Popis najlepších odrôd čínskych uhoriek, výsadba, pestovanie a starostlivosť

V záhradkách sa tieto dlhé čínske uhorky často vyskytujú iba s 2-3 výhonkami. Aj v takomto počte záhradkári stále pestujú túto zázračnú zeleninu pre jej chuť a nezvyčajný tvar. Nielen dospelí, ale aj deti si radi chrumkajú uhorky. Čínska uhorka sa vždy rodí bez horkosti a jej pestovanie je relatívne bezproblémové, pričom úroda trvá až do neskorej jesene. Dnes bolo vyšľachtených mnoho odrôd a hybridov uhoriek, ktoré zohľadňujú všetky drsné klimatické podmienky ruských regiónov. Niektoré nuansy v pestovaní však stále pretrvávajú.

Vlastnosti a popis kultúry

Čínska uhorka je zaujímavá v každom smere. Už jej názov napovedá, že patrí do rodu uhoriek, ale má aj niekoľko odlišných poddruhov:

1. Uhorka má predĺžený tvar. Každá uhorka je obrovská, jej dĺžka sa pohybuje od 50 do 80 centimetrov. Ak pestujete obrovskú uhorku na mriežke alebo ju zviazate v skleníku, je ľahké vypestovať ešte dlhší exemplár, pretože jej potenciál rastu je neobmedzený.
2. Uhorky majú výrazne odlišnú chuť od inej zeleniny. Chýba im horkosť a ich dužina je mierne sladká.
3. Počas dozrievania netvorí dutiny ani nehrubne.

Vzhľad uhorky je tiež nezabudnuteľný. Je sýtozelenej farby, zvyčajne s tmavými tónmi. Šupka má pichľavé „pupienky“, hoci niektoré odrody sú hladké a nie sú pichľavé. Hybridy sa vyznačujú skorou zrelosťou a bohatým plodením. Prvá úroda sa zberá mesiac po vyklíčení, približne 35 – 40 dní.

Výhody a nevýhody

Uhorky sa pestujú vo všetkých podmienkach: v skleníkoch, pareniskách a na vonkajších záhonoch. Pri vývoji odrôd čínskych uhoriek sa zohľadnili všetky nevýhody bežnej zeleniny:

• vysoká odolnosť voči chorobám;
• nízke požiadavky na svetlo, uhorka môže rásť v čiastočnom tieni;
• absencia neplodných kvetov;
• bohaté plodenie, až 30 kg z jedného kríka pri správnej agrotechnológii;
• používajú časť, to znamená, že odrežú polovicu uhorky priamo pri koreni, po nejakom čase opäť dorastie;
• dobrá prezentácia aj keď je prezretá, uhorka nenapučiava, nežltne, nevyprázdňuje sa;
• Všetky dostupné odrody sú odolné voči chladu a odolné aj v horúcich podmienkach.

Ale aj napriek existujúcim výhodám stále existujú nuansy, na ktorých musia chovatelia ešte pracovať:

• uhorka má krátku trvanlivosť, a preto sa nepoužíva na prepravu na dlhé vzdialenosti;
• Mnohé odrody čínskych uhoriek sú pokryté množstvom ostrých, škriabavých tŕňov;
• používa sa na čerstvú konzumáciu, menej často na morenie;
• vyžadujú vertikálne pestovanie, inak výsledkom budú škaredé, krivé uhorky.

K tomu všetkému treba dodať, že mnohí letní obyvatelia si všímajú slabé klíčenie semien čínskej uhorky.

Kde sa odporúča pestovať plodinu?

Uhorky sa dobre darí vo vertikálnom raste. Ak ich môžete pestovať v otvorenej pôde, oplatí sa to využiť; ak nie, najlepšie je pestovať ich v skleníku. Pre skorú úrodu sa odporúča pestovať uhorky v skleníku. Táto metóda vytvára dokonale rovné, dlhé uhorky.

Mnoho záhradkárov, vzhľadom na svoje možnosti, pestuje obrovské uhorky vonku. Záhony sa umiestňujú priamo na pôdu. Vďaka tomu získajú uhorky jedinečný tvar, ale chuť zostane rovnaká.

Pestovanie v skleníku poskytuje rastline optimálnejšie podmienky pre rast ako v otvorenom teréne.

