Popis odrody egreše Černomor, algoritmus výsadby a starostlivosť

Černomorský egreš je obľúbená bobuľovina v bývalom Sovietskom zväze, známa svojou vysokou úrodou a predajným vzhľadom. Kríky sa pestujú na predaj alebo na osobnú spotrebu. Výsadba a starostlivosť o bobuľu sú jednoduché aj pre neskúseného záhradníka. Aby ste pochopili všetky nuansy pestovania, oplatí sa oboznámiť sa s nižšie uvedenými informáciami.

História výberu

Odroda Černomor bola vyšľachtená vo Všeruskom výskumnom ústave I. V. Mičurina. Materskými odrodami boli Finik, Zelený kotolochnyj, Brazilsky a Sejanets Maurer.

Popis a charakteristiky

Stredne neskoro dozrievajúci egreš. Odroda Černomor bujne rastie a dosahuje výšku až 1,5 metra. Nie je náchylná na rozrastanie, s hustými korunami a vzpriamenými výhonkami. Majú ovisnutý vrchol, jemne zelený odtieň a sú dospievajúce. Kríky majú veľmi málo tŕňov a tŕne sú jednoduché a smerujú nadol. Púčiky sú stredne veľké a bez chĺpkov. Listy sú sýtozelené a rozdelené do 5 lalokov. Počas fázy kvitnutia odroda Černomor vytvára stredne veľké, predĺžené kvety.

Plody majú stredný priemer a hmotnosť do 3 gramov. V technickej zrelosti majú bordovú farbu, ale časom sčernejú. Chuť je príjemná, sladkokyslá, s výraznou dochuťou. Šupka je stredne hrubá, s jemnou žilnatinou. Obsah cukru v bobuliach odrody Černomor sa pohybuje od 8,5 do 12 % a kyslosť je 1,7 – 2,5 %.

Predčasnosť

Táto odroda je skorá a začína prinášať ovocie skoro. Po výsadbe strom Chernomor prináša ovocie za 2-3 roky.

Doba zrenia

Kvitne v polovici až koncom mája. Plody dozrievajú začiatkom júla.

Produktivita

Odroda egrešu Černomor je vysoko produktívna, prináša až 4 kg plodov na ker. Správna starostlivosť a poveternostné podmienky ovplyvňujú intenzitu plodenia. Na juhu sú výnosy vyššie ako v severných zemepisných šírkach.

Samooplodnosť

Odroda Černomor je samoopelivá, ale na zlepšenie plodnosti sa v blízkosti vysádzajú opeľovače. Mali by byť od seba vzdialené 3 metre.

Imunita

Egreš Černomor má silnú odolnosť voči múčnatke, existuje však riziko plesňových infekcií. Aby sa im predišlo, používajú sa preventívne ošetrenia ochrannými prostriedkami na spomalenie šírenia infekcie. Medzi preventívne opatrenia patrí namáčanie výsadbových jám vriacou vodou. Tým sa dezinfikuje pôda od väčšiny patogénov.

Odolnosť voči suchu

Černomorský egreš znáša krátke obdobia sucha. Je to rastlina milujúca vlhkosť a bez častého zavlažovania klesá úroda a kvalita bobúľ.

Zimná odolnosť

Kríky egrešu Černomor ľahko prežijú teploty až do -35 °C. Počas jarných mrazov môžu konáre zamrznúť.

Prepraviteľnosť

Egreše odrody Černomor sa dajú prepravovať na dlhé vzdialenosti, ak sú umiestnené vo vhodných nádobách. Vďaka stredne hrubej šupke sa bobule ľahko nepomliaždia a zachovávajú si svoj predajný vzhľad.

Ako zasadiť

Výsadba egrešu Černomor si vyžaduje správny čas a vhodný výber pôdy. Proces výsadby je štandardný a nevyžaduje žiadne špeciálne opatrenia.

