Opis odrody egreše anglický žltý, výsadba a starostlivosť

Skúsení záhradníci pestujú odrodu egrešu English Yellow už od sovietskej éry. Napriek vývoju nových odrôd so zlepšenými vlastnosťami zostáva English Yellow obľúbený v severnom európskom Rusku, strednom Rusku a Nečernozemskom regióne vďaka svojej spoľahlivosti, produktivite a sladkej ovocnej chuti.

Popis a vlastnosti

Anglický žltý egreš sa od ostatných odrôd líši svojou prispôsobivosťou pestovateľským podmienkam. Medzi jeho pozitívne vlastnosti patrí predajný vzhľad plodov, vynikajúca chuť a odolnosť voči chladu a chorobám.

Vzhľad

Anglická žltá je vysoký (až 1,5 m) ker s jemne sa rozrastajúcim rastom. Jeho silné, vzpriamené výhonky sú tmavošedé a na konároch starších ako dva roky hnedé. Dlhé, jednoduché alebo zriedkavo dvojité tŕne rastú po celej dĺžke od vrcholu až po základňu.

Zvráskavené zelené listy tejto plodiny majú variabilnú veľkosť, sú troj- a päťlaločné a lemované tupými zubami. Egreše sú samoopelivé a nevyžadujú opeľovače.

Kompaktnosť kríka zaisťuje ľahký zber.

Chuťové vlastnosti

Anglické žlté egreše majú dezertnú, sladkokyslú chuť s prevažne sladkou arómou. Degustačná komisia udelila egrešom hodnotenie 4,8. Vysoký obsah kyseliny askorbovej v bobuliach – 12 mg na 100 g – zvyšuje ich hodnotu.

Odolnosť voči suchu, odolnosť voči mrazu

Anglický žltý egreš je nenáročný na zálievku, ale často trpí nadmernou vlhkosťou. Zimy s teplotami až -20–26 °C prežíva bez strát, ale vyžaduje si určitú ochranu.

Plodenie

Malé, biele kvety so žltkastým nádychom kvitnú v máji. Doba kvitnutia trvá 5 – 7 dní. Táto medonosná rastlina priťahuje veľké množstvo včiel. Plody dozrievajú v polovici až koncom júla.

Oválne bobule anglického žltého egrešu vážia 4-8 g. Šupka je dospievajúca, nepriehľadná, s viditeľnou žilnatinou a obsahuje málo semien. Po úplnom dozretí plody sfarbia do jasne žlta. Rastlina plodí každoročne 10-12 rokov.

Produktivita

Bohatá úroda sa dosahuje intenzívnymi poľnohospodárskymi postupmi, pričom výnosy dosahujú až 14 kg na ker alebo 12 ton na hektár. V severných oblastiach je produktivita oveľa nižšia – 4 kg na rastlinu.

Plody sa zbierajú raz v štádiu technickej zrelosti. Ak bobule nie sú určené na predaj, ale na osobnú spotrebu, odporúča sa zberať v dvoch fázach, aby sa predišlo praskaniu.

Prepraviteľnosť

Vďaka tenkej, ale pevnej šupke si bobule zachovávajú atraktívny vzhľad počas prepravy a nekrčia sa ani netečú.

Ako správne zasadiť

Stabilita plodnosti a objem úrody závisia od dokončenia prípravných prác a dodržiavania pravidiel výsadby.

Výber lokality

Na výsadbu egrešov žltých si vyberte slnečné miesto s úrodnou, ľahkou hlinitou alebo černozemou. Kultúra neznáša ťažkú, kyslú ílovitú pôdu, nížiny ani studený vietor. Ak hladina podzemnej vody v oblasti stúpne nad 1 meter, vytvorte umelý násyp a egreše vysaďte na južný svah.

Nevhodnými predchodcami pre túto plodinu sú iné odrody egrešov, malín a ríbezlí, ktoré trpia rovnakými chorobami a sú náchylné na útoky rovnakého parazitického hmyzu.