Nestabilné počasie, horúce dni a chladné noci a časté, nepretržité dažde negatívne ovplyvnia kvitnutie, nasadzovanie plodov a dozrievanie uhoriek. Preto je najlepšou možnosťou skleník s polykarbonátovou alebo sklenenou krycou vrstvou. Ak nie je k dispozícii, uhorky sa môžu pestovať v parenisku, ale veľkosť pareniska neumožňuje vertikálne pestovanie.

Vlastnosti výsadby uhoriek

Pestovanie týchto zeleninových obrov nie je náročné. Techniky pestovania sú rovnaké ako pri sadení a starostlivosti o bežné uhorky. Tu je to, čo musíte urobiť, aby ste získali skoré, chutné zelené „hady“.

Rozhodneme sa o odrode a pripravíme semená

Predtým, ako pôjdete do obchodu, je najlepšie sa rozhodnúť pre odrodu, aby ste nestrácali čas čítaním všetkých popisov na obaloch. Je dôležité starostlivo vybrať odrodu, ktorá bude spĺňať všetky pestovateľské podmienky vo vašom regióne.

Stačí kúpiť 1-2 vrecká, pretože uhorky prinášajú bohatú úrodu a len niekoľko stoniek poskytne rodine chrumkavú zeleninu. Niektoré odrody nie sú vôbec vhodné na nakladanie, preto nenahrádzajte svoje obľúbené odrody na nakladanie čínskymi uhorkami.

Semená je potrebné pripraviť na výsadbu. To znamená, že ich namočíte do vody, aby vyklíčili. Po niekoľkých dňoch semenné struky vyklíčia a môžete ich začať vysádzať ako sadenice alebo do jamiek vo vonkajších záhonoch.

Príprava pôdy

Pri pestovaní uhoriek v skleníku sa príprava pôdy začína na jeseň. V skleníkových záhonoch sa pôda zmieša s dvoma dielmi pilín, dvoma dielmi trávnika a štyrmi dielmi humusu. Tento substrát by sa mal hnojiť zmesou 10 litrov vody a nasledujúcich zložiek:

• liadok - 20 gramov;
• drevený popol - 250 gramov;
• síran horečnato-draselný - 15 gramov;
• dvojitý superfosfát - 40 gramov;
• močovina - 10 gramov.

Pri tomto jesennom kŕmení uhoriek nebude potrebné rastliny hnojiť počas nasledujúceho vegetačného obdobia.

V otvorenom teréne nestačí len vykopať záhon. Aj to si vyžaduje určitú prácu. Humus sa zmieša so slamou a zapracuje do pôdy v záhone. Dôkladne zalejte a prikryte plastom. Po týždni začnite siať semená.

Výsev semien a klíčenie sadeníc

Výsev semien do vonkajších záhonov je pomerne jednoduchý. Záhon uhoriek sa zvyčajne vytvorí vo forme priekopy s brázdou uprostred. Do tejto brázdy sa v intervaloch 20 – 25 cm vytvoria otvory, do ktorých sa umiestnia predklíčené semená alebo naklíčené sadenice. Pôda sa jemne udupe rukami a zaleje sa krhličkou.

Vyhnite sa akémukoľvek inému zalievaniu, pretože to môže spôsobiť eróziu pôdy a vyplaviť semená na povrch. Záhony je možné zamulčovať.

Do skleníka budete potrebovať sadenice. Na ich pestovanie sa zvyčajne používajú poháriky s priemerom do 12 cm. Najlepšie sú rašelinové poháriky. Pri neskoršej výsadbe sa korene nepoškodia, pretože poháriky sú úplne zapustené do pôdy.

Sadenice sa pestujú nasledujúcim spôsobom:

1. Semená sa ošetria v roztoku manganistanu draselného a potom sa sušia.
2. Každý pohár naplňte úrodnou pôdou z pripraveného záhona. Do každého pohára zasaďte dve semienka pre prípad, že by jedno nevyklíčilo. Semená umiestnite do hĺbky 1 cm.
3. Pôdu dôkladne zalejte a prikryte plastovou fóliou. Je dôležité umiestniť poháre do miestnosti s teplotou okolo 30 stupňov Celzia.
4. Keď sadenice uhoriek vyklíčia, fólia sa odstráni. Sadenice sa polievajú a postriekajú; nevyžadujú si žiadnu ďalšiu starostlivosť.
5. Ak v kvetináči vyrástli dve uhorky, 15. deň po vzídení sadeníc sa jedna z nich, tá najkrehkejšia, odstráni.
6. Sadenice uhoriek sa vysádzajú v skleníku od 15. do 30. dňa rastu.