Výber lokality

Egreš Černomor uprednostňuje slnečné stanovište chránené pred severnými vetrami. Vyhnite sa umiestňovaniu sadeníc v blízkosti vysokých stavieb; výhonky musia dostávať potrebné množstvo slnečného svetla. Vyhnite sa výsadbe sadeníc v nízko položených oblastiach, pretože sa tam často hromadí vlhkosť. V ideálnom prípade umiestnite rastlinu na rovné alebo vyvýšené miesta na južnej strane záhrady.

Termíny

Odrodu egrešu Černomor je najlepšie vysádzať na jeseň alebo na jar. Jesenná výsadba je vhodnejšia, pretože umožňuje sadeniciam zakoreniť sa pred nástupom chladného počasia. Je dôležité počkať aspoň mesiac pred prvými mrazmi.

Požiadavky na pôdu

Egreš Černomor uprednostňuje hlinité, piesčitohlinité alebo černozemné pôdy. Nemal by sa vysádzať do podmáčaných, silne podzolických, ťažkých hlinitých alebo piesočnatých pôd. PH pôdy by malo byť neutrálne, v rozmedzí od 6 do 6,5. Odporúčaná hĺbka podzemnej vody je 1,5 metra.

Ako pripraviť pôdu

Dva týždne pred výsadbou pôdu obrábajte rýľom a odstráňte burinu. Na sadenie pridajte kompost a prehnitý hnoj v množstve 10 kg, 100 g drevného popola, 50 g superfosfátu a 40 g sulfidu draselného. Jamky by mali mať priemer 30 x 40 x 40 cm. Medzi rastlinami udržiavajte vzdialenosť 1,5 metra a medzi riadkami 2 metre.

Nákup a príprava sadeníc

Pri výbere sadeníc ich starostlivo skontrolujte, či nevykazujú nejaké chyby, hnilobu alebo známky choroby. Najlepšie je vybrať dvojročné sadenice s odkrytými odnožami alebo rastliny v kvetináčoch. V takom prípade hľadajte konáre s listami dlhými 40 – 50 cm, bielymi a početnými koreňmi.

Po zakúpení sadeníc Chernomor odrežte končeky koreňov a výhonky a ponechajte 5-6 púčikov. Egreše namočte na 2 hodiny do rastového stimulantu, uprednostňujte Matador alebo Epin. Na dezinfekciu sadeníc ich namočte na 30 minút do slabého roztoku manganistanu draselného.

Schéma výsadby

Egreš Černomor by sa mal vysádzať podľa nižšie uvedeného diagramu.

1. Jamky naplňte úrodnou pôdou a vytvorte z nej kopček.
2. Vložte sadenice egrešu do jamiek.
3. Narovnajte odnože, posypte ich pôdou a mierne ich zhutnite.
4. Polievajte, mulčujte pilinami a rašelinou.
5. Po 3 dňoch zopakujte postup zavlažovania a mulčovania.

Koreňový krk by sa mal prehĺbiť maximálne na 5 cm..

Pokyny na starostlivosť

Keďže kríky egrešu Černomor majú málo tŕňov, oblasť okolo nich by sa mala udržiavať čistá, aby sa zabezpečilo ľahké odburiňovanie. Štandardná starostlivosť zahŕňa včasné zavlažovanie, kyprenie pôdy a hnojenie. Kríky sa ošetrujú proti chorobám a chrobákom podľa plánu a kríky sa strihajú.

Zalievanie

Egreš Černomor reaguje negatívne na nedostatočnú vodu v pôde, najmä počas kvitnutia a tvorby bobúľ. Na priame zavlažovanie odnoží do hĺbky 35 – 40 cm by sa mala použiť kvapková alebo podpovrchová závlaha. Počas vegetačného obdobia kríky týmto spôsobom zalievajte 3 – 5-krát. Vyhnite sa zavlažovaniu zhora, nechajte vodu usadiť. Mulčovanie egrešov pomôže udržať vlhkosť dlhšie.

