Charakteristika a opis odrôd papriky Gogoshary (Ratunda), pestovanie a starostlivosť

Pestovanie zeleniny vo vašej záhrade alebo na hospodárstve začína výberom správnych odrôd. Papriky Gogoshary patria do skupiny stredne zrelých odrôd. Sú si podobné v základných vlastnostiach, ale môžu sa líšiť vzhľadom. Hlavnými výhodami tejto odrody papriky sú jej vysoký výnos a rozmanitá chuť.

História vývoja kultúry

Paprika Gogoshary má aj druhý názov, Ratunda. Túto odrodu vyšľachtili v Moldavsku poľnohospodárski technici vo výskumnom ústave. Neskôr sa šľachtitelia rozhodli zoskupiť celú skupinu odrôd pod jedným názvom, pričom všetky majú spoločné črty a pestujú sa podľa rovnakých poľnohospodárskych postupov.

Charakteristickým znakom skupiny paprík Gogoshary je, že sa musia pestovať oddelene. Je to preto, že rastliny sú náchylné na ľahké opelenie, ktoré môže zmeniť chuť plodov.

Popis a vlastnosti odrody

Táto odroda sa považuje za stredne zrelú, dosahuje technickú zrelosť 110 – 115 dní po vyklíčení. Má špeciálne teplotné požiadavky. Pri nízkych teplotách hynie a je odolná voči mrazu. Papriky sa pestujú na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.

Vonkajšie parametre puzdra

Krík môže dosiahnuť výšku 50 centimetrov. Medzi kríkmi nechajte 35-40 centimetrov; táto vzdialenosť je nevyhnutná pre rast kríkov. Listy zostávajú tmavozelené počas celého vegetačného obdobia.

Produktivita a chuť ovocia

Hlavné charakteristiky:

1. Papriky majú okrúhly tvar a vážia 50 až 130 gramov. Sploštené strany paprík sú výrazne rebrované. Hrúbka stien sa líši podľa odrody a môže sa pohybovať od 5 do 10 milimetrov. Papriky Gogoshary sa dodávajú v rôznych farbách, od zelenej a žltej až po červenú a hnedú.
2. Plody majú sladkú, nehorkú chuť. Konzumujú sa čerstvé a tiež sa spracovávajú na konzervovanie. Papriky týchto odrôd sa dobre hodia k paradajkám a mrkve. Po rýchlom zmrazení zostávajú neporušené a zachovávajú si svoje prospešné vlastnosti.
3. Plody znesú dlhú prepravu bez straty. Výnosy pri správnej starostlivosti môžu dosiahnuť až 50 kilogramov na meter štvorcový.

Výhody a nevýhody

Odborníci poznamenávajú hlavné výhody pestovania paprík tohto druhu:

• vysoké chuťové vlastnosti ovocia;
• schopnosť produkovať stabilnú úrodu;
• schopnosť dlhodobého skladovania a tolerovania prepravy;
• Kompaktná veľkosť kríka umožňuje pestovanie plodiny na malých plochách pôdy.

Nevýhody odrody zahŕňajú schopnosť krížového opeľovania a zmeny chuťových charakteristík v závislosti od susednej plodiny. Významnou nevýhodou tejto skupiny odrôd je ich neznášanlivosť voči suchu. Mnohé papriky sú náchylné na lámanie stoniek.

Druhy papriky

Každá skupina odrôd má podobnosti a rozdiely. Ďalšie vlastnosti, ktoré odroda má, určujú výber záhradníkov.

Rotunda

Najznámejším zástupcom skupiny Gogoshary je Gogoshary alebo Ratunda. Vonkajšie vlastnosti ovocia:

• farba papriky je vždy jasne červená;
• jeho tvar pripomína malú tekvicu;
• korenie má štipľavú chuť, ale nie je horké;
• Plody vážia od 100 do 130 gramov, steny plodu nie sú hrubé, ale husté.

Rubín

Zvláštnosťou tohto druhu je jeho schopnosť tolerovať nižšie teploty ako iné odrody Gogoshary.