Ako pripraviť pôdu

Plocha vyhradená pre egreše sa odburiňuje. Pôda sa vykope do hĺbky rýľa a hnojivo sa pridá v množstve 100 metrov štvorcových na hektár pôdy:

• 20 kg zhnitého hnoja alebo kompostu;
• 5 kg draselnej soli;
• 20 kg fosfátovej múky.

Kyslosť pôdy sa znižuje vápnením alebo pridaním popola (15 kg na sto metrov štvorcových).

Ak záhon nebol pred výsadbou pohnojený, pridajte 5 kg humusu a pohár popola priamo do výsadbovej jamy, hlbokej pol metra a s priemerom pol metra.

Na jarnú výsadbu pripravte jamu na jeseň, na jarnú výsadbu ju pripravte tri týždne pred výsadbou egrešov. Odborníci odporúčajú pripraviť záhon rok pred výsadbou.

Ako vybrať a pripraviť sadivový materiál

Pri výbere sadeníc egrešu anglického žltého z licencovanej škôlky alebo záhradného centra venujte pozornosť nasledujúcim bodom:

• vek rastliny - 1 alebo 2 roky;
• rozvetvenie koreňového systému, dĺžka koreňov (najmenej 10 cm);
• výška výhonku - 30-40 cm, počet - 1-2.

Ak vyberáte sadenice s uzavretým koreňovým systémom, skontrolujte stabilitu rastliny v nádobe. Sadenica, ktorá ľahko vyrastá z pôdy, bola nedávno presadená. V tomto prípade sa výhody sadivového materiálu anulujú. Ak rastlina zostane v nádobe, nie je potrebné sa s výsadbou ponáhľať.

Sadenice, ktoré sú choré, slabé, majú vysušené miesta, majú chyby a vykazujú známky choroby, sa vyraďujú.

Deň pred výsadbou sa kríky s holými koreňmi namočia do vody s prípravkami Heteroauxin, Vympel, Kornevin a Zircon. Rastliny v kontajneroch sa výdatne zalejú vodou.

Schéma výsadby

Egreše sa vysádzajú do jamiek hlbokých a širokých 50 cm. Medzi kríkmi sa udržiava vzdialenosť 1,5 m a medzi radmi sa ponecháva 1,5–2 m.

Algoritmus výsadby anglickej žltej:

• na dne jamy sa z pripraveného úrodného substrátu vybuduje kopec, ktorý zaberá tretinu priehlbiny;
• sadenica sa spustí na vrchol, korene sa narovnajú pozdĺž svahov a smerujú nadol;
• krík je čiastočne pokrytý pôdou, zaliaty vodou a zvyšok pôdnej zmesi sa vyleje;
• pôda na vrchu je zhutnená, napojená a mulčovaná;
• Výhonky sa skracujú na 6 púčikov.

Po výsadbe by mal byť koreňový krčok sadenice v úrovni povrchu alebo o 1–3 cm vyššie.

Funkcie starostlivosti

Ďalšia starostlivosť o anglické žlté egreše po výsadbe zahŕňa vlhčenie, kyprenie a odburiňovanie pôdy. Prerezávanie, ochrana pred parazitickými hubami a hmyzom a príprava na zimu pomáhajú predchádzať stratám úrody. Hnojenie a prihnojovanie počas celej sezóny zvyšuje produktivitu o štvrtinu.

Zalievanie

Okolo kríka, ustúpte pol metra od základne a vykopte 15 cm hlbokú drážku, ktorou sa anglický žltý egreš zalieva trikrát ročne.

Prvá závlaha sa vykonáva počas nasadzovania plodov po odkvitnutí. Ďalšia závlaha sa vykonáva, keď sa plody napĺňajú, tri týždne pred dozrievaním.

Pôda pod kríkom sa naposledy navlhčí na jeseň, pri príprave rastliny na zimu. Egreše mladšie ako tri roky potrebujú 20 litrov vody. Dospelé kríky potrebujú 30 – 40 litrov.