Vrchný obväz

Koncom apríla preorajte pôdu okolo kríkov egrešu Černomor do hĺbky 6 cm, urovnajte ju a zamulčujte rašelinou a humusom v množstve 10 kg na rastlinu. Na jeseň organickú hmotu zahrabávajte vidlami. Počas prvých troch rokov po výsadbe nepoužívajte fosforečné ani draselné hnojivá, pretože tieto látky sa pridávajú do jamiek počas výsadby. Na jar pridajte močovinu podľa nasledujúceho rozvrhu:

• 15 g – začiatkom mája;
• 10 g – na konci peľovej fázy.

V štvrtom roku egrešu pridajte do pôdy 150 g superfosfátu, 40 g síranu draselného, ​​200 g drevného popola a 10 kg organickej hmoty. Tento postup opakujte každé tri roky.

Orezávanie

Pre zdravý vývoj egrešu Černomor je potrebné pravidelne prerezávať jeho korunu. Patria sem formatívne, omladzovacie, preriedovacie a sanitárne rezy. Tieto rezy sa vykonávajú dezinfikovanými záhradníckymi nožnicami alebo nožom.

Riedenie

Preriedenie egrešu Černomor je nevyhnutné, aby sa zabránilo jeho prerastaniu. Výhonky musia mať dostatok priestoru, kyslíka a slnečného svetla. Odstraňujú sa všetky konáre rastúce dovnútra a tie, ktoré rastú príliš blízko pri sebe.

Sanitárne

Toto sa používa na zabránenie poškodenia egrešu Černomorovho patogénmi a škodlivými chrobákmi. Orezávajú sa staré, choré, sčernené výhonky a vodorovné výhonky.

Formatívne

Tento postup je nevyhnutný na vytvorenie správneho kríka. V prvom roku po výsadbe sa výhonky skracujú na polovicu, v druhom roku na 1/3 a v treťom roku sa zastrihnú na vrchné a vodorovné konáre. Dospelé rastliny sa zbavia deformovaných a suchých výhonkov. Mladé konáre sa skracujú, aby sa zabránilo prerastaniu. Kríky sa formujú do veku ôsmich rokov. Dovtedy budú mať 25 silných konárov.

Omladzujúci

Odroda Černomor sa orezuje po siedmich rokoch pestovania. Staré, choré a suché výhonky sa odrežú a ponechajú sa iba bazálne stonky. Egreše staršie ako 10 rokov sa ponechajú s piatimi silnými vetvami, zvyšok sa odstráni od bázy.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Egreš Černomor môžu napadnúť nasledujúce choroby.

1. Múčnatka. Táto choroba je obzvlášť nebezpečná pre plodiny. Môže spôsobiť straty na úrode a kríky, ak sa neliečia, odumierajú do 2-3 rokov. Múčnatka sa rýchlo rozvíja vo vlhkom a teplom počasí. Začiatkom leta sa na rôznych častiach rastlín objavuje voľný biely povlak. Po niekoľkých týždňoch zhnednie. Postihnuté stonky sa skrútia, vysychajú, krútia a ich rast je spomalený. Plody nedozrievajú, praskajú a opadávajú. Na ošetrenie kríkov postriekajte HOM pred kvitnutím. Použite 40 g prípravku na vedro. Egreše je možné ošetriť aj Topazom počas a po kvitnutí. Prípravok zrieďte podľa návodu.
2. Antraknóza, mozaika, biela škvrnitosť a hrdza kalichovitých sú bežné. Vírusové choroby, ako je mozaika, sú nevyliečiteľné; kríky Černomoru by sa mali spáliť mimo záhrady. Keď sú egreše napadnuté hrdzou alebo škvrnitosťou, postriekajú sa Nitrafenom, síranom meďnatým alebo zmesou Bordeaux. Rastliny sa ošetrujú v dvoch fázach: prvé ošetrenie sa vykonáva v marci pred objavením púčikov a druhé 1,5 týždňa po zbere.

Aby ste predišli chorobám, vyčistite oblasť, kde rastú egreše, od opadaného lístia, ktoré môže obsahovať patogény. Pravidelne by sa mala odstraňovať aj pýr chvostový.

