Popis a vlastnosti 14 odrôd hrušky Bere, výsadba a starostlivosť

Hruška Bere sa pestuje v mnohých krajinách už viac ako 150 rokov. Francúzsko je historickým rodiskom tejto ovocnej plodiny, kde bola vyvinutá väčšina kultivarov hrušiek Bere. Hlavné rozdiely medzi odrodami sa vyznačujú rôznymi dobami kvitnutia, plodenia a dozrievania. Táto ovocná odroda si získala svoju popularitu vďaka nízkym nárokom na starostlivosť a vynikajúcej chuti zrelých plodov.

Odrody hrušky Bere: popis a vlastnosti

Podľa doby dozrievania sa ovocné plodiny delia na zimné, jesenné a letné. Pri výbere odrody ovocného stromu je dôležité zvážiť, že každé ročné obdobie ponúka možnosť vychutnať si ovocie s úplne inou chuťou a vzhľadom.

Poznámka: Zatiaľ čo letné odrody tejto ovocnej plodiny sa vyznačujú krásnymi, žlto-ružovými, šťavnatými plodmi, zimná odroda hrušky Bere produkuje pevnejšie, ale nemenej lahodné plody.

Letné odrody

Väčšina záhradkárov a farmárov uprednostňuje výsadbu letných odrôd ovocných plodín na svojich pozemkoch, ktoré dozrievajú na vrchole sviatočného a dovolenkového obdobia.

Letná breza

Táto odroda ovocnej plodiny sa vyznačuje skorým obdobím plodenia, vynikajúcou prirodzenou imunitou a rýchlym rastom:

1. Dospelé stromy často dosahujú výšku 7-8 metrov so širokou, predĺženou korunou.
2. Už v štvrtom alebo piatom roku rastu v záhrade začínajú ovocné stromy zvyšovať svoju ročnú úrodu. Vrchol úrody hrušky Bere Letnyaya nastáva v 15. alebo 16. roku vývoja. Stromy dosahujúce tento vek môžu za sezónu vyprodukovať až 125 kilogramov zrelých plodov.
3. Plody dozrievajú začiatkom augusta, v oblastiach s horúcim počasím sa zber začína v tretej dekáde júla.
4. Plody sú veľké, hruškovitého tvaru a často dosahujú hmotnosť 300 gramov.
5. Zrelé plody nadobúdajú žltý alebo zelený odtieň s sotva viditeľnými sivými škvrnami. Na slnečnej strane sa vyvinie ružovkastý odtieň. Dužina je mäkká, maslová, biela a veľmi sladkej chuti.

Fakt! Zrelé plody kvôli svojej jemnej, tenkej šupke neznášajú dlhú prepravu.

Giffard

Mladé stromy zaznamenávajú najväčší rast. Pri výške 5-6 metrov sa rast plodov zastaví, ale výrazne sa zvyšuje úroda a teplotná tolerancia.

Prvé plodenie nastáva v piatom roku rastu. Na stromoch sa objavujú veľké, dokonale hruškovité plody. Po dozretí plody žltnú a na šupke sa objavujú tmavé škvrny. Dužina je biela alebo mäkká krémová, šťavnatá a má sladkú a kyslastú chuť.

Hlavná úroda sa koná v septembri.

Rada! Hrušky odrody Bere Giffard majú trvanlivosť maximálne 5-7 dní po zbere. Preto sa neodporúča prepravovať túto odrodu na dlhé vzdialenosti.

Zlatý

Možno najmenšia odroda hrušky Bere, ktorú vyšľachtil amatérsky chovateľ z Bieloruska:

1. Dospelé stromy zriedka prerastajú 3 metre.
2. Stromy majú hustú korunu, ktorá si vyžaduje neustále tvarovanie a prerezávanie.
3. Prvé plodenie sa vyskytuje v 5. až 6. sezóne rastu a vývoja na záhradnom pozemku.
4. Plody úplne dozrievajú koncom leta.
5. Hybridná forma sa vyznačuje vysokými výnosmi a vynikajúcou prirodzenou imunitou voči mnohým chorobám typickým pre hrušky.

Po zbere sa ovocie skladuje maximálne 10 dní bez špeciálnych podmienok a vybavenia.

Jesenné plodiny

Jesenné odrody hrušky Bere sa vyznačujú obdobiami dozrievania, ktoré sa vyskytujú koncom leta alebo začiatkom jesene.

Krasnokutská

Hybridná odroda hrušky Bere Krasnokutskaya začína prinášať ovocie päť sezón po vysadení sadeníc do otvoreného terénu. Desaťročná rastlina prináša až 50 kilogramov zrelých plodov. Stromy staršie ako 15 rokov produkujú ročne až 110 kilogramov plodov.