Orezávanie

Tvorba egrešového kríka Anglická žltá začína v prvom roku, keď sa pri výsadbe výhonky skrátia na šesť púčikov a na jeseň, po opadnutí listov, sa ponechajú až tri vetvy a zvyšok sa vyreže.

V nasledujúcom roku zostane 6 výhonkov a konáre aktuálneho roka sa skrátia o tretinu.

V treťom roku sa vyberú 4 mladé bazálne výhonky a mladé výhonky sa skrátia.

Do siedmeho roku by mal egrešový ker pozostávať z 20 vetiev rôzneho veku. Výhonky s tmavou kôrou, ktoré majú sedem rokov alebo viac, sa orezávajú, pretože sú neproduktívne.

Odporúča sa ostrými záhradníckymi nožnicami zastrihnúť špičky jednoročných výhonkov nad vnútorným púčikom. Tento postup stimuluje rast plodiacich konárov.

Počas sanitárneho prerezávania, ktoré sa vykonáva pred výtokom miazgy alebo po opadaní listov, sa odstraňujú zlomené konáre, konáre so známkami choroby a konáre ležiace na zemi.

Vrchný obväz

Živiny pridávané do výsadbovej jamy sú dostatočné, kým anglický žltý egreš nezačne prinášať plody. Od tretieho roku, po začatí plodenia, sa rastlina prihnojuje.

Koreň

Začiatkom jari, pred prvým uvoľnením, sa hnojivá rozptýlia medzi kríky v pomere 1 meter štvorcový:

• 5 kg hnoja, kompostu;
• 15 g síranu draselného a 15 g močoviny;
• 25 g superfosfátu.

Do pôdy sa pozdĺž projekcie koruny kríka pridáva komplex minerálov a organických látok.

Ďalšie kŕmenie sa vykonáva pred kvitnutím egrešu, pridaním 20 g nitrofosky na 1 m2 pod krík a výdatnou zálievkou zhora.

Tretie prihnojovanie rastliny je počas obdobia plodenia v júni až začiatkom júla. Kríky sa polievajú hnojovkou pozdĺž priekopy. Po 1-2 týždňoch sa pred zalievaním do kmeňového kruhu pridá 1 kg popola.

Na zlepšenie odolnosti kríkov voči zimnému chladu a na zabezpečenie úspešnej tvorby ovocných púčikov v budúcom roku sa do pôdy počas jesenného kopania pridáva hnoj (8 kg na 1 m2).

Listový

Na urýchlenie kvitnutia a úspešné nasadenie vaječníkov počas obdobia pučania sa anglický žltý egreš postrieka močovinou a síranom amónnym v množstve 30 a 20 g na vedro vody.

Podobne sa listová hnojivá používajú na zlepšenie chuti kríkov počas dozrievania plodov. Ak sa listy zmenšujú, vaječníky zlyhávajú alebo sú plody deformované, odporúča sa ošetriť kríky roztokom kyseliny boritej (2 g na 10 litrov vody).

Egreše sa striekajú za suchého, oblačného a bezveterného počasia.

Podpora

Aby sa zabezpečilo rovnomerné osvetlenie anglickej žltej a uľahčil sa zber, vysoké výhonky kríkov egreše sa narežú na 60 cm a priviažu sa do vejárovitého kruhu k mriežke.

Príprava na zimu

Po vykopaní pôdy a jej zaliatí na doplnenie vlhkosti sa konáre zviažu do zväzku, ohnú k zemi a pritlačia sa kovovými sponkami alebo doskami. Navrch sa prehodí vrecovina a po okrajoch sa zaryje zemina. Na vrch konštrukcie sa položia smrekové konáre a v zime sa navrch nahrnie snehová záveja.

Škodcovia a choroby

Vysoká imunita anglického žltého egrešu je oslabená nedodržiavaním agrotechnických postupov a nedostatočnou starostlivosťou, čo vedie k hubovým chorobám a útokom hmyzích škodcov.