Pri výpočte vzdialenosti medzi sadenicami nezabudnite, že čínska uhorka rastie takmer ako jeden lian a vytvára málo bočných výhonkov. Preto stačí ponechať medzi susednými rastlinami 20 – 30 cm.

Načasovanie výsadby do zeme

Semená uhoriek sa vysádzajú vonku od 1. do 10. mája, za predpokladu, že pôda je dostatočne teplá a nočné teploty neklesajú pod 15 °C. V opačnom prípade sa dátumy výsadby menia. Tieto dátumy sa líšia v rôznych regiónoch Ruska, preto je dôležité zohľadniť klimatické podmienky.

V skleníku je vždy teplo, takže posledných desať dní apríla alebo prvé dni mája sú vhodným obdobím pre akýkoľvek región.

Aj v daždivom a oblačnom počasí je v prístrešku vždy teplo. Je dôležité nainštalovať teplomer na monitorovanie teploty v hornej časti skleníka a v pôde. Ak teplota klesne, nainštalujte špeciálne vykurovacie lampy.

Pravidlá starostlivosti o kríky čínskej odrody

Čínske uhorky sa zvyčajne vysádzajú vedľa iných uhoriek, pričom niekoľko viníc sa umiestňuje niekde nabok. Starostlivosť o čínske uhorky je preto podobná starostlivosti o bežné uhorky.

Zalievanie

Pri pestovaní v skleníku sa uhorkové záhony výdatne polievajú dvakrát týždenne, pretože vlhkosť sa z povrchu pôdy pomaly odparuje. Listy a stonky sa však postrekujú denne. Používajte usadenú vodu, to znamená, že by mala mať teplotu nad 12 stupňov Celzia.

V otvorenom teréne sa uhorky v tvare hada zalievajú ráno a večer v horúcom počasí. V oblačnom počasí sa zalievajú, keď pôda vyschne. Používa sa zavlažovanie postrekovačom. Táto metóda spočíva v dodávaní vody rastlinám z kanvy alebo hadice s rozprašovačom.

Vrchný obväz

Ak sa hnojivo aplikovalo na záhon na jeseň, tento krok nie je potrebný. V skleníku je potrebné uhorky hnojiť niekoľkokrát počas sezóny: dva týždne po výsadbe sadeníc do pôdy, na začiatku kvitnutia a počas obdobia plodenia. Na zvýšenie úrody je možné postriekať roztokom močoviny.

Môžete použiť „čínsku zmes“, domáce hnojivo, ktoré podporuje rast, pôsobí ako prostriedok na kontrolu škodcov a chorôb, nezostáva v uhorkách a je bezpečné pre ľudí. Pripravuje sa takto:

1. Zmiešajte ingrediencie: 1 gram kyseliny boritej, manganistanu draselného, ​​síranu železnatého, 3 gramy síranu meďnatého, 100 gramov močoviny.
2. Najprv rozpustite močovinu vo vode. V samostatnom pohári zrieďte kyselinu boritú. Potom ju nalejte do výslednej vody s močovinou a potom pridajte manganistan draselný a síran meďnatý.
3. Postrekujte raz za dva týždne. Rastliny môžete zbierať už po pár dňoch.

Rovnakú techniku ​​možno použiť aj na vonkajších záhonoch. V štádiu piatich listov sa uhorky prihnojujú nálevom z čerstvého divozelu. Roztok sa pripravuje v množstve 1 liter divozelu na 10 litrov teplej vody. Uhorky sa opäť hnojia o dva týždne. Používa sa kurací trus. Použite 0,7 kg hnoja na 10 litrov vody. Polievajte okolo kríka, pričom sa vyhýbajte kontaktu s rastlinou.