Plody sú okrúhle, s výraznými rebrami. Sú tmavočervené, takmer hnedé a môžu vážiť 110 až 150 gramov. Steny plodu sú hrubé, dosahujú 10 milimetrov.

Kolobok

Tmavočervená paprika. Plody sú okrúhle, sploštené z oboch strán. Papriky tejto odrody sa dajú zbierať, keď sú svetlozelené; ich chuť je nerozoznateľná od chuti červených paprík.

Olenka

Ako dozrievajú, papriky tejto odrody menia farbu z tmavozelenej na hnedú. Zelenina je okrúhla, s výraznými vráskami. Priemerná hmotnosť plodu dosahuje 100 gramov.

Cukrík

Táto odroda môže byť žltá, zelená alebo červená. Zelenina má známy okrúhly tvar charakteristický pre skupinu Gogoshary. Ako dozrieva, nadobúda kužeľovitý tvar. Steny nepresahujú 7 milimetrov.

Voňavé zlaté jubileum

Plody tejto odrody sú žlté a vážia až 200 gramov. Hrúbka steny sa pohybuje od 8 do 10 milimetrov. Táto zelenina sa často používa do rôznych konzerv a je vhodná aj na mrazenie.

Zlatá Tamara

Plody sú zlatožlté, ale po dozretí sa dajú zbierať zelené. Steny plodov dosahujú hrúbku 10 milimetrov a priemerná hmotnosť plodu je 180 gramov.

Kde pestovať

Miesto výsadby určuje budúcu úrodu. Striedanie plodín je nevyhnutné pre pestovanie papriky. Vzhľadom na jedinečné vlastnosti odrody Gogoshary záhradníci odporúčajú vybrať si miesto výsadby mimo iných odrôd tejto plodiny.

Umiestnenie a osvetlenie

Paprikám sa darí na slnečných miestach. Neznášajú prievan, preto sa im vyhýbajte výsadbe na vyvýšených, otvorených miestach.

Informácia! Sadenice potrebujú na vývoj 12 hodín denného svetla.

Pôda na výsadbu

Pôda na výsadbu sa pripravuje niekoľko týždňov pred výsadbou. Zmieša sa s dusíkatými hnojivami a zaleje sa. V niektorých oblastiach, kde sú teploty pod 10 stupňov Celzia, sa pôda prikrýva plastovou fóliou, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Táto metóda pomáha zohriať pôdu a dodať jej potrebnú štruktúru.

Tip! Na obohatenie pôdy pred výsadbou pridajte do pripravenej jamy drevený popol.

Pravidlá siatia

Papriky vyžadujú opatrné zaobchádzanie a kontrolu výhonkov. Niektoré odrody majú stonky náchylné na lámanie.

Optimálne načasovanie

Sadenice sa vysievajú začiatkom alebo v polovici marca. Skupina Gogoshary je odroda strednej zrelosti, takže na pestovanie v interiéri potrebuje približne 90 dní.

Sadenice papriky sa vysádzajú vonku alebo v skleníku, za predpokladu, že teplota pôdy dosiahne 16 stupňov Celzia. Doba výsadby sa líši v závislosti od regiónu, ale za ideálne obdobie sa považuje obdobie od polovice mája do prvého júnového týždňa.

Pripravenosť sadeníc na výsadbu je určená ich vzhľadom:

• stonka je hustá, vysoká až 10 centimetrov;
• prítomnosť 3-4 pravých listov;
• vyvinutý koreňový systém.

Príprava pôdy a semien

Pri siatí sadeníc sa používajú kalibrované semená. Pred siatím sa tiež namáčajú, aby sa zvýšila klíčivosť.

Pôda pre sadenice a semená by mala pozostávať z čiernej pôdy s pridaním trochy trávnika. Na dezinfekciu pôdy pred výsadbou ju ošetrite chemikáliami (Fitosporin, Baktofit).