Obdobie zberu pripadá na koniec septembra alebo začiatok októbra.

Tento ovocný strom sa vyznačuje rýchlym rastom mladých sadeníc. Dospelé stromy dosahujú výšku 5-6 metrov s predĺženou, oválnou korunou.

Zrelé hrušky sú veľké, často vážia viac ako 200 – 250 gramov, s pravidelným hruškovitým tvarom a tenkou, ale pevnou šupkou žltkastozeleného odtieňa. Niekedy sa objaví svetlohnedá farba. Hruška chutí sladko, s mierne kyslastou dochuťou a bohatou arómou. Dužina je maslová a šťavnatá.

Rada! Aby sa strom plne rozvíjal a produkoval ovocie, odporúča sa každoročne prerezávať jednoročné výhonky.

Moskva

Odroda bola získaná krížením letných odrôd hrušiek Bere a jesenných odrôd ovocných plodín.

Stromy začínajú prinášať ovocie v tretej sezóne po presadení do otvorenej pôdy. Táto hybridná forma je uznávaná ako dezertná odroda s všestranným ovocím.

Zber sa uskutočňuje začiatkom jesene. Prezreté plody sa neudržia na konároch a rýchlo opadávajú.

Hlavnou výhodou tohto kultivaru je jeho zvýšená odolnosť voči chorobám a náhlym výkyvom teplôt. Ovocná kultúra je tiež vysoko odolná voči silným mrazom.

Vezmite Lukáša

Hybridná forma Luca bere pochádza z Francúzska. Stromy rastú a vyvíjajú sa rýchlo. Prvé plodenie sa vyskytuje 4-5 sezón po vysadení sadeníc do záhrady. Ovocné stromy dobre neznášajú silné mrazy a teplotné výkyvy, ale majú vynikajúcu imunitu voči hubám a škodlivému hmyzu.

Hlavná úroda ovocia sa zbiera koncom jesene. V novembri hrušky dosahujú plnú zrelosť.

Plody sú stredne veľké, zriedka presahujú 200 gramov, s tenkou, zelenožltou šupkou. Dužina hrušky je stredne šťavnatá, pevná a sladká.

Po zbere sa plody skladujú až 90 dní, čo uľahčuje prepravu hrušiek na dlhé vzdialenosti.

Fakt! Hlavným znakom hybridnej hrušky Bere Luka je prítomnosť tŕnnych tŕňov na kmeni a konároch.

Dil

Príbeh pôvodu tejto odrody sa začína v Belgicku. Začiatkom 19. storočia záhradník náhodou objavil vo svojej záhrade sadenicu, ktorú neskôr vypestoval.

Špecifikácie:

1. Stromy rastú vysoké, so širokou, predĺženou korunou.
2. Pre zabezpečenie bohatej úrody sa odporúča vysádzať opeľovače. Hruška Bere Dil sama o sebe nie je vhodná ako opeľovač kvôli nevhodnému peľu.
3. Ovocné stromy vstupujú do fázy plodenia 5-6 rokov po výsadbe sadeníc.
4. Zber sa uskutočňuje koncom septembra. Zrelé plody majú tendenciu opadávať, takže zber sa neodkladá.
5. Hybridná odroda je náročná na pestovateľské podmienky a zloženie pôdy, ale za priaznivých podmienok môžu záhradkári a farmári získať až 100 kilogramov ovocia z jedného stromu.

Hruška Bere Dil je často postihnutá chorobami a neznáša nízke teploty.

Hardy

Ďalší francúzsky kultivar hrušiek, Bere, sa vyznačuje rýchlym rastom, so širokou, rozľahlou, predĺženou korunou, ktorá sa na vrchu mierne rozširuje.

Táto ovocná plodina je úplne nenáročná, čo sa týka pestovateľských podmienok a starostlivosti. Prvé plody sa objavujú 4-5 sezón po výsadbe sadeníc. Zber sa uskutočňuje začiatkom jesene. Zrelé plody majú priemernú hmotnosť až 200 gramov, majú pevnú, jasne žltú šupku a množstvo tmavých alebo ružovkastých škvŕn. Odborníci hodnotia chuť ovocia ako vynikajúcu. Dužina je jemnej krémovej farby, sladká s mierne kyslastou dochuťou, šťavnatá a aromatická.

Ligéria

Neexistujú žiadne spoľahlivé informácie o pôvode hybridnej formy hrušky Bere, známej ako Ligeria. Prvé zmienky o tejto ovocnej plodine boli zaznamenané v Českej republike koncom 18. storočia.

