Opis a vlastnosti fínskej odrody egrešov, schéma výsadby a starostlivosť

Záhradkári milujú egreše pre ich aromatické bobule, ktoré sú bohaté na vitamín C. Odborníci vyviezli množstvo odrôd a šľachtiteľské úsilie stále pokračuje. Stredne neskorý fínsky egreš je obľúbený pre svoju príjemnú chuť a zimnú odolnosť, ktorá je dôležitá v mnohých regiónoch. Nižšie nájdete informácie o pestovaní plodiny, jej výhodách a nevýhodách, rozmnožovaní a zbere a skladovaní bobúľ.

Opis a vlastnosti fínskych odrôd

Fínski šľachtitelia vyšľachtili mnoho odrôd egrešu, z ktorých najbežnejšie sú zelený, žltý a červený. Líšia sa farbou a chuťou bobúľ, ale majú podobné základné odrodové vlastnosti.

Zelená

Krík dorastá do výšky 0,9 – 1,3 metra. Koruna zeleného egrešu sa jemne rozprestiera a plody sú olivovo sfarbené a majú predĺžený oválny tvar. Sladkokyslé, aromatické bobule vážia až 6 – 8 gramov. Jeden krík môže priniesť až 9 kilogramov plodov.

Žltá

Tento rýchlo rastúci ker dosahuje výšku 1 metra. Jeho husto olistené výhonky sú pokryté riedkymi tŕňmi. Žltý egreš kvitne v máji a vytvára žlté plody, ktoré dosahujú hmotnosť 5 gramov a chuťou pripomínajú marhuľu.

Červená

Tŕnisté výhonky červeného egrešu dosahujú 1,2 metra. Riedko púpavé, aromatické bobule sú pokryté červenofialovou šupkou a dozrievajú koncom júla. Majú guľovitý tvar, vážia 5 – 10 gramov a majú sladkokyslú chuť.

Charakteristiky

Plodina sa považuje za strednú sezónu: bobule dozrievajú koncom júla alebo začiatkom augusta v závislosti od pestovateľskej zóny.

Produktivita

Fínsky egreš prináša ovocie každú sezónu, počnúc 2-3 rokmi po výsadbe.

Záhradník dokáže zo zrelého kríka nazbierať až 10 kilogramov bobúľ. Plody sa zbierajú koncom júla alebo augusta.

Zimná odolnosť a odolnosť voči suchu

Fínsky egreš je zimovzdorný a znesie teploty až do -30 °C. Zakrytím rastliny pred mrazmi môžu záhradníci uchovať kríky aj pri nižších teplotách pod bodom mrazu. Rastlina je vlhkomilná a zle znáša nedostatok vlahy. Počas suchého leta je potrebné egreše zalievať, inak sa úroda výrazne zníži, čo sa týka množstva aj kvality.

Samoopelenie

Fínsky egreš je samoopelivý; aj jedna výsadba prinesie ovocie. Výsadba viacerých odrôd však zvýši úrodu. Plodenie je pravidelné a dochádza každoročne.

Chuťové vlastnosti

Fínske egreše sú sladkokyslé s výraznou arómou. Tento kultivar je medzi záhradkármi veľmi obľúbený pre svoje chutné a zdravé bobule. Okrem vynikajúcej chuti sú aj atraktívne na pohľad.

Prepraviteľnosť

Fínske egreše sa dobre prepravujú. Je to vďaka hustej šupke bobúľ, ktorá sa počas prepravy nekrčí.

Plody sa dajú skladovať bez toho, aby sa pokazili, 5-6 dní.

Všestrannosť

Fínske egreše pestujú záhradkári a farmári na komerčnú produkciu. Bobule sa konzumujú čerstvé, používajú sa na výrobu kompótov a džemov. Môžu sa tiež zmraziť bez straty chuti alebo nutričnej hodnoty.