Aby bola pôda pre papriky kyprá a ľahká, pridajte prírodné kypriace látky. Na tento účel je vhodný perlit alebo vermikulit.

Schéma siatia

Semená sa vysievajú do jednotlivých nádob alebo do spoločných nádob. Koreňový systém papriky je krehký, preto sú ideálne jednotlivé šáliky. Pri siatí do spoločných nádob záhradníci odporúčajú použiť stupňovitý vzor.

Výsadba v otvorenom teréne sa vykonáva v radoch, pričom medzi susednými kríkmi zostáva 35-40 centimetrov.

Ako sa starať o dospelé Gogoshary

Pre dosiahnutie dobrej úrody musíte dodržiavať pravidlá starostlivosti:

• zabezpečenie denného svetla v dĺžke najmenej 12 hodín;
• pravidelné zalievanie teplou vodou;
• hnojenie minerálnymi komplexmi.

Zber sadeníc papriky

Pri pestovaní paprík v spoločnom kvetináči prichádza čas, kedy je potrebné rastliny vypichnúť. Silné rastliny sa presádzajú do jednotlivých kvetináčov a nechajú sa 5-7 dní na slnečnom parapete, aby sa aklimatizovali. Potom sadenice začnú otužovať a potom sa presadia na svoje hlavné miesto.

Zalievanie a hnojenie

Táto skupina odrôd nie je odolná voči suchu, preto je nevyhnutná pravidelná zálievka. Ideálny čas je skoro ráno alebo neskoro večer. Papriky zalievajte pri koreňoch jemnými prúdmi vody.

Hnojivá sú potrebné počas obdobia tvorby a dozrievania plodov. Papriky potrebujú navyše draslík, fosfor a horčík. Optimálnou možnosťou hnojenia je kombinované hnojivo obsahujúce všetky tieto prvky.

Kyprenie pôdy

Aby plodina rástla, potrebuje kyprú pôdu. To sa dosahuje pravidelným obrábaním pôdy po výsadbe. Robí sa to po výdatnom zalievaní alebo daždi.

Kontrola škodcov a chorôb

Táto skupina odrôd vykazuje odolnosť voči mnohým chorobám, ktoré postihujú zeleninové plodiny. Choroby sa však môžu objaviť aj ako reakcia na nedostatky v starostlivosti.
Plesňové choroby, ako aj napadnutie voškami a roztočmi, sa považujú za obzvlášť nebezpečné. Pred kvitnutím sa papriky ošetrujú fungicídmi. Na listovú aplikáciu je účinný roztok manganistanu draselného.

Plánovaná úroda

Papriky dosahujú technickú zrelosť v prvej polovici septembra. Záhradkári zbierajú hlavnú úrodu do konca mesiaca. Ak sa na kríkoch nachádzajú nezrelé plody, zbierajú sa a skladujú oddelene od zrelých.

Papriky Gogoshary sa môžu skladovať 1-2 týždne bez straty ich prospešných vlastností alebo vzhľadu.

Recenzie záhradkárov na papriku Kolobok

V zozname odrôd skupiny Gogoshary zaujíma odroda papriky Kolobok osobitné miesto.
Podľa záhradkárov má niekoľko výhod. Charakteristika plodu naznačuje tenké steny a pôsobivú hmotnosť. Jedna paprika váži približne 200 gramov. Záhradkári tvrdia, že jedinečnou vlastnosťou odrody je jej schopnosť produkovať vysokú úrodu, ktorá sa u podobných odrodách nevyrovná.

Odroda	Od 1 štvorcového metra
Kolobok	Do 10 kilogramov
Rubín	Do 5 kilogramov
Koral	Do 4,5 kilogramu

Kolobok sa teší zaslúženej popularite, odporúča sa na pestovanie v centrálnej zóne, v skleníkových podmienkach.

Papriky Gogoshary sú medzi záhradkármi dobre známe. Vďaka svojmu vzhľadu a chuti sú obľúbené už desaťročia a sú vhodné na rôzne druhy zavárania.