Keď uhorky kvitnú, môžete ich kŕmiť vodným roztokom drevného popola v množstve 1 šálka popola na vedro vody. Na konci plodenia ich kŕmte rovnakým hnojivom. kurací trus alebo komplexné minerálne hnojivá.

Tvorba biča

Ako rastliny uhorky rastú, na otvorenom priestranstve sa inštalujú mriežky a na ne sa naťahuje sieťovina alebo laná. V skleníku sa inštaluje zvislá podpera, ku ktorej sa neskôr priviaže centrálny výhonok.

Keď sa vytvorí hlavná stonka, vyrastú z nej bočné výhonky. Začnite od koreňa a napočítajte päť výhonkov, ktoré by ste mali veľmi opatrne vytrhnúť alebo odrezať, aby ste nepoškodili rastlinu a koreň.

Uvoľnenie a mulčovanie pôdy

Koreňový systém uhoriek uprednostňuje kyprú, vzdušnú pôdu, preto sa pri odstraňovaní buriny motykou mierne uvoľňuje. Keďže korene uhoriek sa nachádzajú blízko povrchu, hĺbka kyprenia by nemala presiahnuť 5 cm.Ak sa korene počas zalievania obnažia, prihrabávajú sa, čím sa uvoľní pôda okolo koreňov a vytvorí sa malý kopček, ktorý zakryje časť rastliny.

Mulčovanie je dôležitý poľnohospodársky postup, ktorý zabraňuje praskaniu pôdy a pomáha dlhodobo udržiavať vlhkosť. Ako mulč pre uhorky sa používa rašelina, nasekaná trávna zmes, piliny, suchý hnoj a nasekaná slama. Uhorky milujú vzduch a mulč umožňuje kyslíku lepšie prenikať do pôdy a zabraňuje zhutneniu.

Niektorí záhradníci dokonca praktizujú pestovanie plodín na vzduchovom vankúši, teda na lôžku zo slamy alebo suchej trávy.

Náchylnosť na hmyz a choroby: metódy kontroly

Napriek tomu, že uhorky sú odolné voči chorobám a škodcom, stále sa s nimi stretávajú. Medzi bežné problémy patria roztoče, múčnatka a vošky. Aby sa týmto problémom predišlo, je dôležité dodržiavať správne poľnohospodárske postupy. Častou príčinou tejto choroby je nadmerná vlhkosť v pôde.

Preventívne opatrenia na ochranu uhorkových rastlín:

1. Dodržiavajte odstupy medzi susedmi v záhradnom záhone.
2. Sledujte stav pôdy pod uhorkami, aby ste sa uistili, že v nej nie je prebytočná voda.
3. Posypte mulčom, čo zníži pravdepodobnosť výskytu buriny, ktorá priťahuje škodlivý hmyz.
4. Ak sú už viničové rastliny čínskych uhoriek postihnuté, použite roztok herbicídov alebo insekticídov.
5. Skontrolujte rastliny, či nie sú poškodené. Ak nejaké nájdete, odstráňte vinič zo záhona a zničte ho mimo výsadby uhoriek.
6. Používajú sa ľudové recepty: infúzia cesnaku, cibuľová šupka.

V každom prípade, uhorky milujú starostlivosť a pozornosť a s takouto starostlivosťou nie sú choroby a škodcovia problémom.

Populárne odrody čínskej uhorky

Nedá sa povedať, že Čína je rodiskom čínskych uhoriek, pretože dnes domáci chovatelia veľmi aktívne pracujú na rôznych hybridoch a odrodách.

Čínska mrazuvzdorná F1

Stredne zrelá odroda uhorky. Prvé uhorky sa objavujú 1,5 mesiaca po vyklíčení. Táto partenokarpická odroda nevyžaduje žiadne ďalšie opeľovanie. Je to bujná rastlina s početnými bočnými výhonkami. Plody nie sú nijako zvlášť dlhé, dosahujú len do 50 cm. Šupka je jasne zelená, s hrbolčekmi a početnými tŕňmi. Uhorky vážia až 300 g.

Čínska F1 odolná voči chorobám

Táto odroda uhorky je nižšia, dosahuje výšku až 35 cm a hmotnosť 0,5 kg. Plodenie začína 45 dní po vyklíčení. Názov hovorí sám za seba. Je prakticky imúnna voči múčnatke a iným chorobám. Dužina je sladká, šupka je mierne hrboľatá a má minimum ostrých tŕňov. Vinič dorastá do výšky 2,5 m, ale vytvára málo bočných výhonkov.