Odolnosť voči chorobám

Rastlina má silný imunitný systém a pri správnej starostlivosti je zriedkavo postihnutá chorobami. Fínsky egreš je náchylný na antraknózu a septoriózu. Jarné ošetrenie antimykotickými látkami týmto chorobám zabráni.

Dôležité! Pri ošetrovaní kríkov chemikáliami noste rukavice, ochranné okuliare a respirátor.

Ako zasadiť

Množstvo a kvalita úrody závisí od správne vykonaných poľnohospodárskych postupov.

Výber lokality

Pre rastlinu sa vyberá slnečné miesto. Hladina podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 1 meter nad povrchom pôdy. Výsadba pozdĺž múru alebo plota poskytne kríkom dostatočnú ochranu pred studeným vetrom.

Požiadavky na pôdu

Rastlina uprednostňuje rast vo voľných, hlinitých pôdach s neutrálnym pH. Kyslé pôdy sa alkalizujú dolomitovou múkou, vápnom a drevným popolom. Do vyčerpaných pôd sa pridávajú živiny.

Odporúčania pre výber termínov

Fínske egreše sa môžu sadiť na jar alebo na jeseň. Jarná výsadba sa uprednostňuje v severných oblastiach, aby sa sadenice mohli zakoreniť pred nástupom chladného počasia. V južných oblastiach je bežná jesenná výsadba.

Príprava miesta

Plocha na výsadbu je vopred očistená od trosiek a prekopaná. Do chudobnej pôdy pridajte vedro kompostu, šálku drevného popola a tri polievkové lyžice nitrofosky. Tieto zložky sa pridávajú v množstve na meter štvorcový.

Ako si vybrať sadivový materiál

Stonky sadeníc by mali byť silné, elastické a bez škvŕn a škrabancov. Koreňový systém zdravého egrešu je dobre vyvinutý, bez výrastkov a suchých častí. Pre lepšie zakorenenie umiestnite sadenice na 4-12 hodín do vedra s roztokom akéhokoľvek rastového stimulátora.

Schéma výsadby

Postup výsadby fínskeho egrešu je nasledovný:

• vykope sa jamka s priemerom a hĺbkou 45x45 centimetrov;
• na dno sa umiestni malá vrstva drenáže;
• potom pridajte živnú pôdu;
• sadenica sa umiestni do stredu jamy a korene sa narovnajú;
• vylejte zvyšný substrát;
• pôdu zhutnite a výdatne zalejte.

Na udržanie vlhkosti je kruh kmeňa stromu pokrytý mulčom.

Starostlivosť

Pre zabezpečenie bohatého a kvalitného plodenia si fínsky egreš vyžaduje zalievanie, hnojenie, ošetrenie proti chorobám a škodcom, rez a tvarovanie.

Zalievanie

Rastline sa darí pri výdatnej zálievke. Ak je leto suché, koreňový systém fínskeho egrešu by sa mal zalievať aspoň trikrát za sezónu. Kríky zalejte najprv po odkvitnutí, potom počas tvorby plodov a znova po zbere.

Kyprenie a odburiňovanie

Pôda okolo kmeňov kríkov sa kypria do hĺbky 5 – 8 centimetrov. Tento postup zabraňuje tvorbe kôry, ktorá bráni prísunu kyslíka ku koreňom. Odstraňovanie buriny sa vykonáva súčasne s kyprením a odstraňovaním buriny. Ak sa tak nestane, môže sa kríky napadnúť chorobami a škodcami, ktorí sa nachádzajú na burinách.

Prerezávanie a tvarovanie

Na jar sa orezávajú mrazom poškodené, suché a choré konáre. Na jeseň sa vykonáva formatívny rez, pri ktorom sa pri koreni odstraňujú výhonky staršie ako šesť rokov. V tomto období by mal mať ker 15 kmeňov, tri konáre z každého roka.

