíčenia po prvú úrodu 110 – 115 dní. Odporúča sa siať sadenice dva mesiace pred očakávaným časom presadenia do zeme alebo skleníka. Sadenice Golden Bull majú tendenciu sa naťahovať, preto je najlepšie ich presadiť do jednotlivých kvetináčov. To umožní väčší priestor medzi rastlinami, keď sa ich listy začnú prekrývať a blokovať svetlo zo susedných rastlín.
Ak sa paradajky natiahli, je potrebné ich zasadiť do brázd, pričom stonky položte vodorovne do hĺbky asi 20 cm. Nad povrchom pôdy nechajte 4-5 vrchných listov.
Vršky sadeníc otočte na sever; to umožní kríkom zaujať svoju normálnu polohu do 3-4 dní. Na zakopaných stonkách sa vytvoria ďalšie korene, ktoré poskytnú výživu všetkým púčikom.
Ak chcete vytvoriť krík s 2 alebo 3 stonkami, nechajte bočný výhonok nad jedným kvetným strapcom na hlavnej stonke a po vytvorení ďalšieho súkvetia si ponechajte ďalší bočný výhonok. Zostávajúce výhonky by sa mali počas rastu kríka odstraňovať.
Aby sa zabezpečili väčšie plody na kríkoch paradajok Golden Bull, je potrebné ich počas celej sezóny hnojiť podľa nasledujúceho rozvrhu:
- 1 týždeň po výsadbe pridajte roztok nitroammofosky (1 polievková lyžica na 10 litrov vody) v množstve 0,5 litra na krík;
- 15-20 dní po tomto pridajte 1 polievkovú lyžicu superfosfátu a 1 čajovú lyžičku dusičnanu draselného (na 10 litrov vody);
- Po 15 dňoch sa rovnaké kŕmenie opakuje.
Ak sa budú dodržiavať pravidlá starostlivosti, záhradník bude môcť pestovať dobrú úrodu.
Súvisiace príspevky:
Popis papriky Red Bull a jej farebných variácií
Popis najlepších odrôd čiernych paradajok pre otvorené priestranstvá a skleníky
Popis paradajkového ovocia Golden Nugget a tipy na pestovanie rastliny
Popis veľkoplodých paradajok Zlatý vek, pestovanie a starostlivosť
Aké odrody paradajok je najlepšie pestovať v polykarbonátovom skleníku?
Popis najlepších odrôd papriky pre skleníky a otvorené priestranstvá v roku 2025
Popis paradajok Golden King a odporúčania pre pestovanie odrody
40 najlepších odrôd žltej papriky s charakteristikami a popismi
Táto odroda má skutočne veľmi veľké plody, ale veľké plody majú tendenciu praskať, keď dozrejú. Hlavné je, že sú chutné a odolné voči chorobám. Táto odroda sa mi veľmi páčila.