Čínsky zázrak

Uhorka Čínska zázračná sa zvyčajne kupuje v kombinácii s odrodami skorého dozrievania, pretože začína prinášať ovocie 70 dní po výsadbe, čo zabezpečuje spotrebu počas jesenných mesiacov. Vrcholy uhorky dosahujú výšku až 2 m, s bočnými výhonkami, ktoré sú prítomné, ale aktívne nerastú.

Uhorky dosahujú dĺžku 45 – 50 cm a hmotnosť 500 g. Sú tmavozelené s minimálnymi hrbolčekmi. Majú valcovitý tvar a môžu sa ohýbať aj pri vertikálnom pestovaní.

Uhorky sa nenáročne starajú, ale vyžadujú veľa svetla, tepla a vlahy. Odroda je odolná voči chorobám.

Skutočný muž F1

Názov je pre tento hybrid uhorky veľmi výstižný, pretože je to odolná rastlina. Znáša svetlý tieň, chlad, teplo, choroby a škodcov. Tento hybrid uhorky prináša plody skoro, takže pri správnej starostlivosti sa dá zberať celé leto. Môže sa pestovať vonku aj v skleníku. Prvú uhorku je možné zberať už 48 dní po vyklíčení.

Plody sú dlhé, až 40 cm, ale pomerne malé v priemere, vďaka čomu sú vynikajúce do šalátov. Šupka je zelená s početnými hrbolčekmi pokrytými tŕňmi. Tieto uhorky sa ťažko zbierajú, pretože viniče majú nerovnosti, ktoré škrabú šupku.

Aligátor

Tento skorý hybrid sa dá pestovať akoukoľvek metódou. Rastlina nie je samoopelivá, takže v skleníkoch a pareniskách je samoopeľovanie nevyhnutné pomocou štetca. Plody sa môžu zbierať až do októbra, čo je pre uhorky významné, pretože mnohé iné druhy zeleniny už v tomto období dozrievajú.

Plody majú dobrý predajný vzhľad. Šupka je tmavozelená s malými hrboľkami. Dužina je krehká a mierne sladká. Uhorky vážia až 300 g. Odroda Aligátor je najobľúbenejšia spomedzi mnohých ostatných odrôd.

Čínsky farmár F1

Farmer F1 je určená na pestovanie vonku. Kombinuje všetky odrodové vlastnosti, ktoré si to vyžadujú. Uhorky tvoria iba centrálnu stonku, bez bočných výhonkov. Vyžaduje si oporu, pretože rastlina dorastá až do 3 metrov.

Hlavnými charakteristikami uhoriek sú ich skorá zrelosť a vysoká úroda. Majú dlhú trvanlivosť, vďaka čomu sú vhodné na prepravu na dlhé vzdialenosti. Sú všestranné a ideálne na konzervovanie.

Uhorky dosahujú dĺžku 45 cm a majú malý stred so semenami, ktoré po prezretí nestvrdnú. Šťavnatá dužina je skvelým doplnkom zdravej stravy.

Tepelne odolná F1

Stredne skorá odroda. Dozrieva za 45 dní. Vinič dosahuje výšku 2,5 m, má voľne sa vinutý habitus. Nevyžaduje opeľovanie človekom ani hmyzom. Vhodná do akýchkoľvek pestovateľských podmienok.

Veľmi dlhé uhorky, vážiace až pol kilogramu. Sú sýtej, jasne zelenej farby, husto ryhované s malými tŕňmi. Po prezretí dužina stvrdne a stratí chuť. Zozbierané uhorky sa dajú skladovať až 10 dní, potom zmäknú.

Šampión F1 v Šanghaji

Dnes je Šanghajský mladík medzi záhradkármi málo známy, ale stal sa obľúbencom mnohých. Rastlina je skutočný obor; pokiaľ sa vrch neoreže, rastie ďalej. Používa sa na pestovanie v skleníkoch.