Vrchný obväz

Za predpokladu, že sú kríky vysadené v úrodnej pôde, hnojenie sa začína po dvoch rokoch. Na jar hnojte predovšetkým dusíkom, napríklad rozpustením lyžice močoviny vo vedre s vodou a naliatím celej suspenzie pod krík.

Ďalšie kŕmenie sa vykonáva počas kvitnutia. Počas tohto obdobia sa používa predovšetkým draslík a fosfor. Rovnaká zmes sa aplikuje na kmeňový kruh po období plodenia egrešu.

Príprava na zimu

V južných oblastiach nie je zimné ukrytie potrebné, pretože kríky znesú teploty až do -30 °C. Mladé sadenice sa prikláňajú k zemi, prikrývajú sa mulčom a pokrývajú sa agrovláknom. Dospelé rastliny rastúce v severnej zóne sú chránené rámom, navrchu potiahnutým krycím materiálom.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Fungicídy a insekticídy sa používajú na boj proti chorobám a škodcom. Správne poľnohospodárske postupy týmto problémom zabránia.

Fungicídy

Vysoká vlhkosť vzduchu a nadmerná vlhkosť pôdy môžu viesť k hubovým chorobám. Na boj proti nim možno použiť Topaz, Toxihom, Titul a ďalšie fungicídy. Na prevenciu patogénnej mikroflóry na jar postriekajte kríky zmesou Bordeaux.

Insekticídy

Ak je vzduch príliš suchý, na egrešoch sa môže objaviť škodlivý hmyz, ako napríklad roztoče. Proti nim možno použiť insekticídy ako Actellic, Fufanon a Bitoxibacillin.

Reprodukcia

Záhradník môže rozmnožovať fínsky egreš na pozemku pomocou vrstvenia, odrezkov a semien.

Vrstvenie

Na jar sa vyberú zdravé konáre, ohnú sa k zemi, zaistia sa sponkami a zakryjú sa zeminou. Miesto, kde sa stonky stretávajú so zemou, sa počas celého leta udržiava vlhké. Na jeseň sa zakorenené výhonky vykopú a presadia na pripravené miesto.

Odrezky

Začiatkom leta sa odoberú zelené odrezky dlhé 15 centimetrov. Vysadia sa do nádob a prikryjú sa plastom, aby sa vytvorili skleníkové podmienky. Keď odrezky zakorenia a začnú rásť, vysadia sa vonku.

Semená

Rozmnožovanie presunom sadeníc je náročné na pracovnú silu a záhradkári ho používajú zriedka. Tí, ktorí chcú použiť túto metódu, by mali zasiať semená ihneď po zbere bobúľ do nádob zakopaných do hĺbky 50 centimetrov. Nádoby prikryte 20-centimetrovou vrstvou pôdy.

Na jar sa semená vysievajú do skleníka. Keď sadenice vyvinú dva pravé listy, presadia sa. Na jeseň sa mladé, silné kríky vysádzajú von.

Upozornenie: Pri použití metódy semien sa odrodové vlastnosti nezachovávajú.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody fínskeho egrešu patria nasledujúce vlastnosti:

• zimná odolnosť;
• hojné plodenie;
• vynikajúca prepravovateľnosť ovocia;
• dobrá imunita rastlín;
• vysoké chuťové vlastnosti bobúľ.

Medzi nevýhody patrí: prítomnosť tŕňov a slabá odolnosť voči suchu.

Zber a skladovanie

Zber začína za suchého dňa. Keďže fínske egreše majú tŕne, najlepšie je nosiť látkové rukavice. Bobule zozbierané aj so stonkami vydržia 5 – 6 dní. Nezrelé plody sa dajú skladovať približne 10 dní.

Oblasti použitia

Bobule sa konzumujú čerstvé, ale dajú sa použiť aj na výrobu pastilky, marmelády, kompótu a džemu. Môžu sa tiež sušiť a mraziť. Vďaka veľkému množstvu vitamínu C môžu egreše pomôcť urýchliť zotavenie detí aj dospelých z prechladnutia.