Opis odrody uhorky Čajkovskij F1 a vlastnosti plodov

Uhorka Čajkovského F1, ktorá sa opisuje ako uhorka s vynikajúcou chuťou, sa považuje za hybrid renomovanej holandskej odrody Kibriya. Odroda bola vyšľachtená tak, aby vyhovovala potrebám domácich záhradkárov a miestnym pestovateľským podmienkam.

Charakteristika rastliny

Hybrid prvej generácie, Čajkovskij, je partenokarpický. Popínavé rastliny produkujú prevažne samičie kvety. Vaječníky sa tvoria bez pomoci opeľujúceho hmyzu. Uhorky odrody Čajkovskij sú vhodné na pestovanie v interiéri aj exteriéri; ich úrodu neovplyvňuje počasie ani let včiel a čmeliakov.

Uhorka odrody Čajkovskij F1 plodí v strapcoch, pričom v pazuche jedného listu sa tvorí až päť vaječníkov. Počas vegetačného obdobia dosahuje úroda 50 kg na meter štvorcový. Vinič znáša intenzívne teplo aj chladné a dlhotrvajúce dažde.

Charakteristiky záhradkárov naznačujú, že odroda je odolná voči hubovým chorobám (múčnatka, hniloba koreňov, kladosporióza atď.) a ľahko prežíva stres spôsobený náhlymi výkyvmi teploty.

Od zasiatia semien po prvé plody uplynie 35 – 45 dní. Hlavné obdobie plodenia začína po ďalších 3 – 5 dňoch a pokračuje až do mrazov. Rastlina je náročná na obsah minerálov v pôde a hnojenie.

Popínavé rastliny sú stredne dlhé, dosahujú 2 – 2,5 m. Pri pestovaní v skleníku je potrebné uhorky formovať a priväzovať k mriežke. V otvorenom teréne sa môžu popínavé rastliny formovať pozdĺž zeme alebo formovať do 2 – 3 vetiev, pričom sa vrch mladej uhorky zaštipne nad 4. alebo 5. listom. Táto metóda umožňuje jednej rastline produkovať väčšiu úrodu.

Charakteristika ovocia

Odroda Čajkovskij je uhorka, malého tvaru (do 12 cm) s hmotnosťou 60 – 70 g. Odporúča sa zbierať plody denne, hoci aj keď sa na viniči nechajú krátko, príliš nenarastú ani sa v nich nevytvoria dutiny. Semená v partenokarpických plodoch sú prakticky nevyvinuté.

Šupka je tmavozelená, bez svetlejších zón a rovnomerne sfarbená po celej dĺžke plodu. Zelený plod je pokrytý početnými malými hrbolčekmi s ostrými, priehľadnými tŕňmi. Ako plod rastie, hrbolčeky sa stávajú menej častými a menej nápadnými.

Počas prepravy si uhorka Tchaikovsky zachováva svoj predajný vzhľad 2-3 dni, zachováva si tŕne a príjemný lesk. Doma sa dá skladovať v chladničke bez straty chuti niekoľko dní.

Vysoká trvanlivosť a prepravovateľnosť robia hybridné uhorky atraktívnymi pre poľnohospodárov pestujúcich skorú zeleninu.

Dužina je pevná a chrumkavá. Farba má svetlozelený odtieň s krémovým alebo bielym stredom. Chuť je vynikajúca. Záhradkári si všímajú sladkú chuť dužiny uhorky a jej bohatú, charakteristickú arómu. Tieto vlastnosti zostávajú nezmenené aj pri zbere prezretých uhoriek.

Uhorky odrody Čajkovskij sú skvelé na konzumáciu čerstvé. Skoré uhorky sa dajú použiť na vytvorenie rôznych šalátov, zmiešať ich s inou zeleninou a ingredienciami. Sú tiež ideálne na výrobu elegantných predjedál, wrapov a jednohubiek. Tenké plátky uhorky sa dobre hodia k ingredienciám na sendviče.

Prebytočné produkty sa dajú konzervovať na budúce použitie. Sortiment konzervovaných uhorkových pochutín je široký: uhorky sa nakladajú na zimu a na mierne solenú konzumáciu v lete a sú súčasťou nakladaných zeleninových tanierov. Prerastené veľké uhorky sa dajú použiť na nakladanie. uhorky sú lahodné gurmánske nakladané zeleniny a šaláty. Ošúpaná a semienka zbavená dužiny sa môžu dokonca pridať do leča.

Ako vypestovať dobrú úrodu uhoriek?

Miesto pre záhon s uhorkami by sa malo zvoliť tak, aby bolo denne osvetlené aspoň 12 hodín slnka. Plné slnko však uhorkám neprospieva, preto by mal byť záhon počas dňa (od 12:00 do 16:00) zatienený vysokým stromom alebo umelou výsadbou vysokých plodín (paradajky, kukurica atď.). Pôda by mala byť kyprá a priepustná pre vodu a vzduch.

Na letnej chate Pre uhorky sa často zariaďujú teplé záhony... a pod to umiestnite vrstvu kompostu alebo hnoja. Uhorky rastú v týchto podmienkach najlepšie, pretože pôda zostáva teplá aj počas prudkých ochladení, čo zelené výhonky dobre znášajú, ale koreňový systém rastliny nie. Teplé záhony sú vhodné na pestovanie skorých uhoriek aj uhoriek určených na zber neskoro v lete.

Načasovanie výsadby do otvorenej pôdy je určené otepľovaním pôdy: v hĺbke 10 cm by teplota nemala klesnúť pod 16 °C, a to ani v noci. V izolovaných záhonoch a vyvýšených záhonoch sa takéto podmienky dajú dosiahnuť koncom mája alebo začiatkom júna.

Na ochranu pred opakujúcimi sa mrazmi sa nad tieto výsadby inštalujú drôtené oblúky a na ne sa natiahne plastová fólia alebo lutrasil. Ako sa počasie otepľuje, kryt sa môže odstrániť. Pre neskorú letnú úrodu je najlepšie siať uhorky začiatkom júla. Budú mať dostatok času na pestovanie a produkciu väčšiny úrody predtým, ako nastane chladné počasie.

Uhorky sa vysádzajú do skleníka alebo pareniska oveľa skôr. Vhodné podmienky v interiéri sa vytvoria už v polovici mája. Sezóna sa tam končí o 3-4 týždne neskôr. V skleníku sa uhorky môžu siať ako na pestovanie v interiéri, tak aj ako sadenice na presádzanie do záhonov začiatkom júna. Metóda sadenia tiež pomáha získať skorú úrodu vonku.

Okrem aplikácie celej škály hnojív pri okopávaní záhonov sa počas sezóny vykonávajú štyri ďalšie aplikácie hnojenia, ktoré umožňujú získať viac predajných produktov:

• 1 polievková lyžica močoviny na 10 litrov vody vo veku 2-3 listov, 0,5 litra na krík;
• hnojenie dusíkom zopakujte po 2 týždňoch, pridajte 1 liter na sadenicu;
• keď sa objavia prvé kvety, pridajte draslík a fosfor vo forme 500 g drevného popola na 10 l alebo 15 g síranu draselného a 25 g superfosfátu na 10 l, 1 l na rastlinu;
• rovnaké kŕmenie vykonajte po 2 týždňoch.

Pri výbere hotovej zmesi pre uhorky počas obdobia plodenia je dôležité pamätať na to, že prebytok dusíka v pôde znižuje výnos a podporuje hromadenie dusičnanov v plodoch.