Uhorky sú pomerne dlhé a mierne zakrivené. Ich šupka je tenká a mäkká, prakticky bez hrboľov. Mladé uhorky sú veľmi chrumkavé. Výnosy dosahujú až 13 kg z kríka. Nepoužívajú sa na zimnú konzerváciu.

Čínske lezenie

Ide o neskoro dozrievajúci hybrid. Dozrieva 70 dní. Rastlina vyžaduje dodatočné opeľovanie, ak sa pestuje v skleníku. Centrálny výhonok je pomerne dlhý, s minimálnymi bočnými výhonkami. Súdiac podľa vzhľadu, je ťažké nazvať tieto uhorky „čínskymi“, pretože sú dlhé iba 12 cm. Povrch je tmavozelený, silne ryhovaný a bez tŕňov. Uhorka je odolná voči múčnatke, chlad a teplo. Darí sa jej aj bez vlahy, ale pravidelná zálievka je stále potrebná.

Pekingský gurmán F1

Skoro dozrievajúci partenokarpický hybrid na pestovanie pod plastovým krytom a vonku. Doba dozrievania je 48 dní. Dlhé uhorky dozrievajú veľmi rovnomerne. Plody merajú 35 cm a 300 g. Konzumujte priamo; nenakladajte.

Pekingský lahodný F1

Táto odroda sa pýši vynikajúcou klíčivosťou a je nenáročná na starostlivosť. Uhorky sa počas dozrievania veľmi skrútia, čo ich medzi záhradkármi robí neobľúbenými. Sú veľmi dlhé a tenké, s početnými priľnavými tŕňmi, ktoré sťažujú ich zber.

Vznášajúci sa k nebu F1

Názov týchto uhoriek hovorí sám za seba. Obrovská veľkosť popínavých rastlín desí záhradkárov. Ale uhorky sú krásne, až 12 cm veľké, s množstvom hrbolčekov. Sú ideálne na nakladanie, pretože dužina je pevná a semená sú malé. Dozrievajú rovnomerne.

Konfuciova obľúbená F1

Podľa recenzií záhradkárov a majiteľov skleníkov je to jediná čínska uhorka, ktorá nemala žiadne problémy s rastom. Dozrieva za 45 dní a plodí celé leto, až do októbra.

Uhorky dorastajú do dĺžky až 38 cm. Dužina je šťavnatá a netrpne ani v horúcom počasí. Odroda je odolná voči chorobám a nevyžaduje ošetrenie fungicídmi. Je odolná voči chladu aj teplu. Vďaka týmto vlastnostiam sa táto uhorka radí medzi tri najlepšie.

Smaragdový potok

Stredne zrelý hybrid čínskych uhoriek, dozrievajúci za 46 dní. Rastlina je stredne veľká, so slabým bočným vetvením. Plody smaragdovo sfarbené sú pomerne dlhé, až 50 cm. Dužina je šťavnatá a sladká, nie je vhodná na konzervovanie. Šupka má hrbole.

Čínsky had alebo had

Veľmi skorý hybrid uhorky, dozrievajúci za 35 dní, vďaka čomu je obľúbený. Odroda je opeľovaná včelami, ale vyžaduje dodatočné opeľovanie v skleníku. Centrálna stonka dosahuje výšku viac ako 3 metre, pričom bočné výhonky sa objavujú v malom počte.

Uhorky sú 50 cm dlhé, zakrivené a silne ryhované. Priečny rez odhaľuje malý počet semien, ktoré po prezretí nestvrdnú. Šťavnatosť je slabá, pretože plody sú veľmi tenké a krehké.

Gin

Vynikajúca odroda na zimné zaváranie. Uhorky s pevnou dužinou a minimálnym počtom semien. Povrch je hrboľatý, vďaka čomu sa ľahko umývajú. Dĺžka: 40 cm, rovné, bez zakrivení. Hrúbka je rovnomerná od konca do konca. Veľmi odolné voči chorobám.

Podľa recenzií záhradkárov a domácich hospodárov čínske uhorky nahrádzajú mnoho tradičných druhov zeleniny, ktoré boli donedávna obľúbené. Tieto „hady“ sa ľahko pestujú, vyžadujú si len malú starostlivosť a sú odolné voči chorobám a nízkym aj vysokým teplotám. K dispozícii sú aj odrody vhodné na zimné skladovanie.