Voška

Zelené alebo čierne vošky výhonky kladú vajíčka každé dva týždne, čo rýchlo zvyšuje populáciu hmyzu parazitujúceho na egrešoch. Vošky sa živia výhonkami a listami, čím spôsobujú poškodenie rastliny – listové čepele sa krútia, končeky sa deformujú a rast výhonkov je spomalený. Neošetrené, masívne útoky škodcov vedú k úhynu kríkov.

Ak je vošiek málo, používajú sa ľudové prostriedky a preventívne opatrenia:

• Predtým, ako začne tiecť miazga, nalejte cez kríky horúcu vodu;
• egreše sa ošetrujú infúziou cesnaku, kvetov orgovánu, vratiča a vrchných častí paradajok;
• zasaďte v blízkosti korenistú zeleninu;
• zničiť mraveniská;
• spáliť opadané lístie.

Z hotových chemických prostriedkov na ničenie vošiek sú účinné Aktara, Fufanon a Fitoverm.

Roztoč pavúk

Mikroskopický hmyz, ktorého sfarbenie sa mení zo žltej na jasnočervenú, si na spodnej strane listu utká pavučinu. Na mieste vpichu sa objaví rastúca, sfarbená škvrna, cez ktorú hmyz pije miazgu. Egreš stráca listy a plody.

Roztoče sa ničia dvoma akaricídnymi prípravkami: Akartan, Cidial a Tedion. Postrek rastliny koloidným roztokom síry (10 g na liter vody) tiež eliminuje parazity. Vyhnite sa ošetreniu počas kvitnutia a plodenia.

Výsledky prináša postrekovanie kríka tlakovou hadicou studenou vodou a zvlhčenie pôdy horúcim roztokom manganistanu draselného.

Svetluška

Hrozbou pre anglický žltý egreš nepredstavuje samotný malý sivohnedý mol, ale jeho sivozelená, 14 mm dlhá húsenica. Na jar mole kladú vajíčka do kvetných pukov. Húsenice konzumujú kvety, vaječníky a dužinu plodov. Poškodené bobule predčasne zožltnú a vysychajú. Životným spoločníkom húseníc je jemná pavučina, ktorá bobule obaľuje.

Aby sa zabránilo vylietaniu motýľov z lariev prezimujúcich v pôde na jar, plodina sa pred izoláciou okopáva.

Na boj proti húseniciam sa egreše postriekajú popolovou vodou, nálevom z vrchných častí paradajok alebo horčičným roztokom (50 g sušiny na 10 l vody).

Medzi hotovými prípravkami sú účinné tieto insekticídy: Karate, Iskra, Kinmiks.

Antraknóza

Najprv sa na listoch na spodnej časti kríka egrešu objavia malé hnedé škvrny, ktoré sa postupne spájajú. Listy opadávajú, rast nových výhonkov je spomalený a klesá úroda a obsah cukru v plodoch.

Ošetrenie spočíva v štvornásobnom postreku anglickej žltej 1% bordeauxskou zmesou pred kvitnutím, po odkvitnutí, po 2 týždňoch a na konci plodenia, keď na kríku už nie sú žiadne bobule.

Pred vegetačným obdobím a po zbere je účinné postrekovanie plodiny prípravkami Kuprozan a Phtalan. Aby sa zabránilo šíreniu patogénov, spália sa opadané a poškodené listy a krík sa nesmie zahustiť.

Americká múčnatka

Táto choroba, ktorá najčastejšie postihuje egreše a menej často ríbezle, sa objavuje po odkvitnutí. Na listoch na špičkách výhonkov sa objavuje práškový povlak, ktorý sa vyvíja do hnedých škvŕn s čiernymi bodkami. Huba postupne zasahuje celú listovú čepeľ. Rast kríkov sa spomaľuje a plody praskajú a opadávajú. Bez ľudského zásahu egreš hynie.

