Uhorka Vjaznikovskaja sa medzi ruskými záhradkármi teší zaslúženej popularite už viac ako 100 rokov. Odroda, ktorá bola vyšľachtená vo Vjaznikoch pre podmienky stredného Ruska (Moskva, Vladimir a ďalšie oblasti), sa postupne rozšírila po celej krajine. V súčasnosti je uhorka zapísaná v Štátnom registri semien Ruska pod názvom Vjaznikovskaja 37.
Všeobecný opis rastliny
Popis odrody Vyaznikovsky 37 ju zaraďuje medzi odrody s raným dozrievaním. Zber sa môže začať už 35-40 dní po vyklíčení. Počas aktívneho obdobia plodenia sa dá zozbierať až 3 kg plodov z metra štvorcového za deň. Kríky sú odolné voči prudkým ochladeniam v polovici leta a teplotným výkyvom. Uhorky sa môžu pestovať v južných oblastiach (Krasnodarský kraj) aj v drsných podmienkach Uralu a Sibíri.
Vyaznikovské uhorky sú vhodné pre otvorenú aj uzavretú pôdu. Pri výsadbe v skleníku majte na pamäti, že túto odrodu opeľujú včely, preto nechajte dvierka otvorené, aby sa k nim hmyz mohol dostať. Odporúčania záhradkárov naznačujú, že Vyaznikovské uhorky dosahujú najlepšie výsledky pri pestovaní v otvorenej pôde alebo v plastových skleníkoch.
Uhorky odrody Vyaznikovskie 37 sú odolné voči hubovým chorobám (múčnatka atď.). Nehorknú ani pri výkyvoch teplôt v lete. Znášajú mierne vyschnutie pôdy, ale počas silného sucha vyžadujú dennú zálievku.
Výhonky sú krátke, až 2 m. Pri pestovaní na mriežke je potrebné tvarovanie: na každom bočnom výhonku sa ponechajú 3-4 kvety s vaječníkmi a potom sa zaštipnú. Bez podväzovania sa výhonky vytvarujú do 3-4 vetiev, čím sa z jedného koreňa vytvorí niekoľko výhonkov.
Listy sú malé, s nezvráskavenými čepeľami. Na prevenciu chorôb sa odporúča odstraňovať staré a žltnúce listy.
Charakteristika plodov odrody Vyaznikovsky 37
Uhorky sú valcovité, predĺžené a bez rebier. Priemerná dĺžka zberateľného plodu je 10 cm a váži 130 – 150 g. Sadenice môžu dosiahnuť dĺžku 14 – 15 cm.
Šupka je mäkká, po dozretí sýtozelená, so svetlou špičkou a úzkymi, bledými pruhmi, ktoré blednú približne v jednej tretine plodu. Mladé uhorky sú pokryté mierne vypuklými, ale početnými hrbolčekmi s tmavými, tupými tŕňmi. Ako sa vaječník vyvíja, hrbolčeky sa stávajú menej nápadnými. Plody v zrelosti dobre znášajú prepravu a zachovávajú si svoj predajný vzhľad 2 – 4 dni.
Dužina uhorky je hustá a chrumkavá. V technickej zrelosti zaberá semenná komora približne 0,5-násobok hrúbky plodu a obsahuje množstvo malých semien. V mierne prezretých uhorkách sú semená viditeľnejšie, ale ešte nemajú vyvinutú pevnú škrupinu, vďaka čomu sú tieto plody dokonale vhodné na konzumáciu.
Chuť je hodnotená na päťbodovej stupnici na 4,5-5. Plody nie sú horké a majú silnú, výraznú arómu. Vo vnútri nie sú žiadne duté priestory.
Všestranná odroda. Vďaka skorému zberu sa dá použiť do šalátov a predjedál, ako aj na všetky druhy čerstvej konzumácie. Drobné plody sa zbierajú počas hlavnej sezóny na zaváranie. Mierne prerastené uhorky tejto odrody sa dajú nakladať, soliť alebo sa z nich dajú vyrobiť nakladané zemiaky, pričom sa odstránia semienka a drsná šupka.
Poľnohospodárska technológia odrody
Pri pestovaní v skleníku alebo na otvorenom priestranstve môžete použiť buď sadenice, alebo siatie do záhona. Prvá metóda umožňuje ešte skoršiu úrodu, zatiaľ čo druhá umožňuje neskoršie obdobie bohatého plodenia, keď začínajú dozrievať paradajky a iná zelenina na ozdobu. Kombinácia oboch metód je vhodná na záhradnom pozemku.
Pozrite sa Tiež
Na pestovanie sadeníc si pripravte rašelinové kvetináče s kyprou zeminou. Kvetináče naplňte zeminou do 2/3 ich objemu. Pred siatím je najlepšie semená namočiť na 30-40 minút do teplej vody s manganistanom draselným, potom ich vložiť do vlhkej handričky a nechať klíčiť na teplom mieste (+30°C).
Semená, ktoré vyklíčia na druhý deň, môžete zasiať do vlhkej pôdy do hĺbky asi 1 cm. Nevyklíčené semená môžu vyklíčiť v priebehu nasledujúcich 2 – 3 dní, preto ich nevyhadzujte. Udržujte handričku vlhkú.
Nechajte sadenice rásť 2-3 týždne. Počas tejto doby pridajte do kvetináčov zeminu až po úroveň klíčnych listov. Keď rastliny majú 3-5 listov, môžete ich vysadiť do skleníka. Ak kríky nie sú priviazané k mriežke, odštiepte vrch kríka: to vám umožní získať 3-4 bočné výhonky, na ktorých sa vytvoria ďalšie samičie kvety.
Pri siatí do zeme postupujte rovnako, ale semená vysievajte priamo na trvalé miesto. Uhorky by sa mali večer výdatne polievať teplou vodou a v horúcom počasí ich ráno a večer rosiť, aby sa zvýšila vlhkosť vzduchu.
Súvisiace príspevky:
Je možné namočiť ošetrené semená uhoriek pred výsadbou a ako to urobiť správne?
Popis najlepších odrôd čínskych uhoriek, výsadba, pestovanie a starostlivosť
TOP 30 najlepších odrôd uhoriek odolných voči chladu s popismi a vlastnosťami
Najlepšie odrody baklažánu na pestovanie v polykarbonátovom skleníku: výsadba a starostlivosť
Popis najlepších odrôd uhoriek opeľovaných včelami, pravidlá ich formovania a starostlivosti
Ako pestovať uhorky na otvorenom priestranstve pod filmom: načasovanie a technológia pestovania
Opis nezvyčajných metód výsadby a pestovania uhoriek
Pokyny na starostlivosť o mrkvu pri pestovaní vonku pre zabezpečenie dobrej úrody
Tento rok som zasadil dve odrody uhoriek, jednu neskoro dozrievajúcu a túto. Predtým som to neskúšal, ale klíčky sa objavujú už nejaký čas. Chcem sa na vlastné oči presvedčiť, aká je táto odroda skorá. Páčil sa mi aj popis, že je dosť odolná a znesie rôzne podnebie. Uvidím, ako to dopadne.