Charakteristika:

1. Stromy sú veľké na výšku aj šírku, čo si vyžaduje neustále formatívne a sanitárne prerezávanie.
2. Plody dozrievajú v prvej polovici septembra.
3. Zrelé plody sú malé, s maximálnou hmotnosťou do 150 gramov, oválneho tvaru a s tenkou, jemnou šupkou zelenkavého odtieňa.
4. Po zbere sa šupka zafarbí na sýto žltú farbu.
5. Chuť ovocia je vysoko hodnotená. Dužina hrušky je mäkká, bohatá na šťavu a má výraznú muškátovú arómu.

Trvanlivosť ovocia je až 3 mesiace, čo umožňuje prepravu hrušky na dlhé vzdialenosti.

Bosk

Odroda hrušky Bere Bosc bola prvýkrát objavená pred viac ako 300 rokmi. Dodnes ju pestujú záhradníci a farmári na celom svete. Stromy rastú a rozvíjajú sa rýchlo a prinášajú ovocie do šiestich sezón od výsadby. Prvé zrelé plody sa objavujú v polovici septembra.

Plody sú malé, vážia maximálne 180 – 190 gramov, takže si počas leta nahromadia potrebné cukry. Dužina je mäkká, šťavnatá a má príjemnú mandľovú dochuť. Je pokrytá tenkou, žltkastou šupkou. Na slnečnej strane plodu sa často objavuje ružový náter.

Ruština

Odroda hrušky Bere bola vyšľachtená domácimi šľachtiteľmi, ktorí hybrid upravili tak, aby bol vysoko odolný voči mrazu a chorobám.

Dospelé stromy sú malé, dosahujú výšku 4 metre, čo značne uľahčuje starostlivosť o stromy a zber úrody.

Podľa záhradkárov a farmárov majú plody vynikajúcu chuť a dlhú trvanlivosť a dajú sa ľahko prepravovať na dlhé vzdialenosti.

Tip! Pre bohatú úrodu lahodných hrušiek sa odporúča vysadiť stromy s rôznym obdobím dozrievania.

Zimné odrody

Zimné odrody hrušky Bere zahŕňajú hybridné formy tejto ovocnej plodiny s veľmi neskorými obdobiami zberu, ktoré sa vyskytujú koncom októbra a novembra.

Ardanpon

Neskoro dozrievajúca odroda. Zber začína v druhej polovici jesene. Plody sú veľké, hruškovitého tvaru a často vážia viac ako 200 gramov.

Podľa záhradkárov a farmárov stromy rastú a vyvíjajú sa rýchlo a v dospelosti dosahujú výšku 6 – 8 metrov. Koruna je predĺžená, pyramídová, s viacerými vetvami a výhonkami.

Zrelé plody získavajú žltý odtieň s viacerými tmavými škvrnami a hrboľami na povrchu.

Zima Mičurin

Tento kultivar vyšľachtili sovietski šľachtitelia krížením divokej hrušky Ussuri s odrodou Bere Royal. Hybridná forma zdedila od svojich rodičov silný, široký kmeň, vysokú, predĺženú korunu, prirodzenú odolnosť voči chorobám a zvýšenú mrazuvzdornosť.

Ovocný strom začína prinášať ovocie v šiestom roku rastu. Plody dozrievajú v druhej polovici jesene. Plody sú sladkokyslej chuti, zelenej alebo žltej farby, s pevnou, chrumkavou dužinou a početnými hrboľatými okrajmi na povrchu.

Zaujímavé! Po zbere plody získajú jasne žltý odtieň a na sudoch sa objaví ružovkastý náter.

Kyjev

Táto ovocná odroda sa vyznačuje rýchlym plodením, vynikajúcou prirodzenou imunitou a vysokou klimatickou toleranciou. Hruška Bere Kyivska ľahko znáša krátkodobé suchá aj náhle výkyvy teplôt. Prvá úroda plodov sa získava už v štvrtej sezóne po presadení sadeníc do otvorenej pôdy. Vrchol úrody nastáva medzi 14. a 16. rokom rastu stromu.

Plody dozrievajú neskoro na jeseň. Pri správnom skladovaní sa zrelé plody môžu skladovať až 2,5 – 3 mesiace bez straty chuti alebo predajnosti.

Vlastnosti výsadbových operácií

Až na zriedkavé výnimky si hrušky odrody Bere nevyžadujú počas pestovania ani následnej starostlivosti zvláštnu pozornosť. Existujú však určité pestovateľské podmienky, ktoré sú nevyhnutné pre bohatú úrodu hrušiek odrody Bere.

Na pestovanie ovocných stromov si vyberte rovinatý, dobre osvetlený pozemok s úrodnou pôdou.

Dôležité! Ovocné plodiny reagujú negatívne na akékoľvek presádzanie alebo premiestnenie. Preto pri výbere miesta zvážte všetky potrebné požiadavky pre plný rast a vývoj rastlín.