Aby sa zbavili sferotéky, skoro na jar sa egrešový krík a pôda pod ním polievajú horúcou vodou (50 °C). Pred a po odkvitnutí sa rastlina postriekava prípravkami Topaz, Skor a Fundazol. Poškodené časti rastliny sa odstránia.

Stĺpcovitá hrdza

Prvé príznaky choroby sa objavujú v polovici leta. Na spodnej strane listov sa objavujú žlté škvrny s vyčnievajúcimi miskovitými vankúšikmi, kde sa hromadia spóry húb. Listy postupne vädnú a opadávajú a plody sa deformujú a vysychajú.

Stĺpcovitá hrdza na egrešoch sa kontroluje tromi ošetreniami bordeauxskou zmesou alebo dvoma postrekami (po odkvitnutí a zbere) fungicídom Bayleton.

Medzi preventívne opatrenia patrí regulácia zavlažovania, spaľovanie opadaného lístia a uvoľňovanie pôdy.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi nevýhody anglického žltého egrešu záhradníci poznamenávajú prítomnosť tŕňov, praskanie šupky bobúľ pri nadmernej vlhkosti a nedostatočnú odolnosť voči niektorým hubovým chorobám.

Táto kultúra má mnoho ďalších výhod. Medzi pozitívne vlastnosti anglickej žltej patria:

• komerčný vzhľad ovocia, ktorý zabezpečuje spotrebiteľský dopyt;
• vysoká produktivita;
• prispôsobivosť pestovateľským podmienkam;
• zimná odolnosť do -26°C, odolnosť voči suchu;
• zachovanie pôvodného vzhľadu počas dlhodobej prepravy;
• dezert sladkokyslá chuť bobúľ.

Kompaktnosť kríkov, ktorá uľahčuje agrotechnológiu, vysoká imunita a atraktívny vzhľad a chuť plodov robia egreše atraktívnymi nielen pre osobné použitie, ale aj pre pestovanie na komerčné účely.

Zber a skladovanie

Anglické žlté egreše sa zbierajú od polovice júla. Bobule určené na spracovanie sa zbierajú v štádiu technickej zrelosti. Skladujú sa pri teplote 1 – 2 °C v množstve 2 – 3 kg, umiestnené v drevených debničkách s dnom vystlaným papierom, až mesiac.

Na čerstvú konzumáciu sa plody zbierajú aj so stopkami, aby sa predišlo poškodeniu počas fázy zrelosti. Sladké, jasnožlté bobule sa môžu skladovať v chladničke až 5 dní.

Mrazenie egrešov sa neodporúča, pretože po rozmrazení sa chuť prudko zhorší.

Oblasti použitia

Vďaka liekom proti bolesti, preháňadlám a diuretikám vlastnosti extraktu z plodov egrešu Sú súčasťou výživových doplnkov. Vďaka nízkemu obsahu kalórií (43 kcal na 100 g výrobku) sa bobule používajú v dietetike.

Masky na báze ovocia obnovujú elasticitu a štruktúru pokožky tváre. Nálevy z bobúľ sa používajú ako oplachy na vlasy na odstránenie krehkosti a rozštiepených končekov.

V ľudovom liečiteľstve sa bobule používajú ako choleretikum. Odvary z listov rastliny sa používajú na liečbu zápalu pľúc.

Egreše sú bohaté na kyselinu askorbovú, ktorá predlžuje mladosť, a vitamín B6, ktorý je zodpovedný za zdravie ciev. Konzumácia čerstvých plodov dodáva telu nielen vitamíny, ale aj železo, draslík a fosfor.

Anglické žlté bobule sa používajú na výrobu omáčok a ovocných šalátov. Egreše sa používajú na výrobu džemu, kompótov, marmelády, džúsu a likérov.

Široká škála použitia, sladká chuť ovocia, prispôsobivosť nepriaznivým klimatickým podmienkam a konzistentné plodenie robia odrodu egrešu English Yellow populárnou v štyroch autonómnych republikách a 34 regiónoch Ruska.