Černomorov egreš niekedy napádajú škodlivé ploštice. Najčastejšími škodcami sú ohniváky a vošky. Pred kvitnutím sa z pôdy vyliahne ohnivák. Do kvetov kladie vajíčka. Po skončení kvitnutia sa z vajíčok vyliahnu jasne zelené húsenice.

Hlodajú egreše a jedia semená. Keď vošky napadnú kríky, listy sa skrútia, stonky sa stenčia, skrútia a ich rast sa spomalí. Plody sa zmenšujú a opadávajú. Na kontrolu škodcov sa používajú Fufanon a Actellic.

Aby sa zabránilo útokom chrobákov, používajú sa preventívne opatrenia.

1. Po roztopení snehu sa pôda pod kríkmi pokryje hrubým materiálom, napríklad strešnou lepenkou. Jej okraje sa potom pokryjú zeminou. To zabráni úniku molí. Keď kríky dokvitnú, pokryv sa odstráni.
2. Na jeseň sa kríky egreše okopávajú do výšky 10 cm.
3. Je potrebné systematicky zbierať a ničiť bobule, v ktorých sa usadili húsenice.
4. Vyblednuté rastliny sa ošetrujú Lepidocidom alebo Bicolom.

Pravidelným vykonávaním preventívnych ošetrení sa riziko napadnutia chrobákmi znižuje na minimum.

Reprodukcia

Černomorský egreš sa rozmnožuje vrstvením alebo odrezkami. Neskúseným záhradkárom sa odporúča použiť prvú metódu.

Vrstvenie

Konáre sa vykopávajú v niekoľkých fázach. Najprv sa zdravý výhonok odrody Černomor umiestni do plytkej priekopy, pripne sa sponkou a zakryje sa zeminou. Potom sa zaleje 0,5 vedrom usadenej vody. Na jeseň sa zakorenené výhonky vysadia na svoje trvalé miesto v záhrade.

Odrezky

Táto metóda poskytuje najvyššiu mieru prežitia. Z jednej výsadby je možné získať veľké množstvo klíčkov odrody Černomor. Dvojročné výhonky sa nakrájajú na 12-15 cm dlhé kusy a vysadia sa do pripraveného substrátu z piesku, rašeliny a záhradnej pôdy. Pred výsadbou sa ošetria stimulantom rastu odnoží.

Výhody a nevýhody odrody

Černomorský egreš je jednou z najobľúbenejších odrôd a ponúka mnoho výhod. Niektorí záhradkári však zistili aj určité nedostatky. Pochopenie týchto nedostatkov vám pomôže dozvedieť sa o rastline viac a urobiť lepšie rozhodnutie.

Výhody	Nevýhody
Vysoká odolnosť voči mrazu	Drobné plody odrody Černomor
Odolnosť voči obdobiam sucha
Malý počet tŕňov
Jednoduchý proces reprodukcie
Vynikajúca chuť plodov odrody Černomor

Zber a skladovanie

Egreše odrody Černomor sa na spracovanie zberajú dva týždne pred dosiahnutím konzumnej zrelosti, keď sú plody ešte zelené, pevné a dosiahli požadovanú veľkosť. Na čerstvú konzumáciu sa bobule zbierajú úplne zrelé. Vtedy získavajú svoju sladkosť a charakteristický tmavo bordový odtieň.

Plody zozbierané v štádiu technickej zrelosti sa skladujú dva týždne na chladnom mieste, napríklad v chladničke alebo pivnici. Pred uskladnením sa ovocie triedi a všetky poškodené alebo zhnité plody sa vyradia.

Zozbierané egreše odrody Černomor, keď sú úplne zrelé, sa môžu skladovať v košíkoch až 1 týždeň. Zber by sa mal vykonávať za suchého počasia.

Oblasti použitia

Černomorské egreše sa používajú na výrobu štiav, zaváranín a pečiva. Môžu sa použiť na ozdobenie dezertov alebo zmraziť na zimu.