Termíny

Odroda hrušky Bere sa vysádza vonku na jeseň alebo na jar. Na jeseň by sa s výsadbou malo začať 5 – 7 týždňov pred prvými mrazmi. Na jar by sa s výsadbou malo začať pred prvým objavením sa púčikov, ale nezabudnite sadiť do pôdy, ktorá sa po zime zohriala.

Aj načasovanie presádzania sadeníc do pôdy môže závisieť od odrodových charakteristík odrôd ovocných plodín.

Pravidlá a schéma pristátia

Pred výsadbou sadeníc hrušiek je potrebné pripraviť pôdu a vykopať jamy na výsadbu:

1. Miesto je vykopané do hĺbky 30-40 centimetrov.
2. Burina sa úplne odstráni a pôda sa uvoľní.
3. V závislosti od zloženia pôdy je potrebné pridať humus a hnojivá, do pôdy s vysokou kyslosťou sa pridáva vápno.
4. Prípustná prítomnosť pôdy a podzemnej vody je povolená na úrovni najmenej 2,5-3 metre nad úrovňou zeme.
5. Na pripravenom mieste sa vykopú výsadbové jamy s hĺbkou a priemerom až 1 meter.
6. Optimálna vzdialenosť medzi sadenicami je od 3 do 4 metrov a medzi radmi až 5-6 metrov.
7. Na dno jamiek sa umiestnia malé kamene a pridá sa úrodná zmes.
8. Pripravený otvor je veľkoryso navlhčený.

Tip! Pripravte si miesto a výsadbové jamy 1,5-2 mesiace pred plánovanou výsadbou sadeníc.

Odporúča sa nakupovať odrodové sadenice iba z overených a spoľahlivých škôlok.

Pred výsadbou sa odnože rastlín namočia do zmesi teplej vody a hliny, korene sa starostlivo orežú a ošetria sa stimulantom rastu:

1. Sadenica hrušky sa umiestni do pripravenej výsadbovej jamy.
2. Oddenky sú starostlivo rozložené po celej jamke a pokryté pôdou, pričom sa snažia v pôde nenechať dutiny.
3. Pôda pod rastlinou je zhutnená a navlhčená.

Po dokončení výsadby sa okolo hrušky umiestni vrstva suchej trávy alebo kompostu.

Akú starostlivosť si vyžaduje ovocný strom?

Nielen budúca úroda ovocných plodín, ale aj zdravie rastlín závisí od správnej starostlivosti.

Zalievanie a hnojenie

Hrušky si užívajú pravidelnú zálievku, ale neznášajú nadmernú vlhkosť pôdy. Preto sa stromy počas vegetačného obdobia polievajú maximálne 4-5-krát. Každá rastlina dostane až 30 litrov vody. Počas horúceho počasia a dlhotrvajúceho sucha by sa mala frekvencia zálievkového návyku zvýšiť.

Dospelé hrušky nevyžadujú dodatočné hnojenie. Organické hnojivo sa do pôdy pridáva maximálne raz za dve až tri sezóny. Minerálne hnojivá sa používajú podľa potreby, a to aj v obzvlášť chudobných pôdach.

Orezávanie

Rez stromov sa vykonáva na základe odrodových charakteristík odrôd ovocných plodín.

Tvorba koruny začína v druhej sezóne po výsadbe sadeníc. Zahŕňa to každoročné tvarovanie kostrových konárov, odstraňovanie všetkých nepotrebných výhonkov a konárov. Ovocné stromy sa tiež prerezávajú pre zdravie na jar a na jeseň.

Bielenie dreva

Na jar bielenie konárov a kmeňov zabraňuje popáleninám stromov. Jesenné bielenie hrušiek pomáha chrániť ovocnú úrodu pred škodlivým hmyzom a malými hlodavcami.

Metódy liečby a eliminácie chorôb a škodcov

Ovocné stromy sú často postihnuté rôznymi vírusmi, hubami a baktériami a škodlivý hmyz je vždy pripravený hostiť sa na mladých listoch a zrelých plodoch.

Preventívne ošetrenie hrušiek sa vykonáva skoro na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia, a koncom jesene, po konečnom zbere úrody.

Na postrek sa používajú fungicídy, insekticídy a biologické prípravky.

Príprava na zimu

Pred začiatkom zimy si hrušky vyžadujú dodatočnú starostlivosť a izoláciu.

Stromy sú výdatne polievané, pod každú rastlinu sa naleje až 100 litrov vlahy.

Kruh kmeňa stromu sa uvoľní, pôda sa zmieša s veľkým množstvom humusu alebo kompostu a navrch sa položia smrekové konáre alebo suché listy.

Kmeň stromu je starostlivo pokrytý vrecovinou alebo špeciálnym materiálom.

Na jar, hneď ako sa oteplí, sa kryt odstráni.